Ein echtes Juwel der mediterranen Küche ist die Rotbarbe. Kochrezepte dieser wertvollen Fische sind sehr vielfältig. Meistens gebraten oder gebacken. Dabei gebratener Rotbarbe gilt als einer der leckeren Snacks. Sie nagen können, wie Sonnenblumenkerne mit einem Glas kaltes Bier. Schauen wir uns die besten Rezepte für diesen Fisch.
Sobald nicht nennen dieses niedliche Fische. Und alle Namen ist es ziemlich Niedlich - барвена, Rotbarbe, краснобородка, Maultier, барбунья, барбунька. Diese Maritime du Einwohnerin nicht nur sehr schön, sondern hat auch außergewöhnliche Geschmackseigenschaften. Sie hat ungemein zartes Fleisch, durchtränkt Geruch des Meeres und erwerben die beim Kochen eine angenehme rosa Farbe.
Барабульку der Antike fangen vor der Küste von Schwarzen Meer und dem Mittelmeer. Besonders hoch geschätzt im Alten Rom. Und in jenen Zeiten glaubte man, dass je mehr Fisch, desto mehr appetitlich. Die Erfahrung zeigt, dass in Wirklichkeit ist es nicht so.
Dies ist die einfachste Art der Zubereitung der wertvollen Fische. Viele glauben es und noch und die erfolgreichste. Jedenfalls, an den mediterranen Küsten sehr geschätzt gerade gebratene Rotbarbe. Das Rezept, wie dieses köstliche Gericht zu Kochen, erfahren Sie weiter unten. Für ihn benötigen Sie folgende Zutaten:
So einfach wird gebratener Rotbarbe. Rezept Zubereitung dieser Gerichte in wenigen Minuten erlernen kann sogar ein Anfänger Koch.
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Weniger verbreitete Methode zur Herstellung der beschriebenen Fische. Jedoch wird nicht weniger lecker gebackene Rotbarbe. Rezepte für die Zubereitung dieser Gerichte оттачивались seit Jahrhunderten. Einer von Ihnen beinhaltet die Verwendung solcher Produkte:
Fast jeder Fisch „Freunde“ mit Zitronensaft und Kräutern. Rotbarbe – keine Ausnahme. Aber für die Zubereitung besser frische Kräuter verwenden, z.B. Thymian.
Zutaten:
Das ist unser bereit gebackene Rotbarbe. Rezepte-Kochen in den Ofen geben an, dass dieser Fisch liebt den Zitronensaft, deshalb bereuen es nicht brauchen. Auf den Tisch kann mich das Gericht auch mit Zitronenscheiben und Reife Tomaten.
Jetzt wissen Sie, wie zu Kochen барабульку. Fühlen sich frei zu Experimentieren, und Sie haben ein unvergessliches fest für die Familie und Freunde. Guten Appetit!
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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."
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