Muffins mit Banane: Rezept Schritt für Schritt mit Fotos

Die Kalorienarme Muffins mit Banane Rezept die wir anbieten, sind eine Art Mischung aus schönen Geschmack, Gebrauch und minimale Anzahl von Kalorien. Sie sind luftig, mit textur hydratisiert, подслащены Natürliche Weise und enthält in seiner Zusammensetzung Vollkornprodukte. Die Zutaten sind und wahrscheinlich gibt es bei jeder Hausfrau, deshalb leckerem Gebäck erfreuen Sie sich und Ihre Familie sofort.

Zutaten für Muffins

Die Luft und die duftenden Muffins mit Banane (Rezept mit Fotos Schritt für Schritt dargestellt im Artikel) erfordern minimalen Kosten. Für Ihre Vorbereitung im Hinblick auf 12 Stück benötigen Sie:

• 2 Hühner-große Eier;
• 3 große Bananen;
• 1/3 El Olivenöl;
• ½ Tasse Honig (oder Ahornsirup);
• 60 ml Milch;
• Nach ½ TL Zimt (Feinschleifen), Salz;
• 1 TL Vanille-Essenz;
• 220 G Vollkorn-Weizenmehl (oder normalen);
• 1 TL Natron;
• 100 G Haferflocken.

Variationen

Die Kalorienarme Muffins aus Bananen, Rezept mit Fotos der einzelnen Etappen Kochen die wir bieten, sehr вариативны. Abhängig vom eigenen Geschmack und Ihren wünschen können Sie leicht zu ergänzen, Sie mit etwas neuem oder ersetzen die grundlegenden Zutaten. Zum Beispiel Ahornsirup statt Honig oder Mandelmilch statt der üblichen, Kokosöl als Alternative zu OLIVE. Als Füllmaterial verwenden Sie die gerösteten Nüsse (Pekannüsse, Mandeln, Walnüsse), die getrockneten Beeren (Cranberries, Preiselbeeren, etc.), spezielle thermisch stabile Krume aus schwarzer, weißer oder Vollmilchschokolade.

Schritt # 1

Im Voraus heizen Sie den Backofen auf 165 Grad, um dann sofort platzieren Sie es Muffins mit Banane. Das Rezept ist für 12 Portionen, also wird bequem zu verwenden, eine große Form mit Antihaft-Beschichtung (darf nicht geölt werden zusätzlich Butter).

In einer großen Schüssel Schneebesen Olivenöl und Honig mit Hilfe der Krone. Sollte eine glatte homogene Masse. Dann die Eier hinzugeben und nochmals gut schlagen Sie die Mischung mit einem Schneebesen. Bananen, bis die Konsistenz pürieren, mischen Sie mit Milch, fügen Sie Backpulver, Zimt, Vanille-Extrakt. Dann verbinden Sie es mit einer öligen Fraktion und allmählich Gießen Sie das Mehl, rühren sanft. Zuletzt fügen Sie alle gewünschten Füllungen (Nüsse, Beeren, карамелизированный Ingwer, etc.) oder machen Sie Muffins mit Banane und Schokolade. Das Rezept ermöglicht Ihnen frei zu Experimentieren.

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Schritt # 2

Teilen Sie den Teig auf двеннадцать gleich große Stücke und legen Sie in die förmchen zubereitet. Schüssel für jeden der Muffins gefüllt werden soll auf 2/3 Teil des gesamten. Streuen Sie Muffins Haferflocken, etwa einen Esslöffel auf jedes, und leicht „припылите» Zucker, wenn Sie mögen süße. Backen Muffins in den vorgeheizten Ofen bis zur oben genannten Temperatur 20-25 Minuten. Genau bis zu dem Moment, bis воткнутая hölzerne Zahnstocher nicht aus der Kuchenform ganz trocken. Nachdem die Muffins fertig sind, abkühlen lassen. Und nur dann entfernen Sie aus dem Formular.

Sie können leicht einfrieren dieses Gebäck und portionsweise verwenden, Wann immer Sie wollen. Zustimmen, ist es sehr bequem und schnell, wobei der ursprüngliche Geschmack bleibt zu 100 Prozent.

Quark-Muffins mit Banane: Rezept

Wenn Ihre Familie liebt Muffins, dann werden Sie sicherlich nicht begrenzte Rezept oben dargestellt, behandeln lieben und wollen etwas neues, lecker und interessant. Wenn es wirklich so ist, dann empfehlen wir Ihnen, Kochen Sie noch eine Art dieser Luft-Backen – mit Quark. Das Rezept ist einfach elementar, aber der Prozess dauert eine minimale Menge an Zeit.

