Julienne mit Pilzen und Käse: Rezept mit Foto

Datum:

2019-01-31 06:00:21

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Wie bereitet Julienne mit Pilzen und Käse? Das Rezept für diesen leckeren und zarten Gerichten bekannt zu viele Hausfrauen. Wenn Sie nicht selbst zu Ihnen sind, dann empfehlen Sie die dargebotenen Artikel. Von Ihr erfahren Sie, wie dies geschieht das Mittagessen aus den frischen und marinierten Champignons.Julienne mit Pilzen und Käse Rezept

Wie zu Kochen Julienne mit Pilzen?

Das Rezept der Vorbereitung dieses Gericht ist sehr einfach. Dafür gibt es keine Notwendigkeit zu erwerben teure Zutaten, die schwer zu finden im Shop.

Also welche Produkte kaufen sollte, um es selbst zu machen Julienne mit Pilzen und Käse? Das Rezept für diesen herzhaften Gericht erfordert:

  • Chicken Hähnchenbrust frisch – etwa 600 G;
  • Salz-Kochbuch und gemahlenen Pfeffer ü Ermessen;
  • Frische Champignons – etwa 400 G;
  • Sonnenblumenöl – etwa ½ Tasse;
  • Dicke saure Sahne fettig – etwa 150 G;
  • Fester Käse – nicht weniger als 140 G;
  • Große Zwiebeln – 1 Kopf.

Bereiten die wichtigsten Zutaten

Das Vorgestellte Rezept Julien mit Pilzen und Käse viele Hausfrauen wissen, wie es ist klassisch. Bevor Sie realisieren es zu Hause, sollten Sie behandeln alle Produkte.

Frische Hähnchenbrust waschen und salzige stellen in das kochende Wasser. Sobald das Fleisch weich ist, aus der Brühe herausnehmen und abgekühlt. Weiter mit dem weißen Fleisch des Vogels entfernen Sie die Schale und entfernen die Knochen, und dann schneiden die nicht sehr kleine Stücke schneiden.

Julien Rezept mit Pilzen und Käse

Ueber frische Champignons, dann werden Sie auch gepflegt und Schnitzeln Platten. Weiter stellen Sie in die Pfanne mit dem Sonnenblumenöl und braten, bis die Rötungen.

Nachdem die oben beschriebenen Schritte, zu den Pilzen zugesetzt Zwiebel Halbringe, Pfeffer und Salz. Mischen Sie die Komponenten, deren Zubereitung bei mittlerer Hitze noch eine Weile (etwa 10 Minuten). Vor dem ausschalten der Platte zu шампиньонам verbreiten frische und Dicke Sahne.

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Mischen Sie die Produkte mit einem Löffel, die sehr aromatische und leckere Masse, die sofort bestimmungsgemäß verwendet werden.

Bilden Sie die Schüssel und Backen ihn im Ofen

Wie folgt realisieren Rezept Julien mit Huhn, Pilzen und Käse? Um dies zu tun, verwenden eine tiefere Form. Sie schmieren mit Pflanzenöl oder einem kulinarischen Fett, und dann breitete die Würfel der Hähnchenbrust. Danach Geflügelfleisch decken mit sautierten грибочками in Creme, die wiederum mit Puderzucker fein geriebenen harten Käse.

In dieser Form gebildete französische Gericht senden in den vorgeheizten Ofen, wo es wird im Laufe von 10-20 Minuten. Diese kurze Wärmebehandlung Julien ist die Tatsache, dass alle Bestandteile der Produkte sind bereits fertig. Musst du nur noch warten, bis der Käse geschmolzen ist und nicht bedeckt sich die ganze Oberfläche der Speisen.

Rezept Julien mit Huhn mit Pilzen und Käse

Servieren Wie zum Mittagessen?

Jetzt Sie bekannte klassische Rezept Julien mit Pilzen und Käse. Nach seiner Realisierung sollten Sie ein sehr schmackhaftes und reichhaltiges Gericht, das lehrt an den Tisch nur heiß. Bei diesem Mittagessen vorsichtig herausnehmen aus der Form, dabei nicht umrühren Schichten. Dazu benutzen Sie das Breite Schulterblatt.

Julienne mit Pilzen und Käse: Schritt für Schritt Rezept

Es gibt mehrere Möglichkeiten der Zubereitung dieser französischen Gerichte. Die klassische Variante wurde vorgestellt, um Ihre Aufmerksamkeit höher. Wenn Sie wollen mehr tun aromatisch Mittagessen, dann bieten Sie eine andere Vorgehensweise.

