Рэцэпт торта "Панча Санча" з фота

У сённяшняй артыкуле пагаворым аб тым, як рабіць тарты. Рэцэпты з фота таксама будуць прадстаўлены. Мы распавядзем, як рыхтаваць хвацкае ласунак пад назвай "Панча Санча". Працэс падрыхтоўкі не зойме шмат часу, затое падорыць вам масу яркіх эмоцый.

Корж - торту галава

Адзіны рэцэпт торта "Панча Санча" адсутнічае. Справа ў тым, што спосабаў прыгатавання даволі шмат. Таму мы разгледзім сказу некалькі варыянтаў. А пачнем, як і прынята, з класічнага. Асноўнае адрозненне ўсіх рэцэптаў складаецца ў падрыхтоўцы крэму і начыння. Для таго каб прыгатаваць незабыўны торт "Панча Санча", вам неабходныя інгрэдыенты:

• 2 яйкі;
• трохі цукровага пяску;
• смятана - 1 шклянка;
• 400 грамаў мукі;
• разрыхляльнік цеста - 1 ч. л.;
• парашок какава-бабоў - 2 арт. л.;
• згушчонка - полбанки.

Змесціце ў міску яйкі і цукар. Добранька ўзбіце іх венцам або міксерам. Зараз дадайце ў сумесь згушчанае малако і какава. Ўсё добранька змяшайце. Лепш за ўсё рабіць гэта венцам. Памятаеце: неабходна, каб рэцэпт торта "Панча Санча" быў выкананы цалкам.

Дадайце смятану і просеянную муку да масе і добра узбіце ўсе міксерам. Туды ж ўсыпце разрыхляльнік. Разліце сумесь па формах для выпякання і пастаўце іх у разагрэтую духоўку. На выпечку звычайна патрабуецца 35 хвілін.

Далей можна выбіраць спалучэнне крэму і начынняў. Сёння мы прапануем рэцэпт "Панча Санча" з ананасамі, вішняй, трускаўкай, шакаладам і класічны. Кожны варыянт абавязкова спадабаецца вам.

Класіка жанру

Пачнем з класічнай начыннем. Для яе вам спатрэбяцца:

• два выпеченных каржа;
• смятана - 0,8 літра;
• цукровая пудра або цукар - 1 шклянка;
• сметанковае масла - 70 г;
• шакалад церты - 100 г;
• сліўкі - 2 арт. л.;
• парашок какава-бабоў - 2 арт. л.

Вазьміце 1 корж, прыгатаваны па рэцэпце вышэй. Паламаць яго на маленькія кавалачкі і пакладзеце ў міску. Цяпер у іншай емістасці змяшайце смятану (лепш браць прадукт патлусцей) з цукрам. Добранька ўзбіце сумесь - гэта і ёсць наш крэм. Здавалася б, засталося вышмараваць пакінуты бісквітны корж і ўсё. Але рэцэпт торта "Панча Санча" патрабуе выканання яшчэ шэрагу дзеянняў.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Аддзеліце паўшклянкі крэму. Рэшткі змяшайце з паламаным коржиком. Зверху атрыманую сумесь накрыйце цэлым каржом, пасля чаго пастаўце нарыхтоўку ў халадзільнік на 2-3 гадзіны. У гэты час змяшайце малако, какава, алей, пастаўце емістасць з атрыманай масай на пліту і давядзіце да кіпення, пастаянна памешваючы. Прыбярыце сумесь з пліты, дадайце шакалад і змяшайце - гэта будзе нашай глазурай. Цяпер перавярніце нарыхтоўку з коржей, абліце яе крэмам і глазурай. Класічны торт "Панча Санча", фота якога вы можаце ўбачыць у артыкуле, гатовы!

Дэсерт з ананасамі

Прадставім вашай увазе яшчэ адзін цікавы і просты рэцэпт торта "Панча Санча". Ласунак мала чым адрозніваецца ад папярэдняга па тэхніцы выканання, затое густ у яго больш насычаны. Спатрэбяцца інгрэдыенты:

• два каржа;
• тоўстая смятана - 0,8 літра;
• цукар - 1 шклянка;
• масла сметанковае - 70 г;
• згушчонка - 150 г;
• ананасы кансерваваныя - полбанки.

Вазьміце адзін корж і разломайте яго на кавалачкі, пасля чаго змяшайце з ананасамі ў асобнай емістасці. Злегла заліце ананасавы сокам. Цяпер злучыце смятану з цукрам пры дапамозе міксера або венца. Як і ў мінулы раз, палову крэму пакіньце, а іншую - змяшайце з бісквітаў. Падпаліце сметанковы алей і ўзбіце яго са згушчаным малаком.

