Wie zu Kochen Pfannkuchen auf Joghurt mit kochendem Wasser: verschiedene Varianten

Einfache und dünne Pfannkuchen auf dem Kefir mit kochendem Wasser zubereitet werden Sie ganz einfach und schnell. Es ist erwähnenswert, dass ein solches Dessert kann man nicht nur zum Tee servieren, sondern auch wenn gewünscht, Stopfen irgendwelche einer deftigen Füllung.

Ein Einfaches Rezept für Pfannkuchen auf Joghurt

Kochen Sie diese Produkte es wird empfohlen, mit der Verwendung von Milch-Getränk der maximalen Fettgehalt. Dank diesem Produkt gelingen Ihre Pfannkuchen duften und mit ein wenig Sauer.

Also, für die Zubereitung präsentierten Dessert benötigen Sie:

• Dicken Kefir 3,2% Fett – vollständige facettiertem Glas;
• Warmes gekochtes Wasser – 1 Tasse;
• Große ei Huhn – 2 Stück;
• Mehl gesiebt weiße ü Glas (Sie können ein wenig mehr);
• Soda Esszimmer – ½ Esslöffel Löffel;
• Jodiertes Salz klein – nach Geschmack hinzufügen (ca. ½ kleine Löffel);
• Sand-Diabetes – ein großer Löffel (nach eigenem Ermessen hinzufügen);
• Raffiniertes öl pflanzlich – ein paar Löffel (für braten Pfannkuchen);
• Butter – zum bestreichen des fertigen heißen Dessert (70 G).

Kneten

Gewöhnliche Pfannkuchen auf dem Kefir mit kochendem Wasser zubereitet werden aus dem spärlichen Grundlagen, die geknetet, ganz einfach. Dazu ist es erforderlich, verbinden Sie die dicken Kefir und warmes abgekochtes Wasser, dann gut umrühren und in Ihnen zurückzuzahlen Esslöffel Backpulver. Weiter in die bekommene Mischung muss Eier zerschlagen, setzen Zucker, Jodsalz und weißen gesiebte Mehl. Dabei sollten Sie eine ziemlich flüssige Grundlage. Wenn Sie übertrieben mit dem Mehl, so ist es empfehlenswert, zusätzlich in den Teig Gießen Sie die benötigte Menge an Wasser.

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Bevor Sie Backen Pfannkuchen auf dem Kefir mit kochendem Wasser übergießen, sollten Sie widerstehen Grundlage gestützt bei Raumtemperatur für eine halbe Stunde. Ein solches Verfahren ermöglicht es loswerden Klumpen, die entstanden sind in den Prozess der Zugabe von Weizenmehl in Milch-Gemisch.

Wärmebehandlung

Kochen Dessert präsentiert vorzugsweise in der heißen Pfanne. Denn nur so können Sie vermeiden erste verdorbenen Pfannkuchen. Daher müssen Sie das Geschirr auf das maximale Feuer, und dann Gießen Sie ein paar Esslöffel Pflanzenöl und warten, bis Kochen. Als Nächstes müssen Sie scheffeln половником Teig und Gießen Sie Sie mit kreisenden Bewegungen in die Pfanne, legte es in verschiedene Richtungen, so dass die Basis gleichmäßig aufzufangen durch сотейнику. Nachdem die untere Seite der nachtisch gebräunt, drehen Sie die Schaufel und so warten, bis die Rötungen.

Die heißen Pfannkuchen auf dem Kefir mit kochendem Wasser legen, empfehlen wir auf einen großen flachen Teller und dann sofort schmieren Sie Butter (vorher Schmelzen).

Wie man richtig auf den Tisch zu bringen?

Wie bereits erwähnt, diese Pfannkuchen gelingen mehr als reichlichen, wenn Ihre Sachen mit irgendeiner Füllung. Es kann sein, Ricotta, gebratene Hackfleisch mit Reis, etc. Wenn Sie lieber Essen dieses Dessert ohne начинения, dann sollten Sie es auf den Tisch bringen zusammen mit heißem Tee, sowie Honig, Kondensmilch, Konfitüre oder Marmelade.

Leckere Pfannkuchen auf Joghurt Pudding: Rezept der schrittweisen Zubereitung

Für den Teig заварных Pfannkuchen bereitet sich für eine andere Technologie, als im oben beschriebenen Rezept. Darüber hinaus wäre eine Behandlung erhalten viel dünner, нежней und schmackhafter.

Erforderliche Komponenten für Backwaren

Für die Zubereitung dieser süßen Speisen müssen Sie folgende Produkte erwerben:

• Sand-Diabetes – ein großer Löffel;
• Große Eier – 2 Stück;
• Kochsalz kleine ü ¼ kleine Löffel;
• Abgekochte Wasser warm – 200 ml;
• Kefir dick Fett – ein volles Glas;
• Weizenmehl gesiebt ü Glas;
• Backpulver ü ¼ Löffel;
• Pflanzenöl zum braten;
• Frischer Butter zum einfetten der Pfannkuchen.

Zubereitung Teig

Anmischen Custard Grundlagen müssen stark schlagen Sie die Eier in den Schaum und fügen Sie dann zu ihm Kochsalz und Zucker. Weiter ist es erforderlich, sichten Weizenmehl mit einem Esslöffel Backpulver. Danach in die üppige ei-Masse sollte allmählich Gießen Sie das kochende Wasser warm, unter ständigem rühren Grundlage. Dann auf die gleiche Weise müssen Sie in die gleiche Schüssel hinzufügen dicken Kefir und Gießen von den kleinen Portionen Weizenmehl. Zum Abschluss den Teig erforderlich zu halten, bei Zimmertemperatur etwa 20 Minuten (für die Schwellung Gluten).

Wärmebehandlung

Um zu Kochen Pfannkuchen auf Joghurt und kochendem Wasser, nehmen Sie eine spezielle Pfanne oder блинницу, und dann Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in die Pfanne glühend heiß. Als Nächstes wird der Prozess von der Röstung der nachtisch entspricht voll dem, was beschrieben wurde im vorherigen Rezept.

Wie präsentieren auf den Tisch?

Köstliche Vanillepudding Pfannkuchen servieren müssen Familienmitglieder oder Gäste, die im heißen Zustand zusammen mit Kaffee, Tee oder Kakao. Füllung wäre eine Behandlung nicht empfehlenswert, da Mehlprodukte sind zu Dünn und zart. In diesem Zusammenhang präsentieren Sie auf den Tisch sollte nur mit Honig, Marmelade oder Kondensmilch.