Wie Backen die Kartoffeln in der Folie im Ofen mit aromatischen Sauce?

Datum:

2018-10-21 18:20:22

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Wie Backen, Kartoffeln in der Folie im Ofen, dass es sich herausstellte aromatisch, herzhaft und sehr lecker? Um diese Frage zu beantworten, sollten Sie Schritt für Schritt Rezept Zubereitung einfache Gemüse-Gerichte. Muss betonen, dass dies geschieht Mittagessen wörtlich für eine halbe Stunde.
wie zu Backen eine Kartoffel in Folie im Backofen

Wie Backen, Kartoffeln in der Folie im Backofen mit Käse, Mayonnaise und Kräuter

Zutaten:

  • Niederländisch Käse ü 110 G;
  • Fettreiche Mayonnaise ü 140 G;
  • Kartoffel-Knollen länglich ü 6-8 Stck;
  • Frischer Knoblauch großer – 3 Knoblauchzehen;
  • Olivenöl ü 6-8 Esslöffel;
  • Tomatenmark akute – 4 Esslöffel;
  • Salz und duftenden Gewürzen ü nach eigenem Ermessen und Geschmack;
  • Piment rot – 1/3 Löffel;
  • Petersilie, Dill – im großen und Bund;
  • Reife Zitrone ü 1/2 mittlere Frucht.

Zubereitung des aromatischen Sauce

Kartoffeln in Folie mit Füllung

Vor dem wie Backen, Kartoffeln in der Folie im Ofen, sollte sorgfältig behandelt werden Hauptprodukt. Daher muss ein paar längliche Knollen, sorgfältig waschen Sie in heißem Wasser mit Bürsten und dann abwechselnd auf ein Schneidebrett legen und nicht bis zum Ende der Einkerbung auf der dünnen Scheiben. Dies sollte sehr sorgfältig durchgeführt werden, da nach dieser Behandlung müssen Sie нераспадающийся Knolle in Form einer Ziehharmonika. Dabei reinigen Sie die Kartoffeln von der Schale nicht zu empfehlen, weil er so gut пропечется, und bewahrten in sich alle positiven Eigenschaften und Geschmack.

Zubereitung des aromatischen Sauce

Kartoffel in der Folie mit Füllung die Vorbereitung ist sehr einfach. Dazu schließen Sie in einer Schüssel Mayonnaise fettreiche, scharfes Tomatenmark, den geriebenen Knoblauch und holländischem Käse, sowie Salz, aromatische Gewürze, rote Paprika, gehackte Dill und Petersilie. Danach werden alle duftenden Zutaten mischen erforderlich, сдобрив frisch gepresstem Zitronensaft aus ½ Obst.

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Die Bildung der Gerichte

Wie Backen, Kartoffeln in der Folie im Ofen, um es leicht anbraten, aber nicht verbrannt wird zu dem Geschirr? Für solche Zwecke empfiehlt sich ein dichtes kulinarische Folie. Sie müssen schneiden Sie die Größe von 15 auf 15 Zentimeter und legte in die Mitte „Akkordeon» aus Kartoffeln. Weiter die Scheiben des Gemüses sollte möglich sein, sich zu öffnen, indem Ihnen ein Teil der Füllung aus Mayonnaise, Käse, Knoblauch und frischen Kräutern. Zum Abschluss der duftenden Knolle benötigt, um einen großen Löffel öl (Olivenöl) und sind eng. Analog behandelt und alle anderen Kartoffeln.

Kartoffeln im Ofen unter Folie

Wärmebehandlung Gerichte

Nachdem alle Gemüse werden mit Sprengstoff gefüllt duftenden Sauce und dicht gehüllt, werden Sie in die Backform und senden Sie in den Backofen. Kartoffeln im Ofen in der Folie vorbereitet werden sollte etwa 65-70 Minuten bei maximaler Hitze. Regelmäßig ist das Gericht erforderlich schmecken. Und nach erreichen der nötigen Weichheit, müssen Sie es bekommen und legte auf einem Teller portioniert.

Wie man richtig servieren

Überbackene Kartoffeln in duftenden Sauce empfehlen wir präsentieren den Gästen direkt in der Folie zum Backen. Aber vorher die Kanten sollten schön die Kurve, bilden die ähnlichkeit der Platten. Serviert wird dieses Gericht zusammen mit Weizen Brot nur im heißen Zustand.


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
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