Ensaladas con tomate: recetas con fotos

Fecha:

2019-07-11 04:00:19

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Muchas personas les gusta las ensaladas con jugosas frescas tomates. Esta verdura se puede simplemente cortar con la cebolla, salar y regar con aceite de oliva, y obtendrá una excelente de vitaminas merienda. Pero si te apetece algo más interesante, a su servicio - gran cantidad de recetas.

<mixchars>c</mixchars>alat de repollo y tomate

Brillante verde aperitivo italiano

Así, italiano ensalada de tomate con cebolla roja, perejil, el orégano y el aguacate puede ser no sólo útil de la cena, pero también a la decoración de la mesa de fiesta.

En primer lugar, usted necesita picar la cebolla y colocar en una vasija, vierta el vinagre de vino rojo con el agua. Hasta que se мариноваться, usted puede preparar los demás ingredientes. A sólo unos minutos en agua con ácido permiten tirar de la cebolla toda la amargura.

Sólo necesitará lo siguiente:

  • 3-4 frescos tomates grandes, picados;
  • La sal marina;
  • 1/2 cebolla roja, finamente cortado;
  • 2 aguacate, pelado y cortado trozos;
  • 1/4 de taza de perejil fresco, picado;
  • 1 diente de ajo, растертого en picada;
  • 1 cucharada de té picada seca de orégano o 1 comedor picado fresco;
  • Rojo vinagre de vino;
  • El aceite de oliva de primera calidad (extra virgin);
  • Pimienta recién molida negro.

La Preparación de la brillante útil de la lechuga

Coloque una capa de rodajas de tomate en una gran bandeja de plato. Espolvorear con sal. Coloque encima los trozos finamente picado промаринованного de la cebolla roja y aguacate por encima de los tomates. Espolvorear con perejil fresco, rallado de ajo y el orégano.

las ensaladas con tomate recetas

Vierta la mezcla de vino tinto con vinagre y aceite de oliva, una vez más, espolvorear con sal y pimienta.

Inmediatamente servir esta ensalada de tomate y aguacate, o envuelva en plástico film y dejar a temperatura ambiente durante una o dos horas antes de servir. No замораживайте.

Ensalada Picante con jalapeño

Esta sencilla receta de ensalada de tomate, pepino y aguacate ofrece llenar el plato picante sabor picante, de jalapeño y frescos de lyme y chile. Estas características hacen que su impresionante guarnición para cualquier comida. Si no te gusta el cilantro, puedes sustituir la chapa de perejil. Cortado jalapeño dan la ensalada que sirvió agudeza. Si desea obtener más sabor delicado, asegúrese de quitar las semillas y las partes interiores de las vainas que contienen la mayor cantidad de picante elemento.

El Pepino y la cebolla dulce hacen una ensalada crujiente, que combina muy bien con la suavidad del aguacate. Es deseable tomar largos pepinos y utilizar sus мясистую medio. Estas verduras tienen más suave la piel, así que no hay necesidad de borrar.

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También puedes preparar esta ensalada con tomates cherry, para garantizar no sólo el sabor, sino por su atractivo aspecto. Solo necesitas:

  • 1 largo pepino, pequeñas rodajas;
  • 2 aguacates, pelados, triturados y cortados en trozos de no más de 1 cm;
  • 8-10 tomates pequeños, preferiblemente  сливовых»;
  • ¼ dulce de cebolla репчатой, finamente cortado;
  • 1 jalapeño, finas rodajas;
  • 1 taza de hojas frescas de cilantro;
  • 2 cucharadas cucharadas de aceite de colza;
  • El jugo de 2 de lyme, cerca de ¼ taza;
  • ¼ de la cuchara de cucharadita de chile en polvo;
  • Un poco de azúcar;
  • La sal marina y pimienta negra.

¿Cómo hacerlo?

En un gran bol, añada el pepino, el aguacate, los tomates, la cebolla, el jalapeño y las hojas de cilantro. En un bol pequeño, mezcle el aceite de colza con jugo de limón, chile en polvo, el azúcar y se sazona con sal y свежемолотым pimienta negra al gusto. Vierta esta mezcla sobre los ingredientes de la ensalada y un poco de remover. Servir fría o a temperatura ambiente. Como se puede ver en la foto, una ensalada con tomates y pepinos se ve muy brillante y apetitoso.

la ensalada con los tomates y el queso

Ensalada con maíz y los tomates

Es ligero, aromático y sabroso plato de la cocina que se encuentra a menos de 15 minutos. Se compone de maíz, albahaca, pepino, queso feta y tomates –es decir, útiles y una de las favoritas de muchos de los ingredientes. Esta ensalada será evaluada en cualquier fiesta o una fiesta, especialmente si te gusta el maíz. Necesitará lo siguiente:

  • 3 cucharadas cucharadas de aceite de oliva, por separado;
  • 1 cucharada de comedor de jugo de limón;
  • ¼ de cuchara de té de sal;
  • 1½ taza fresca, joven o консервированной de maíz;
  • 1½ taza de tomates cherry partidos por la mitad;
  • ½ de taza de cebolla finamente picada pepino;
  • 2 cucharadas cucharadas de albahaca fresca;
  • ⅓ de taza de раскрошенного de queso feta.