Zutaten für Käsekuchen Muffins

• 120 G weiche Quark;
• 1 El Zucker;
• 6 El. L. Butter, erweichte ;
• 1 ei;
• 2 Banane (zerkleinert in Püree);
• 1,5 Tassen gesiebte Mehl;
• ¼ Tasse Walnüsse (zerkleinert, aber nicht zu fein);
• 1 TL Vanille-Essenz;
• Per ¼ TL Zimt,Backpulver und Natron, Salz.

Quark-Muffins mit Banane Rezept denen vor Ihnen, haben ein besonderes Flair ü weiche und herzhaften Füllung aus Frischkäse (wie Philadelphia). Für die Füllung benötigen Sie:

• 120 G weiche Frischkäse;
• 1 El. L. Zucker und Mehl;
• 1 ei;
• 1 TL Vanille-Essenz.

Schritt Nummer 1

Quark sorgfältig reiben, durch ein feines Sieb, um eine Luftmasse, dann fügen Sie die Butter (weich) und die portion Zucker, gut mischen. Die folgenden eingeben ei und Vanillezucker. Mit einem Mixer die Mischung wie folgt „Punsch» bis alle Zutaten-Mix. Fügen Sie das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz, pürierte Bananen und bringen Sie alles bis eine homogene Konsistenz. Der Teig für die Muffins fertig. In einer separaten Schüssel mischen Sie alle Zutaten für den Sahne-Käse-Füllung.

Schritt Nummer 2

Kochen Sie ein Blatt Backpapier, legen Sie die Einweg-Papier-förmchen. Teig auf 2/3 des Gesamtvolumens der Zellen (die portion ist für 12 Muffins). Mit Hilfe des kulinarischen Spritze (auf dem Foto) innenjedes маффина hinzufügen cremige Füllung, und oben legen Sie ein Stück Walnuss. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad im Voraus.

Quark-Muffins mit Banane Rezept die Sie sehen, sind schnell zubereitet, genug 20-25 Minuten.

Bäckerei ebenso gut wie in kalten und heißen. Servieren Sie die Muffins zum Frühstück oder als Dessert mit Tee und Milch.

Tanken Sie Bieten ein Rezeptbuch drei Varianten der Zubereitung der Muffins mit dem Zusatz von Bananen. Deshalb zum Abschluss - köstliche Muffins mit dunkler Schokolade. Die perfekte Ergänzung zum Frühstück oder Tea Party Urlaub. Zutaten zur Verfügung, und der Prozess - unglaublich schnell.

Schoko-Muffins mit Banane: Rezept

Für die Zubereitung von Muffins mit Bananen und Schokolade benötigen Sie die folgenden Produkte:

• Zwei Bananen Püree von mittlerer Größe;
• 1 ei:
• ½ Tasse Olivenöl;
• 80 ml 2% Milch;
• 2/3 El Zucker;
• 210 G Mehl;
• 1 TL Natron;
• 2 El. L. Kakao-Pulver (nicht süß);
• 1 TL Vanille-Essenz;
• 100 G Tropfen aus dunklem-oder dunkle Schokolade.

Zubereitung

Das Erste, was Sie tun müssen, ist schalten Sie den Backofen auf 190 Grad und lassen Sie es Aufwärmen. In ein großes Volumen einer Schüssel mit einer Gabel pürieren Bananen pürieren, bis der Zustand der (zulässig sind kleine Klumpen). Fügen Sie dann die Eier, Vanillezucker und gut mischen. Schrittweise nehmen Sie in einer Mischung aus Butter und Milch, Zucker, Kakao, Salz und Backpulver und - ganz am Ende - Mehl. Der Teig sollte glatt und geschmeidig. Plus dieses Rezept auch in der Tatsache, dass alles vermischt in eine Schüssel geben. Alles, was Sie brauchen, – ist eine Form zum Backen, eine große Tiefe Schüssel und Mixer.

Den Teig verteilen Sie in zwölf gleiche Teile und ordentlich auf die vorbereiteten Formen, füllt Sie auf ¾ des Gesamtvolumens. Streuen Sie термоустойчивыми Schokoladen-Tröpfchen. Im vorgeheizten Backofen Backen die Muffins nicht lange genug, 15-17 Minuten, die Hauptsache - lassen Sie Sie nicht Austrocknen. Überprüfen Sie die Bereitschaft der gleichen Weise – eines Holzstäbchen. Nachdem Sie entnehmen Muffins aus dem Ofen lassen Sie Sie auf einem Kuchengitter abkühlen für fünf Minuten.

Servieren Sie warm auf den Tisch oder доведенными auf Raumtemperatur. Zum bestreuen von oben, wenn Sie möchten, können Sie weiße Schokolade verwenden, dass sieht sehr originell und ausgefallen, und fügen Sie beim Backen Pekannüsse oder Walnüsse. Es ist nicht nur ein leckeres Frühstück, nicht zu vergleichen liegt in der Luft Schokoladen-Aroma, mit noch etwas. Als keine Alternative zu den üblichen Kuchen zum fest oder der Leber zum Valentinstag?!