Қалай дайындау блины на кефире сағат қайнатылуға тиіс: әр түрлі нұсқалары

Қарапайым және жұқа құймақ на кефире отырып, қайнаған сумен дайындалады өте оңай және тез. Айта кету керек, мұндай десерт болады ғана емес, беруге чаю, бірақ қаласаңыз, нафаршировать қандай да бір сытной бар.

Қарапайым рецепт блинов на кефире

Дайындайтын мұндай бұйымдар ұсынылады пайдалана отырып, сүт сусынның ең жоғары майлылығы. Осының арқасында өнім сіздің құймақтар аналардан рейстерімізде хош иісті және шағын кислинкой.

Сонымен, дайындау үшін ұсынылған десерта қажет:

• қою айран 3,2% майлылығы « толық граненый стакан;
• жылы қайнатылған су – 1 стақан;
• жұмыртқа үлкен тауық « 2 дана;
• ұн өткізілген майда жарманы сеуіп қосады ақ « стакан (сәл);
• сода асхана « ½ десертной қасықтар;
• тұз йодталған сығымдалған « талғамыңызға қарай қосыңыз (шамамен ½ кішкентай қасық);
• құм қант « үлкен қасық (қосу бойынша жеке қалауы);
• майы тазартылған өсімдік « бірнеше қасық (үшін күйдіру блинчиков);
• сары май « майлауға арналған дайын ыстық десерта (70 г).

қамырды Араластыру

Обычные блины на кефире отырып, қайнаған сумен дайындалады бірі негустой негіздері, замешивается өте оңай. Бұл үшін талап етіледі қосу қою айран және жылы қайнаған суға, содан кейін жақсы, оларды араластырып, өтеу және оларға асхана соданы. Бұдан әрі алынған қоспасы қажет сынған жұмыртқа, жатып қант, йодталған тұз және ақ просеянную ұн. Бұл ретте, сіз өте сұйық негіз. Егер сіз переборщили ұн, қамыр ұсынылады қосымша влить қажетті судың мөлшері.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Бұрын үшін bake құймақ на кефире бастап қайнаған су керек төтеп замешанную негізін бөлме температурасында жарты сағат. Мұндай рәсім мүмкіндік береді құтылу комочков туындаған процесінде қосу бидай ұнын сүт қоспасы.

Термиялық өңдеу

Дайындап ұсынған десерт мүмкіндігінше үйде табаға. Өйткені, тек осылай ғана сіз болдырмау қолданысқа бүлінген блина. Осылайша, ыдыс-аяқ талап қоюға барынша от, содан кейін влить оған бірнеше қасық өсімдік майын және күту қайнаған. Бұдан әрі қажет зачерпнуть половником сұйық қамыр және шеңберлі қозғалысты құйып, оны табаға, наклонив оның әр түрлі тараптар, сондықтан негізі біркелкі растеклась по сотейнику. Кейін төменгі жағы десерта подрумянится, оны өзгерте лопаткой және сол күту қызару.

Дайын ыстық құймақ на кефире отырып, қайнаған сумен ұсынылады жатып үлкен жалпақ раковина, содан кейін бірден обмазать олардың сары маймен (алдын-ала растопить).

Қалай дұрыс беруге үстеліне?

жоғарыда айтылғандай, мұндай құймақтар аналардан артық сытными, егер олардың нафаршировать қандай да бір салмағы бар. Бұл мүмкін ірімшік, қуырылған тартылған ет күріш және т. б. Егер сіз қалайсыз ішуге, бұл десерт жоқ начинения, онда оны беруге үстеліне отырып, ыстық шай, сондай-ақ бал, сгущенным сүтпен, тосаппен немесе джемом.

Дәмді құймақ на кефире заварные: рецепт қадамдық дайындау

Қамыр үшін дайындауға блинчиков бойынша дайындалады, басқа технология гөрі, вышеописанном рецепт. Сонымен қатар, мұндай десерт сонда әлдеқайда жұқа, нежней және вкусней.

Талап ететін компоненттері үшін ұннан

дайындауға Арналған осындай тәтті тағамдарды сатып алу керек, келесі өнімдер:

• құм қант « үлкен қасық;
• ірі тауық жұмыртқасы « 2 дана;
• ас тұзы ұсақ « ¼ кішкентай қасық;
• су кипяченая жылы « 200 мл;
• айран қою майлы « толық стакан;
• бидай ұны өткізілген майда жарманы сеуіп қосады « стакан;
• ас содасы – ¼ қасықтар;
• өсімдік майы қуыру үшін;
• сары май свежее майлауға арналған блинов.

қамырды дайындау Процесі

Үшін қатыстыруға заварной негіздері қажет қатты взбить жұмыртқа, көбік, содан кейін қосу, оларға қайнатылған тұз және қант. Бұдан әрі қажет просеять бидай ұнына, асхана сода. Осыдан кейін, береді у мен жұмыртқа массасын бірте-бірте влить жылы қайнаған, үздіксіз араластыра отырып, негізін. Содан соң ұқсас түрде қажет сол ыдыс-аяқ қосу қою айран және аз мөлшермен всыпать бидай ұнына. Соңында қамыр қажет төтеп бөлме температурасында шамамен 20 минут (ісіну клейковина).

Термиялық өңдеу

Үшін дайындауға блины на кефире және кипятке ала табаға немесе арнайы блинницу, содан кейін влить оған аздап өсімдік майын және қыздыратын докрасна. Бұдан әрі процесс қуыру десерта толығымен ұқсас сол, бұл сипатталған алдыңғы рецепт.

Қалай жеткізе үстеліне?

Дәмді заварные құймақтар қажет отбасы мүшелеріне немесе қонақтарға ыстық күйінде бірге кофе, шай немесе какао. Фаршировать осындай десерт ұсынылмайды, өйткені ұн өнімі тым жұқа және нәзік. Осыған байланысты жеткізе олардың үстеліне тек балмен, тосаппен немесе сгущенным сүтпен.