Рэцэпт кабачкового пірага ў духоўцы спатрэбіцца кожнай добрай гаспадыні. Гэта прыемнае пачастунак дапаможа прабавіць доўгі зімовы вечар у коле сям'і ці стане выдатным упрыгожаннем на святочным стале. Ніжэй мы прапануем некалькі варыянтаў падрыхтоўкі стравы. Кожны з іх годны вашай увагі.
Кабачковый пірог, прыгатаваны ў духоўцы, абавязкова ацэніць ўся сям'я. Дробна нацёрты гародніна пасля змешвання з тэстам становіцца абсалютна незаўважным. А смак набывае новыя незвычайныя адценні.
Інгрэдыенты:
Для пачатку неабходна ў міску разбіць яйкі. Пасля гэтага іх трэба ўзбіць разам з соллю. Далей варта змяшаць малако і ваду. Затым гэтую вадкасць злучыць змяшаць з яечнай масай.
Потым у сумесь трэба дадаць просеянную пшанічную муку. Пасля гэтага варта высыпаць у цеста здробненую зеляніну і пацёрты часнык. Затым шынок неабходна нарэзаць тонкімі пласцінкамі і злучыць з агульнай масай. Далей трэба нацерці цвёрды сыр на дробнай тарцы і дадаць да астатніх інгрэдыентаў. Потым варта вышмараваць форму для выпечкі алеем і выкласці ў яе цеста.
Пасля гэтага неабходна выпякаць кабачковый пірог у духоўцы прыкладна паўгадзіны. Тэмпература падрыхтоўкі – 180 градусаў.
Вось і гатова наша апетытнае пачастунак. Яго можна падаваць да стала ў халодным або гарачым выглядзе.
Кабачковый пірог, прыгатаваны ў духоўцы, - не толькі смачнае, але і прыгожае страва. Яго можна спячы ў форме для кексаў з адтулінай у цэнтры. Гэта надасць яму святочны выгляд. Ніхто не адмовіцца ад такога пачастунку.
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
Інгрэдыенты:
Для пачатку неабходна адварыць рыс, зліць вадкасць і прамыць яго пад халоднай вадой. Затым у глыбокую міску трэба выкласці мясны фарш. Потым яго варта змяшаць з рысам, соллю і перцам. Далей масу неабходна змяшаць рукамі і прыбраць у маразільную шафу на пару гадзін.
Пасля гэтага трэба падрыхтаваць гародніна. Шынок варта вымыць, пачысціць і нарэзаць доўгімі пласцінкамі і трохі пасаліць. Лук неабходна вызваліць ад шалупіны. Пасля гэтага яго трэба нарэзаць паўколамі. Салодкі перац варта вымыць, ачысціць ад насення і нашаткаваць лустачкамі. З таматаў неабходна зняць скурку. Потым іх трэба нарэзаць іх дзелькамі. Затым у невялікай місцы трэба змяшаць смятану, здробнены кроп, раздушаны часнык і ўсе добранька пасаліць. Далей варта выліць на патэльню адну лыжку сланечнікавага алею, разагрэць яго і абсмажыць на ім лук да светла-залацістага адцення.
Пасля гэтага можна прыступаць да зборкі торта. Спачатку ў форму для выпечкі кексаў неабходна выкласці шынкі. Потым трэба пакласці зверху фарш з рысам. Далей варта раскласці па крузе пласт смажанага лука, а пасля – балгарскага перцу. Затым на перац неабходна выкласці таматы і змяшаць іх смятанна-чесночный сумессю. Пасля гэтага трэба атуліць будучы пірог зверху бакамі шынкоў, вышмараваць маянэзам або смятанным соусам.
Потым яго варта паставіць у духоўку. Час падрыхтоўкі – сорак хвілін. Тэмпература запякання – 200 градусаў.
Цяпер выпечку неабходна выцягнуць з духоўкі і даць пірагу трохі астыць. Затым яго трэба акуратна перавярнуць, упрыгожыць лустачкамі таматаў і падаць да стала.
Кабачковый пірог, прыгатаваны ў духоўцы, можна падаваць са свежай зелянінай і гароднінай. Гэта страва прыйдзецца па гусце і маленькім, і вялікім членам вашай сям'і.
