Салаты з памідорамі: рэцэпты з фота

Дата:

2019-06-10 02:00:11

Прагляды:

624

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Многія любяць салаты з сакавітымі свежымі памідорамі. Гэты гародніна можна проста парэзаць з лукам, пасаліць і паліць аліўкавым алеем - і вы атрымаеце выдатную вітамінную закуску. Але калі вам хочацца чаго-то больш цікавага, да вашых паслугамі - велізарная колькасць рэцэптаў.

<mixchars>c</mixchars>алат з капусты і памідораў

Яркая зялёная закуска па-італьянску

Так, італьянскі салата з памідорамі і чырвоным лукам, пятрушкай, орегано і авакада можа быць не толькі карысным вячэрай, але і упрыгожваннем святочнага стала.

У першую чаргу, вам патрабуецца нарэзаць лук і змясціць яго ў глыбокую міску, паліць чырвоным вінным воцатам з вадой. Пакуль ён будзе марынавацца, вы можаце падрыхтаваць іншыя інгрэдыенты. Усяго некалькі хвілін у воцатнай вадзе дазволяць выцягнуць з лука ўсю горыч.

Усяго вам спатрэбіцца наступнае:

  • 3-4 свежых буйных памідора, нарэзаных;
  • марская соль;
  • 1/2 чырвонага лука, тонка парэзанага;
  • 2 авакада, вычышчаных і парэзаных кавалачкамі;
  • 1/4 шклянкі свежай пятрушкі, здробненай;
  • 1 зубец часныку, расцертага ў фарш;
  • 1 гарбатная лыжка здробненага высушанага орегано або 1 сталовая нарэзанага свежага;
  • чырвоны вінны воцат;
  • аліўкавы алей вышэйшай якасці (першага адціску);
  • свежемолотый перац чорны.

Падрыхтоўка яркага карыснага салаты

Пакладзеце пласт нарэзаных памідораў на вялікае сервіравальную страва. Пасыпце соллю. Размесціце над кавалачкі тонка нарэзанага промаринованного чырвонага лука і авакада над памідорамі. Пасыпце нарэзанай свежай пятрушкай, здробненым часныком і орегано.

салаты з памідорамі рэцэпты

Паліце сумессю чырвонага віннага воцату з аліўкавым алеем, яшчэ раз пасыпце соллю і перцам.

Неадкладна падавайце гэты салата з памідорамі і авакада, або абгарніце пластыкавай плёнкай і пакіньце пры пакаёвай тэмпературы на працягу гадзіны або двух перад падачай на стол. Не замарожваць.

Востры салата з халапеньо

Гэты просты рэцэпт салаты з памідорамі, агуркамі і авакада прапануе напоўніць страва рэзкім вострым густам, ад халапеньо і свежых лайма і чылі. Такія асаблівасці робяць яго выдатным гарнірам для любой ежы. Калі вы не любіце кінзы, вы можаце спакойна замяніць яе ліставай пятрушкай. Нарэзаныя халапеньо надаюць салаты вастрыню. Калі вы хочаце атрымаць больш далікатны густ, абавязкова выдаліце насенне і ўнутраныя часткі струкоў, якія ўтрымліваюць найбольшую колькасць пякучага элемента.

Агуркі і салодкі лук робяць салата храбусткім, што добра спалучаецца з мяккім авакада. Пажадана ўзяць доўгія агуркі і выкарыстоўваць іх мясистую сярэдзіну. Такія гародніна маюць больш мяккую лупіну, таму няма неабходнасці яе выдаляць.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Вы таксама можаце прыгатаваць гэты салата з памідорамі черрі, каб забяспечыць не толькі прыемны густ, але і прывабны выгляд. Усяго вам спатрэбіцца:

  • 1 доўгі агурок, маленькімі лустачкамі;
  • 2 авакада, вычышчаных, здробненых і нарэзаных кавалкамі не больш за 1 см;
  • 8-10 невялікіх памідораў, пажадана «сливовых»;
  • ¼ салодкай репчатой цыбуліны, тонка нарэзанай;
  • 1 халапеньо, тонкімі кружочкамі;
  • 1 шклянку свежых лісця кінзы;
  • 2 сталовыя лыжкі рапсавага алею;
  • сок 2 лайма, каля ¼ шклянкі;
  • ¼ чайнай лыжкі парашка чылі;
  • трохі цукру;
  • марская соль і молаты перац чорны.

