Was trinken Gin, und Woher er stammt?

Was ist Gin, weiß ein echter Brite, obwohl zum ersten mal Gin in Holland produziert wurde. Beliebteste Getränk der Armen und Piraten ärzte zunächst glaubten die wirksamste Mittel gegen Verdauungsstörungen, Gallensteine und Arthritis. Sie verbessert den Geruch und den Geschmack der Medizin durch die Zugabe von Wacholder. So ist es ursprünglich ein traditionelles употребеление.

Kleine Geschichte

Später mehr als ein Viertel Jahrtausend die ganze Welt beherrscht die Technologie der Herstellung von Gin. Aber die berühmte alte Sorte mit den Geheimnissen der Proportionen und allen Zusatzstoffen bisher gehören dem niederländischen ("Дженивер" (zum Beispiel Jenever oder Genever)) und englische (London Dry Gin (London dry gin)) Herstellern. Besonders in England bevorzugte "Alte Tom Gin" oder Plymouth Gin ist schön raffinierte süße und Alkoholgehalt. Der Geschmack und das Aroma deutlich überwiegen, nicht übertönt die Aromen von Mandel, Zitrus und säuerlicher Koriander. Wahrgenommene Wirkung von betrunkenen 1/2 Pint (284 ml) "Alte Tom" wird die kühle und angenehme Entspannung. Deshalb ist Gin so beliebt geworden.

Mit dem trinken dieses Wunder-Getränk?

Aber in Europa ist es wenig nutzen in seiner natürlichen Form. Dank seiner leichten Konsistenz, die ihm vor langer Zeit haben die Kategorie Aperitif – die beste Basis für Cocktails. Etwas, mit dem trinken Gin - in der Regel Flüssigkeiten und Getränke verwendet werden, wie разбавляющий Zutat. Der berühmteste Cocktail auf der Basis von ü Martini. Zum Beispiel für die Zubereitung von natürlichem Ladies Martini genug Drittel Genever (er hat eine kleine Festung), ein Drittel jedes Wermut und ebensoviel frisch gepressten Zitrusfrüchten Saft. Und um den Geschmack zu betonen – ein wenig Zitronenschale und Oliven. Möchten Sie stärkeres Getränk? Dann die Viertel von London Dry Gin hinzufügen ein Viertel Wermut (und unbedingt weiß), Zitronensaft und Soda. Und doch proportionalen Verhältnisse nicht so аксиоматичны. Auf die Frage: „Wie und mit was trinken Gin?» - Europäische und amerikanische Kneipen und Restaurants geben Ihre Antworten, erfinden immer neue Arten von Cocktails. Aber die Klassik ist ewig: es gibt nichts besseres Glas Gin-Tonic in den windstillen schwülen Mittagszeit. Rezept Zubereitung dieser älteste Cocktail für jedermann zugänglich. In ein hohes Glas auf einem Drittel fügen Sie Crushed-Eis, ein wenig Gin (vorzugsweise einer schwachen Festung) und разболтаем Inhalt um waren weggewaschen der Wand des Glases. Hinzufügen Tonic und einer Scheibe Limette.

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Ein Interessantes Feature

Jedoch zusammen mit einer faszinierenden Frage: „was trinken Gin?» - es sei daran erinnert, dass dieses Getränk (und dies gilt insbesondere für die Cocktails) gibt es eine sehr heimtückische Eigenschaft. Verrechnung der negativen ausreichend hohe Festung Aromen von zitrusfrucht und Wacholder Nadeln, Jean berauschend schnell.

Und noch eine wichtige Nuance. Die richtige Verwendung von Alkohol beginnt mit dem Verständnis seiner Qualität und entsprechend Kosten. Der Erwerb dieser Gin ist nur in den Boutiquen oder den einschlägigen Internet-Shops. Um nicht vor schweren morgendlichen Zustand, schlimmer – mit der Vergiftung riskieren Sie es nicht, Kauf „echte“ Gin sogar in Supermarktketten. Also seien Sie vorsichtig. Nun auf die Frage, was Sie trinken Gin, Sie selbst erschöpfende Antwort geben.