Рэцэпт Салаты Курыца з Ананасамі для Святочнага Стала

Курыца ў спалучэнні з ананасам даюць надзвычайны густ. А калі да іх дадаць яшчэ пару-тройку вытанчаных інгрэдыентаў, то атрымаюцца ўзрушаюча смачныя святочныя салаты. Рэцэпт салаты галоўным чынам і зводзіцца да двух інгрэдыентаў, аднак ад дополняемых іх прадуктаў вельмі многае залежыць.

Прыгатаваць салата курыца з ананасамі нескладана, калі ўсе прадукты пад рукой. Аднак, рыхтуючыся да свята, лепш рэцэпт перачытаць загадзя і закупіць усе інгрэдыенты ў адпаведнасці з патрабаваннямі.  У некаторыя салаты патрабуецца мінімальны набор, а вось для сее-якіх спатрэбіцца нават ікра.

Любы з прыведзеных ніжэй рэцэптаў спадабаецца практычна ўсім аматарам смачна паесці. Як зрабіць паміж імі выбар? Проста перачытайце інгрэдыенты. Той рэцэпт, у якім апынецца больш за ўсё любімых вамі прадуктаў, як раз і падыдзе для святочнай аказіі. Аформіць салата можна па-сапраўднаму мастацка, так што ён цалкам варты стаць упрыгожваннем стала.

Рэцэпт салаты курыца з ананасамі

Для прыгатавання спатрэбіцца: курынае філе – 300 грамаў, кансерваваныя ананасы – прыкладна 100 грамаў, раслінны алей – 20 мл, салодкі перац – палова плёну, брусніца – 50 грамаў, салата – 100 грамаў.

Для запраўкі трэба ўзяць: цытрынавы сок – 30 мл, чвэрць чайнай лыжкі гарчыцы, алей вінаградных костачак – 30 мл, чорны молаты перац, соль.

Лісце салаты трэба парэзаць (або парваць) на кавалачкі. Курынае філе нарэзаць кубіках, пасаліць і абсмажыць да залацістага колеру. Нарэзаць салодкі перац кубікамі.

Зрабіце запраўку з усіх інгрэдыентаў, каб атрымаць соус.

На страву выкладзеце лісце салаты, затым курыцу, ананас, салодкі перац. Усё зверху паліце запраўкай. Для ўпрыгожвання выкарыстоўвайце брусніцы. Салата гатовы.

Рэцэпт салаты курыца з ананасамі і шампіньёнамі

Для гэтага салаты спатрэбіцца: адварное курынае філе – 400 грамаў, кансерваваныя ананасы – 130 грамаў, свежыя шампіньёны – 7-10 грыбоў, лісце салаты, 4 сталовых лыжкі віна (белага), паўшклянкі маянэзу, паўтара шклянкі ёгурта, 2 чайных лыжкі гарчыцы, соль.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Шампіньёны адварыць на працягу 25 хвілін і парэзаць іх лустачкамі. Курынае філе і дзелькі ананасы здрабніць.

Гэты салата лепш падаваць парцыённа. Для гэтага падрыхтуйце чатыры шырокіх вазачкі. Заслаць іх лісцем салаты і пачынайце запаўняць спачатку курыцай, затым грыбамі і ананасамі.

У якасці падліўкі злучыце маянэз, віно, ёгурт і гарчыцу. Заліце соусам змесціва куфляў. Пастаўце вазачкі для астуджэння салаты на 20 хвілін у халадзільнік.

Рэцэпт салаты курыца з ананасамі і арэшкамі

 Неабходныя прадукты: курынае філе (грудкі, бедрышки), ананас (з банкі), сыр, маянэз, міндаль, арахіс, кедравыя арэшкі.

Адварное курынае філе парэзаць кавалачкамі. Нацерці сыр і дадаць яго да курыцы. Ананасы дробна парэзаць. Арахіс і міндаль здрабніць і трохі патаўчы.

Усе інгрэдыенты змяшаць, заправіць маянэзам, можна трохі падсаліць. Зверху ўпрыгожыць кедровымі арэшкамі.

Рэцэпт салата курыца з ананасамі пластовы

Вам спатрэбіцца: 5 адварных яек, курынае мяса – 350 грамаў, банка кансерваваных ананасаў, сухарыкі, 100 грамаў маку, 400 грамаў маянэзу, ікры і зеляніна (каб упрыгожыць салата).

Яйкі нарэзаць саломкай і пакласці першым пластом на страва. Прамазаць маянэзам. Наступным пластом ідзе нарэзанае курынае філе, якое таксама прамазваюць маянэзам. Зверху ўкладваюцца нарэзаныя ананасы, і зноў злёгку сбрызгивается пласт маянэзам. Далей чарга сухарыкаў і маянэзу. Зверху кладзецца распараны мак. Пасыпаецца салата для прыгажосці жменькай ікры і свежай зелянінай.

Рэцэпт салаты курыца з ананасамі і сырам

Інгрэдыенты: курынае мяса  (грудка), 200 грамаў ананасаў (свежых або кансерваваных), 100 грамаў сыру, 100 грамаў любых грыбоў, 250 грамаў маянэзу, пару яблыкаў, грэцкія арэхі, соль, перац чорны молаты.

Адварную грудку нарэзаць на кавалачкі або саломку. Абсмаленыя грыбы падрыхтаваць загадзя. Ананас і яблык, вычышчанае ад лупіны, нарэзаць кубікамі. Сыр нацерці на дробную тарку. Арэхі здрабніць. Усе інгрэдыенты змяшаць і заправіць маянэзам.