Das Vorgestellte Rezept (Schritt für Schritt) Julien mit Pilzen und Käse erfordert:

  • Chicken Hähnchenbrust frisch – etwa 500 G;
  • Salz-Kochbuch und gemahlenen Pfeffer ü Ermessen;
  • Marinierte Champignons – etwa 300 G;
  • Sonnenblumenöl – etwa ½ Tasse;
  • Dicke saure Sahne fettig – etwa 120 G;
  • Fester Käse – nicht weniger als 140 G;
  • Mayonnaise mäßig Fett – etwa 100 G;
  • Große Zwiebeln – 1 Kopf.

Vorbereitung der Komponenten

Julienne mit Pilzen und Käse, dessen Rezept wir sehen, ist das Ergebnis mehr duftend und würzig, als der erste. Um es zu Hause zu Kochen, sollten Sie behandeln alle Produkte.Rezept-Schritt für Schritt-Julien mit Pilzen und Käse

Marinierte Champignons herausnehmen aus einer Gurke Schnitzeln und Strohhalmen zusammen mit dicken Beinen. Ueber Hähnchenbrust, behandelt etwas anders als im vorherigen Rezept.

Geflügel Spülen Sie im warmen Wasser, trennt das Filet von den Knochen und der Haut. Anschließend in kleine Stücke schneiden und zusammen mit Zwiebelringen stellen in einer Pfanne mit siedendem öl.

Поперчив und Salzen Lebensmittel, deren Zubereitung, solange Sie nicht erwerben eine goldene Farbe und wird nicht vollständig weich. Danach dazu wurden die Dichte und frische Sahne und anschließend gründlich stören Löffel.

Entfernen Sie die Hähnchenbrust mit der Platte, Sie vollständig abgekühlt bei Raumtemperatur.

Wie die formung und Julien Backen im Ofen?

Sobald die Komponenten für Julien vorbereitet werden, beginnen zu seiner Bildung. Für diesen besonderen Einsatz tönernen посудки. Sie schmieren Butter und 1/3 Teil füllen der Hähnchenbrust. Weiter oben auf Fleisch verteilt Stroh marinierten Champignons. Decken Sie mit einer dünnen майонезной Filternetz und sofort mit Puderzuckerfein geriebenen Käse.

Nachdem das Gericht wird gebildet, er wird in den Ofen, das vorher erhitzt bis 195 Grad. Unter Einhaltung dieser Temperatur, Julien bietet seit 20 Minuten (Sie können ein wenig länger).wie zu Kochen Julienne mit Pilzen Rezept-Zubereitung

Während dieser Zeit Französisch Mittagessen muss vollständig запечься und bedeckt mit einer aromatisch angebraten und der Käse-Mütze.

Wie man richtig auf den Tisch zu bringen?

Die Meisten Hausfrauen ein heißes Julien mit Huhn, Pilzen und Käse als Haupt heiße Speisen. Doch einige Köche dies lehrt das Mittagessen an den Tisch in Form von Snacks. In diesem Fall ist es ein wenig abgekühlt bei Raumtemperatur.

Übrigens, unabhängig davon, welche der dargestellten Möglichkeiten der Abgabe der französischen Gerichte zum Abendessen, die Sie nicht gewählt haben, die Ausübung dieser Prozess sollte in diesen Dosen, in denen Julien запекался in den Ofen. Wenn für die Zubereitung von Gerichten Sie verwendet große Schüssel geben, dann teilen sich in die Teile mit einem Spachtel und ordentlich sind auf den flachen Tellern.

Essen Sie eine fertige Mahlzeit aus Pilzen, Huhn und Käse vorzugsweise zusammen mit Gemüse Salat und einer Scheibe Brot.

Zusammenfassen

Sie kennen Jetzt zwei verschiedene Möglichkeiten der Zubereitung dieser französischen Gerichte wie Julien. Verwenden Sie diese Rezepte in der Praxis bekommen Sie ein sehr reichhaltiges und leckeres Mittagessen, das nicht gleichgültig sein, jeden in Ihrer Familie.Julienne mit Pilzen und Käse Schritt für Schritt-Rezept

Es Sollte auch darauf hingewiesen, dass Julienne mit Pilzen und Käse (Rezept siehe oben) können Sie Kochen nicht nur mit jenen Komponenten, die oben aufgeführt wurden, sondern auch mit anderen Produkten. Zum Beispiel, einige Hausfrauen ersetzen Champignons Pfifferlinge, austernseitlinge, Steinpilze, свинухами und sogar опятами. Ueber Hähnchenbrust, dann verwenden Sie stattdessen die Oberschenkel oder die Unterschenkel von Geflügel.


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
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