Як прыгатаваць кабачковый пірог у духоўцы: рэцэпт з фота

Дата:

2019-06-18 23:30:11

Прагляды:

644

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Рэцэпт кабачкового пірага ў духоўцы спатрэбіцца кожнай добрай гаспадыні. Гэта прыемнае пачастунак дапаможа прабавіць доўгі зімовы вечар у коле сям'і ці стане выдатным упрыгожаннем на святочным стале. Ніжэй мы прапануем некалькі варыянтаў падрыхтоўкі стравы. Кожны з іх годны вашай увагі.

кабачковый пірог у духоўцы

Інгрэдыенты для тасканскага пірага

Кабачковый пірог, прыгатаваны ў духоўцы, абавязкова ацэніць ўся сям'я. Дробна нацёрты гародніна пасля змешвання з тэстам становіцца абсалютна незаўважным. А смак набывае новыя незвычайныя адценні.

Інгрэдыенты:

  • шынкі — 350 грамаў;
  • цверды сыр – 80 грамаў;
  • зялены лук - 4-5 штук;
  • часнык — адзін зубчык;
  • яйкі — тры штукі;
  • малако — 100 мілілітраў;
  • вада — 80 мілілітраў;
  • мука — 160 грамаў;
  • соль — па гусце;
  • алей раслінны – па гусце.

Сакрэты прыгатавання тасканскага пірага

Для пачатку неабходна ў міску разбіць яйкі. Пасля гэтага іх трэба ўзбіць разам з соллю. Далей варта змяшаць малако і ваду. Затым гэтую вадкасць злучыць змяшаць з яечнай масай.

Потым у сумесь трэба дадаць просеянную пшанічную муку. Пасля гэтага варта высыпаць у цеста здробненую зеляніну і пацёрты часнык. Затым шынок неабходна нарэзаць тонкімі пласцінкамі і злучыць з агульнай масай. Далей трэба нацерці цвёрды сыр на дробнай тарцы і дадаць да астатніх інгрэдыентаў. Потым варта вышмараваць форму для выпечкі алеем і выкласці ў яе цеста.

Пасля гэтага неабходна выпякаць кабачковый пірог у духоўцы прыкладна паўгадзіны. Тэмпература падрыхтоўкі – 180 градусаў.

Вось і гатова наша апетытнае пачастунак. Яго можна падаваць да стала ў халодным або гарачым выглядзе.

рэцэпт кабачкового пірага ў духоўцы

Мясной пірог: неабходныя складнікі

Кабачковый пірог, прыгатаваны ў духоўцы, - не толькі смачнае, але і прыгожае страва. Яго можна спячы ў форме для кексаў з адтулінай у цэнтры. Гэта надасць яму святочны выгляд. Ніхто не адмовіцца ад такога пачастунку.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Інгрэдыенты:

  • мясной фарш – 400 грамаў;
  • мал – 200 грамаў;
  • шынок – адна штука;
  • лук рэпчаты – адна галоўка;
  • балгарскі перац (салодкі) – адна штука;
  • памідор – адна штука;
  • смятана – 100 грамаў;
  • часнык – тры штукі;
  • кроп – адна галінка;
  • чорны перац (молаты) – тры грама;
  • алей сланечнікавы – дзве лыжкі (сталовыя);
  • харчовая соль – пяць грамаў.

Этапы падрыхтоўкі мяснога пірага

Для пачатку неабходна адварыць рыс, зліць вадкасць і прамыць яго пад халоднай вадой. Затым у глыбокую міску трэба выкласці мясны фарш. Потым яго варта змяшаць з рысам, соллю і перцам. Далей масу неабходна змяшаць рукамі і прыбраць у маразільную шафу на пару гадзін.

Пасля гэтага трэба падрыхтаваць гародніна. Шынок варта вымыць, пачысціць і нарэзаць доўгімі пласцінкамі і трохі пасаліць. Лук неабходна вызваліць ад шалупіны. Пасля гэтага яго трэба нарэзаць паўколамі. Салодкі перац варта вымыць, ачысціць ад насення і нашаткаваць лустачкамі. З таматаў неабходна зняць скурку. Потым іх трэба нарэзаць іх дзелькамі. Затым у невялікай місцы трэба змяшаць смятану, здробнены кроп, раздушаны часнык і ўсе добранька пасаліць. Далей варта выліць на патэльню адну лыжку сланечнікавага алею, разагрэць яго і абсмажыць на ім лук да светла-залацістага адцення.

