Як замарозіць кукурузу на зіму. Спосабы і рэкамендацыі

Дата:

2018-06-23 18:30:08

Прагляды:

145

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Даволі часта перад гаспадынямі ўстае задача замаразкі прадуктаў. Напэўна, усім даводзілася калі-то што-то замарожваць. Але не ўсе ведаюць, як правільна замарозіць кукурузу. Варта сказаць, што гэты збажыну збіраюць у канцы лета, бліжэй да восені. У большасці людзей кукуруза асацыюецца з гарачым гадовым спёкай і пляжам. Бо так часта на ўзбярэжжа можна сустрэць продаж гэтага прадукту. Існуе некалькі спосабаў нарыхтоўкі кукурузы на зіму. Які з іх вы вылучыце – залежыць выключна ад вашых смакавых пераваг. Для пачатку паспрабуйце кожны з прадстаўленых спосабаў і абярыце падыходны.

як правільна замарозіць кукурузу

Замарозка зерня

Як замарозіць кукурузу на зіму асобнымі зернямі? Для гэтага спосабу вам спатрэбіцца рондаль, глыбокая міска, лёд і вада.

Для пачатку ачысціце кукурузу ад лісця і валокнаў. Спаласніце катахі пад бруёй вады і пакладзеце ў рондаль. Давядзіце прадукт да кіпення і дайце яму паварыцца яшчэ пяць хвілін. Загадзя падрыхтуйце глыбокую міску з халоднай вадой і лёдам. Пасля завяршэння варэння вам неабходна дзейнічаць хутка. Змесціце іх у міску са ледам і дайце ім астыць. Астуджэнне павінна наступіць імгненна.

Далей вам неабходна акуратна дастаць зерня з пачаткаў і выкласці іх на сухое ручнік. Калі ўся вада ўбярэцца ў тканіну, змесціце кукурузу ў пакет для замаразкі і прыбярыце ў маразільную камеру.

Збожжа, прыгатаваныя і замарожаныя падобным спосабам, можна захоўваць усю зіму, а ў патрэбны момант дастаць і прыгатаваць, як таго патрабуе рэцэпт.

як замарозіць кукурузу ў пачатках

Замарозка сырога прадукту

Гэты спосаб раскажа, як замарозіць кукурузу ў пачатках ў сырам выглядзе.

Вазьміце прадукт і ачысціце яго ад лісця і валокнаў. Прамыйце пад бруёй праточнай вады і пакладзеце на сухое ручнік або сурвэтку. Неабходна, каб уся вадкасць впиталась ў тканіну і ў вас не атрымаўся эфект глазуры.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Пакладзеце катахі на страва з роўным дном і пастаўце ў маразільную камеру. У такім выглядзе прадукт павінен прастаяць каля сутак. Калі час будзе перавышана – гэта не страшна. Пасля поўнай замаразкі перакладзеце кукурузу ў зручную тару для захоўвання прадуктаў.

Катахі ў такім выглядзе можна захоўваць на працягу ўсёй зімы, а рыхтаваць іх неабходна як звычайную кукурузу, не чакаючы размарожвання прадукта.

як замарозіць кукурузу на зіму

Замарозка варанага прадукту

Многіх цікавіць пытанне, як замарозіць кукурузу на зіму ў вараным выглядзе? Усё вельмі проста.

Неабходна ачысціць і адварыць катахі як звычайна. Пасля гэтага даць ім астыць і раскласці па пакетах для замарозкі або ў іншую зручную для захоўвання тару. Пакладзеце падрыхтаваны прадукт у маразілку і дайце яму цалкам змерзнуць.

Пасля такой апрацоўкі вам дастаткова ўзяць неабходную колькасць пачаткаў і разагрэць іх у мікрахвалевай печы.

замарозка кукурузы

Замарозка кукурузы як дадатковага інгрэдыента

Многія кулінары любяць дадаваць кукурузныя збожжа да гародніны, рыхтуючы якое-небудзь страва. Так як замарозіць кукурузу на зіму можна не толькі асобным прадуктам, гэты спосаб значна спросціць вашу жыццё.

Прамыйце катахі і вылущите збожжа. Прыгатуйце неабходныя інгрэдыенты. Гэта можа быць спаржавая фасоля, перац, моркву ці бульбу. Усе інгрэдыенты неабходна парэзаць на невялікія кавалачкі так, каб пасля вы маглі адразу прыступіць да працэсу падрыхтоўкі.

Прамыйце ўсе складнікі і высушыць на ручнік. Змяшайце прадукты і раскладзеце па пакетах для замарожвання. Змесціце ў маразільную камеру да таго моманту, калі яны вам спатрэбяцца.

Заключэнне

Выбірайце для сябе прыдатны спосаб, які апісвае, як замарозіць кукурузу на зіму. Выкарыстоўвайце яго і атрымлівайце асалоду ад смачным гадовым злакаў у марозную снежную зіму.

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Марскі рыс: ўласцівасці. Індыйскі марскі рыс: карысныя ўласцівасці

Марскі рыс: ўласцівасці. Індыйскі марскі рыс: карысныя ўласцівасці

Марскі рыс у многіх абывацеляў асацыюецца з разнавіднасцю крупы. Бачачы на малюнку тавар з буйнымі або дробнымі зернямі (даўжынёй 2-5 міліметраў), яны яго заказваюць, вараць і потым пакідаюць негатыўныя водгукі аб індыйскім марскі...

Макароны з курыцай ў духоўцы. Рэцэпты

Макароны з курыцай ў духоўцы. Рэцэпты

Макароны з курыцай ў духоўцы – гэта універсальны страва, якое выдатна падыдзе для абеду ці вячэры. Аднак яго галоўнае годнасць складаецца ў прастаце падрыхтоўкі, а таксама ў магчымасці лёгка змяняць або дапаўняць яго склад. ...

Як прыгатаваць

Як прыгатаваць "Каралеўскі" торт? Варыянты рэцэптаў

Назва "Каралеўскага" торта кажа само за сябе - гэты дэсерт сапраўды незвычайна смачны і шыкоўна выглядае. Праўда, нягледзячы на раскошны знешні выгляд і даволі-такі складаную канструкцыю, працэс падрыхтоўкі гэтай выпечкі не складз...