Зародкі пшаніцы: сапраўдны падарунак прыроды

Камора прыроды поўная мноствам дзіўных па сваёй карыснасці сродкаў, якія па сваёй бяспекі і эфектыўнасці нашмат пераўзыходзяць штучныя хімічныя прэпараты. У гэтым артыкуле мы распавядзем, чым могуць спатрэбіцца звычайныя зародкі пшаніцы.

Вы спытаеце, чаму выбар упаў менавіта на гэтую культуру? Чаму б не выкарыстоўваць парасткі грэчкі ці аўса? Справа ў тым, што пшаніца з даўніх часоў заваявала асаблівае шанаванне і павагу як сярод навукоўцаў, так і сярод звычайных спажыўцоў. Яна не толькі вельмі пажыўная, лёгказасваяльных і карысная для чалавечага арганізма, але і ўтрымлівае шмат вітамінаў, мікраэлементаў. У многіх народаў менавіта гэты збажыну складае аснову харчавання.

Чым карысны зародак пшаніцы.

Аднак да нядаўняга часу нікому і ў галаву не магло прыйсці, што зёлкавыя парасткі могуць быць больш карыснымі, чым чыстая рафінаваная мука. Справа ў тым, што вотруб'е, якія раней лічыліся адкідамі, ўтрымоўваюць вялікую колькасць біялагічна актыўных рэчываў, яны з'яўляюцца сапраўдным прыродным скарбам.

Зародкі пшаніцы вельмі багатыя пажыўнымі рэчывамі, абалонінай і тлустымі кіслотамі. Гэта вельмі карысныя ядра, у якіх сканцэнтраваны ўсе запасы жыццёвых рэсурсаў для будучых каласкоў. Спецыялісты выявілі, што ў адным пшанічным ростке знаходзіцца прыкладна дванаццаць вітамінных рэчываў, васемнаццаць амінакіслот і да дваццаці мікраэлементаў. Калі параўноўваць зародак з суцэльным збожжам, то апынецца, што ў ім вітамінаў У-групы ў 3-4 разы больш, кальцыя больш у 1,5-2,5 разы, а калію – у 3-5 разоў. Уражвае, ці не так? Такое багацце прыводзіць да таго, што маладыя зародкі пшаніцы валодаюць амаладжальнымі ўласцівасцямі. Ужыванне іх з ежай дапаможа не толькі зрабіць харчаванне паўнавартасным, ачысціць з дапамогай абалоніны арганізм ад таксінаў, скінуць лішнія кілаграмы, але і нармалізаваць ціск, і пазбавіцца ад некаторых хвароб.

Больш:

Грознае захворванне - цироз печані. Як можна праверыць печань?

Цироз печані – гэта сур'ёзнае захворванне, пры якім адбываецца паражэнне пячоначных клетак - гепатацытаў - і разрастанне ўнутры органа злучальнай тканіны. Печань не можа выконваць сваю асноўную функцыю – абясшкоджванне шкодных рэчываў у а...

Аказанне першай дапамогі пры паразе электрычным токам

Чалавека акружае мноства бытавых прыбораў, падлучаных да электрычных сетак. У такой сітуацыі магчымыя выпадковыя паразы электрычным токам. Вялікія токі, якія выклікаюць траўмы або смерць, ўзнікаюць рэдка. З 140-150 сітуацый толькі адзін выпадак з'яўл...

Балюча праколваць пупок ці не?

У апошні час сярод прадстаўніц прыгожага полу ўсё большую папулярнасць набіраюць такія ўпрыгажэнні, як пирсинги на пупок. Найбольш распаўсюджана выкарыстанне такой біжутэрыі сярод маладых стройных прыгажунь. Падобныя элементы глядзяцца вельмі прывабн...

Карысць алею з парасткаў пшаніцы.

Гэтак багаты склад зародкаў знайшоў сваё прымяненне ў вытворчасці «чароўнага» экстракта – вельмі каштоўнага алею на расліннай аснове. Гэтая цуд-вадкасць актывізуе мазгавую дзейнасць, рэгулюе працу нервовай сістэмы, дапамагае справіцца з наступствамі інсультаў і траўмаў галаўнога мозгу. Спатрэбіцца таксама ў выпадку гарманальных парушэнняў, запаленчых працэсаў і парушэнняў у працы палавых органаў. Акрамя таго, касметолагі рэкамендуюць алей зародкаў пшаніцы ад расцяжак, маршчын на твары і скуры. Яно эфектыўна супраць целлюліта, вугроў, лушчэння, свербу, обветривания і апёкаў. Важкія аргументы для таго, каб выпрабаваць яго цудадзейныя ўласцівасці!

Як атрымаць парасткі ў хатніх умовах

Усё даволі проста: трэба ўзяць невялікае сподак і замачыць у ім якаснае збожжа пшаніцы, наліўшы такую колькасць вады, каб зерне было цалкам пакрыта. Потым варта вычакаць тры дні. Часам, пры халодным надвор'і, збожжу для подрастания можа дадаткова спатрэбіцца 24-36 гадзін.

Захоўваць зародкі пшаніцы можна ў добра закрытай бутэльцы на працягу 7 дзён. Зрэшты, калі загарнуць іх у пакет і пакласці ў халадзільнік, то тэрмін захоўвання атрымаецца падоўжыць яшчэ прыкладна на два тыдні. Пачынаць ўжываць пшанічныя парасткі спецыялісты рэкамендую паступова – не больш 1-2 сталовых лыжачак у суткі. Трохі высушыць і нацер на тарцы, іх зручна дадаваць у салаты, соусы, малако або тварог.