Як гэта зрабіць?

У вялікую салатніцу дадайце агурок, авакада, памідоры, лук, халапеньо і лісце кінзы. У маленькай місцы змяшайце алей рапсавы з сокам лайма, чылі-парашком, цукрам і запраўце соллю і свежемолотым чорным перцам па гусце. Паліце гэтую сумесь на усе інгрэдыенты салаты і злёгку размяшайце. Падавайце астуджаным або пры пакаёвай тэмпературы. Як можна ўбачыць на фота, салата з памідорамі і агуркамі глядзіцца вельмі ярка і апетытна.

салата з памідорамі і сырам

Салата з кукурузай і памідорамі

Гэта лёгкае, духмянае і смачнае страва, падрыхтоўка якога займае менш за 15 хвілін. Яно складаецца з кукурузы, базіліка, агурка, сыру фета і памідораў –гэта значыць карысных і любімых многімі інгрэдыентаў. Гэты салата будзе ацэнены на любым свяце або вечарыне, асабліва калі вы любіце кукурузу. Вам спатрэбіцца наступнае:

  • 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею, па асобнасці;
  • 1 сталовая лыжка соку лайма;
  • ¼ чайнай лыжкі солі;
  • 1½ шклянкі свежай малады або кансерваванай кукурузы;
  • 1½ шклянкі памідораў черрі, парэзаных напалову;
  • ½ шклянкі дробна нарэзанага агурка;
  • 2 сталовыя лыжкі здробненага свежага базіліка;
  • ⅓ шклянкі раскрошенного сыру фета.

Як прыгатаваць салата з кукурузай і памідорамі?

Ўзбіце 2 сталовыя лыжкі алею, соку лайма і соль у невялікай місцы і адкладзеце.

Рэцэпт з фота салаты з памідорамі і кукурузай наступны. Пакладзеце кукурузу ў вялікую салатніцу, дадайце памідоры, агурок і базілік. Астудзіце у халадзільніку, пакуль не будзеце гатовыя падаваць. Прама перад падачай паліце падліўкай і пасыпце сырам фета.

памідоры салата фота

Салата з белай фасоллю і памідорамі

Гэты салата з бабовых і таматаў черрі зпадліўкай з размарына з аліўкавым алеем валодае дзіўным водарам. Страва выдатна спалучае ў сабе слодыч летніх гародніны з мяккімі густамі белай фасолі. Сакрэтны элемент салаты з памідорамі - гэта запраўка, якая ўключае ў сябе аліўкавы алей з часныком і размарынам, а таксама пасту з часныку, цытрыны, пармезану і анчоўсаў. Калі вы хочаце прыгатаваць вегетарыянскі варыянт, прыбярыце апошні кампанент. Калі ж у вас няма магчымасці набыць анчоўсы, але вы не хочаце іх выключаць, дадайце лыжку або дзве падліўкі вустэршір. Для падрыхтоўкі гэтага салаты з памідорамі черрі вам спатрэбіцца наступнае:

  • 1 банка кансерваванай белай фасолі, злітым і прамытай;
  • 1 галінка «сливовых» таматаў або чэры, нарэзаныя палоўкамі;
  • 1/3 шклянкі буйна нарэзанай пятрушкі.
  • Інгрэдыенты для запраўкі:
  • 1/4 шклянкі аліўкавага алею;
  • 3 зубца часныку, вычышчанага і працёртай;
  • 1 галінка свежага размарына;
  • 3 анчоусных філе, размятых відэльцам;
  • 1/4 шклянкі свежага дробна цёртага сыру пармезан;
  • 3/4 чайнай лыжкі солі;
  • 1/4 чайнай лыжкі свежага молатага перцу;
  • 1 гарбатная лыжка цытрынавай цэдры;
  • 1/4 шклянкі цытрынавага соку.

