Просты торцік хуткага прыгатавання. Смачны торт без выпечкі: рэцэпт

Дата:

2019-10-03 14:00:11

Прагляды:

789

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Мала хто з нас выпякае тарты самастойна. А для чаго, спытаеце вы, марнаваць масу часу, калі можна замовіць або купіць ужо гатовае кандытарскі ласунак, прыгатаванае ўмелымі рукамі? З аднаго боку, гэта дакладна, а з другога – хатнія стравы куды карысней і бяспечней. Што тычыцца часу вырабу, то спяшаемся вас запэўніць, што існуе маса нескладаных рэцэптаў, якімі мы хочам з вамі падзяліцца.

Наша артыкул навучыць кожнага рабіць просты торцік хуткага прыгатавання. Для гэтага не трэба валодаць майстэрствам, дзесяцігадовым вопытам і чакаць асаблівай падставы. Салодкае выраб з цеста высока ацэняць аматары вкусненького. Пры дапамозе нашых арыгінальных і нескладаных рэцэптаў можна стварыць сапраўдны святочны ласунак для дзіцяці. Падыдзіце да працэсу творча, і ў вас усё атрымаецца на вышэйшым узроўні. Хатнія стравы тымі, што любяць рукамі – гэта, бясспрэчна, эксклюзіўна, бездакорна і лёгка.

Рэцэпт вырабы без выпечкі

просты торцік хуткага прыгатавання

Хочаце па-сапраўднаму здзівіць блізкіх кулінарным шэдэўрам на сняданак? Тады рэкамендуем з вечара вырабіць просты торцік хуткага прыгатавання. За ноч ен добра прахарчуецца і стане вельмі сакавітым. Падыдзе гэты рэцэпт для тых, у каго няма духавога шафы. Не будзем вас доўга стамляць – пяройдзем да рэцэпце. Цеста для коржей прыйдзецца зрабіць самастойна, але гэта нескладана. Спатрэбяцца наступныя прадукты:

  • банка якаснай згушчонкі;
  • 2-3 шклянкі мукі (абавязкова просеять);
  • яйка курынае;
  • палова дэсертнай лыжкі соды (пажадана пагасіць воцатам).

Крэм можна выкарыстоўваць любы, у залежнасці ад смакавых прыхільнасцяў. Для свежасці паміж пластамі пакладзеце садавіна. Неабходныя інгрэдыенты:

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

  • двухсотграмовы ўпакоўка сметанковага алею,
  • ледзь менш літра малака (прыкладна 700-800 г),
  • два яйкі,
  • ванілін,
  • 50 г мукі,
  • цукровая пудра – па гусце.

Арганізацыя падрыхтоўкі

Першапачаткова зробім цеста: злучым ў глыбокай тары усе вышэйпаказаныя кампаненты і змяшаем венцам. Калі кансістэнцыя атрымліваецца занадта вадкай, ўсыпце яшчэ мукі да адукацыі аднастайнай масы. Цяпер нам неабходна раскачаць 6-8 коржей аднолькавага памеру – вышыню вырабы рэгулюеце самі. Можна падсмажыць больш за 10 шт, калі кампанія збіраецца вялікая.

Раскаливаем плоскую патэльню з тонкім дном. Пры жаданні уліце алей і поджарьте з абодвух бакоў кожны коржык. Ніколі не змазвайце крэмам гарачую выпечку, пачакайце, пакуль испекшееся цеста стане цёплым. За гэты час зробім крэм. Адразу адзначым, што для яго падрыхтоўкі патрабуецца некаторая спрыт. Але не палохайцеся: выконвайце ўказанні - і ўсё атрымаецца.

Правілы

Малако павінна быць злёгку цёплым. Растворыце ў ім пудру (сто грамаў) і паступова нагрэйце. Асобна змешваем муку з ванілінам, дэсертнай лыжкай цукру, яйкамі, старанна вымешваюць пры дапамозе венца. Акуратна, вельмі тонкай струменьчыкам ўліваем сумесь да гарачага малака.

