Як прыгатаваць бульбу з белымі грыбамі ў духоўцы

Дата:

2019-07-24 07:30:10

Прагляды:

555

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Не ўсе ведаюць, як прыгатаваць бульбу з белымі грыбамі ў духоўцы, каб яна атрымалася пяшчотнай, сакавітай і смачнай. Таму прапануем вам самы просты і хуткі рэцэпт, які патрабуе мінімум інгрэдыентаў і часу.

Як прыгатаваць бульбу з белымі грыбамі

Неабходныя прадукты:як прыгатаваць бульбу з белымі грыбамі

  • цыбуліны свежыя буйныя – 3 шт.;
  • белыя грыбы без чарвяточыны – 600 г;
  • бульба малады невялікі – 6-8 шт.;
  • смятана тоўстая – 4 вялікія поўныя лыжкі;
  • сыр цвёрды (можна ўзяць расейскі або галандскі) – 190 г;
  • лісточкі лаўра – 5 шт.;
  • перац чырвоны – па жаданні;
  • вяршкі 20%-ныя – 80 мл;
  • соль ёдаваная экстра – 1,5 дэсертных лыжкі;
  • сушеный кроп і базілік – 1 маленькая лыжачка;
  • алей раслінны – 25 мл (для обжарки і обмазывания формы).

Працэс апрацоўкі грыбоў

грыбы белыя прыгатаваць з бульбайПерад тым як прыгатаваць бульбу з белымі грыбамі, варта ў першую чаргу набыць асноўны прадукт. Яго пажадана браць у свежым выглядзе без чарвяточыны. Калі ж вы задумалі рабіць такое страва не ў сезон белых грыбоў, то можна выкарыстоўваць  і замарожаныя. Такім чынам, прадукт патрабуецца добра перабраць, ачысціць ад лішніх элементаў, а затым нарэзаць на кубікі або пласцінкі (па жаданні).

Працэс апрацоўкі гародніны

Грыбы белыя прыгатаваць з бульбай вельмі лёгка, але каб такі абед атрымаўся больш духмяным і сытным, да яго рэкамендуецца дадаткова дадаць галоўкі рэпчатай цыбулі. Іх разам з клубнямі бульбы неабходна памыць, пачысціць і нарэзаць кружочкамі.

Працэс падрыхтоўкі запраўкі

Каб смачна запекчы бульбу з грыбамі, варта загадзя прыгатаваць спецыяльную запраўку. Для гэтага неабходна ўзяць сотейник, уліць у яго алей і моцна разагрэць. Далей у посуд патрабуецца выкласці белыя нашинкованные грыбы, паламаныя лаўровыя лісточкі і рэпчаты лук. Гэтыя інгрэдыенты варта абсмажваць на сярэднім агні на працягу 23-х хвілін, а ў канцы закрасіць ёдаванай соллю, тоўсты смятанай, сліўкамі, чырвоным перцам, сушеным базілікам і кропам.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Тэрмічная апрацоўка стравы

пасмажыць бульбу з белымі грыбаміСмачна пасмажыць бульбу з белымі грыбамі можна і на газавай пліце. Але каб зрабіць такое страва сакавітым, мы вырашылі запекчы яго разам з падліўкай ў духовочном шафе. Для гэтага патрабуецца ўзяць посуд з бартамі ў 6-8 сантыметраў, вышмараваць яе паверхню раслінным алеем, а затым выкласці бульбу, загадзя абсыпаны соллю і перцам. Па-над гародніны неабходна размеркаваць соус з белых грыбоў, лука, смятаны і вяршкоў. Такая запраўка павінна цалкам пакрыць кружочкі бульбы. У канцы страва рэкамендуецца зачыніць тоўстым пластом цёртага цвёрдага сыру і адразу ж адправіць у духовочный шафу. Рыхтуецца такая духмяная запяканка на працягу 34-38 хвілін. За гэты час гародніна стане мяккім, а сыр цалкам расплавіцца.