Як зрабіць такі салата?

Рэцэпт салаты з памідорамі варта пачаць з падрыхтоўкі запраўкі. Змесціце часнык і галінку размарына ў аліўкавы алей у маленькай рондалі. Нагрэйце алей на сярэднім агні, пакуль зеляніна ў ім не пачне шыпець. Зніміце рондаль з пліты і дайце ёй пастаяць у пакоі на працягу 20 хвілін, што дазволіць розмарину і часныку ўвабрацца ў алей. Дастаньце галінку з сумесі і выкіньце.

Затым выдаліце часнык з алею і пакладзеце ў чару ад кухоннага камбайна або блэндэра. Туды ж змесціце анчоўсы, сыр пармезан, соль, перац, цытрынавую цэдру і сок, узбіце да аднастайнасці.

салата з агуркоў і памідораў

У сярэдняй місцы асцярожна змяшайце чесночную сумесь з фасоллю, пакуль яна не будзе цалкам пакрыта. Пакіньце на некалькі хвілін для ўбірання водару. Акуратна змяшайце з аліўкавым алеем, памідорамі і пятрушкай. Вы атрымаеце духмяны салата з памідорамі і сырам у запраўцы. Адразу жа падавайце яго на стол.

Салата з брокалі і сырам

Гэты салата з памідораў і капусты брокалі валодае цікавым густам і выдатна падыходзіць для вечарынкі. Вы лёгка можаце прыгатаваць яго напярэдадні і захоўваць у халадзільніку. Запраўка да яго таксама можа быць зроблена за дзень, і ад вас запатрабуецца проста змяшаць усе кампаненты перад падачай на стол. Усяго вам трэба:

  • 3 шклянкі малады брокалі;
  • 1 шклянку памідораў, дробна парэзаных;
  • 120 грамаў сыру, кубікамі;
  • 1/4 шклянкі чырвонага лука, нарэзанага;
  • 1 невялікая моркву, нацёртая палоскамі.

Для запраўкі:

  • 3/4 шклянкі маянэзу;
  • 3 сталовыя лыжкі смятаны;
  • 2 зубца часныку;
  • 1/2 чайнай лыжкі солі;
  • 1/4 чайнай лыжкі перцу.

Як зрабіць салата з сырой брокалі?

Разрэжце брокалі на маленькія галінкі. Абсмажце моркву, нарэзаную спецыяльнай таркай на тонкія палоскі.

салата з памідорамі черрі

Змяшайце ўсе інгрэдыенты для салаты ў сервировочной місцы. Паспрабуйце і дадайце больш солі або перцу, калі гэта неабходна. У асобным посудзе зрабіце запраўку, аб'яднаўшы ўсе кампаненты для яе. Дадайце яе да астатніх інгрэдыентаў і змяшайце. Калі вы не плануеце адразу падаваць салата, пастаўце яго ў халадзільнік.

Салата з вяленымі памідорамі і тунцом

Гэта выдатны рэцэпт, у якім можна выкарыстоўваць змесціва вашай каморы. Кансерваваная фасолю і вяленыя памідоры могуць быць набыты нашмат загадзя, а лук і нават анчоўсы можна не дадаваць. Галоўнае, выкарыстоўвайце высакаякасны тунец, масліны і алей. Усяго вам спатрэбіцца:

  • 250 грамаў кансерваванага тунца ў аліўкавым алеі, злітага і раздушанага відэльцам;
  • 400 грамаў чырвонай фасолі кансерваванай, асушаных і прамытай;
  • 75 грамаў вяленых таматаў;
  • 16 анчоўсаў, кансерваваных з соллю або аліўкавым алеем, асушаных і нарэзаных;
  • каля 50 буйных маслін («каралеўскіх»), палоўкамі;
  • соль і свежемолотый перац чорны;
  • 180 мл аліўкавага алею extra virgin;
  • 2 чайных лыжкі дыжонскага гарчыцы;
  • 1 маленькі чырвоны лук, вельмі тонка нарэзаны;
  • 3 сталовыя лыжкі нарэзанай ліставай (італьянскай) пятрушкі;
  • сок 1 цытрыны.

