Наггетсы - смачная закуска з курынага філе ў хрумсткай паніроўцы - упершыню былі прыгатаваныя ў Амерыцы ў 1950 годзе. Сакрэт гэтага ўпадабанага шматлікім стравы заключаўся ў асабліва моцнай паніраванні, дзякуючы якой мясной сок заставаўся ўнутры, а не выцякаў на патэльню пры жарке. У 1979 годзе наггетсы ўпершыню з'явіліся ў сеткі хуткага харчавання McDonalds. Сёння ж гэта страва выпускаюць мноства фірмаў-вытворцаў мясных паўфабрыкатаў ва ўсім свеце. У Расіі шырока вядомыя наггетсы "Мираторг", склад, водгукі пакупнікоў і асартымент якіх разгледжаны ў нашай артыкуле. Спынімся на кожным пытанні больш дэталёва.
Кампанія "Мираторг" - гэта вядучы вытворца і пастаўшчык мяса і мясных паўфабрыкатаў на айчынным рынку. Прадукцыя брэнда вядомая не толькі ў Расіі, але і далёка за межамі краіны. Наггетсы "Мираторг", склад якіх па праве лічыцца ідэальным, нездарма сталі любімым ласункам і дарослых, і дзяцей. У лінейку брэнда ўваходзяць два выгляду наггетсов ў хрумсткай паніраванні: сырныя і курыныя. І тыя і іншыя характарызуюцца выдатнымі смакавымі якасцямі, але адрозніваюцца па складзе інгрэдыентаў.
Курыныя наггетсы прадстаўлены пяццю густамі. Гэта "Класічныя", "Храбусткія", а таксама з вяндлінай, сырам і грыбамі. Для іх вырабу выкарыстоўваецца натуральнае курынае філе, якое ў хрумсткай залацістай паніраванні не толькі захоўвае свой водар, смакавыя якасці, але і становіцца асабліва сакавітым і духмяным.
Сырныя наггетсы прадстаўлены двума густамі: класічным і з вяндлінай. Гэта арыгінальная інтэрпрэтацыя традыцыйнага стравы з курынага філе. Наггетсы з рэзкай сырнай начыннем рыхтуюцца ў такой жа залацістай паніроўцы і па гусце ані не саступаюць класічнага варыянту падрыхтоўкі.
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
Класічныя курыныя наггетсы - гэта пяшчотныя кавалачкі свежага курынага філе ў хрумсткай паніраванні, дзякуючы якой яны захоўваюць сваю сакавітасць. У продаж яны паступаюць у арыгінальнай кардоннай ўпакоўцы вагой 300 грам і могуць захоўвацца да 12 месяцаў пры тэмпературы 18 градусаў ніжэй за нуль.
Спартсменам і людзям, якія сочаць за сваім вагой, таксама спадабаюцца наггетсы "Мираторг". Склад гэтага паўфабрыката наступны: курынае мяса, вада, мука, раслінны алей, крухмал, харчовыя валакна, соевы бялок, соль, дрожджы, араматызатар «курыца», антыакісляльнік, згусціцель гуаровая камедь, стабілізатары, спецыі. У наггетсах змяшчаецца 13,4 г бялкоў, амаль столькі ж вугляводаў і 9, 5 г тлушчаў (у 100 грамах прадукту).
Меркаванні пакупнікоў наггетсов падзяліліся напалову. З аднаго боку, людзям падабаюцца гэтыя смачныя, храбусткія «катлеткі». Дзякуючы ім прыгатаваць любімы фастфуд можна прама ў хатніх умовах. Да таго ж смажацца яны літаральна 10 хвілін і часам вельмі выбаўляюць, калі трэба хутка прыгатаваць вячэру.
Між тым, нямала і адмоўных водгукаў сабралі наггетсы «Мираторг». Склад, пазначаны на ўпакоўцы, палохае некаторых пакупнікоў. Ім не падабаецца выкарыстанне стабілізатараў, араматызатараў і загушчальнікаў пры вырабе хрумсткай закускі. Да таго ж рыхтуюцца яны ў вялікай колькасці расліннага алею, што негатыўна адбіваецца на постаці.
Стаяць храбусткія «катлеткі» ад айчыннага вытворцы прыкладна 90-100 рублёў за пачак вагой 300 г. Прычым такая цана ўстаноўлена і на сырныя, і на курыныя наггетсы «Мираторг». Склад жа вырабаў адрозніваецца значна, паколькі ў якасці начыння ў іх выкарыстоўваюцца розныя інгрэдыенты. Да таго ж каларыйнасць сырных наггетсов амаль у 1,5 разы больш, чым курыных.
Article in other languages:
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/27870-nagetsi-m-ratorg-sklad-c-na-v-dguki-pokupc-v.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Як рыхтаваць бычыныя хвасты: рэцэпты
Што такое бычыныя хвасты? Рэцэпт прыгатавання стравы з такога непапулярнага кавалка тушы здаецца чымсьці неверагодным і цяжкім, але ці так гэта на самай справе? Так, тут ёсць свае нюансы: гэта адна з самых рухомых частак цела, адп...
«Андиамо» (рэстаран): асноўная інфармацыя, меню і водгукі
Сталіца Расійскай Федэрацыі ўяўляе сабой адзін з самых развітых гарадоў, дзе пражывае вялікая колькасць людзей. Тут працуе вельмі шмат рэстаранаў, бараў, кафэ, гасцініц, інтэрнатаў, гатэляў, а таксама іншых устаноў, дзе можна расс...
Незвычайныя грыбы-парасоны: рэцэпты прыгатавання
Сёння мала хто збірае грыбы-парасоны, так як блытаюць іх з мухоморами. Але гэты грыб цалкам ядомы, непадобны па гусце на іншыя, ставіцца ён да сямейства шампіньенавых. Грыбы-парасоны, рэцэпты прыгатавання якіх мы разгледзім ніжэй,...
Прыгожая нарэзка на святочны стол: склад і спосабы сервіроўкі
Без прыгожай нарэзкі на святочным стале не абыходзіцца ні адно ўрачыстасць. Яркія фарбы садавіны і гародніны, сакавітыя мяса і каўбаса самі па сабе ствараюць нам настрой, а ўжо аформленыя па-святочнаму стравы з нарэзанымі гароднін...
Як рыхтаваць лангустины: рэцэпты. Лангустины замарожаныя
Перш чым перайсці да аповяду аб тым, як рыхтаваць лангустины, хацелася б сказаць некалькі слоў пра гэтых ракападобных. У нашай краіне амары нарвежскія менш папулярныя, чым іх блізкія сваякі – крэветкі і амары. Тым не менш у ...
Аджыка з горкага перцу: рэцэпты, інгрэдыенты, саветы па падрыхтоўцы
Аджыка з горкага перцу – гэта яркая прыгожая закуска, якая валодае асаблівым водарам і густам. І сёння мы раскажам вам, як прыгатаваць гэта страва на сваёй кухні з даступных усім прадуктаў.Аджыка з горкім перцам без варэнняП...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!