Як правільна падаваць да абеду

Зараз вам вядома, як прыгатаваць бульбу з белымі грыбамі ў духоўцы. Яе варта падаваць да стала ў гарачым стане на парцыённых талерках. Зверху страва можна ўпрыгожыць лісточкамі пятрушкі ці зялёнага салаты. Таксама да запечанай бульбе пажадана паднесці востры кетчуп і пшанічны хлеб.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/35145-wie-man-kocht-die-kartoffeln-mit-steinpilzen-im-ofen.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/29644-how-to-cook-potatoes-with-mushrooms-in-the-oven.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/35002-c-mo-preparar-patatas-con-setas-en-el-horno.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/35794-alay-dayyndau-kartopty-otyryp-a-sa-yrau-la-tar-peshte.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/36940-jak-gotowa-ziemniaki-z-borowikami-w-piekarniku.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/36729-como-cozinhar-a-batata-com-cogumelos-porcini-no-forno.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/32227-pi-irmek-i-in-nas-l-patatesi-ile-por-ini-mantarl-f-r-nda.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/36048-yak-prigotuvati-kartoplyu-z-b-limi-gribami-v-duhovc.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Хто прыдумаў чыпсы і як робіцца гэта ласунак?

Хто прыдумаў чыпсы і як робіцца гэта ласунак?

Любімае ласунак дзяцей і дарослых - тонкія і храбусткія чыпсы. Без іх немагчыма ўявіць маладзёжную вечарыну, прагляд футбола або захапляльнага серыяла. Сёння паспрабуем разабрацца, хто прыдумаў чыпсы і якая тэхналогія іх прыгатава...

Самыя лепшыя кафэ ў Яшкар-Олі

Самыя лепшыя кафэ ў Яшкар-Олі

Яшкар-Ола - сталіца Рэспублікі Марый Эл. Многія людзі чулі пра яго, але не ўсе ведаюць, што яго назва перакладаецца як "Чырвоны горад". Археолагі даказалі, што першыя людзі жылі тут яшчэ ў эпоху мезаліту. Турысты, якія сюды прыязд...

Рэстаран «Форт Утриш», Анапа: агляд, асаблівасці, меню і водгукі

Рэстаран «Форт Утриш», Анапа: агляд, асаблівасці, меню і водгукі

Адпачынак на Вялікім Утрише, што ў шаснаццаці кіламетрах ад горада-курорта Анапы, - гэта казачнае час для дарослых і дзяцей! Тут цудоўная прырода, найчысты паветра, выдатны пляж на беразе Чорнага мора.А таксама ёсць месца для акты...

Як прыгатаваць марынад для памідораў на 3-літровы слоік?

Як прыгатаваць марынад для памідораў на 3-літровы слоік?

Марынаваныя памідоры цуд як добрыя! Яны сытны і смачныя, выдатна падыходзяць у якасці закускі, могуць быць дададзеныя ў салаты, расольнік і іншыя смачныя стравы. Каб не купляць у крамах прадукцыю сумніўнага паходжання, пажадана за...

Сырнікі з тварагу: рэцэпт, асаблівасці падрыхтоўкі і водгукі

Сырнікі з тварагу: рэцэпт, асаблівасці падрыхтоўкі і водгукі

Сырнікі з тварагу - гэта выдатны дэсерт як для дарослых, так і для дзяцей. У гэтым цікавым страве лёгка "схаваць" асноўны інгрэдыент, то ёсць непасрэдна тварог. Гэта актуальна для тых, хто не любіць гэты прадукт, лічыць яго сухім ...

Нацыянальная літоўская кухня: асаблівасці, лепшыя рэцэпты і водгукі

Нацыянальная літоўская кухня: асаблівасці, лепшыя рэцэпты і водгукі

Сёння літоўская кухня вядомая ва ўсім свеце і многімі любімая. Яе адметныя рысы - прастата, немудрагелістасць, лаканічнасць афармлення страў, выкарыстанне самых распаўсюджаных прадуктаў. Менавіта гэтым яна і славіцца.Але мала хто ...