Як правільна п'юць віскі: правілы і традыцыі

Віскі – гэта даволі моцны, але пры гэтым высакародны і дарагі алкагольны напой. Але калі ўжываць яго не так, як трэба, то ўражанне будзе сапсавана канчаткова і беспаваротна. А як правільна п'юць віскі? Давайце разбярэмся ў гэтым!

Атмасфера важная

Лічыцца, што алкаголь – гэта доля вялікіх і вясёлых кампаній, але толькі не ў гэтым выпадку. Як правільна п'юць віскі? Лепш у адзіноце, каб мець магчымасць паразважаць, памарыць і што-то прааналізаваць. На крайні выпадак, можна паклікаць лепшага сябра (альбо сяброўку). Святло лепш прыглушыць, не перашкодзіць лёгкая і спакойная музыка. Нічога не павінна адцягваць або раздражняць.

Выбар куфляў

Калі вам цікава, як правільна п'юць віскі, то вы павінны ўразумець для сябе, што праславутыя нізкія шклянкі з тоўстым дном – не лепшы варыянт, так як густам у гэтым выпадку атрымаць асалоду ад не атрымаецца. Неабходныя куфлі на ножках з тонкімі сценкамі і лепш - злёгку завужаныя дагары. Тады можна будзе адчуць і водар, і тонкі густ. Ніякіх саломінак не трэба - гэта дакладна лішняе! Дарэчы, куфлі павінны быць напоўнены прыкладна на траціну, не больш.

Як піць і чым закусваць?

З чым лепш піць віскі? Па сутнасці, гэта не так важна, тут усё залежыць ад асабістых смакавых пераваг. Адны аддаюць перавагу спалучаць дадзены напой з садавінай, іншыя выбіраюць мясныя або рыбныя стравы, а трэція ядуць лёгкія салаты. Але спецыялісты рэкамендуюць прымаць ежу толькі праз 15-20 хвілін пасля таго, як вы спустошылі келіх, каб цяпло напою распаўсюдзілася па целе, а густ замацаваўся ў памяці.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Важная тэмпература. Такі напой не п'юць халодным, так усе смакавыя якасці згубяцца (так што лёд дадаваць не варта). Але і цёплым гэты алкаголь ужываць нельга, інакш у нос будзе ўдараць пах спірту. Аптымальная тэмпература – гэта 15-18 градусаў.

Многія не ведаюць, як правільна п'юць віскі і выпіваюць усё залпам. Але гэта няправільна, бо так густ проста страціцца. Таму піце дробнымі глоткамі, павольна. Погоняйте напой у роце, загоніце яго пад мову (менавіта там будзе адчувацца праўдзівы густ). І самае галоўнае – гэта не спяшацца.

Шатландскі рытуал

Як піць шатландскі віскі? Як і любы іншы, але існуе асаблівы рытуал, які грунтуецца на правіле 5S: 1 – sight, 2 – smell, 3 – swish, 4 – splash і 5 – swallow. Першае слова азначае «паглядзець». Трэба ацаніць колер напою. Другое слова перакладаецца, як «панюхаць». Атрымайце асалоду ад водарам напою, удыхніце яго, хай ён разальецца па ўсім целе. Трэцяе слова азначае «пасмакаваць». Не глынайце ўсе зразы, адчуеце смак. Чацвёртае слова – гэта «плюхнуць вады». Так, некаторыя гатункі віскі вельмі моцныя, так што без вады пасмакаваць не атрымаецца. І апошняе, пятае, слова перакладаецца, як «праглынуць». Рабіць гэта трэба паступова, дробнымі глоткамі.

Некаторыя п'юць віскі з колай або з сокам, але гэта ўжо не сапраўдны высакародны напой, а толькі кактэйль, які не дазволіць ацаніць усе якасці віскі, а адкрые толькі частка густу і водару. Толькі захаванне некаторых правіл дазваляе атрымаць праўдзівую асалоду.

Цяпер вы ведаеце, як піць віскі, каб адчуць увесь набор якасцяў гэтага напою і ў поўнай меры атрымаць асалоду ад ім.