Wie Backen Sie das Huhn mit Gemüse? Rezepte mit Foto

Datum:

2019-01-23 04:00:26

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Wenn Sie sich entschieden haben, Backen Sie das Huhn mit Gemüse, dann können Sie die vielen Möglichkeiten. In Abhängigkeit von der Auswahl der Zutaten ist dieses Gericht kann sich sehr unterschiedlich. Neutral zucchini, gewöhnlichen Kartoffeln, süße Kürbis, pikante Aubergine… unzählige Varianten! In diesem Artikel werden wir über die bekanntesten leckereien, die man tun Hühnerfleisch in Gemüse umrahmt.

Backen Huhn mit Gemüse

Tipps

Zu Backen das Huhn mit Gemüse, keine Notwendigkeit, keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten. Kochen Sie dieses Gericht im Ofen nicht nur bequem, sondern auch nützlich, denn die Kombination von Fleisch-und Wurstwaren mit pflanzlichen gilt als Klassiker der richtigen Ernährung. Aber bei der Schaffung dieser Gerichte gibt es einige Nuancen, die jeden Besitzer wichtig zu wissen.

  1. Vor allem für die Zubereitung verwenden, müssen Sie die saftigsten Stücke Huhn Kadaver, wenn Sie gehen, um zu Kochen es mit „trocken» Gemüse. So, die Kartoffeln perfekt mit fettigen бедрышками, da Sie beim Kochen erzeugt große Mengen an Saft, was hilft Gemüse gut пропечься. Aber die Diät weißes Fleisch Kartoffel nicht verbessert " das Gericht wird unangenehm trocken.
  2. Das Filet des Huhns, überbacken mit Gemüse, wird unvergesslich, wenn Sie für ihn Kochen mit zucchini und Tomaten. Diese Gemüse haben eine hohe Saftigkeit und während des Backens zu ermöglichen Brust erfrieren appetitlich Saft.
  3. Alltägliche Gericht bequem machen порционными teilen. Jedoch Oberschenkel oder голяшки in Gemüse nur relevant im Alltag. An den gedeckten Tisch am besten ein ganzes Hähnchen schon, gefüllten Gemüse und im Ofen gebacken. So eine Speise sieht mehr solide und festlich. Dabei wird es nicht weniger einfach. Die einzige Einschränkung ä Füllung Huhn müssen bereits mit der fertigen Füllung füllen, da unabhängig von der Zeit braten in schlecht es und bleibt roh.
  4. Huhn gebacken mit Gemüse im Ofen, auf dem Tisch Aussehen wird wirkungsvoller, wenn die Produkte nicht verlieren Sie Ihre „vorzeigbar». Speichern Sie es möglich, aussetzen Gemüse weitere Bearbeitung. Wenn Sie vorher in einer Pfanne anbraten, dann behalten Sie Ihre Form. Allerdings ist zu berücksichtigen, dass der Saft während des Backens Gemüse schon nicht abgeben werden. Deshalb sorgen die Sauce, die helfen, alle Komponenten der Gerichte пропечься gleichmäßig.

Huhn gebacken mit Gemüse in den Ofen

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Rezept mit Kartoffeln und Huhn

Kartoffeln – eine übliche Speise auf unserem alltägliches Desktop. Also in den Ferien versuchen wir, eine etwas spezielleres. Aber ein Gericht zubereitet nach diesem Rezept, kann schmücken jedes Bankett. Huhn gebacken mit Kartoffeln und Gemüse, begeistern auch die erfahrensten und anspruchsvollsten Gourmets.

Für ein Gericht benötigt Produkte:

  • Huhn — ein Kilogramm;
  • Zwiebeln — ein Kopf;
  • Kartoffeln ä 800 Gramm;
  • Tomaten ä fünf Stücke;
  • Aubergine ä einer Sache;
  • Mayonnaise — zwei Löffel (Besteck);
  • Pfeffer und Salz — zwei prisen;
  • Chili — ein Viertel Teelöffel;
  • Lorbeerblatt ä Zweien.