Зараз вазьміце пакінуты корж і накрыйце ім ананасы з кавалачкамі бісквіта. Адпраўце у халадзільнік на некалькі гадзін. Па заканчэнні часу выміце і перавярніце нарыхтоўку для торта. Цяпер яе неабходна добра прамазаць пакінутым крэмам. Зверху паліце распаленым алеем са згушчонкай. Далей можна адправіць торт на 30 хвілін у халадзільнік. Вось і ўсё!

"Клубнічка"

Ёсць яшчэ адзін незабыўны рэцэпт - "Панча Санча" з трускаўкай. Вам спатрэбяцца прадукты:

• два каржа;
• смятана - 400 г;
• цукар - 200 г;
• клубніцы - 400 г;
• малако - 8 арт. л.;
• алей сметанковае - 100 г;
• какава-парашок - 4 арт. л.

Як і раней, адзін корж паламаць на кавалачкі і адкладзеце ў асобную міску. Цяпер неабходна прыгатаваць крэм. Для гэтага узбіце смятану, цукар і трускаўку (можна браць замарожаную). Палову атрыманай масы змяшайце з паламаным каржом, накрыйце цэлым каржом і адпраўце у халадзільнік на некалькі гадзін. У гэты час падпаліце алей, дадайце малако і какава, змяшайце - атрымаецца глазуру. Закіпяціце атрыманую сумесь, пасля чаго хутка зніміце яе з пліты. Выміце нарыхтоўку, прамажце яе пакінутым крэмам і паліце глазурай. Усё, можаце атрымліваць асалоду ад найсмачным тортам "Панча Санча" з трускаўкай!

Шакаладнае шчасце

Для тых, каму больш падабаецца шакалад, мы можам прапанаваць шакаладны "Панча Санча". Ён рыхтуецца не складаней, чым папярэднія тарты. Такім чынам, вам спатрэбяцца:

• два каржа;
• смятана - 800 г;
• цукар - 3 шклянкі;
• малако - 100 мл;
• какава - 50 г;
• 1/2 пачкі сметанковага алею;
• шакалад церты - 50 г.

Паламаць адзін корж і пакладзеце яго ў асобную міску. Цяпер змяшайце смятану з цукрам і 2 сталовымі лыжкамікакава. Узбіце сумесь венцам або міксерам так, каб не заставалася крышталяў цукру. Палову крэму адкладзеце, іншую змяшайце з паламаным бісквітаў, пасля чаго накрыйце сумесь цэлым каржом і адпраўце у халадзільнік. Зараз вазьміце малако, змяшаць з какава. Падпаліце алей і дадайце ў яго гэтую сумесь. Давядзіце да кіпення. Прыбярыце масу з пліты і дадайце церты шакалад. Выміце нарыхтоўку з халадзільніка, вышмаруйце крэмам і паліце шакаладнай глазурай.

"Вішанька"

Можна зрабіць яшчэ адзін выдатны торт "Панча Санча" з вішняй. Рыхтаваць яго так жа проста, як і ўсе папярэднія. У ліку інгрэдыентаў спатрэбяцца:

• два каржа;
• крэм, прыгатаваны па класічным рэцэпце;
• 0,5 кг вішні (можна замарожанай);
• сметанковае масла - 100 г;
• малако - 100 мл;
• какава-парашок - 4 арт. л.;
• цукар - 3 арт. л.

Як і перш, паламаць на кавалачкі адзін з коржей і змесціце іх у асобную глыбокую міску. Крэм, прыгатаваны па класічным рэцэпце, змяшайце з вішняй. Лепш за ўсё рабіць гэта пры дапамозе блэндэра або міксера. Дарэчы кажучы, калі няма вішні, можаце скарыстацца вішнёвым джэмам або варэннем. Цяпер паловай крэму вышмаруйце кавалачкі каржа, накрыйце нарыхтоўку цэлым коржиком і пастаўце на некалькі гадзін у халадзільнік. У гэты час прыгатуйце глазуру: падпаліце алей з малаком, дадайце цукар і какава, змяшайце і давядзіце да кіпення. Выміце торт, прамажце яго рэшткамі крэму, пасля чаго абліце глазурай.

Цяпер вы ведаеце, як рабіць смачныя тарты. Рэцэпты з фота дапамогуць прыгатаваць выдатны дэсерт для дзяцей і дарослых!