Einfaches Rezept Käse Aufläufe. Optionen für die Zubereitung von Zutaten und Käse Aufläufe

Viele Menschen es vorziehen, Essen Sie zum Frühstück Hüttenkäse Auflauf nicht nur wegen Ihres Gebrauches und des Geschmacks, sondern auch wegen der Tatsache, dass es nicht schafft schwere im Magen. Dieses Gericht zu Kochen ist nicht schwer und braucht nicht viel Zeit, und das einfachste Rezept Käse Aufläufe erfreuen Hobbyköche. Solches naschwerk zubereiten können unterschiedlich sein. Einige Leute bevorzugen einen Auflauf ohne verschiedene Zusatzstoffe, andere bevorzugen es, eine Schüssel mit Obst oder Rosinen. Es ist bekannt, Quark besonders nützlich für die Kinder, aber Kinder sind sehr schwer zu zwingen, ihn zu Essen. In solchen Fällen kann als Ausweg leckeren Auflauf.

Klassische Rezept

Leicht Zu Kochen ist творожное Gericht nach verschiedenen Rezepten, hilfreich sein, um die einfachste Möglichkeit, das kann als Basis. Wie bereitet sich die klassische Curd Auflauf? In diesem Rezept werden nur die notwendigen Produkte. Nichts überflüssiges hier nicht hinzufügen. Für die Zubereitung der leckereien brauchen diese Zutaten:

• 3 Eier.
• 500 G Hüttenkäse.
• Ein Glas Zucker und Mehl.
• Stück Butter.
• Backpulver.
• Vanillin abschmecken.

Um die Schüssel ergab duftend, in einer Mischung aus Zimt hinzufügen können. Dieses Rezept gelingt Curd Auflauf, wie im Kindergarten.

Schritt-für-Schritt Beschreibung des Prozesses

Vor der Zubereitung von Mahlzeiten brauchen, heizen Sie den Backofen auf 200°. Als Nächstes führen Sie die folgenden Schritte aus:

1. Die Eier mit Zucker und zerlassene Butter. Mischen Sie alles.
2. Quark ist es wünschenswert, Peitsche, loswerden Klumpen.
3. In der resultierenden ei-Mischung hinzufügen, Vanille, Quark, Mehl, Backpulver und wieder alle verprügeln.
4. Müssen Sie im nächsten Schritt lag ein Pergament Auflaufform, dann Gießen Sie den Teig.
5. Empfohlen, die Form in den vorgeheizten Ofen und Backen Sie für etwa 45 min bei einer Temperatur von 190°.

So, Curd Auflauf klassische bereit. Das Gericht abkühlen und in kleine Stücke geschnitten. Ein Leckerbissen schmücken abschmecken gehackten Nüssen oder Marmelade, Gießen Sie das Gelee oder Honig.

Beeren

Geschmack Variierte Aufläufe können, indem Ihr verschiedene Beeren. Ziemlich lecker erhalten, die Schale mit Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren. Beeren frei wählbar. Einige fügen in die Schüssel Obst ü Aprikosen, äpfel, Bananen. Insgesamt Curd Auflauf mit Mehl und Beeren wird nach einem ähnlichen Rezept. Also, für das Kochen Käse Aufläufe mit Kirschen brauchen fast die gleichen Zutaten wie für ein klassisches Rezept:

• 500 G Kirschen.
• 3 Eier.
• 500 G Hüttenkäse.
• Ein Glas Zucker und Mehl.
• Backpulver.
• Vanillin abschmecken.

Kirschen für Aufläufe verwendet werden können und frisch und gefroren. Knochen sollte entfernt werden.

Der Prozess der Zubereitung der Speisen unterscheidet sich nicht vom klassischen:

1. Brechen die Klumpen in Hüttenkäse.
2. In Hüttenkäse fügen Sie die Eier, Zucker, Mehl, Backpulver und Vanillin. All dies kann einen Mixer oder Mixer mischen.
3. In die bekommene Mischung hinzufügen, die vorbereiteten Kirschen und vorsichtig alles mischen.
4. Der Nächste Schritt der Teig wird in die застеленную Pergament-Form und wird direkt auf der 45 min. bei einer Temperatur von 190°.

Ein einfaches Rezept Quark Auflauf genießen Erwachsene und Kinder. Das fertige Gericht können Sie servieren mit saurer Sahne oder Joghurt.