Пасля гэтага можна прыступаць да зборкі торта. Спачатку ў форму для выпечкі кексаў неабходна выкласці шынкі. Потым трэба пакласці зверху фарш з рысам. Далей варта раскласці па крузе пласт смажанага лука, а пасля – балгарскага перцу. Затым на перац неабходна выкласці таматы і змяшаць іх смятанна-чесночный сумессю. Пасля гэтага трэба атуліць будучы пірог зверху бакамі шынкоў, вышмараваць маянэзам або смятанным соусам.

Потым яго варта паставіць у духоўку. Час падрыхтоўкі – сорак хвілін. Тэмпература запякання – 200 градусаў.

Цяпер выпечку неабходна выцягнуць з духоўкі і даць пірагу трохі астыць. Затым яго трэба акуратна перавярнуць, упрыгожыць лустачкамі таматаў і падаць да стала.

Кабачковый пірог, прыгатаваны ў духоўцы, можна падаваць са свежай зелянінай і гароднінай. Гэта страва прыйдзецца па гусце і маленькім, і вялікім членам вашай сям'і.

кабачковый пірог у духоўцы рэцэпт з фота

Закусочный пірог: спіс інгрэдыентаў

Гэты рэцэпт дапаможа нам адказаць на пытанне аб тым, як прыгатаваць лёгкі кабачковый пірог у духоўцы. Ён выдатна падыдзе ў якасці закускі. Для падрыхтоўкі неабходныя даступныя і недарагія прадукты:

  • шынок – адна штука;
  • лук рэпчаты – дзве штукі;
  • моркву – адна штука;
  • соевы соус – пяць лыжак (сталовых);
  • алей сметанковае – палова ўпакоўкі;
  • мука пшанічная – тры шклянкі;
  • павараная соль – адна лыжка (гарбатная);
  • малако – паўшклянкі;
  • сода – адна лыжка (гарбатная);
  • яблычны воцат – адна сталовая лыжка;
  • часнык – тры штукі;
  • свежая зеляніна – тры галінкі.

як прыгатаваць лёгкі кабачковый пірог у духоўцы

Спосаб падрыхтоўкі закусочного пірага

Спачатку трэба прыгатаваць цеста. Для гэтага неабходна просеять два шклянкі мукі і змяшаць яе з соллю. Пасля гэтага яе варта перацерці са сметанковым алеем. Далей у міску змукой і алеем трэба ўліць малако. Затым інгрэдыенты трэба злучыць з гашанай содай.

Зараз неабходна замясіць густое цеста. Яго варта падзяліць на дзве часткі, адну пабольш, а іншы – паменш, накрыць харчовай пленкай і змясціць у халадзільнік на паўгадзіны. Пасля гэтага трэба прыгатаваць начынне з шынка. Для гэтага гародніна неабходна вымыць і прасушыць. Затым з яго трэба зняць скурку і выняць асяродак. Далей яго варта здрабніць на тарцы.

Потым трэба нацерці моркву, нарэзаць кубікамі лук, прапусціць праз прэс часнык. Затым лук і часнык варта абсмажыць на патэльні, дадаўшы да яго некалькі лаўровых лісцікаў. Гэта забяспечыць грыбны водар.

Потым на патэльню трэба адправіць моркву і шынок. Гародніна варта старанна перамяшаць і тушыць на сярэднім агні 8-10 хвілін. Пасля таго як прадукты стануць мяккімі, іх трэба заправіць перцам і часныком, а таксама пасаліць. Акрамя таго, у патэльню неабходна уліць соевы соус або кетчуп. Свежая зеляніна таксама не перашкодзіць. Яшчэ 2-3 хвіліны – і начынне можна здымаць з пліты.

Цяпер трэба вярнуцца да тэсту. Спачатку неабходна дастаць з халадзільніка кавалак пабольш. Яго варта раскатаць і перакласці на змазаны тлушчам бляху, размеркаваўшы па ўсей паверхні.

Затым трэба раскласці начынне і накрыць зверху другім кавалкам цеста. Яго лепш папярэдне нацерці на тарцы і рассыпаць атрыманыя завітушкі па ўсёй паверхні пірага. Гэты пласт павінен цалкам зачыніць начынне. Зверху выпечку неабходна прысыпаць мукой.

Зараз варта адправіць пірог у духоўку. Яго трэба выпякаць пры тэмпературы 180-200 градусаў. Час падрыхтоўкі – 15-20 хвілін.

