Sicher, jede Frau in regelmäßigen Abständen fragt sich: was zum Mittag Kochen? Schließlich wollen immer etwas neues. In der Zwischenzeit Gericht muss appetitlich und sättigend, dass füttern die ganze große Familie. Die Kartoffeln und das Fleisch. Diese Produkte, vielleicht gibt es in einem Lager bei jeder Hausfrau. In diesem Artikel erfahren Sie, dass Kochen aus Hackfleisch und Kartoffeln. Eigentlich gibt es sehr viele Rezepte aus diesen einfachen und verfügbaren Zutaten.
Es ist eine köstliche Speise mit großer Freude bereiten die belarussischen Hausfrauen. Kartoffelpuffer sind sehr lecker, zart und unglaublich reichhaltige. Genießen Sie Ihre Mahlzeiten auf den Tisch zusammen mit saurer Sahne oder Milch. Die wichtigsten Zutaten dieser Gerichte sind Hackfleisch und Kartoffeln. Was zu Kochen, haben wir bereits festgelegt. Also, gehen wir. Neben den wichtigsten Komponenten benötigen wir zwei Zwiebeln, 30 Gramm Mehl, pflanzliches öl, zwei Eier, Salz. Hackfleisch benötigen Sie etwa 500 Gramm und Kartoffeln – 1 kg.
Rezept
Die Kartoffeln und die Zwiebel schälen. Gründlich Spülen Sie die Zutaten in Wasser, dann reiben Sie auf einer feinen reibe. Für diese Zwecke ist es am besten, die Vorteile des Mähdreschers. In die entstandene Masse schlagen Sie ein ei, fügen Sie ein wenig Salz und die erforderliche Menge an Mehl. Sorgfältig alle mischen. Nach eigenem Ermessen können Sie fügen Sie ein wenig Würze. Gut heizen Sie die Pfanne mit Pflanzenöl. Großen Löffel Spoon Masse und legen Sie Sie in einer Pfanne. Sie sollten drei bis vier kleine Pfannkuchen. Oben auf Ihnen legen Sie das Hackfleisch. Dann - wieder die Kartoffel Masse. Warten Sie, bis der Pfannkuchen leicht gebräunt sind einerseits, und dann drehen Sie Sie auf die andere. Auf die gleiche Weise bereiten Sie eine zweite, Dritte, vierte Partei. Rezepte aus Hackfleisch und Kartoffeln sind sehr einfach. Gericht ergibt sich ein besonders schmackhaft und zart, wenn es etwa eine halbe Stunde dünsten im Ofen bei maximaler Temperatur. Dabei утятницу oder einfache eine hitzebeständige Form mit Deckel sollten Sie fügen Sie ein wenig Wasser. Guten Appetit.
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Zutaten: 350 fettiges Hackfleisch, zwei Zwiebeln, schwarzer Pfeffer, Knolle drei Kartoffeln, vier Tassen Mehl, Paprika, 250 ml Wasser, Pflanzenöl (Glas), ei und Salz.
Rezept
Mischen Sie das Wasser, Salz, ei und Pflanzenöl. Fügen Sie das Mehl. Es sollte frisch, praktisch Blätterteig. Wickeln Sie die Folie und legen Sie auf fünfzehn Minuten in den Kühlschrank. Die Kartoffeln schälen Sie und schneiden Sie in kleine Würfel. Tauchen Sie für ein paar Minuten in kochendes Wasser. Also die Kartoffeln besser gekocht wird. Die Zwiebel schälen und dann in kleine Halbringe. Fügen Sie ihn zu Hackfleisch und mischen. Dorthin legen Sie die Kartoffeln, Kräuter und Gewürze. Noch einmal gut mischen Sie die Füllung. Sie können hinzufügen, ein wenig geschmolzene Butter. Entnehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und teilen sich in zwei Teile. Ein ausrollen in eine dünne Schicht und legen Sie auf den Boden der Form. Oben legen Sie das Hackfleisch mit Kartoffeln. Schließen Sie die Füllung der zweiten Schicht aus. Gut защипните Rand. In der Mitte der Torte ein Loch und an den Rändern – mehrere Einstiche für Dampfaustritt. Sie können auch schmücken den Kuchen nach Ihrem Wunsch. Bereiten Sie die Speise in den Ofen bei mittlerer Temperatur. Backzeit – 50 Minuten. Wenn der Kuchen ausgekühlt ist in der Form, schneiden Sie Sie in Stücke. Gericht stellt sich heraus, sehr saftig und aromatisch. Guten Appetit.
Dass man aus Hackfleisch und Kartoffeln? Eine weitere Option – es Pommes mit Fleisch. Es stellt sich heraus sehr lecker selbständiges Gericht, das wir servieren mit Gemüse.
Zutaten: 1,5 kg Kartoffeln, Zwiebel, 500 G Hackfleisch, Salz und Pflanzenöl, auch können Kräuter und Gewürze nach Ihrem Geschmack.
