Jak przygotować naleśniki na kefir z wrzącą wodą: różne warianty

Data:

2019-01-03 07:20:15

Przegląd:

383

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Proste i cienkie naleśniki na kefir z wrzącą wodą przygotowują się dość łatwo i szybko. Warto zauważyć, że taki deser można nie tylko podawać do herbaty, ale i, w razie potrzeby, rzeczy któreś obfite nadzieniem.

Prosty przepis na naleśniki na kefir

naleśniki na kefir z wrzącą wodą

Gotować takie produkty zalecane z wykorzystaniem mlecznego napoju maksymalnej zawartości tłuszczu. To właśnie dzięki temu produktowi twoje naleśniki będą pachnące i z małą nutką kwasku.

Tak Więc, w celu przygotowania prezentowanego deseru potrzebujesz:

  • Gęsty kefir 3,2% tłuszczu ó pełna szlifowane szkło;
  • Ciepła кипяченая woda – 1 szklanka;
  • Duże jajko kurze ó 2 szt.;
  • Mąka просеянная biała ó szklanka (można trochę więcej);
  • Soda jadalnia ó ½ deser łyżeczki;
  • Sól jodowana drobna ó dodać do smaku (około ½ małej łyżeczki);
  • Piasek typ ó duża łyżka (dodawać według własnego uznania);
  • Olej roślinny rafinowany – kilka łyżek (do smażenia naleśników);
  • Masło – do smarowania gotowego, gorącego deser (70 g).

Wyrabiania ciasta

przygotować naleśniki na kefir

Zwykłe naleśniki na kefir z wrzącą wodą przygotowywane są ze luźny podstawy, która замешивается dość łatwo. Do tego trzeba połączyć gęsty kefir i ciepłej przegotowanej wodzie, a następnie dobrze je wymieszać i spłacić w nich łyżkę sody oczyszczonej. Dalej w otrzymaną mieszaninę należy rozbić jajka, wrzucić cukier piasek, sól jodowana i białą przesianej mąki. Przy tym należy uzyskać dość płynnej podstawę. Jeśli przesadziliśmy z mąką, ciasto zaleca się dodatkowo wlać odpowiednią ilość wody.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Zanim piec naleśniki na kefir z wrzącą wodą, należy wytrzymać замешанную podstawę w temperaturze pokojowej w ciągu pół godziny. Taki zabieg pozwoli pozbyć się grudek, które pojawiły się w trakcie dodawania mąki pszennej w mleczne mieszanki.

Obróbka Cieplna

Gotować przedstawiony deser najlepiej na rozgrzanej patelni. Bo tylko w ten sposób można uniknąć pierwszego zepsutego naleśnika. W ten sposób, naczynia chcesz postawić na maksymalny ogień, a następnie wlać do niej kilka łyżek oleju roślinnego i poczekać do wrzenia. Następnie należy zebrać половником ciasto i rondzie, wlać na patelnię, przechylając ją w różnych kierunkach tak, aby podłoże równomiernie krążyła w сотейнику. Po tym jak spód deseru rumiane, należy go przewrócić łopatką i tak samo się doczekać zaczerwienienia.

naleśniki na kefir krem przepis

Gotowe gorące naleśniki na kefir z wrzącą wodą, zaleca się wyłożyć na duży płaski talerz, a następnie natychmiast posmarować je masłem (można wcześniej roztopić).

Jak prawidłowo podawać do stołu?

Jak wspomniano powyżej, takie naleśniki będą bardziej сытными, jeśli ich rzeczy któreś nadzieniem. To może być twaróg, smażone mięso mielone z ryżem, itp. Jeśli wolisz używać ten deser bez начинения, to należy go złożyć do stołu razem z gorącą herbatą, a także miodu, mleka skondensowanego, dżemem lub powidłami.

Pyszne naleśniki na kefir krem: przepis stopniowo gotowanie

Ciasto dla заварных naleśniki przygotowuje się w innej technologii, niż w powyższym przepisie. Ponadto, ten deser jest znacznie cieńsza, delikatnie i jest.

Wymagane składniki do wypieków

Do przygotowania takiego słodkiego dania należy kupić następujące produkty:

  • Piasek typ ó duża łyżka;
  • Duże jaja kurze ó 2 szt.;
  • Sól drobna ó ¼ małej łyżki;
  • Woda кипяченая ciepła – 200 ml;
  • Jogurt gęsty, gruby ó szklanka;
  • Mąka pszenna просеянная ó szklanka;
  • Soda spożywcza ó ¼ łyżeczki;
  • Olej roślinny do smażenia;
  • Masło świeże do smarowania naleśników.