Старайцеся добра змешваць масу, каб не з'явілася камячкоў (не даем закіпець). Як толькі кансістэнцыя крэму стане аднастайнай і цягучай – здымайце з пліты. Даем яму трохі астыць і выкладваем сметанковае масла. Ўзбіваем міксерам.

Фарміруем

Пераходзім да завяршальнай стадыі афармлення. Усе каржы абрэзаць па краях, каб яны былі аднолькавага дыяметра. Самы першы пакрываем крэмавай масай і перагортваем. Зноў заліваем салодкім соусам, па-над выкладваем астатнія каржы. Просты хатні торцік трэба ўпрыгожыць свежымі ягадамі або пасыпаць шакаладнай габлюшкай. Абавязкова перад падачай астудзіць.

Тварогавы-цытрынавы дэсерт без выпечкі

просты хатні торцік

Наступнае дэсертнае пачастунак стане фаварытам любога стала. Сабе ў дапамогу можаце запрасіць дзетак: прыемнае занятак згуртуе сям'ю і абудзіць цікавасць да кулінарыі. Падрыхтуем наступны набор інгрэдыентаў:

- сметанковае масла (150 г);

- дзвесце грамаў здобнага печыва без дабавак;

- паўкілаграма тварагу 5%;

- цукровая пудра;

- цэдра цытрыны.

Для надання яркасці і крэатыўнасці уключыце фантазію. Маленькія парады: верхавіну можна ўпрыгожыць зернямі граната, дзелькамі цытрыны, малінкай.

Пакрокавая інструкцыя

простыя лёгкія торцікі

Закупіце звычайнага печыва, пажадана без арэхаў і сухафруктаў, здрабніце толкушкой да сярэдняй крошкі. Падпаліце алей у мікрахвалеўцы або на вадзяной лазні, уліце ў печыва. Вымесите цеста, роўным пластом пакладзеце яго на пергаментную паперу.

Прыгатуем начынне: тварог растаўчэм відэльцам, дадамо нацёртую цэдру і цукровую пудру. Ўзаб'емся масу блендеров. Атрыманую сумесь разравняем па паверхні «каржа» і паставім просты торцік хуткага прыгатавання на паўгадзіны ў халадзільную камеру. Абавязкова да ласунка заварыце чай або зварыце кавы. Атрымлівайце асалоду ад дзіўным густам і паляпшае настрой!

Салодкі дэсерт за гадзіну

Звычайна выпяканне кандытарскіх вырабаў – гэта даволі працаёмкі працэс, які патрабуе ад гаспадыні шмат сіл і часу. Сённяшні рэцэпт з серыі «хуткі і смачны торцік» даставіць радасць абсалютна ўсім. Па смакавых якасцях лёгка можа скласці канкурэнцыю храбусткім духмяным пірогам і бісквітны пірожным. Таксама вялікай перавагай дадзенага рэцэпту з'яўляеццаневялікая каларыйнасць. Склад тэсту:

  • па шклянцы кефіру і цукру;
  • какава-парашок (50 г);
  • тры яйкі;
  • мука (400-500 г);
  • палова дэсертнай лыжкі разрыхляльніка.

Склад крэмавай масы:

  • кілаграм 20% смятаны (можна выбіраць менш тлустую),
  • 150 грамаў цукровага пяску або пудры.

Паміж пластамі абкласці здробненыя арэшкі.

Інструкцыя

 як зрабіць торцік

Перад тым як зрабіць торцік, неабходна падрыхтаваць аснову, дакладней, цеста. Яйкі злучаем з цукровым пяском і ўзбіваем міксерам, пакуль не атрымаецца густая маса. Перакладаем яе ў кефір, сюды ж просеиваем муку, дадаем разрыхляльнік. Цеста ў выніку атрымліваецца прыкладна такое ж, як на бліны. Дзелім на дзве роўныя часткі, у адну дадаем какава-парашок. Бярэм два аднолькавых протівня, у першы наліваем карычневае цеста, у другой – белае. Выпекаем 15-20 мін. Галоўнае, не перашчыруйце, а не то атрымаеце вугольчыкі.