Падрыхтоўка салаты

Змесціце тунец, фасолю, памідоры, анчоўсы, лук, аліўкі і пятрушку ў вялікую сервіравальны міску. Добра запраўце соллю і перцам. У асобнай кубку змяшайце аліўкавы алей, гарчыцу і цытрынавы сок. Паспрабуйце і праверце, ці добра, ці адчуваецца лімон ў алеі - памятаеце, вы збіраецеся дадаць гэта да крахмалистому прадукту, таму прысмак не павінен быць вельмі канцэнтраваным. Уліць запраўку па-над сумесі фасолі і тунца, імкнучыся не моцна змешваць інгрэдыенты. Паспрабуйце і пры неабходнасці адрэгулюйце колькасць спецый.

салата з памідорамі рэцэпт з фота

Памідоры з крэветкамі

Фаршаваныя таматы з'яўляюцца ўпрыгожваннем святочнага стала ўжо шмат гадоў. Каб такая закуска глядзелася сапраўды эфектна, шукайце ярка-чырвоныя духмяныя памідоры без якіх-небудзь мяккіх участкаў або плям. Для арыгінальнага напаўняльніка вам спатрэбіцца:

  • 500 грамаў варанай вычышчаных крэветак, здробненых;
  • 1 сцябло салеры, дробна нарэзаны кубікамі;
  • ¼ шклянкі здробненага свежага базіліка;
  • 10 буйных алівак, парэзаных;
  • сярэдні лук-шалот, здробненай у фарш;
  • 2 сталовыя лыжкі маянэзу;
  • 1 сталовая лыжка белага віннага воцату;
  • трохі свежага перцу молатага перцу;
  • 4 вялікіх саспелых памідора.

Як зрабіць салата ў памідорах?

Змяшайце крэветкі, салера, базілік, алівы, лук-шалот, маянэз, воцат і перац у сярэдняй місцы. Старанна выражыце ўнутраную частку кожнага памідора, выкарыстоўваючы маленькую лыжку. Напоўніце кожны тамат ½ шклянкі сумесі з крэветак. Вы можаце захоўваць гэты арыгінальны салата з памідорамі ў халадзільніку да трох дзён.

Салата з киноа і мятай

Гэта страва з'яўляецца лёгкім і сытным адначасова. Салата з агуркоў і памідораў у спалучэнні з пятрушкай, мятай і кіноа падыдзе нават для святочнага стала. Для яго патрабуецца;

  • 1 шклянку кіноа;
  • 1 буйны памідор, падзелены на чвэртачкі;
  • 1 вялікі агурок, з выдаленымі насеннем, разрэзаны на тонкія кавалачкі;
  • соль;
  • 2 маленькіх лука-шалот, здробненых у фарш;
  • 1/2 шклянкі груба нарэзаных лісця пятрушкі;
  • 1/4 шклянкі свежых лісця мяты, парэзаных на некалькі частак;
  • 5 сталовых лыжак аліўкавага алею extra virgin;
  • 2 сталовыя лыжкі чырвонага віннага воцату;
  • свежемолотый перац чорны.

Рыхтуем салата з киноа

Змяшайце кіноа і 2 шклянкі вады ў маленькай рондалі. Давядзіце да кіпення, змяшайце, паменшыце нагрэў да мінімуму, накрыйце вечкам і варыце 7 хвілін. Адключыце пліту і дайце крупах пастаяць, пакуль вада не будзе паглынутая, прыкладна на 5 хвілін. Перанясіце кіноа ў сеткаваты фільтр і прамыйце пад халоднай вадой да поўнага астуджэння. Пакіньце сцякаць на працягу 10 хвілін.