Cómo preparar ensalada con maíz y los tomates?

Mezcle 2 cucharadas de aceite, jugo de limón y la sal en un bol pequeño y dejar de lado.

La Receta con la foto de la ensalada con el tomate y el maíz. Coloque el maíz en un gran bol, agregue los tomates, el pepino y albahaca. Dejar enfriar en el refrigerador hasta que esté listo para servir. Justo antes de servir, vierta la salsa y espolvorear por encima el queso feta.

los tomates de la ensalada de la foto

Ensalada blanco con frijoles y los tomates

Esta ensalada de frijoles y tomates cherry consalsa de romero con aceite de oliva posee una sorprendente sabor. Un plato que combina a la perfección la dulzura de verano de verduras con suaves sabores de judías blancas. El secreto elemento de lechuga con tomate es una gasolinera, que incluye el aceite de oliva con el ajo y el romero, así como la pasta de ajo, limón, queso parmesano y anchoas. Si quieres preparar la opción vegetariana, retire el último componente. Si usted no tiene la oportunidad de adquirir las anchoas, pero usted no quiere excluir, agregue una cucharada o dos de salsa worcestershire. Para preparar esta ensalada con tomates cherry, necesitará lo siguiente:

  • 1 lata de frijoles blancos консервированной, vertida y lavado;
  • 1 rama de la  сливовых» tomates o cherry, cortadas en mitades;
  • 1/3 de taza grande con perejil picado.
  • Ingredientes para el relleno:
  • 1/4 de taza de aceite de oliva;
  • 3 dientes de ajo, purificado y frotado;
  • 1 ramita de romero fresco;
  • 3 анчоусных filetes, размятых un tenedor;
  • 1/4 de vaso de fresco finamente rallado, el queso parmesano;
  • 3/4 cucharadas de té de sal;
  • 1/4 de cuchara de té de pimienta fresca molida;
  • 1 cucharada de té de la cáscara de limón;
  • 1/4 taza de jugo de limón.

¿Cómo hacer una ensalada?

La Receta de la ensalada con el tomate debe comenzar con la preparación de la gasolinera. Coloque el ajo y una ramita de romero en aceite de oliva en una cacerola pequeña. Calentar la mantequilla a fuego medio hasta que la verdura no empiece a chisporrotear. Retire la olla del fuego y deje reposar en la habitación durante 20 minutos, lo que permitirá розмарину y ajo en remojo en aceite. Saque una pequeña rama de la mezcla y la tire a la basura.

A Continuación, retire el ajo de aceite y coloque en el recipiente del procesador de alimentos o en la licuadora. Allí coloque las anchoas, el queso parmesano, la sal, la pimienta, la ralladura de limón y el jugo, batir hasta homogeneidad.

ensalada de pepino y tomate

En un tazón mediano mezcle suavemente чесночную la mezcla de frijoles, hasta que quede completamente cubierta. Deje unos minutos para que se absorba el aroma. Mezclar suavemente con aceite de oliva, los tomates y el perejil. Usted recibirá un sabor a la ensalada con los tomates y el queso en la gasolinera. Inmediatamente servir en la mesa.

Ensalada de brócoli y queso

Esta ensalada de tomate y la col, el brócoli tiene la interesante sabor y es ideal para una noche de fiesta. Usted puede preparar el día anterior y guardar en el refrigerador. La gasolinera a él también puede ser hecha por un día, y tienes simplemente mezclar todos los componentes antes de servir. Sólo tienes que:

  • 3 tazas de joven brócoli;
  • 1 vaso de tomate, cortado finamente;
  • 120 gramos de queso en cubitos;
  • 1/4 de taza de cebolla roja, picada;
  • 1 zanahoria pequeña, натертая rayas.

Para el relleno:

  • 3/4 de taza de mayonesa;
  • 3 cucharadas cucharadas de crema agria;
  • 2 dientes de ajo;
  • 1/2 cucharadas de té de sal;
  • 1/4 de cuchara de té de pimienta.

Cómo hacer una ensalada de brócoli crudo?

Cortar el brócoli en pequeños palitos. Dore la zanahoria, picada especial por el rallador en tiras finas.

la ensalada con tomates cherry

Mezcle todos los ingredientes para la ensalada en сервировочной un tazón. Pruebe y agregue más sal o pimienta si es necesario. En una vajilla haga la gasolinera, integrando todos los componentes para ella. Agregue el resto de ingredientes y mezclar bien. Si usted no va a presentar de inmediato una ensalada, colóquela en el refrigerador.