Zubereitung

  1. Sie müssen Zuerst schälen und grob hacken Sie die Kartoffeln. Dann muss man es mischen mit Gewürzen, Salz und Pflanzenöl und braten Sie in einer heißen Pfanne.
  2. Als Nächstes sollten Sie schneiden Sie die filets in Portionen Stücke schneiden.
  3. Sie müssen dann Schleifen Sie die geschälten Zwiebeln.
  4. Jetzt in einem tiefen Behälter zu mischen, Mayonnaise, Zwiebeln, Gewürze, Hähnchenfilet und verschieben Sie die entstandene Masse in Richtung auf eine halbe Stunde.
  5. Dann sollten Sie grob hacken Auberginen und Tomaten, geschälte.
  6. Weiter unten auf ein Backblech legen Kartoffeln, Auberginen, Tomaten und marinierte filets, legen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad und Backen Sie 40 Minuten.

Nach Ablauf der angegebenen Zeit gebacken Kartoffel mit Huhn und Gemüse bereit. Durch die Marinade und Tomaten Diät weißes Fleisch Lebendigkeit gewinnt, und die Kartoffeln gut пропечется und weich.

Huhn im Ofen gebacken mit Gemüse Rezept

Das Rezept mit zucchini

Sommer - die beste Zeit, um zu Backen das Huhn mit Gemüse. Jeden Tag bieten Sie Ihrem Haustier ein neues Gericht! Zucchini – eine ausgezeichnete Wahl für das Kochen. Die Wahrheit, so wie die Henne, er hat einen neutralen Geschmack. Deshalb ist dieses Gemüse besser Backen mit einem scharfen Knoblauch und Sojasauce.

Zutaten:

  • Hähnchenschenkel ä 1 kg;
  • Zucchini (mittlere Größe) — drei Stücke;
  • Sojasauce ä drei Löffel (Besteck);
  • Petersilie ä drei Zweige;
  • Knoblauch ä vier Zinken;
  • Salz, Pfeffer ü abschmecken;
  • Wasser — ein Löffel (Ess).

Kochen

  1. Um zu beginnen, schneiden Sie die zucchini in Ringe (wenn er перезрелый und groß, ist es besser, entfernen Sie die Schale).
  2. Weiter Stücke Gemüse muss fest legen auf ein Backblech, geölt, und mit Salz.
  3. Dann die Hähnchenkeulen müssen reiben Salz und Knoblauch und lag auf der zucchini.
  4. Danach Produkte legen Sie im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten. Brühtemperatur - 180 °C.
  5. Sie müssen Nun mischen Sie Wasser, Sojasauce, fein gehackten Petersilie in eine Tiefe Schüssel.
  6. Weiter notwendig ist, Gießen Sie die resultierende Mischung auf ein Backblech und Backen Sie das Gericht noch eine Stunde.

Es stellt sich heraus sehr appetitlich Huhn,gebacken im Ofen mit Gemüse. Rezept weiter oben dargestellt, berücksichtigt alle Besonderheiten der eingesetzten Produkte. Imprägnierte Gemüsesaft Hähnchenkeulen kommen die süßen und zarten, und die zucchini perfekt ergänzt Sie als Beilage.

Huhn gebacken in der Folie mit Gemüse

Das Rezept mit Tomaten und Käse

Bei der Vorbereitung dieses Gericht können Sie Hähnchenfilet, das in den Prozess der braten Saft aufgeweicht Tomaten. Huhn gebacken mit Gemüse und Käse, ist sehr schnell zubereitet und serviert wird direkt auf einem Backblech mit attraktiven goldgelbe Kruste.

Zutaten:

  • Huhn ä 800 Gramm;
  • Mayonnaise ä 150 Gramm;
  • Tomate ä drei Stücke;
  • Käse ä 200 Gramm;
  • Salz, Pfeffer ü abschmecken.

Ordnung

  1. Vor allem sollte abzuschlagen filets auf beiden Seiten.
  2. Dann muss die Butter zum einfetten der Backform und legen darauf die Hähnchenteile.
  3. Als Nächstes müssen Sie schmieren die Mayonnaise Fleisch.
  4. Danach sollten die Tomaten schneiden Sie in Scheiben und legen Sie auf das Fleisch.
  5. Sie müssen Dann Schleifen Sie Käse und streuen Sie oben das Huhn mit Gemüse.
  6. Weiter die Schüssel in den Backofen, auf 180 Grad vorgeheizten, auf eine halbe Stunde.
  7. Vor dem Backen in die Schüssel setzen Sie die Zwiebel, schneiden Sie in dünne Ringe, dann die Hähnchenbrust wird mehr saftig.