Гэты рэцэпт дапаможа нам адказаць на пытанне аб тым, як прыгатаваць лёгкі кабачковый пірог у духоўцы. Ён выдатна падыдзе ў якасці закускі. Для падрыхтоўкі неабходныя даступныя і недарагія прадукты:
Спачатку трэба прыгатаваць цеста. Для гэтага неабходна просеять два шклянкі мукі і змяшаць яе з соллю. Пасля гэтага яе варта перацерці са сметанковым алеем. Далей у міску змукой і алеем трэба ўліць малако. Затым інгрэдыенты трэба злучыць з гашанай содай.
Зараз неабходна замясіць густое цеста. Яго варта падзяліць на дзве часткі, адну пабольш, а іншы – паменш, накрыць харчовай пленкай і змясціць у халадзільнік на паўгадзіны. Пасля гэтага трэба прыгатаваць начынне з шынка. Для гэтага гародніна неабходна вымыць і прасушыць. Затым з яго трэба зняць скурку і выняць асяродак. Далей яго варта здрабніць на тарцы.
Потым трэба нацерці моркву, нарэзаць кубікамі лук, прапусціць праз прэс часнык. Затым лук і часнык варта абсмажыць на патэльні, дадаўшы да яго некалькі лаўровых лісцікаў. Гэта забяспечыць грыбны водар.
Потым на патэльню трэба адправіць моркву і шынок. Гародніна варта старанна перамяшаць і тушыць на сярэднім агні 8-10 хвілін. Пасля таго як прадукты стануць мяккімі, іх трэба заправіць перцам і часныком, а таксама пасаліць. Акрамя таго, у патэльню неабходна уліць соевы соус або кетчуп. Свежая зеляніна таксама не перашкодзіць. Яшчэ 2-3 хвіліны – і начынне можна здымаць з пліты.
Цяпер трэба вярнуцца да тэсту. Спачатку неабходна дастаць з халадзільніка кавалак пабольш. Яго варта раскатаць і перакласці на змазаны тлушчам бляху, размеркаваўшы па ўсей паверхні.
Затым трэба раскласці начынне і накрыць зверху другім кавалкам цеста. Яго лепш папярэдне нацерці на тарцы і рассыпаць атрыманыя завітушкі па ўсёй паверхні пірага. Гэты пласт павінен цалкам зачыніць начынне. Зверху выпечку неабходна прысыпаць мукой.
Зараз варта адправіць пірог у духоўку. Яго трэба выпякаць пры тэмпературы 180-200 градусаў. Час падрыхтоўкі – 15-20 хвілін.
Як толькі пачастунак падрумяніцца, яго можна выцягваць з духавога шафы.
Вось і гатовы наш цёрты кабачковый пірог у духоўцы. Рэцэпт з фота дапаможа асвоіць яго падрыхтоўка без асаблівых клопатаў.
Заліўной кабачковый пірог, прыгатаваны ў духоўцы, абавязкова трэба паспрабаваць. Яго можна назваць запяканку, аднак па складзе ён усё ж больш нагадвае выпечку.
Інгрэдыенты:
Для пачатку трэба ачысціць лук ад шалупіны. Потым неабходна парэзаць яго на тоненькія кружочкі. Далей гародніна варта злёгку падсмажыць на патэльні.
Пасля гэтага трэба заняцца шынкамі. Яны павінны быць маладымі – з тонкай скуркай і мінімальным колькасцю насення. Іх неабходна добранька памыць і нашаткаваць на акуратныя лустачкі ў тры міліметра таўшчынёй.
Затым варта курыныя яйкі ўзбіць разам са сліўкамі, сметанковым алеем і спецыямі. Потым у масу трэба акуратна усыпаць у іх муку і зноў усе старанна перамяшаць. Далей у будучы пірог неабходна пакласці шынкі і смажаны лук.
Пасля гэтага цеста трэба размеркаваць па форме для выпечкі. Яе папярэдне трэба вышмараваць алеем. Затым неабходна нацерці сыр і пасыпаць ім наша раскошнае і простае ў падрыхтоўцы страва.
На гэтым этапе духоўка павінна быць разагрэць да 180 градусаў. У яе трэба змясціць посуд з тэстам. Час цеплавой апрацоўкі – 35-60 хвілін. Усё залежыць ад вышыні ёмістасці. Чым тоўшчы выпечка, тым даўжэй яна рыхтуецца.
Так можна спячы незвычайна легкі, духмяны і вельмі карысны кабачковый пірог-запеканку ў духоўцы. Гэта выдатнае страва прыйдзецца дарэчы да нечаканага прыходу гасцей.
Спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:
Спачатку неабходна нацерці шынок на сярэдняй тарцы. Пасля гэтага трэба ўзбіць тры яйкі, пасаліць і паперчыць па гусце. Далей варта выціснуць у сумесь два зубчыка часныку, усыпаць у яе разрыхляльнік і дасыпаць мукі. Кансістэнцыя тэсту павінна нагадваць масу для оладушек.
Потым форму для запякання неабходна вышмараваць алеем і выкласці на яе паперу для запякання. Затым у емістасць трэба выліць цеста і зверху пакласці начынне. Падыдуць любыя прадукты, галоўнае не перашчыраваць з сакавітымі гароднінай. Яны могуць зрабіць цеста занадта вадкім. Напрыклад, больш аднаго тамата ў якасці напаўняльніка выкарыстоўваць не рэкамендуецца.
Пасля гэтага будучы пірог неабходна паставіць у духоўку, разагрэтую да 180 градусаў. Час падрыхтоўкі – прыкладна паўгадзіны. Гатоўнасць праверыць калыпком.
Напрыканцы яшчэ гарачую выпечку варта пасыпаць цёртым сырам і вярнуць у духавы шафу на дзесяць хвілін.
Страва гатова! Сакрэтамі яго прыгатавання дапаможа авалодаць прадстаўлены намі рэцэпт кабачкового пірага-запяканкі ў духоўцы. Фота наглядна прадэманструе меркаваны вынік. Паверце, вы ніколькі не пашкадуеце пра выдаткаваны часу. Вашы намаганні акупяцца сто разоў.
Цяпер вы ведаеце, як спячы кабачковый пірог у духоўцы. Настройвайцеся на працоўны лад і прыгатуйцеся да стварэння кулінарнага шэдэўра. Бо шынок варта нядорага, але пры гэтым валодае унікальным уласцівасцю – выдатна звязвае прадукты паміж сабой. Менавіта таму з яго атрымліваюцца цудоўныя пірагі і запяканкі. Прыемнага апетыту!
Article in other languages:
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Каша манная ў мультиварке "Поларис": як прыгатаваць для смачнага сняданку?
манная Каша ў мультиварке «Поларис» рыхтуецца хутка і даволі лёгка. Варта адзначыць, што такое карыснае і пажыўнае страва можна рабіць хоць кожны дзень. Бо пры дапамозе сучаснага кухоннага прылады усе неабходныя інгрэд...
Сетка рэстаранаў Pizza Hut ("Піца Хат"): водгукі, адрасы, меню
Разам з вялікай колькасцю сеткавых устаноў хуткага харчавання велізарную папулярнасць мае ў нашай краіне і «Піца Хат». Водгукі аб гэтым установе ёсць розныя: ад захопленых і да негатыўных. Аднак каб скласці сваё меркав...
Пакрокавы рэцэпт брамак: як зрабіць смачнае страва карельское
Рэцэпт брамак ведае практычна кожны жыхар Карэліі. Бо такія вырабы з смачнай і пяшчотнай начыннем з'яўляюцца традыцыйным стравай гэтай рэспублікі. Для тых, хто не ведае, як прыгатаваць карэльскія піражкі, ніжэй прадстаўлены пакрок...
Кабачковую аладкі з фаршам: асаблівасці падрыхтоўкі, лепшыя рэцэпты і водгукі
Можна па-рознаму прыгатаваць кабачковую аладкі з фаршам. Такое страва выдатна падыдзе для хуткага вячэры альбо ж сняданку. У нашай артыкуле мы разгледзім розныя варыянты.Першы рэцэпт. Кабачковую аладкі з фаршамДля падрыхтоўкі патр...
Пончыкі - любімае ласунак многіх людзей па ўсім свеце. Аднак мала каму вядома, што радзімай гэтай выпечкі лічыцца Старажытны Рым. Вырабы обжаривали ў выглядзе круглявых піражкоў на тлушчы або сале, а потым пасыпалі макам або палів...
Ці трэба пастэрызаваць малако і што сабой уяўляе дадзены прадукт?
Як вядома, малако з'яўляецца адным з любімых напояў дзяцей і дарослых, да таго ж яно вельмі карысна. Выпіваючы у дзень усяго толькі шклянку малака, чалавек атрымлівае неабходную дозу амінакіслот, якія не сінтэзуюцца арганізмам, ал...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!