Proces przygotowania ciasta

prosty przepis na naleśniki na kefirDo mieszania sparzyć podstawy należy mocno ubić jajka na pianę, a następnie dodać do nich sól i cukier kryształ. Dalej chcesz przesiać mąkę pszenną z jadalnią sodą. Po tym, jak w jednolitą masę jajową należy stopniowo wlać ciepłą wodą, stale mieszając podstawę. Następnie w podobny sposób należy do tego samego naczynia dodać gęsty jogurt i małymi porcjami wsypywać mąkę pszenną. Na koniec ciasto wymaga przechowywane w temperaturze pokojowej przez około 20 minut (do pęcznienia glutenu).

Obróbka Cieplna

Aby przygotować naleśniki na kefir i wrzącej wodzie, należy wziąć patelnię lub specjalną блинницу, a następnie wlać do niej trochę oleju i rozgrzać do czerwoności. Dalej proces smażenia deser całkowicie podobny do tego, co zostało opisane w poprzednim przepisie.

Jak się przedstawia do stołu?

Pyszne krem naleśniki należy podawać członków rodziny lub gości w gorącym stanie, razem z kawą, herbatą lub kakao. Фаршировать taki deser nie jest zalecane, ponieważ produkty mączne są zbyt cienkie i delikatne. W związku z tym, aby przedstawić je do stołu, należy tylko z miodem, dżemem lub mleka skondensowanego.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/24546-yak-prygatavac-bl-ny-na-kef-ry-z-k-penem-roznyya-varyyanty.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/24560-wie-zu-kochen-pfannkuchen-auf-joghurt-mit-kochendem-wasser-verschieden.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/12567-how-to-cook-pancakes-on-kefir-with-boiling-water-different-options.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/24586-c-mo-preparar-crepes-en-kefire-con-agua-hirviendo-diferentes-formas-de.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/24532-alay-dayyndau-bliny-na-kefire-sa-at-aynatylu-a-ti-s-r-t-rl-n-s-alary.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/24469-como-cozinhar-panquecas-em-kefire-com-gua-fervente-diferentes-op-es.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/24535-nas-l-pi-irmek-i-in-krep-yo-urt-ile-kaynar-su-farkl-konaklama-se-enekl.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/24509-yak-prigotuvati-mlinc-na-kef-r-z-okropom-r-zn-var-anti.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Jak marynować pieprz z miodem? Opcje zimowych elementów

Jak marynować pieprz z miodem? Opcje zimowych elementów

Wchodząc do sklepu widzimy, jak na półkach zdobią kolorowe szklane słoiki z różnych warzyw konserwacją. Szczególną uwagę przyciąga pieprz – nowy, papryka, papryka, chili. Ta roślina charakteryzuje się wysoką toksycznością i ...

Smażone, pieczone барабулька: przepisy kulinarne

Smażone, pieczone барабулька: przepisy kulinarne

Prawdziwy klejnot kuchni śródziemnomorskiej jest барабулька. Przepisy kulinarne tej cennej ryby są bardzo zróżnicowane. Najczęściej smażone lub pieczone. Przy tym pieczona барабулька jest uważana za jedną z najbardziej apetycznych...

Jak przygotować soczyste i delikatne kotlety: krok po kroku przepis ze zdjęciem

Jak przygotować soczyste i delikatne kotlety: krok po kroku przepis ze zdjęciem

Zwierzęta delikatne kotlety z mięsa mielonego słusznie są uważane za jeden z najlepszych sposobów na rodzinny obiad. Można je zrobić na kilka różnych sposobów. Najczęściej takie kotlety piec w piekarniku, smażyć na patelni lub got...

"Napoleon" bez pieczenia: przepis

Tort óNapoleon» - niezmienny atrybut każdą okazję, czy to urodziny, czy ukochany Nowy Rok. To ciasto francuskie z warstwą budyniu i glazury. Pyszny deser nie ma nic wspólnego ze słynnym wodzem. W rzeczywistości pochod...

Najlepsze restauracje Ufa. Ocena, menu, recenzje, adresy

Najlepsze restauracje Ufa. Ocena, menu, recenzje, adresy

Ufa - stolica Baszkirii. Jeśli przyjeżdżają tu na kilka dni, to nie pożałujesz. Znajduje się tu wiele ciekawych zabytków, parków rozrywki i centrów handlowych i innych atrakcji. Miasto słynie z lokali gastronomicznych, w których s...