Робім крэм і афармляем ласунак. Тут усё вельмі проста: пудру ўзбіваем са смятанай і ставім у халадзільнік на 10 мін. Калі каржы испекутся і трохі астынуць, кожны разразаем напалову. Крэм наносім толькі на цеплыя каржы, чаргуючы колеру і пасыпаючы арэхамі. Даем дэсерту хоць бы паўгадзіны прахарчавацца, падаем з садавінай.

Святочны торцік - дзіцячы

Які дзіця не любіць прысмакі? Такая з'ява сустракаецца рэдка. Усе мы выдатна разумеем і ўсведамляем шкоднасць падобных страў, але без іх жыццё сумная. Прапануем выдатную альтэрнатыву крамы булачкамі - дзіцячы торцік з сухафруктамі. Робіцца хутка, вы і не заўважыце, як стварэце смачнае цуд. Што спатрэбіцца для тэсту:

- натуральнае малако (250 г);

- пяцьсот грамаў мукі;

- два яйкі;

- сметанковае масла (50 г).

Акрамя асноўных прадуктаў неабходна ўзяць дзве вялікія лыжкі мёду, па 10 г цытрынавай кіслаты, цукру, соды. Самае смачнае – заварной крэм, які складаецца з:

- паўлітра малака;

- двух яек;

- сметанковага масла (200 г);

- мукі (10 г);

- цукру і ваніліну.

На верхавіну дэсерту выкладзем курагу, чарнасліў, кешью і шакаладную дробку.

Тэхналагічны працэс

дзіцячы торцік

Спачатку будзем варыць крэмавую масу. Ўзбіваем яйкі, цукар, ванілін. Калі сумесь у некалькі разоў павялічыцца ў аб'ёме, всыпаем муку і асцярожна ўліваем гарачае малако, увесь час памешваючы. Ставім на пліту варыцца на павольным агні. Выключаем, як толькі крэм згуснуў. Калі ўтварыліся камячкі, працярыце праз сіта. У астуджаную масу выкладваем алей, ўзбіваем, адпраўляем у халадзільнік.

Цеста

Пакуту просеять, змяшаць з содай, лимонкой, цукрам. Затым злучыць з узбітымі яйкамі (з медам), сметанковым алеем, цёплым малаком. Вадкае цеста пераліць у форму і выпякаць паўгадзіны. Корж атрымаецца аб'ёмным, разразаем на тры часткі. Два з іх пакрываем заварной масай.

Апошні корж трэба парэзаць ці паламаць на невялікія кавалачкі і выкласці ў форме горкі, пакінуўшы адтуліны. У іх закладзем сухафрукты і польем крэмам. Ўпрыгожыць дзіцячы просты торцік хуткага прыгатавання раім ягадамі. Выдатна падыдзе таксама распалены шакалад або сліўкі.

Другі варыянт: торцік без выпечкі з бананаў і пернікаў

хуткі і смачны торцік

Хай вас не бянтэжыць такое спалучэнне прадуктаў – атрымліваецца пышна. Адразу не зразумець склад вырабы. Ласуны будуць у поўным захапленні. Рэцэпт стане палачкай-ратавалачкай на розныя мерапрыемствы. Набор кампанентаў:

- літр тоўстай смятаны;

- пернікі мядовыя (400 г);

- бананы (3-4 шт.);

- цукровая пудра (сто грамаў);

- міндаль або грэцкія арэхі.

Для глазуры: малако, цукровая пудра, какава-парашок. Усіх інгрэдыентаў узяць па 50 г.

Прыступаем да гатаванні

Астуджаную смятану ўзбіваем з пудрай – павінна ўтварыцца вельмі густая маса. Разразаем напалову пернікі, калі занадта буйныя – на чатыры часткі. Бананы рэжам тонкімі пласцінамі. Выкладваць будзем ярусамі або пластамі ў выглядзе горкі.