Huhn gebacken mit Kartoffeln und Gemüse

Rezept mit Auberginen

In diesem Rezept wird die klassische Kombination aus Auberginen mit Tomaten. Huhn, gebacken in der Folie mit Gemüse, in der Regel bereitet sich zusammen mit Gräsern. Geeignet olivgrüne, italienischen, Petersilie, basilikum und natürlich Knoblauch. Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Produkte:

  • Huhn ä 500 Gramm;
  • Aubergine — zwei Stück;
  • Tomate ä drei Stücke;
  • Käse ä 200 Gramm;
  • Sauerrahm ä 100 Gramm;
  • Knoblauch — 2 Knoblauchzehen;
  • Kräuter, Salz, Pfeffer ü abschmecken.

Schritt für Schritt Anleitung die Zubereitung

  1. Zuerst in dünne lange Streifen schneiden Aubergine.
  2. Als Nächstes müssen Sie abzuwehren Filet und auch schneiden Sie es längs in lange Platte.
  3. Danach muss man die Tomaten in Scheiben schneiden.
  4. Dann sollte Grind Käse, Kräuter und Knoblauch.
  5. Als Nächstes müssen Sie berappen überlappenden Streifen von Auberginen in die Form zu Backen.
  6. Danach über Gemüse Sie brauchen, um Ihre Stücke Filet.
  7. Es folgt wieder eine Schicht Auberginen auslegen, und oben - Kreise Tomaten.
  8. Gericht Dann müssen Sie mit Salz, würzen Sie mit Pfeffer, Knoblauch und Kräutern, Gießen Sie die saure Sahne und Käse streuen.
  9. Backen das Huhn muss unter der Folie, bei einer Temperatur von 180 Grad für 40 Minuten. Eine halbe Stunde nach der Platzierung in den Ofen mit Gerichte müssen entfernen Sie die Folie, um es mit Goldbraun.

Bratkartoffeln mit Huhn und Gemüse

Rezept mit Kürbis

Wenn Sie nicht denken können, in welcher Form präsentieren nützliche Geschenke der Natur an die Kinder, dann die perfekte Lösung – Huhn, gebacken im Ofen mit Gemüse. Rezepte diese Gerichte sind sehr vielfältig, aber jetzt präsentieren wir Ihnen die originellste von Ihnen. Huhn mit Kürbis – eine ungewöhnliche Kombination, aber es wird sicherlich bitte Sie gesund und schmackhaft das Ergebnis.

Zutaten:

  • Unterschenkel oder Oberschenkel werden — ein Kilogramm;
  • Kürbis — ein Kilogramm;
  • Petersilie ä fünf Zweige;
  • Knoblauch — zwei Knoblauchzehen;
  • Senf — ein Löffel (Ess);
  • Butter ä zwei Löffel (Besteck);
  • Pinienkerne (für die Einreichung) — zwei Löffel (Besteck);
  • Salz, Pfeffer ü abschmecken.

Was tun

  1. Für den Anfang müssen Sie reiben Sie die Oberschenkel Pfeffer, Senf, Salz und lassen marinieren für eine halbe Stunde.
  2. Als Nächstes den Kürbis schälen sollte und Samen und schneiden Sie in Würfel von mittlerer Größe.
  3. Danach das Gemüse legen müssen auf Alufolie auf ein Backblech legen, mit Salz bestreuen und Pfeffer würzen, legen Sie die Top-Stücke von Butter und im Ofen für 20 Minuten bei 180 °C.
  4. Sie müssen Dann braten Sie Hähnchenschenkel in einer Pfanne erhitzen und verbinden Sie Sie mit dem gebackenen Kürbis. Von oben der Schale mit Knoblauch und Kräutern.
  5. Weiter Backblech erneut in den Ofen für 25 Minuten.
  6. Nachdem die angegebene Zeit abgelaufen ist, das Gericht aus dem Ofen herausnehmen, mit Folie abdecken und 10 Minuten.
  7. Nun können Sie ihn servieren mit Pre-подсушенными auf einer trockenen Pfanne Pinienkerne.

Filet gebratenes Huhn mit Gemüse

Jetzt wissen Sie, wie Backen Sie das Huhn mit Gemüse. Eines der aufgeführten Rezepte helfen Ihnen beim Kochen herzhaft und lecker Gericht. Die Zutaten können Sie verändern und jedes mal eine neue, bisher неиспробованное Bewirtung. Guten Appetit!


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