Як толькі пачастунак падрумяніцца, яго можна выцягваць з духавога шафы.

Вось і гатовы наш цёрты кабачковый пірог у духоўцы. Рэцэпт з фота дапаможа асвоіць яго падрыхтоўка без асаблівых клопатаў.

кабачковый пірог запяканка ў духоўцы

Пірог на хуткую руку: якія патрэбныя прадукты?

Заліўной кабачковый пірог, прыгатаваны ў духоўцы, абавязкова трэба паспрабаваць. Яго можна назваць запяканку, аднак па складзе ён усё ж больш нагадвае выпечку.

Інгрэдыенты:

  • шынкі (цукіні) – 500 грамаў;
  • сліўкі – 200 мілілітраў;
  • лук – адна галоўка;
  • мука – 140 грамаў;
  • сыр – 100-120 грамаў;
  • яйкі – 4-5 штук;
  • соль, перац, спецыі – па гусце;
  • алей сметанковае– 30 грамаў;
  • алей раслінны – 30 грамаў.

Працэс падрыхтоўкі заліўной пірага

Для пачатку трэба ачысціць лук ад шалупіны. Потым неабходна парэзаць яго на тоненькія кружочкі. Далей гародніна варта злёгку падсмажыць на патэльні.

Пасля гэтага трэба заняцца шынкамі. Яны павінны быць маладымі – з тонкай скуркай і мінімальным колькасцю насення. Іх неабходна добранька памыць і нашаткаваць на акуратныя лустачкі ў тры міліметра таўшчынёй.

Затым варта курыныя яйкі ўзбіць разам са сліўкамі, сметанковым алеем і спецыямі. Потым у масу трэба акуратна усыпаць у іх муку і зноў усе старанна перамяшаць. Далей у будучы пірог неабходна пакласці шынкі і смажаны лук.

Пасля гэтага цеста трэба размеркаваць па форме для выпечкі. Яе папярэдне трэба вышмараваць алеем. Затым неабходна нацерці сыр і пасыпаць ім наша раскошнае і простае ў падрыхтоўцы страва.

На гэтым этапе духоўка павінна быць разагрэць да 180 градусаў. У яе трэба змясціць посуд з тэстам. Час цеплавой апрацоўкі – 35-60 хвілін. Усё залежыць ад вышыні ёмістасці. Чым тоўшчы выпечка, тым даўжэй яна рыхтуецца.

Так можна спячы незвычайна легкі, духмяны і вельмі карысны кабачковый пірог-запеканку ў духоўцы. Гэта выдатнае страва прыйдзецца дарэчы да нечаканага прыходу гасцей.

кабачковый пірог у духоўцы заліўной

Спіс прадуктаў для пірага з начынкай

Спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:

  • шынкі (невялікія) – дзве штукі;
  • курынае яйка – тры штукі;
  • разрыхляльнік – 10 грамаў;
  • мука – па гусце;
  • памідоры – адна штука;
  • часнык – два зубчыка;
  • алей – дастатковую колькасць для змазвання формы;
  • начынне (каўбаса, вяндліна, грыбы) – па гусце;
  • сыр – 100 грамаў.

Пірог з начыннем – як прыгатаваць?

Спачатку неабходна нацерці шынок на сярэдняй тарцы. Пасля гэтага трэба ўзбіць тры яйкі, пасаліць і паперчыць па гусце. Далей варта выціснуць у сумесь два зубчыка часныку, усыпаць у яе разрыхляльнік і дасыпаць мукі. Кансістэнцыя тэсту павінна нагадваць масу для оладушек.

Потым форму для запякання неабходна вышмараваць алеем і выкласці на яе паперу для запякання. Затым у емістасць трэба выліць цеста і зверху пакласці начынне. Падыдуць любыя прадукты, галоўнае не перашчыраваць з сакавітымі гароднінай. Яны могуць зрабіць цеста занадта вадкім. Напрыклад, больш аднаго тамата ў якасці напаўняльніка выкарыстоўваць не рэкамендуецца.

Пасля гэтага будучы пірог неабходна паставіць у духоўку, разагрэтую да 180 градусаў. Час падрыхтоўкі – прыкладна паўгадзіны. Гатоўнасць праверыць калыпком.

Напрыканцы яшчэ гарачую выпечку варта пасыпаць цёртым сырам і вярнуць у духавы шафу на дзесяць хвілін.