У той жа час змесціце памідоры і агуркі ў друшляк, усталяваны ў ракавіне. Запраўце соллю і размяшайце. Хай вадкасць сцякае ў ракавіну.

У вялікую міску пакладзеце кіно, асушаныя памідоры і агуркі, лук-шалот, пятрушку, мяту, аліўкавы алей і воцат. Запраўце па гусце соллю і перцам. Падавайце неадкладна або пакіньце на ноч у закрытым кантэйнеры ў халадзільніку.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/34456-salate-mit-tomaten-rezepte-mit-foto.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/34666-ensaladas-con-tomate-recetas-con-fotos.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/33535-salat-s-pomidorami-recept-s-foto.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/32044-sa-atki-z-pomidorami-przepisy-kulinarne-ze-zdj-ciami.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/32068-saladas-com-tomate-receitas-com-foto.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/33118-salati-z-pom-dorami-recepti-z-foto.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Мяса ў духоўцы ў фальзе

Мяса ў духоўцы ў фальзе

Апрацоўка мяса пры дапамозе запякання паўстала шмат тысячагоддзяў таму. Яшчэ нашы старажытныя продкі рабілі гэта ў гліне на вуглях. З тых часоў спосабы запякання значна ўдасканаліліся. Іх існуе некалькі відаў. Можна запекчы мяса ў...

Ці складана зрабіць пластовае бездрожжевое цеста?

Ці складана зрабіць пластовае бездрожжевое цеста?

Выпечка з пластовага тэсту папулярная практычна ва ўсіх краінах. Аўстрыя славіцца пірожнымі і тартамі, французы ганарацца класічнай салодкай выпечкай, у Германіі вельмі любяць пластовыя піражкі з мясам. Пластовае цеста можа быць я...

Карпаччо з курыцы ў хатніх умовах: асаблівасці прыгатавання, рэцэпты і водгукі

Карпаччо з курыцы ў хатніх умовах: асаблівасці прыгатавання, рэцэпты і водгукі

Карпаччо з'яўляецца адным з традыцыйных страў Італіі, якое бярэ свой пачатак у далёкім 1950 годзе. Класічнае карпаччо ўяўляе сабой вельмі тонка нарэзаную замарожаную ялавічыну, запраўленую падліўкай з молатага перцу, маянэзу, цытр...

Як прыгатаваць чахохбили? Класічны рэцэпт

Як прыгатаваць чахохбили? Класічны рэцэпт

Як прыгатаваць чахохбили, цікавяцца многія гаспадыні, якія хочуць здзівіць сваіх блізкіх або гасцей. Гэта знакамітае грузінскае страва, якое гарантавана можа стаць упрыгожваннем любога святочнага стала. Характэрна, што рыхтаваць я...

Цёрты пірог з варэннем: рэцэпт (фота)

Цёрты пірог з варэннем: рэцэпт (фота)

Цёрты пірог з варэннем, рэцэпт якога будзе прадстаўлены далей, уяўляе сабой выдатны дэсерт для ўсёй сям'і. Галоўнымі плюсамі такой прысмакі з'яўляецца тое, што для яе падрыхтоўкі не патрабуецца набываць шмат прадуктаў і надаваць ш...

Варэнне з пялёсткаў руж. Пакрокавыя рэцэпты

Варэнне з пялёсткаў руж. Пакрокавыя рэцэпты

Мабыць, ніхто не адмовіцца папесціць сябе гарачым духмяным чаем з любімым варэннем. Асабліва каштоўныя такія нарыхтоўкі становяцца зімой, калі слоічак цукровага прысмакі нагадвае пра цёплых і сонечных летніх дзяньках. Хто-то аддае...