Auflauf ohne Mehl

Jetzt, wenn es populär geworden eine gesunde Lebensweise, viele Menschen versuchen, aus Ihrer Ernährung ausschließen Weizenmehl. In manchen Gerichten ist Sie ersetzt durch andere Produkte. Köche gefunden wurde eine perfekte Alternative zu Mehl – Grieß. Üppige Curd Auflauf mit dem Einsatz dieses Wirkstoffes stellt sich heraus, nicht schlechter als Klassik, und Vorteil in Ihr noch mehr. Um zu Kochen, braucht diese Zutaten:

• Ein Paar Löffel Grieß und Zucker.
• Drei Eier.
• 500 G Hüttenkäse.
• Backpulver.
• Vanille oder Zimt abschmecken.

Die Anzahl der Grieß kann ein wenig erhöht, muss man aufpassen, dass der Teig nicht zu feucht. Die Zubereitung der Gerichte ist sehr einfach:

1. Brechen die Klumpen in Quark, auf die Teller ergab sanft und üppig.
2. Fügen Sie die Eier, Zucker, Grieß und anderen Zutaten. Das alles gut mischen.
3. Der Teig wird in die застеленную Form und wird direkt auf 45 min. bei einer Temperatur von 190°.

Solche Curd Auflauf für Kinder wird sehr nützlich sein.

Die Schüssel mit den trockenen Aprikosen

Viele Menschen gerne hinzufügen getrocknete Früchte Auflauf. Sie verleihen dem Gericht etwas Säure, aber die machen es nicht schlechter schmecken. Trockenfrüchte können absolut alle ü Rosinen, Pflaumen, Aprikosen, Datteln. Zur Veranschaulichung des Beispiels in den folgenden Abschnitten ein einfaches Rezept Quark-Auflauf mit Aprikosen. Die Zutaten für die leckereien:

• Ein Paar Löffel Grieß und Zucker.
• Drei Eier.
• 500 G Hüttenkäse.
• 100 G getrocknete Aprikosen (oder andere Trockenfrüchte).
• Backpulver.
• Vanille oder Zimt abschmecken.

Die Zubereitung unterscheidet sich nicht grundlegend von anderen Gerichten:

1. Aprikosen müssen Gießen Sie kochendes Wasser für 20 Minuten.
2. Schneiden Sie es in Stücke.
3. Brechen die Klumpen in Hüttenkäse.
4. Mischen Sie den Quark mit dem Zucker, den Eiern, den Grie? Brei.
5. Die Resultierende Mischung kann Schneebesen Mixer und Vanillin hinzufügen oder Backpulver. Der Teig sollte homogen sein.
6. Fügen Sie gehackte getrocknete Aprikosen. Alle sollten wieder vorsichtig mischen.
7. Der Teig wird in die застеленную Form und setzen Sie in den vorgeheizten Ofen direkt.

Solche Curd Auflauf Schüren perfekte Dessert für Tee.

Ohne die Verwendung von Eiern

Traditionell im Auflauf Eier Hinzugefügt, damit hielten Sie die Form der fertigen Gerichte und Gaben ihm einen unverwechselbaren Geschmack. Aber es gibt Rezepte und ohne Ihren Einsatz. Die folgende Rezept hilft in Situationen, wenn im Kühlschrank ist Käse, aber keine Eier. Auch es kann verwendet werden, denen, die Chicken-Produkte allergisch. Um einen solchen Auflauf, benötigen Sie folgende Zutaten:

• 60 G Zucker.
• Ein Paar Löffel sauerrahm.
• 500 G Hüttenkäse.
• 40 G Grieß.
• Stück Butter.

Curd Auflauf mit Mehl und ohne Eier zubereitet sehr einfach:

1. Alle Produkte mischen, rühren gut mit einem Mixer.
2. Fertige Quark verteilt in die Form gelegt und im vorgeheizten Ofen Backen.

Bereitet ein Gericht etwa eine Stunde bei einer Temperatur von 190°. In jedem Rezept den Zucker kann man durch Honig ersetzen. So Auflauf wird noch nützlicher.

Diätetische Option

Die Kalorienarme Aufläufe Rezept ist für diejenigen, die zu beobachten und Ihr Gewicht. Für die Zubereitung von diätetischen Aufläufe brauchen diese Zutaten:

• Nicht fettende (bis 5%) Hüttenkäse.
• Zwei Eier.
• 200 ml Kefir.
• Drei Esslöffel Stärke.
• Löffel Backpulver.
• Jeder Süßstoff abschmecken.

