Desserts aus Früchten und Beeren beliebt zu allen Zeiten. Smoothies, Salate, Torten, Kuchen, Kekse und Kuchen sind die perfekte Dekoration für jeden Tisch. Vergessen Sie nicht über den nutzen solcher Gerichte in der Ernährung. Zum Beispiel, äpfel sind eine Quelle für Besondere Kohlenhydrate, die Einfluss auf den Cholesterinspiegel, reduzieren die Chancen der Entwicklung von Krebs. Und ein Dessert aus Birnen – eine gute Wahl für eine erfolgreiche Bekämpfung von Bronchitis und Anämie.
Exotischen Früchten, insbesondere Mandarine und Kiwi, haben eine positive Wirkung auf den Herzmuskel. Auch Zitrusfrüchte sind bekannt für Ihren Reichtum an Vitamin C, was auch ein ausgezeichneter Weg, um das Immunsystem zu stärken.
Die Äpfel werden von uns weit genug. Aber unverdient gekränkt blieben Birnen. Lassen Sie uns darüber nachdenken, wie man kocht ein unvergessliches Dessert aus Birnen, aber so, das betonen alle Vorzüge dieser Frucht. Am besten ein einfaches Gericht – Salat. Zutaten:
Birnen ü 700g;
Zucker – 1 kg;
Wasser – 1 Tasse;
Essig (Apfel -) – 1 Glas;
Nelke (Gewürz) – 2 Stück;
Zimt ü Kruste 1 (5 G);
Zitronensäure.
Reinigen Sie die Früchte aus der Haut. Mittlere und kleine Birnen lassen den ganzen, große in zwei Hälften teilen. Nehmen Sie die kerngehäuse aus Obst. Die Birnen ziemlich schnell dunkler, so um dies zu vermeiden, setzen Sie die Früchte in den angesäuerten Wasser. Als Nächstes bereiten Sie den Sirup mit Wasser, Zucker, Essig und Gewürze. Legen Sie in ihn die Birnen und Kochen bei schwacher Hitze bis Sie weich sind. Birnen sind fertig, wenn Sie leicht durchbohren kann Holzstab (Streichholz, Strohhalm, Zahnstocher). Weiter nehmen Sie die Früchte aus dem Sirup, legen Sie auf dem Boden einer großen Glas-Dessert-Teller und füllen Sie den Sirup (durchgesiebt). Top Dessert aus Birnen mit Schlagsahne oder sauerrahm.
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Es ist ein vielseitiges Gericht für alle Jahreszeiten, aber in der schwülen Sommer loszuwerden, Durst und Müdigkeit helfen Zitrusfrüchte.Versuchen Sie Kochen ein ganz einfaches Dessert aus Kiwis, die bieten oft auf der Mehrheit der Kurorte Europas. Wir brauchen:
Sahne (15-20%) – 250 ml;
Quark (10-15%) – 300 G;
Joghurt (cremig) – 300 G;
Kiwi ü 2-3 Stk.;
Zucker (Sand) – 2,5 El. L.;
Zucker (Vanille -) – 5g;
Zitronenschale – 1 Kunst. L.;
Gelee (für die Dekoration).
Schlagen mit einem Mixer oder Schneebesen Sahne. Mix Joghurt mit Quark und fügen Sie die Zitronenschale, Vanillezucker und Kristallzucker. Schlagen alle gefalteten Zutaten mit einem Mixer.
Reinigen Kiwis von der Schale und schneiden Sie einige schöne glatte Scheiben für die Dekoration von Desserts. Der Rest Zerkleinern mit Hilfe des Stabmixers. Fügen Sie 0,5 Esslöffel Zucker und rühren.
Legen Sie in geeignete Gläser (креманки) Schichten: Schicht aus Kiwi Alternate mit Schichten von Käse Masse. Oben alles mit Gelee in kleine Würfel schneiden, Blätter Minze und die in Scheiben geschnittenen grünen zitrusfrucht. Wie Sie sehen, nichts besonderes gibt, und Dessert Kiwi bereitet sich ziemlich schnell.
Und jetzt bereiten hell Dessert Mandarinen aus. Es scheint, dass die von Ihnen tun können. Es stellt sich heraus, es gibt mehr als zweihundert Rezepte für die Zubereitung von Original dessertplatten aus dieser zitrusfrucht. Wir betrachten eine Variante, der sich innerhalb von Minuten, und die Eindrücke hinterlässt einen hellen, sonnigen und dauerhaft. Wir benötigen:
Mandarinen – 4 Stück;
Vanille-Eis – 300 G.
Mixen Sie beide Zutaten zusammen mit einem Mixer und schnell zu Essen, natürlich möglich, aber das ist zu einfach. Und Sie versuchen, Mandarinen fein säuberlich, genau in zwei Hälften schneiden, jede Scheibe mit einem Messer. Vorsichtig Bewegungen nehmen Sie aus Mandarine schälen Fruchtfleisch - und bei uns erhalten Art „Töpfe». Nun das Fruchtfleisch mit Eis, schlagen mit einem Mixer oder Stabmixer, und dann setzen Sie diese Mischung in die improvisierten Korb-Töpfen. Vor dem Gebrauch ist es wünschenswert, ein solches Dessert Mandarinen 3 Stunden halten im Kühlschrank. Schön?
Seien Sie mutiger und phantasieren. Denken Sie daran, die Früchte nicht nur lecker, sondern auch gesund Essen. Und sei es ein Dessert aus Birnen oder aus abwegig памело völlig egal, Hauptsache Vitamine.
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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."
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