Ensalada con tomates secados al sol y atún

Esta Es una excelente receta, en la que se puede utilizar el contenido de su despensa. Frijoles enlatados y tomates secos se pueden comprar con mucha antelación, y la cebolla e incluso las anchoas no se puede agregar. Principal, utilice la alta calidad, el atún, las aceitunas y el aceite. Solo necesitas:

  • 250 gramos de atún enlatado en aceite de oliva, слитого y aplastado con un tenedor;
  • 400 gramos de frijol rojo консервированной, drenado y lavado;
  • 75 gramos de tomates secos;
  • 16 anchoas, enlatados con la sal o el aceite de oliva, escurridos y picados;
  • Alrededor de 50 de los grandes de la aceituna («reales»), en mitades;
  • La sal y la pimienta recién molida negro;
  • 180 ml de aceite de oliva extra virgin;
  • 2 cucharadas de té de mostaza de dijon;
  • 1 pequeña cebolla roja, finamente picada;
  • 3 cucharadas cucharadas lonchas de chapa (italiana) de perejil;
  • 1 jugo de limón.

La Preparación de la ensalada

Coloque el atún, frijoles, tomates, anchoas, la cebolla, las aceitunas y el perejil en un gran bol para servir. Bien se sazona con sal y pimienta. En una taza mezclar el aceite de oliva, la mostaza y el jugo de limón. Pruebe y compruebe si se siente limón en el aceite - recuerde, usted va a agregar a la крахмалистому producto, por lo que el sabor no debe estar muy concentrado. Vierta la gasolinera sobre la mezcla de frijoles y atún, tratando de no mucho mezclar los ingredientes. Pruebe y si es necesario, ajuste la cantidad de especias.

la ensalada con los tomates de la receta con la foto

El Tomate con gambas

Rellena los tomates son un adorno de la mesa de fiesta ya muchos años. Para este aperitivo miraba realmente con eficacia, buscando de color rojo brillante sabrosos tomates sin ningún tipo de terrenos blandos o las manchas. Para el original de relleno necesitará:

  • 500 gramos pelados cocidos los camarones, triturados;
  • 1 tallo de apio, finamente picado en cubitos;
  • ¼ taza de albahaca fresca picada;
  • 10 grandes de la aceituna, cortadas;
  • Medio de cebollín, picado en picada;
  • 2 cucharadas cucharadas de mayonesa;
  • 1 cucharada de comedor vinagre de vino blanco;
  • Un poco de pimienta fresca molida pimienta;
  • 4 tomates maduros grandes.

Cómo hacer una ensalada, los tomates?

Mezcle los camarones, el apio, la albahaca, las aceitunas, el chalote, la mayonesa, el vinagre y la pimienta en un tazón mediano. Cuidadosamente cortar la parte interior de cada tomate, utilizando una cuchara pequeña. Llene cada tomate ½ taza de la mezcla de camarones. Usted puede almacenar esta original ensalada con tomates en el refrigerador hasta por tres días.

Ensalada de quinoa y menta

Este plato es fácil y a la vez satisfactorio. Ensalada de pepino y tomate junto con el perejil, menta y quinua es adecuado incluso para la mesa de fiesta. Para él desea;

  • 1 vaso de quinoa;
  • 1 tomate grande, dividido en cuartos;
  • 1 grande de pepino sin semillas, cortado en finas rebanadas;
  • Sal;
  • 2 pequeños de cebolla-шалот, triturados en picada;
  • 1/2 taza de toscamente picado hojas de perejil;
  • 1/4 de taza de hojas de menta fresca, cortadas en varias partes;
  • 5 cucharadas soperas de aceite de oliva extra virgin;
  • 2 cucharadas cucharadas de vinagre de vino tinto;
  • Pimienta recién molida negro.

Preparamos la ensalada con quinoa

Mezcle la quinua y 2 tazas de agua en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición, remover, reduzca el calor al mínimo, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 7 minutos. Apague la estufa y deje que крупе reposar hasta que el agua será absorbida por unos 5 minutos. Transfiera de la quinua en el filtro y lavar con agua fría hasta que se completa el enfriamiento. Deje de fluir a lo largo de 10 minutos.

Al mismo tiempo, coloque los tomates y el pepino en un colador, establecido en el fregadero. Se sazona con sal y mezcle. Deje que el líquido se escurre en el fregadero.

En un bol grande pon la quinoa, vacíe los tomates y los pepinos, chalotes, el perejil, la menta, el aceite de oliva y el vinagre. Sazona al gusto con sal y pimienta. Sirva inmediatamente o por la noche en un recipiente cerrado en el refrigerador.


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Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."

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