Карыснае і смачнае жэле з яблыкаў: рэцэпт прыгатавання

Дата:

2018-12-03 02:00:15

Прагляды:

350

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Жэле з яблыкаў (рэцэпт будзе разгледжаны далей) уяўляе сабой карыснае і вельмі смачнае страва. Варта асабліва адзначыць, што такі фруктовы дэсерт рыхтуецца вельмі лёгка і хутка. Акрамя таго, для яго не патрэбныя дарагія і рэдкія інгрэдыенты. Гэты факт асабліва прыцягвае тых, хто часта любіць песціць сваіх блізкіх людзей такім незвычайным салодкім стравай.

Жэле з яблыкаў: рэцэпт пакрокавага падрыхтоўкі фруктовага дэсертужэле з яблыкаў рэцэпт

Неабходныя інгрэдыенты:

  • вада вычышчаная – 2,5 шклянкі;
  • саспелыя яблыкі салодкія – 500 г;
  • цукровы пясок – ¾ гранёнай шклянкі;
  • жэлацін хуткарастваральны – 15 г;
  • карыца молатая – дадаваць па гусце.

Выбар асноўнага прадукту

Жэле з яблыкаў, рэцэпт якога прадугледжвае выкарыстанне толькі недарагіх кампанентаў, атрымліваецца асабліва смачным, калі для такога дэсерту набываць выключна салодкія і саспелыя садавіна. Колер гэтага прадукту значэння не мае. Галоўнае, каб прадстаўлены кампанент быў без чарвяточыны і кіслінкай.

Пакрокавая апрацоўка садавіны

Перад тым як рабіць жэле з яблыкаў (фота гатовага вырабы можна ўбачыць у дадзенай артыкуле), варта добра апрацаваць кожны набыты фрукт. Для гэтага ўсе інгрэдыенты неабходна памыць і разрэзаць на чвэртачкі. Далей яблыкі патрабуецца ачысціць ад насеннай скрыначкі і плодоножек.

Тэрмічная апрацоўка садавіны

жэле з яблыкаў фотаПерш чым фармаваць жэле з яблыкаў з жэлацінам, варта абавязкова патушыць асноўны кампанент. Для гэтага ўсе апрацаваныя садавіна патрабуецца змясціць у невялікую рондальчык, а затым дадаць да іх пітную ваду і цукровы пясок. У такім складзе інгрэдыенты неабходна варыць да поўнага размякчэння. Пасля гэтага яблыкі пажадана трохі астудзіць на халодным паветры, а пасля перацерці ступай праз дробнае сіта. У выніку такіх дзеянняў у вас атрымаецца густая і духмяная кашыца з потушенных садавіны. Жмых пры гэтым можна выкарыстоўваць падчас падрыхтоўкі кампоту.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Працэс гадоўлі жэлаціну

Жэле з яблыкаў, рэцэпт якога мы сёння разглядаем, патрабуе абавязковага выкарыстання хуткарастваральнага жэлаціну. Яго неабходна ўсыпаць у шклянку і заліць стромкім кіпенем. Пасля таго як кампанент взбухнет, яго варта змясціць у металічную міску і злегку разагрэць (ні ў якім выпадку не даводзіць да кіпення). Далей цеплы жэлацін патрабуецца працадзіць праз сіта, цалкам уліць у яблычнае пюрэ і старанна размяшаць.

жэле з яблыкаў з жэлацінам

Фарміраванне дэсерту

Афармляецца прадстаўленае страва досыць лёгка. Для гэтага варта ўзяць прыгожыя формачкі, трохі вышмараваць іх сметанковым алеем і размеркаваць па ім усю масу з яблычнага пюрэ і жэлаціну. Каб дэсерт добра застыў і трымаў сваю форму ў гатовым выглядзе, яго рэкамендуецца на 5-7 гадзін паставіць у халадзільную камеру.

Як правільна падаваць да стала

Пасля застывання яблычнае жэле патрабуецца выняць з формачкі, перакуліўшы яе на плоскае сподак. Каб надаць дэсерту прыгожы знешні выгляд, яго можна абсыпаць пудрай, упрыгожыць узбітымі сліўкамі або кавалачкамі свежых садавіны і ягад. Падаецца такое салодкае страва да стала разам з гарбатай ці без яго.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/19798-n-tzliches-und-leckeres-gelee-aus-pfeln-rezept.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/17038-healthy-and-delicious-jelly-made-from-apples-recipe.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/19810-til-y-deliciosa-jalea-de-manzana-recetas-de-cocina.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/19787-paydaly-zh-ne-d-md-zhele-almadan-dayyndau-recept.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/19760-przydatne-i-smaczne-galaretki-z-jab-ek-przepis.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/19761-til-e-gostoso-de-gel-ia-de-ma-receita-culin-ria.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/19793-faydal-ve-lezzetli-bir-re-el-elma-yemek-tarifi.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/19780-korisne-ta-smachne-zhele-z-yabluk-recept-prigotuvannya.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Агуркі з цытрынавай кіслатой на зіму: пакрокавы рэцэпт

Агуркі з цытрынавай кіслатой на зіму: пакрокавы рэцэпт

Агуркі з цытрынавай кіслатой – выдатны варыянт хатняй кансервацыі. Як рыхтаваць такую страву? Аб гэтым вы даведаецеся, прачытаўшы нашу артыкул.Апісанне стравыНапэўна, цяжка ўявіць хоць адну сям'ю, у якой ні разу не нарыхтоўв...

"12 крэслаў", рэстаран (Белгарад, вул. Ясеніна, 8а): апісанне, меню, сярэдні кошт і водгукі

Белгарад з'яўляецца адным з самых цікавых і прыгожых гарадоў Расійскай Федэрацыі. Мала таго, што там знаходзіцца велізарная колькасць найпрыгажэйшых месцаў Расіі, дык там працуюць яшчэ і вядомыя рэстараны нашай краіны. Сёння мы за...

Рэцэпт цукатаў – смачных і карысных

Рэцэпт цукатаў – смачных і карысных

Французская кухня знакамітая шматлікімі арыгінальнымі стравамі. Акрамя таго, кухары з гэтай краіны вельмі любяць эксперыментаваць. Так  і з'явіліся яшчэ ў 17 стагоддзі першыя цукаты, якія першапачаткова служылі упрыгожваннем ...

Печань свіная – рэцэпт святочны і паўсядзённы

Печань свіная – рэцэпт святочны і паўсядзённы

Асновай для якіх страў можа паслужыць печань свіная? Рэцэпт паштэта агульнавядомы. Але, акрамя яго, з гэтага прадукту можна зрабіць мноства смачных другіх страў як на кожны дзень, так і для святочнага стала.Тушаная свіная печаньРэ...

Як прыгатаваць манник. Рэцэпт у духоўцы і на патэльні

Як прыгатаваць манник. Рэцэпт у духоўцы і на патэльні

Разам з чизкейками, кухенами і тартамі сваё ганаровае месца займае манник. Гэты просты і немудрагелісты пірог валодае не толькі своеасаблівым густам - яго падрыхтоўка займае мінімум часу, а значыць, ён можа выбавіць у выпадку неаб...

Рыбную суфле, як у садку. Рэцэпт прыгатавання

Рыбную суфле, як у садку. Рэцэпт прыгатавання

ці Ведаеце вы, якім чынам рыхтуецца рыбнае суфле, як у садку? Рэцэпт гэтага неверагодна смачнага і далікатнага стравы мы прадставім ў матэрыялах дадзенага артыкула.Варта адзначыць, што такое выраб можна рыхтаваць не толькі да звыч...