Kochen Soße: Soße zum Buchweizen, Kartoffeln, Nudeln.

Datum:

2018-12-15 05:20:10

Ansichten:

334

Bewertung:

1Wie 0Abneigung

Teilen:

Table of contents:

Sauce verbessert den Geschmack unserer üblichen Mahlzeiten, machen Sie auf neue Weise attraktiv, aromatisch und äußerst schmackhaft. In der Regel Bratensoße wird aus Scheiben von Fleisch, Fisch, Gemüse und serviert mit verschiedenen Beilagen. Es ist Sauce für die Kartoffeln, Soße zum Buchweizen, Nudeln, gedünstetem Gemüse und abwechslungsreiche Breien. Es kann entweder warm und kalt. Zu verbessern den Geschmack der Soße, in Sie legen eine Vielzahl von Gewürzen und dickere Konsistenz zu erreichen – fügen Sie das Mehl. Allerdings ist die Soße in keinem Fall sollte nicht zu töten, um das Aroma und den Geschmack der Speisen.

Hier sind ein paar Rezepte für verschiedene Soßen Beilagen.

Soße zum Buchweizen.

Die Zutaten.

  • Schweinefleisch (700 Gramm);
  • 70 Gramm Ketchup;
  • Einen halben Liter Wasser;
  • 2 репчатых Luca;
  • Lorbeerblatt;
  • Zwei Karotten;
  • Mehl (3 Esslöffel);
  • Butter (2 Esslöffel);
  • Dill, Petersilie;
  • Pfeffer, Salz, Pflanzenöl.

Soße zum Buchweizen bereitet sich sehr einfach. Für den Anfang waschen Sie das Schweinefleisch, trocken Tupfen mit Küchenpapier und schneiden Sie in kleine Stücke. Gehackte Schweinefleisch braten Sie in einer Pfanne, um подрумянилась. Reinigen Sie und waschen Sie im Wasser zwei Zwiebeln und Karotten. Zwiebel hacken Halbringe und Karotten reiben auf einer reibe. Geschnittenes Gemüse legen Sie in die Pfanne mit dem Fleisch, Pfeffer, Salz, fügen Sie das Lorbeerblatt. Das Gemüse mit dem Fleisch braten bei mittlerer Hitze 40 Minuten (Sie können ein wenig Wasser hinzufügen).

Bereiten Sie die Füllung. In einer Pfanne die 3 El Butter, Gießen Sie das Mehl und ein wenig braten Sie es Goldbraun. Danach Gießen Sie das Wasser und unter ständigem rühren köcheln lassen, tanken, bis dick.

Mehr:

Braten Sie die Pfannkuchen wie unterschiedlich und lecker

Braten Sie die Pfannkuchen wie unterschiedlich und lecker

Welche Russischen nicht liebt Pfannkuchen? Hefe und frisch, Weizen und Polygonaceae, dünne und Mollige, mit маслицем oder sauerrahm, gefüllt oder voller Sonne. Unter einer solchen Vielfalt, dass jeder ein Pfannkuchen nach Geschmack. Jede Frau will wi...

Einfache Rezepte Würstchen im Test

Einfache Rezepte Würstchen im Test

Würstchen im Teig sind einfach zu Backen, das mögen Erwachsene und Kinder. Brötchen mit Wurst zum mitnehmen auf die Arbeit oder, wickelte Sie in eine Serviette, um dem Kind in der Schule. Rezepte Würstchen im Test sehr einfach und die Zubereitung dau...

Reis auf Chinesisch

Reis auf Chinesisch

In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein paar Möglichkeiten, um das Kochen von Reis auf Chinesisch. Vorbereitung dieses Gericht ist Recht schnell und einfach. Deshalb können Sie fühlen sich frei, es zu tun in Eile und genießen Sie eine tolle Erfahrung...

Die Füllung verschieben wir in die Pfanne mit dem Fleisch, Ketchup Gießen, gut mischen und noch ein wenig köcheln lassen. Am Ende der Garzeit Gießen Sie fein gehackten Greens und entfernen Sie die Soße vom Herd nehmen.

Soße zum Buchweizen ist fertig.

Für die Gerichte aus Kartoffeln gibt es mehrere Optionen für die Soße je nach verwendeten Zutaten.

Pilz Soße an Kartoffeln.

Zutaten:

  • Getrocknete Pilze (Esslöffel);
  • Mehl (Esslöffel);
  • Sonnenblumenöl (Esslöffel);
  • Zwiebeln, Salz.

Spülen Sie getrocknete Pilze in Wasser und weichen Sie Sie in einer Schüssel für 3 Stunden. Danach im gleichen Wasser Kochen Sie die Pilze, ohne Zusatz von Salz. Erhitzen Sie Sonnenblumenöl in einer Pfanne (bei schwacher Hitze), fügen Sie das Mehl (ein Esslöffel) und ein wenig braten Sie, bis Sie leicht gebräunt. Dann in die Pfanne Gießen Sie die angespannten Pilz-Brühe (2 Tassen), warten Sie, bis die Sauce kocht und weitere 15 Minuten schmoren. Fein hacken Sie die Zwiebel und braten Sie es in Butter zusammen mit den gekochten Pilzen. Mischen Sie die gebratenen Pilze mit Zwiebeln und Pilzsoße. Fügen Sie fein gehackte Greens.

