Suppe mit Milch Nudelgerichte - richtig Kochen

Eine ausgewogene Ernährung – die Grundlage der Gesundheit und Langlebigkeit. Von der richtigen Auswahl der Produkte ist direkt abhängig und Lebensqualität. Es gibt kein einziges Rezept. In diesem Fall sind alle individuell. Hauptsache eines: die Nahrung sollte abwechslungsreich Essen und es muss in Maßen, unter Berücksichtigung der individuellen Eigenschaften und Bedürfnisse des Körpers.

Ein Wenig über die Vorteile von Milch

Ernährungswissenschaftler empfehlen, enthalten Milch-Gerichte im Tagesmenü. Rezepte Gerichte auf Basis von Milch gibt es viele. Sie sind ganz einfach in der Zubereitung und beliebt seit der kindheit.

Zum Beispiel ist ein bekannter Suppe mit Milch Nudelgerichte gut verdaulich, низкокалориен und bei verschiedenen Erkrankungen gezeigt. Der hohe Gehalt an Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen stärkt die Muskel-Skelett-Gewebe, normalisiert die Arbeit des Herzens, der Nieren, des Magen-Darm-Trakt, erhöht die Elastizität der Blutgefäße, beseitigt überflüssige Flüssigkeit aus dem Organismus, reduziert das Gewicht, verbessert den Stoffwechsel.

Darüber hinaus ist dieses Gericht ideal für Frühstück, sättigt den Körper mit Energie für den ganzen Tag.

Grundlagen des Kochens

Die Technologie der Vorbereitung der Suppe mit Milch und Getreide Nudelgerichte besteht im folgenden. Für die Zubereitung dieser Gerichte Vollmilch gemischt mit der verdickten, fügen Sie Wasser und Milchpulver. Als Füllung können verwendet werden, verschiedene Grützen und Teigwaren. Beachten Sie in diesem Moment, dass Getreide und Teigwaren schlecht развариваются in der Milch. Deshalb Kochen Sie in zwei Stufen: zuerst im Wasser, bis Sie weich, dann geschickt in die kochende Milch. Ausnahmen sind nur мелкодробленые Grütze und Grieß – Sie können Sie Kochen in der Milch ein.

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Die Suppe mit Milch Nudelgerichte empfehlen, von den kleinen Portionen vorzubereiten. Bei längerer Lagerung den Geschmack und Geruch von verderben und Verfüllung verliert seine Form. Technologie, Salz und Zucker zugegeben, am Ende des Kochens, und Butter legen bereits in den Teller kurz vor dem servieren.

Bei der Verwendung der Fadennudeln „I“ beachten Sie, dass Sie schnell auseinanderfallen und nimmt im Umfang zu. Also nicht mehr hinzufügen als im Rezept angegeben, nach der Technologie einer solchen Suppe flüssig sein soll. Beim tanken fügen Sie in kochende Milch in kleinen Portionen unter ständigem rühren, um zu vermeiden Klumpen Bildung.

Bereiten Sie die Suppe mit Milch Nudelgerichte

Für dieses Gericht brauchen wir:

- Nudeln – 150 G (Sie können die Nudeln „die Spinnweben», aber Sie benötigen etwa 400 G);

Milch – 500 ml;

- ein wenig Wasser;

- Salz, Zucker;

- Butter – 40 G.

Nudeln brauchen, Kochen Sie in kochendem Salzwasser, bis Sie weich: Pasta - 8-10 Minuten, Nudeln ü 4-7 Minuten, Nudeln – nicht mehr als fünf Minuten. Klappen Sie auf das Sieb, dann fügen Sie in kochende Milch, ein bisschen Hitze reduzieren und Kochen, bis fertig. Vollmilch sollte ein wenig Wasser verdünnen. Am Ende des Kochens fügen Sie den Zucker nach Geschmack. Viele tun es nicht, lieber Bohnenkraut Gericht. Fügen Sie Süßigkeiten kann jeder individuell während der Mittagspause.

Zubereitung Suppe mit Milch Nudelgerichte Typ „Ohren“, „Sterne“, „Alphabet» nicht erfordert Ihre Vorherige Kochen in Wasser. Tanken fügen sofort in kochende Milch und Kochen bis zur vollen Bereitschaft, Zugabe von Salz und Zucker bereits am Ende des Kochens. Beim servieren können Sie die Butter hinzufügen. Die Garzeit dauert etwa 5 Minuten.

Um die Milch aber nicht ansetzen lassen, auf dem Boden empfohlen, Gießen Sie ein wenig Wasser und Hitze reduzieren. Geschmack пригоревшего Milch für immer verderben den Geschmack der fertigen Gerichte. Um Klumpen zu vermeiden, während der Zubereitung der Suppe muss man ständig umrühren.

Speisekarte für Kinder

Oft beschweren sich die Eltern, dass das Kind einen schlechten Appetit und ernähren es ist extrem schwierig. Aber Käseplatten wachsenden Organismus notwendig sind, müssen Sie auf jeden Fall in der Tageskarte enthalten. In diesem Fall hilft die Phantasie. Um die üblichen Gerichte lösten bei den Kindern die Langeweile, kann man Sie ein wenig verschönern. Beispielsweise können Sie die speziellen geschweiften Pasta für Kinder: kleine Buchstaben, kleine Tiere, Autos, Blumen und vieles mehr. In die vorbereitete Schüssel, fügen Sie die Rosinen, Nüsse, Marmelade, Beeren, Obst. Aus dem letzten kann man schneiden Dekorative Figuren und dekorieren Sie den Teller mit der Suppe. Anstelle von Zucker kann Marmelade oder Honig.

Nützliche Ratschläge für Mädchen

Nährwert Suppe mit Milch Nudelgerichte beträgt 110-170 Kilokalorien. Diese Menge variiert in Abhängigkeit vom Fettgehalt der Milch und Sorten von Teigwaren. Vollmilch, Butter und Nudeln aus WEICHWEIZEN einfach fügen Sie ein paar Pfunde. Um Milchsuppe weniger nahrhaft, müssen Sie wählen die Produkte aus Hartweizen, Zucker und ersetzen natürlichem Honig und Trockenfrüchten. Durch diese Methode wird das Gericht über Ernährung, aber nicht weniger lecker und bekömmlich.

Was ist besser?

Die Nützlichkeit Suppen ist seit langem bewiesen. Im Gegensatz zu festenEssen, Sie sind leicht zu füllen schneller den Magen und reduziert das hungergefühl. Für diejenigen, die Gewicht zu verlieren ist ein Glücksfall. Links zu Holen kalorienarme Komponenten und wählen Sie das passende Rezept.

Und noch eins: Milch-die Suppe kann kalt oder heiß – der Geschmack und die Nützlichkeit der Speisen wird dadurch nicht beeinträchtigt.