Што такое парашковы алкаголь

Дваццатае стагоддзе для чалавецтва стаў перыядам бурнага развіцця і сенсацыйных адкрыццяў у самых розных галінах навукі і тэхнікі. Адным з такіх новаўвядзенняў з'яўляецца парашковы алкаголь.

Новае вынаходніцтва

Звычайны спосаб вытворчасці алкагольнай прадукцыі вядомы з даўніх часоў. Ён патрабуе наяўнасці натуральнага сыравіны, спецыяльнага абсталявання і пэўных умоў для вядзення тэхналагічнага працэсу. У выніку атрымліваецца прадукт, гатовы да ўжывання. Але ў яго ёсць два недахопу – вага і ўпакоўка. У стандартнай шкляной тары вадкі тавар стварае дадатковыя праблемы ў плане транспарціроўкі. Менавіта гэтыя фактары і з'явіліся прадметам даследавання навукоўцаў, якія паставілі перад сабой мэту стварыць парашковы алкаголь. Перавагі такога прадукту відавочныя. Адпраўляючыся ў дарогу або на адпачынак, прасцей ўзяць з сабой пакецік з парашком, чым сумку з бутэлькамі. У патрэбны момант застанецца толькі вырабіць найпростую маніпуляцыю, і жаданы напой будзе гатовы на працягу некалькіх хвілін.

Ідэя зацікавіла многіх, і навукоўцы з захапленнем узяліся за працу. У выніку парашковы алкаголь быў усё-такі створаны. Вытворцы новага выгляду спіртнога імкнуцца ўсяляк зацікавіць будучых пакупнікоў. Яны звяртаюць увагу на тое, што такі прадукт будзе каштаваць нашмат танней свайго вадкага аналага. А такая выгада не можа не зацікавіць патэнцыйных спажыўцоў.

У чаканні продажаў

Распрацоўшчыкі рэвалюцыйнай навінкі ўяўляюць парашковы алкаголь як рэчыва, неабходнае ў паўсядзённым жыцці. Да прыкладу, спіртовая вадкасць можа быць выкарыстана турыстамі як сродак для апрацоўкі ран. А ў зімовы час аўтамабілісты з парашка спецыяльнага складу могуць прыгатаваць сваімі рукамі антыфрыз, або, як кажуць у народзе, «незамерзайку». Усё проста, хутка, не трэба важдацца з грувасткай тарай. Першы завод па вытворчасці новага прадукту размешчаны ў ЗША, у штаце Арызона. Урад ужо прадумана ўсе пытанні адносна цэнаўтварэння і падаткаабкладання. Тавар у бліжэйшы час можа з'явіцца ў продажы. Для пачатку вытворцы маюць намер выпусціць пяць найменняў прадукцыі:

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

• гарэлка,
• ром,
• кактэйль «Касмаполітэн»,
• кактэйль «Лемана Дроп»,
• кактэйль пад назвай «Паудерита», які па гусце вельмі нагадвае знакамітую «Маргарыту».

Цікава, што на такія алкагольныя сумесі не распаўсюджваецца закон аб узроставых абмежаваннях. Таму моладзь зможа без працы набыць такі тавар у гандлёвай сеткі. Магчыма, гэта не зусім дакладна, але правамоцнасць такіх дзеянняў пакуль нікім не аспрэчваецца.

Знаёмы прынцып

У нашай краіне людзі ўжо прывыклі да такіх прадуктаў, як растваральны чай, кава або ахаладжальныя напоі. Але мала хто ведае пра парашковы алкаголь. Што гэта такое і як з ім звяртацца? Тэхналогія ў дадзеным выпадку гранічна простая. Гэта як у рэкламе: «Проста дадай вады!» Сапраўды, нічога складанага. Ёсць два варыянту:

1. Высыпаць у чыстую ёмістасць парашок, а затым заліць яго звычайнай вадой.

2. Наліць у падрыхтаваную тару ваду, а пасля гэтага ўсыпаць у яе порцыю парашка.