Страва гатова! Сакрэтамі яго прыгатавання дапаможа авалодаць прадстаўлены намі рэцэпт кабачкового пірага-запяканкі ў духоўцы. Фота наглядна прадэманструе меркаваны вынік. Паверце, вы ніколькі не пашкадуеце пра выдаткаваны часу. Вашы намаганні акупяцца сто разоў.

кабачковый пірог запяканка ў духоўцыфота рэцэпт

Цяпер вы ведаеце, як спячы кабачковый пірог у духоўцы. Настройвайцеся на працоўны лад і прыгатуйцеся да стварэння кулінарнага шэдэўра. Бо шынок варта нядорага, але пры гэтым валодае унікальным уласцівасцю – выдатна звязвае прадукты паміж сабой. Менавіта таму з яго атрымліваюцца цудоўныя пірагі і запяканкі. Прыемнага апетыту!


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/34049-wie-zu-kochen-squash-kuchen-in-den-ofen-rezept-mit-foto.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/28937-how-to-prepare-pumpkin-pie-in-the-oven-a-recipe-with-photos.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/33917-c-mo-preparar-kabachkovyy-el-pastel-en-el-horno-la-receta-con-la-foto.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/34671-alay-dayyndau-kabachkovyy-b-l-sh-peshte-recept-s-foto.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/35730-jak-przygotowa-kabachkovyy-ciasto-w-piekarniku-przepis-ze-zdj-ciem.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/35515-como-preparar-kabachkovyy-o-bolo-no-forno-a-receita-com-foto.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/31093-pi-irmek-i-in-nas-l-kabachkovyy-f-r-nda-kek-tarifi-foto.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/34903-yak-prigotuvati-kabachkoviy-pir-g-v-duhovc-recept-z-foto.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Каша манная ў мультиварке

Каша манная ў мультиварке "Поларис": як прыгатаваць для смачнага сняданку?

манная Каша ў мультиварке «Поларис» рыхтуецца хутка і даволі лёгка. Варта адзначыць, што такое карыснае і пажыўнае страва можна рабіць хоць кожны дзень. Бо пры дапамозе сучаснага кухоннага прылады усе неабходныя інгрэд...

Сетка рэстаранаў Pizza Hut (

Сетка рэстаранаў Pizza Hut ("Піца Хат"): водгукі, адрасы, меню

Разам з вялікай колькасцю сеткавых устаноў хуткага харчавання велізарную папулярнасць мае ў нашай краіне і «Піца Хат». Водгукі аб гэтым установе ёсць розныя: ад захопленых і да негатыўных. Аднак каб скласці сваё меркав...

Пакрокавы рэцэпт брамак: як зрабіць смачнае страва карельское

Пакрокавы рэцэпт брамак: як зрабіць смачнае страва карельское

Рэцэпт брамак ведае практычна кожны жыхар Карэліі. Бо такія вырабы з смачнай і пяшчотнай начыннем з'яўляюцца традыцыйным стравай гэтай рэспублікі. Для тых, хто не ведае, як прыгатаваць карэльскія піражкі, ніжэй прадстаўлены пакрок...

Кабачковую аладкі з фаршам: асаблівасці падрыхтоўкі, лепшыя рэцэпты і водгукі

Кабачковую аладкі з фаршам: асаблівасці падрыхтоўкі, лепшыя рэцэпты і водгукі

Можна па-рознаму прыгатаваць кабачковую аладкі з фаршам. Такое страва выдатна падыдзе для хуткага вячэры альбо ж сняданку. У нашай артыкуле мы разгледзім розныя варыянты.Першы рэцэпт. Кабачковую аладкі з фаршамДля падрыхтоўкі патр...

Склад і каларыйнасць пончыкаў

Склад і каларыйнасць пончыкаў

Пончыкі - любімае ласунак многіх людзей па ўсім свеце. Аднак мала каму вядома, што радзімай гэтай выпечкі лічыцца Старажытны Рым. Вырабы обжаривали ў выглядзе круглявых піражкоў на тлушчы або сале, а потым пасыпалі макам або палів...

Ці трэба пастэрызаваць малако і што сабой уяўляе дадзены прадукт?

Ці трэба пастэрызаваць малако і што сабой уяўляе дадзены прадукт?

Як вядома, малако з'яўляецца адным з любімых напояў дзяцей і дарослых, да таго ж яно вельмі карысна. Выпіваючы у дзень усяго толькі шклянку малака, чалавек атрымлівае неабходную дозу амінакіслот, якія не сінтэзуюцца арганізмам, ал...