Natürlich, solche Curd Auflauf für Kinder nicht geeignet wegen der Anwesenheit von Süßstoff und der Stärke. Aber die Menschen, die in Form bleiben wollen, dieses Rezept gefällt. Für Schritt-Zubereitung Aufläufe:

1. Die Eier mit dem Süßstoff mischen. Fügen Sie Kefir und Stärke. Alles sorgfältig mischen.
2. Zu der resultierenden Mischung, fügen Sie den Quark, Stärke und Backpulver. Alles wieder mischen.
3. In застеленную Form müssen Sie den Teig und legen Sie Sie in den Ofen Backen für 50 Minuten.

Kaloriengehalt der Speisen, zubereitet nach diesem Rezept, beträgt 129 kcal pro 100 G.

Wie kann man noch Kochen Auflauf?

In den Fällen, wenn der Backofen nicht funktioniert oder gar nicht vorhanden ist, geben Sie nicht auf die Idee, dieses Gericht zu Kochen, wie Curd Auflauf. Schnell und lecker kann "Backen" in der Mikrowelle. Die Zutaten für solche leckereien Standard – Quark, Grieß (Mehl), Eier und Zucker. Alle Komponenten sollten untereinander mischen. Der Teig muss weiter in die Form setzen und setzen in der Mikrowelle. Kochen ein Gericht empfohlen bei voller Leistung etwa 7 Minuten. Die Bearbeitungszeit kann variieren, abhängig von der Leistung des Mikrowellen. Die Bereitschaft Aufläufe mit einem Streichholz oder Zahnstocher. Kochen Hüttenkäse Auflauf kann und in multivarki. Dazu müssen auch alle Zutaten mischen, den Teig in die Pfanne und legte es auf den Modus „Bäckerei». Die Bearbeitungszeit beträgt etwa eine Stunde.

Ein Paar Geheimnisse

Um ein einfaches Rezept Quark Auflauf nicht verursacht Schwierigkeiten, und die Schüssel passiert ist lecker, bei der Zubereitung müssen Sie einige Nuancen berücksichtigen:

1. Beste Wahl, hausgemachtes Quark. So können Sie sicher sein, dass es nicht irgendwelche Zusatzstoffe. Natürlich, Hüttenkäse sind sehr fetthaltig, daher nicht geeignet für Diät-Rezept.
2. Um eine Behandlung mit der Grie? Brei ergab Prächtiger, nach dem mischen aller Zutaten sollten Sie ziehen lassen.
3. Um eine Curd Auflauf, wie im Kindergarten, luftig und hoch, brauchen Schneebesen die Eier mit dem Zucker getrennt bis zu einem stabilen Schaum.
4. In allen Rezepten verwendet Grieß roh, aber wenn Sie ersetzen bereits gekocht, das Gericht wird noch zarter.
5. Beachten Sie, dass die maximale Temperatur Backen Mahlzeit beträgt 180-190 Grad. In diesem Modus unten Aufläufe Vorgebirge nicht, und das Verdeck wird nicht matschig sein.
6. Vor Gebrauch den Ofen unbedingt Vorheizen. In diesem Fall wird das Gericht wird zarter.
7. Um die Konsistenz Aufläufe wurde eine homogene, Klümpchen in Quark brechen müssen. Dies kann mit einem Mixer.
8. Mit den Eiern nicht übertreiben empfohlen. Sonst wird die Schale hart wird.

Alle Rezepte, die oben genannten, ein wenig ähnlich, aber alle sind ziemlich einfach. Kochen Hüttenkäse Auflauf, haben Sie keine Angst zu Experimentieren, indem Sie auf die Inhaltsstoffe der Produkte nach Ihrem Geschmack. Indem Sie unsere Rezepte als Basis, können Sie diversifizieren Ihre Produkte, die in Ihrem Arsenal. Zum Beispiel, bereiten ein Gericht zum Frühstück, zum Quark hinzufügen können den restlichen Abend mit gekochten Nudeln. Das Gericht ist sehr lecker. Es wird zum Tisch mit sauerrahm. Eine weitere Option ist das hinzufügen zum Quark Stücke Kürbis. Es muss vorher Backen. Machen Sie von dieserProdukte homogenen Masse sollte nicht sein, da der Auflauf wird schwerer und невкусной. Kürbis kann ersetzen Karotten, geriebenen auf einer feinen reibe. Sie müssen nur ein wenig - nur ein Gericht für die Gewährung der Farbe und den charakteristischen Geschmack.