Чым карысныя бананы для нашага арганізма?

Як вядома, бананы з'яўляюцца найбольш даступным ласункам, якое лёгка набыць у любы час года. Аднак перш чым папесціць сябе гэтым экзатычным плёнам, давайце паспрабуем высветліць, чым карысныя бананы, ці варта аддаваць ім перавагу перад іншымі садавінай.

Лекары, да прыкладу, скажуць, што калі вы жадаеце схуднець, то ад бананаў прыйдзецца адмовіцца, бо яны багатыя вугляводамі. Аднак калі вы займаецеся актыўным выглядам спорту (тэнісам, бягом), то ведаеце, што менавіта спартсмены пастаянна ядуць бананы, нават у вялікіх колькасцях.

Якая карысць ад бананаў? Перш за ўсё, як вы ўжо зразумелі, яны – адзін з самых галоўных крыніц энергіі. Калі вы ясьце банан, то хутка восполняете выдаткаваную вамі энергію. Прычым, для атрымання вялікай колькасці энергіі дастаткова аднаго банана. Да прыкладу, іх можна параўнаць з энергетычным напоем. Толькі банан нашмат карысней. Даказана, што пасля ўжывання ў ежу парачкі бананаў можна працаваць, не адчуваючы стомленасці, каля двух гадзін.

Для таго каб больш дакладна высветліць, чым карысныя бананы, неабходна расказаць пра тое, адкуль да нас прыйшоў гэты экзатычны плод. Радзіма яго – Індыя, прычым па значнасці ў гэтай краіне банан стаіць на тым жа месцы, якое ў нас займае бульба, хлеб ці нават мяса. У індыйскай кухні банан з'яўляецца адным з асноўных інгрэдыентаў для многіх страў. З яго нават вараць піва, як ні дзіўна гэта можа нам здацца.

Еўрапейскія краіны не могуць пахваліцца такім шырокім выкарыстаннем бананаў у кулінарыі, аднак і яны даўно ўсьвядомілі для сябе, чым карысныя бананы. Галоўная мэта іх выкарыстання ў ежу – атрыманне мікраэлементаў і вітамінаў, у прыватнасці, вітаміна C. Менавіта гэты вітамін незаменны ў зімовы час, таму што ён спрыяе павышэнню імунітэту, абараняе арганізм ад траплення вірусаў і бактэрый. А гэта вельмі важна менавіта ў зімовы час.

Больш:

Грознае захворванне - цироз печані. Як можна праверыць печань?

Цироз печані – гэта сур'ёзнае захворванне, пры якім адбываецца паражэнне пячоначных клетак - гепатацытаў - і разрастанне ўнутры органа злучальнай тканіны. Печань не можа выконваць сваю асноўную функцыю – абясшкоджванне шкодных рэчываў у а...

Аказанне першай дапамогі пры паразе электрычным токам

Чалавека акружае мноства бытавых прыбораў, падлучаных да электрычных сетак. У такой сітуацыі магчымыя выпадковыя паразы электрычным токам. Вялікія токі, якія выклікаюць траўмы або смерць, ўзнікаюць рэдка. З 140-150 сітуацый толькі адзін выпадак з'яўл...

Балюча праколваць пупок ці не?

У апошні час сярод прадстаўніц прыгожага полу ўсё большую папулярнасць набіраюць такія ўпрыгажэнні, як пирсинги на пупок. Найбольш распаўсюджана выкарыстанне такой біжутэрыі сярод маладых стройных прыгажунь. Падобныя элементы глядзяцца вельмі прывабн...

Калі разглядаць вітаміны, якія змяшчаюцца ў бананах, варта адзначыць вітаміны групы B, якія карысныя для жаночага арганізма (асабліва калі надыходзіць менструацыя), а таксама гэтыя вітаміны дапамагаюць справіцца з бессанню, стрэсавымі станамі, памяншаюць ломкасць пазногцяў і паляпшаюць структуру валасоў. Непасрэдна каратын з'яўляецца незаменным крыніцай харчавання для сардэчна-сасудзістай мышцы, таксама ён запавольвае працэс старэння арганізма.

Чым карысныя бананы, акрамя вітамінаў? Адказ на гэта пытанне просты: акрамя вышэйпералічаных уласцівасцяў, бананы ўтрымліваюць калій у вялікай колькасці: у 100 г змяшчаецца прыкладна 250 мг гэтага мікраэлемента. Гэта перавышае сутачную патрэбу ў каліі прыкладна на 15 %. Гэты элемент карысны тым, каму трэба выводзіць залішнюю вадкасць з арганізма.

Адным з карысных уласцівасцяў бананаў з'яўляецца тое, што яны паляпшаюць страваванне і абмен рэчываў, што становіцца магчымым дзякуючы вялікаму ўтрыманню крухмалу і пекціну. Менавіта крухмал спрыяльна ўздзейнічае на слізістую абалонку страўніка і кішачніка. Пекцін ж, у сваю чаргу, зніжаюць кіслотнасць, нейтралізуюць яе негатыўнае ўздзеянне.

Прыкладна на 15 % больш сутачнай нормы ў банане змяшчаецца магнію, які спрыяе нармалізацыі працы сэрца і ўмацаванню сну. Таксама магній паляпшае перыстальтыку кішачніка, што з'яўляецца добрай прафілактыкай завал.

Але перш чым ўжываць бананы, трэба ведаць, якія бананы карысныя. Перавага павінна аддавацца жоўтым бананам, якія сарваныя прыкладна за два-тры дні да дня куплі або ежы. Так, зялёныя бананы не ўтрымліваюць таго колькасці карысных рэчываў, якія былі апісаны вышэй. Переспевшие бананы характарызуюцца трансфармацыяй крухмалу ў цукар. Таксама карысна ўжываць у ежу сушаныя бананы, але калі вы ўпэўнены ў іх якасці і спосабе нарыхтоўкі.