Sauce für die Kartoffeln ist bereit.

Сметанная Bratensoße für die Gerichte aus Kartoffeln.

Die Zutaten.

  • Glas Fleischbrühe;
  • Eine halbe Tasse saure Sahne;
  • Sonnenblumenöl;
  • Mehl (Esslöffel);
  • Kräuter und Salz.

Die Einhaltung aller Vorbereitung, erhalten Sie eine sehr zarte und aromatische Soße. Als Soße zu Kochen? Zuerst heizen Sie bei schwacher Hitze Sonnenblumenöl hinzugeben Esslöffel Weizenmehl. Separat mischen Sie die Brühe und Schmand. Verdünnte Brühe Mehl, warten Sie, bis Kochen bringen und Kochen Soße 10 Minuten. In сметанную Soße fügen Sie die fein gehackten Greens und Salz.

Sauce für die Kartoffeln ist bereit.

Sauce für Pasta.

Die Zutaten.

  • Hackfleisch (100gr.);
  • 3 Zwiebeln;
  • Knoblauch;
  • Schmelzkäse;
  • Tomaten-Sauce (50ml.);
  • Pfeffer, Salz.

Braten in der Pfanne Hackfleisch. Reinigen Sie die Zwiebel und seine fein hacken. Drei auf einer reibe Schmelzkäse. Wird durch die Presse zwei Knoblauchzehen. In einer separaten Pfanne braten Sie die Zwiebel zusammen mit geschmolzenem сырком, dort die Tomatensauce legen. All-Mix. In die Sauce fügen im Voraus gebratene Hackfleisch und Gießen ein wenig Wasser. Soße köcheln lassen, für 10 Minuten bei geschlossenem Deckel. Am Ende setzen Sie den Knoblauch und entfernen Sie die Soße vom Herd nehmen.

Heißer Bratensoße Gießen Sie die gekochten Nudeln.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/21074-ryhtuem-podlivu-padl-k-da-grechcy-bul-be-makaronam.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/21098-preparamos-podlivu-podlivka-a-grechke-kartoshke-makaronam.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/21066-dayyndap-podlivu-podlivka---grechke-kartoshke-makaronam.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/21036-przygotowujemy-sos-sos-do-grechke-rudo-ci-makaronam.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/21040-preparamos-podlivu-podlivka-a-grechke-na-batata-makaronam.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/21077-yemek-ve-et-suyu-sos-bu-day-patates-makaronam.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/21059-gotu-mo-p-dlivu-p-dlivka-do-grechki-kartopl-makaron-v.html






Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."

Kommentare (0)

Dieser Artikel wurde noch kein Kommentar abgegeben, sei der erste!

Kommentar hinzufügen

Verwandte News

Set für Fondue: Beschreibung, Bewertungen

Set für Fondue: Beschreibung, Bewertungen

ein Interessantes, schmackhaftes und sehr modernes Gericht ä Fondue. Dieses Gericht ist nur für die engsten Menschen und wird denen, die einander vertraut. Zustimmen, niemand wird es aus derselben Schüssel mit dem fremden und...

Einfaches Rezept Käse Aufläufe. Optionen für die Zubereitung von Zutaten und Käse Aufläufe

Einfaches Rezept Käse Aufläufe. Optionen für die Zubereitung von Zutaten und Käse Aufläufe

Viele Menschen es vorziehen, Essen Sie zum Frühstück Hüttenkäse Auflauf nicht nur wegen Ihres Gebrauches und des Geschmacks, sondern auch wegen der Tatsache, dass es nicht schafft schwere im Magen. Dieses Gericht zu Kochen ist nic...

Rezept Chili für Liebhaber von scharfen Gerichten

Rezept Chili für Liebhaber von scharfen Gerichten

Rezept Chile sicherlich bekannt alle Liebhaber von würzigen Speisen. Große Nische, zum Beispiel in der mexikanischen Küche befindet sich nur solche Saucen und Gerichten. Nur ein paar Tropfen verwandeln können übliche Lebensmittel ...

Universal vorspeise aus Auberginen mit Knoblauch

Universal vorspeise aus Auberginen mit Knoblauch

Rezepte Auberginen mit Knoblauch gibt es sehr viele. Jahrhundert, nämlich dann Gemüse nach Europa kam aus Indien, kulinarische Fantasie erfand eine Vielzahl von Möglichkeiten der Zubereitung. Da der Geschmack bei dieser Frucht aus...

Das Kompott aus der Wassermelone – ein Hauch von Sommer mitten im Winter

Das Kompott aus der Wassermelone – ein Hauch von Sommer mitten im Winter

Wassermelone – es ist ohne Zweifel, die Sommer-Delikatesse. Wenn äpfel, zum Beispiel können wir fast das ganze Jahr, und auch die Erdbeeren auf Wunsch können Sie kaufen im Supermarkt zu jeder jahreszeit, dann ist diese Beere...

Wie bereiten Sie die Creme für den Kuchen aus Ricotta?

Wie bereiten Sie die Creme für den Kuchen aus Ricotta?

Heute zunehmend Mittagessen auf den Tischen unserer Landsleute treffen können Ricotta-Käse. Das ist nicht verwunderlich. Denn dieses Produkt, deren Heimat Italien ist, hat nicht nur einen tollen Geschmack, sondern enthält eine Men...