У прынцыпе, тут няма ніякай розніцы. І ў тым, і ў іншым выпадку атрымаецца адзін і той жа напой. Вельмі зручна. Не трэба купляць падлогу-літровую бутэльку гарэлкі, каб выпіць толькі адну чарку. Навошта плаціць даражэй? Што рабіць з астатняй гарэлкай?

А як зменіцца сітуацыя, калі выкарыстоўваць парашковы алкаголь? Што гэта будзе: фінансавая выгада або магчымасць абмежаваць колькасць спажыванага спіртнога? Магчыма, і тое, і іншае. Або, да прыкладу, хатняя гаспадыня вырашыла спячы торт. Для насычэння коржей ёй неабходна 100 грам рому або каньяку. У звычайных умовах яна вымушана купляць цэлую бутэльку, а гэта, вядома, дорага. Выкарыстоўваючы сухі канцэнтрат, гаспадыня можа прыгатаваць смачны дэсерт і пры гэтым зэканоміць. Чым не выгада?

Як робіцца запаветны парашок

Многія, успамінаючы школьныя ўрокі хіміі, упэўненыя, што спіртное ў выглядзе парашка вырабіць немагчыма, бо спірт этылавы замярзае пры дастаткова нізкай тэмпературы (-114,3 градусаў па Цэльсіі). Як жа можа захавацца такі парашок у звычайных хатніх умовах? Тут на дапамогу прыходзіць надмолекулярная хімія. Менавіта яна дапаможа разабрацца з тым, што ж на самай справе ўяўляе сабой парашковы алкаголь. Склад новага прадукту ўмоўна можна прадставіць у выглядзе двух элементаў: этылавы спірт і циклодекстрины. Яшчэ ў 1974 годзе амерыканскія навукоўцы аформілі патэнт на вынаходства, з дапамогай якога малекулу спірту можна змясціць нібы ў клетку, якая складаецца з пэўнай групы вугляводаў, якія лёгка вылучыць з звычайнага крухмалу.

У далейшым пры судотыку з вадой малекула этылену «вызваляецца з кайданоў» і ператварае атрыманы раствор у спіртовую сумесь пэўнай канцэнтрацыі. У гэтым увесь сакрэт. Існуюць асцярогі, што некаторыя людзі могуць вырашыць паспрабаваць проста ўдыхаць гэты парашок, павялічваючы тым самым яго ап'яняльны эфект. Але тут усё залежыць не ад вытворцы, а толькі ад спажыўца. Кожны сам распараджаецца сваім лёсам і здароўем.

Розныя меркаванні

Рэвалюцыйны алкаголь атрымаў незвычайнае імя Palcohol. З моманту яго вынаходкі і да цяперашняга часу ў грамадстве ідуць непрымірымыя спрэчкі. Адны сцвярджаюць, што парашковы алкаголь – гэта не толькі выдатны заменнік звыклых напояў, але і вельмі неабходная рэч у тых галінах і сферах дзейнасці, дзе вага і аб'ём маюць немалаважнае значэнне (турызм, арганізацыя экспедыцый). Аднак іх апаненты сцвярджаюць, што ўсё гэта – нішто ў параўнанні з тым злом, якое нясе новы прадукт грамадству. Бо салодкі парашок, які замяняе адзін з кактэйляў, можа купіць дзіця, і спажыць яго, напрыклад, не разводзячы з вадой. У гэтым выпадку вынік можа быць самы жаласны. Акрамя таго, маленькі пакуначак лёгка можна пранесці ў любое памяшканне, а гэта значыць, што ўжыванне спіртных напояў немагчыма будзе абмежаваць. Людзі пачнуць піць ўсюды. А да чаго добрага можа прывесці тыя, што п'юць грамадства? Многія краіны падтрымліваюць гэта меркаванне. Да прыкладу, Канада да гэтага часу яшчэ не дала згоды на продаж гэтага прадукту ў сябе ў краіне. Астатнія таксама займаюць чакальную пазіцыю. Магчыма, новага тавару не наканавана з'явіцца на прылаўках крам? Час расставіць усё па сваіх месцах.