En la cena de la cazuela de la col!

¿Qué platos se pueden preparar de repollo? Invito a probar la lasaña de repollo (col) en sus diferentes variantes. Sabroso, barato y sencillo plato para toda la familia.

Amo el verano, no sólo por su pintura, el calor y la masa de atracciones, sino por el hecho de que se nos regala un montón de vitamina a en forma de verduras y frutas, de las cuales se pueden preparar ligeros, sabrosos y saludables. Cuando los ojos de los ciudadanos de la abundancia de las frutas y hortalizas frescas en el refrigerador, entonces se enciende desenfrenada fantasía amas de casa. En la cabeza se produce la masa de la culinaria de ideas que quiero hacer en la vida. De la mano con ganas de preparar algo muy hermoso, muy sabroso y muy inusual. En el umbral de verano, y pronto tendrás la oportunidad de en cantidades ilimitadas, comer verduras y frutas. Pedirá a algunas buenas recetas de col.

De Esta verdura debe ser indispensable en la mesa rusa. Ha absorbido en sí mismos todas las vitaminas y oligoelementos, los cuales, tal vez, esta combinación no tienen ninguna de las otras verduras. La col contiene glucosa, la fructosa, fibra, ácido fólico, легкоусвояемый proteínas, vitaminas A, Con, En, una serie de minerales. Si te ha convencido, es que la col es realmente útil, tomad nota de la receta de la cazuela de la col.

Debido a su simplicidad es poco probable cazuela servirá para la mesa de fiesta. Yo me preparo este plato, normalmente para la cena. La col es fácil de digerir y, por lo tanto, se puede presentar como a la hora del almuerzo y a la cena. Comencemos con los ingredientes. Usted necesitará:

• 1 el promedio de repollo;
• 500 gr. la carne picada;
• 2 medianas cebolla;
• 2 huevos;
• 1 vaso de leche;
• 100 gr. sólido de queso;
• Verduras frescas;
• La sal, la pimienta, las especias.

La Cazuela de col con carne prepararse alrededor de una hora. Empecemos con los de la col. Para que el plato no ha resultado duro, lo mejor es hacerlo de un joven de la col. Si el joven no puede tomar y viejo, pero шинковать a ser muy finamente. Yo облегчаю una tarea y saltando a través de овощерезку procesador de alimentos. Sal un poco y hasta que deje de lado.

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Nos Ocuparemos de preparar la carne picada. Cortar finamente la cebolla y dore hasta que se doren. En una vasija doblar la cebolla dorada, carne picada y especias para carne. Mezclar bien, preferiblemente con las manos. Para el relleno necesario, batimos dos huevos con la leche en la licuadora, con un poco de sal y pimienta. Ahora cogemos un molde para hornear y смазываем su aceite. Untamos una capa de repollo, vertemos un poco de яично-de la mezcla, ponemos una capa de carne picada (carne picada, y el plato resultará слоеным). Arriba otra vez una capa delgada de la col, luego una capa de carne picada, regamos con la mezcla, cerramos de nuevo la col y la parte superior, vertemos el resto de la mezcla. Para la belleza poco se puede espolvorear el queso rallado y con la verdura fresca, la cazuela de la col se obtiene con una hermosa corteza. Para el plato bien se miraba en el порционной el plato, poner su mejor especial de la pala, para la torta. Como la salsa se puede presentar en la mesa magra a la crema agria.

Hay varias variantes de este plato. Comparto otro – cazuela de col con patatas. A todos estos ingredientes sólo añadir las patatas. Dos patatas es necesario limpiar y frotar un rallador grueso, también ligeramente, подсолить. Hacemos todos lo mismo, sólo que cada capa de carne picada, ponemos otra capa de patata rallada. El sabor es más diverso. Слоеная cazuela muy bonito y apetitoso se ve en el plato.

Para la dieta de la variante de la cazuela de la col puede ser en general sin rellenos. Finamente порезанную col, sólo es necesario añadir sal, pimienta, vierta яично-leche de fórmula, diez minutos antes de la preparación, espolvorear el queso rallado.

En Una palabra, como muchas personas, tantas y sabores, y de las variantes de este plato. No hay que tener miedo a experimentar en la cocina, fantasear, inventar y personifica en los platos preparados con sus ideas! Buen provecho!