торцік без выпечкі

Пернікі окунаем у крэм і кладзем на дно талеркі, па-над кладзём кавалачкі садавіны, таксама папярэдне змочаныя ў сметанном падліўцы. Працягваем шэрагі да заканчэння прадуктаў. Усе пласты прысыпаем здробненымі арэхамі. Зверху багата промазываем рэшткамі крэмавай сумесі. Зараз пераходзім да самага адказнага кроку – глазировке.

Робіцца глазуру хутка: змешваецца какава з малаком і пудрай. Падаграваем сумесь на вадзяной лазні і дадаем алей. Паліваем наш торт тонкімі струменьчыкамі – імітуючы извергающуюся з вулкана лаву. Дайце ласунка прахарчавацца.

Немудрагелістыя, простыя, лёгкія торцікі падыдуць да любога застоллю. Як вы змаглі заўважыць, арыгінальнае і смачнае кандытарскі выраб можна прыгатаваць літаральна за лічаныя хвіліны.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/37137-einfache-schnelle-zubereitung-kuchen-leckere-torte-ohne-backen-rezept.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/36725-arapayym-tortik-tez-dayyndalatyn-d-md-tort-zho-p-s-ru-recept.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/35676-prosty-tort-szybkiego-gotowania-pyszne-ciasto-bez-pieczenia-przepis.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/35921-um-simples-bolo-de-prepara-o-r-pida-um-delicioso-bolo-sem-fermento-rec.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/36620-prostiy-tortik-shvidkogo-prigotuvannya-smachniy-tort-bez-vip-chki-rece.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Начынка з капусты для пірагоў

Начынка з капусты для пірагоў

Піражкі - гэта страва, якое амаль нікога не пакідае абыякавым. Вы можаце прыгатаваць іх па-рознаму: з начыннем або без. Смакавыя напаўнення таксама могуць паражаць сваім разнастайнасцю. Яны могуць быць салодкімі або салёнымі. Сённ...

Просты рэцэпт бананавага пудынгу

Просты рэцэпт бананавага пудынгу

Упадабанае ангельская ласунак – пудынг – на нашых прасторах мала хто спрабаваў. І яшчэ менш людзей спрабавала яго прыгатаваць. Як-то склалася меркаванне, што гэты дэсерт складзены ў выкананні, патрабуе шмат часу і велі...

Кактэйль

Кактэйль "Крывавы вачэй" - спіс інгрэдыентаў і рэцэпт

Ні адна вечарынка не абыходзіцца без гарачыльных напояў. І «Крывавы вачэй» (кактэйль) выдатна падыдзе для таго, каб здзівіць гасцей на свяце. Адначасова ён можа стаць і атрыбутам дэкору памяшкання. А яшчэ гэта выдатная...

Смажаны гусь у рукаве ў духоўцы, з яблыкамі, на патэльні - рэцэпты прыгатавання

Смажаны гусь у рукаве ў духоўцы, з яблыкамі, на патэльні - рэцэпты прыгатавання

Каронным стравай любога званай вячэры можа стаць смажаны гусь. У духоўцы прыгатаваць птушку лягчэй за ўсё. Вам неабходна толькі паклапаціцца аб інгрэдыентах і папярэдне замаріновать тушку. Усё астатняе зробіць за вас жарочный шкаф...

Асноўны спіс прадуктаў з адмоўнай каларыйнасцю

Асноўны спіс прадуктаў з адмоўнай каларыйнасцю

Даволі часта ў сеткі і ў паўсядзённым жыцці можна пачуць аб такім паняцці, як адмоўныя калорыі. Спіс прадуктаў з адмоўнай каларыйнасцю сапраўды існуе, але гэта не значыць, што харчавацца варта толькі імі. Рэкамендуецца вылучаць гэ...

Гусь у рукаве ў духоўцы: рэцэпт прыгатавання

Гусь у рукаве ў духоўцы: рэцэпт прыгатавання

Удала прыгатаваны запечаны гусь – ўпрыгожванне любога святочнага стала. Аднак многія гаспадыні не вырашаюцца звязвацца з гэтай птушкай, наслухаўшыся гісторый пра цвёрдым гусіным мясе. Сапраўды, гусь адрозніваецца ён курыцы а...