Zum Abendessen Auflauf aus Kohl!

Datum:

2018-10-10 14:40:19

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Welche Gerichte man Kochen von Weißkohl? Biete ausprobieren Auflauf aus Kohl in verschiedenen Variationen. Leckeres, preiswertes und einfaches Gericht für die ganze Familie.

Liebe den Sommer nicht nur aufgrund seiner Farbe, Wärme und viel Unterhaltung, sondern auch für das, was es schenkt uns eine Menge Vitamin in Form von Obst und Gemüse, aus denen Sie Kochen einfache, leckere und gesunde Gerichte. Wenn die Augen divergieren von der fülle von frischem Gemüse im Kühlschrank, und dann schaltet sich der ungezügelten Phantasie der Gastgeberin. In meinem Kopf gibt es eine Menge kulinarische Ideen, die man will, zum Leben zu erwecken. Die Hände Jucken etwas zu Kochen ist sehr schön, sehr lecker und sehr ungewöhnlich. An der Schwelle des Sommers, und bald werden Sie die Gelegenheit, in unbegrenzten Mengen Gemüse und Obst zu Essen. Ich werde ein paar gute Rezepte von Kohl.

Dieses Gemüse unverzichtbares muss auf dem Russischen Tisch. Er hat sich so viele Vitamin-und Spurenelementen, die wohl in dieser Kombination haben keine andere Gemüse. Kohl enthält Glukose, Fructose, Ballaststoffe, Folsäure, eine leicht verdauliche Protein, Vitamine A, C, B, eine ganze Reihe von Mineralstoffen. Wenn ich Sie überzeugt, in der Tatsache, dass Kohl wirklich nützlich, nehmen Sie eine mentale Notiz Rezept Auflauf aus Kohl.

Wegen seiner Einfachheit kaum Auflauf passt für den festlichen Tisch. Ich koche dieses Gericht in der Regel für das Abendessen. Blumenkohl ist leicht verdaulich, und so kann es beantragen, wie zum Mittagessen und zum Abendessen. Beginnen wir mit den Zutaten. Sie benötigen:

  • 1 mittlerer krautkopf;
  • 500 gr. Hackfleisch;
  • 2 mittlere Zwiebeln;
  • 2 Eier;
  • 1 Tasse Milch;
  • 100 gr. Hartkäse;
  • Frische Kräuter;
  • Salz, Pfeffer, Gewürze.

Auflauf aus Kohl mit dem Fleisch etwa eine Stunde vorzubereiten. Also, beginnen wir mit dem Kohl. Dass das Gericht nicht hart ergab es besser zu machen, von Jungen Kohl. Wenn der junge noch nicht, können Sie nehmen und das alte, aber hacken müssen sehr fein. Ich helfe dir, sich die Aufgabe und verfehle durch овощерезку Küchenmaschine. Salzen Sie ein wenig und noch beiseite stellen.

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Übernehmen die Zubereitung von Hackfleisch. Fein schneiden Sie die Zwiebel und braten Sie bis Sie Goldbraun sind. In eine Tiefe Schüssel Falten Sie die gerösteten Zwiebeln, Hackfleisch und Gewürze für Fleisch. Gut mischen, vorzugsweise mit den Händen. Für die Füllung müssen schlagen Sie die zwei Eier mit der Milch in einen Mixer geben, ein wenig Salzen und Pfeffern. Jetzt nehmen wir eine Auflaufform und schmiert mit öl. Wir verbreiten eine Schicht von Kohl, Gießen Sie ein wenig ei-Milch-Mischung, verbreiten eine Schicht Hackfleisch (Hackfleisch nicht ganz, das Gericht wird Blätterteig). Oben wieder eine dünne Schicht Kohl, dann eine Schicht Hackfleisch, Gießen Sie die Mischung, schließen Sie den Kohl wieder oben und Gießen Sie die restliche Mischung. Für die Schönheit kann man ein wenig streuen geriebenem Käse und frischen Kräutern, Auflauf aus Kohl wird mit einer schönen Kruste. Damit das Gericht schön aussieht Kleinformat auf dem Teller, verbreiten Sie besser die speziellen Spachtel für Kuchen. Als Soße zu servieren, fettarme saure Sahne.

Es Gibt mehrere Varianten dieses Gericht. Werde noch eine ü Auflauf aus Kohl mit Kartoffeln. Zu all den oben genannten Zutaten Hinzugefügt werden, nur Kartoffeln. Zwei Kartoffeln zu reinigen und reiben auf einer groben reibe, ist auch wenig podsolit. Machen alle das gleiche, nur auf jede Schicht Hackfleisch legen noch eine Schicht aus geriebenen Kartoffeln. Der Geschmack wird immer vielfältiger. Слоеная Auflauf sehr schön und appetitlich aussieht auf dem Teller.

Zur diätetischen Optionen Auflauf aus Kohl kann in der Regel ohne Füllung. Fein gehackte Kohl brauchen nur Salz und Pfeffer, Gießen Sie das ei-Milch-Mischung, für zehn Minuten, bis gekocht mit geriebenem Käse.

Kurz gesagt, wie viele Menschen, so viele Geschmacksrichtungen und Varianten dieses Gericht. Haben Sie keine Angst zu Experimentieren in der Küche, phantasieren, erfinden und verkörpern in Fertiggerichten Ihre Ideen! Guten Appetit!


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
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