Rezept
Reinigen und dann schneiden Sie die zwiebelringe. In den Kessel Gießen Pflanzenöl,Gießen Sie die Zwiebel und пассеруйте es etwa fünf Minuten. Dann fügen Sie das Hackfleisch. Alles gut umrühren und Kochen Sie die Zutaten für weitere fünfzehn Minuten. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Hackfleisch mischen mit einem Spatel. In Kazan stir in Kartoffeln. Fügen Sie die notwendigen Gewürze, Salz und Gießen Sie ein wenig Wasser. Schließen Sie den Deckel und köcheln lassen, Speise noch 50 Minuten. Am Ende Gießen Sie das zerkleinerte Kraut. Ein Gericht aus Hackfleisch und Kartoffeln fertig. Guten Appetit.
Zutaten: 10 kartoffelknollen, ei, Salz, Zwiebel, 500 G Hackfleisch, zwei Esslöffel Mehl und Sonnenblumenöl.
Rezept
Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser. Reinigen Sie es von Peel und Maische in einem Püree. In der resultierenden Masse fügen Sie ei, Salz und Mehl. Alle gut mischen. Das zerkleinerte Zwiebeln mit Hackfleisch пассеруйте auf der Pfanne bis zur Bereitschaft. Aus der Kartoffel-Masse blind Semmeln. In der Mitte legte ein wenig Fleisch-Füllung. Rollen Bratlinge in Paniermehl und braten auf dem Sonnenblumenöl. Guten Appetit.
Dass man aus Hackfleisch und Kartoffeln? Die ideale Lösung – Töpfe. Dieses köstliche Gericht kann beantragen und an den gedeckten Tisch, und zu normalen Familie Abendessen.
Zutaten (für zwei Portionen): 200 Gramm Hackfleisch, Kopf Zwiebel, vier Kartoffeln, 150 G gefrorene Erbsen mit Karotten, 100 G Champignons, Salz und Kräuter. Für die Betankungbenötigen Smetana (vier Esslöffel), 50 G geriebener Käse und ein bisschen Milch.
Rezept
Wie zu Kochen die Kartoffeln mit Hackfleisch? Zuerst die Zwiebel fein hacken. Die Kartoffeln schälen. Dann schneiden Sie ihn in Würfel. Fügen Sie Salz. Ein Teil der Zwiebeln mit Kartoffeln mischen, und der Rest - mit Hackfleisch. In das Fleisch ebenfalls mit Salz und Gewürze. Nehmen Sie einen Topf. Am Boden lag das Hackfleisch, dann die Kartoffeln. Oben legen Sie die Champignons, Karotten und Erbsen. Dann wieder Hackfleisch. Gießen Sie die Zutaten sauerrahm mit der Milch und dem Käse bestreuen. Töpfe legen Sie für eine Stunde in den Ofen. Guten Appetit.
Ein Sehr einfaches Rezept für eine leckere Gerichte. Für seine Zubereitung benötigen Sie 500 G Hackfleisch, 200 G Käse, Zwiebeln, Beutel Mayonnaise, ein Kilo Kartoffeln, drei Tomaten.
Rezept
Reinigen und dann schneiden Sie die Zwiebel von den Ringen. Hackfleisch mit Salz und Gewürzen würzen. Die gereinigten Kartoffeln schneiden von den feinen Platten. Eine Auflaufform mit öl schmieren. Die Kartoffeln, oben – das Fleisch. Schmieren Sie die Mayonnaise Essen. Tomaten Spülen, in Scheiben schneiden und ordentlich über Hackfleisch. Bestreuen den Auflauf mit geriebenem Käse. Backen Sie das Gericht im Backofen bis Sie weich sind (etwa eine Stunde). Guten Appetit.
Zutaten: sechs mittelgroße Kartoffeln, drei Zwiebeln, 200 G Hackfleisch, 50 G Butter, Pfeffer, 250 G sauerrahm, Kräuter, Karotten, Gewürze, Salz.
Rezept
Die Knollen schälen und innen mit einem Messer schneiden Sie vorsichtig das Loch. Hacken Sie 2 Zwiebeln und fügen Sie Sie zusammen mit den Gewürzen in das Hackfleisch. Gut umrühren. Нафаршируйте Fleisch Kartoffeln. Auf dem Boden der Pfanne legen Sie die Butter, dann legen Sie die Kartoffeln. Halbringe schneiden Sie die restlichen Zwiebeln und Karotten und Chilli – Scheiben schneiden. Gießen vorspeise Gemüse, fügen Sie die gehackte Kräuter. In einer Pfanne Gießen Sie Wasser, um die Kartoffeln waren leicht mit Flüssigkeit bedeckt ist. Gießen Sie die Sahne Speise. Tomita-getragen bis Sie weich sind.
Rezepte aus Hackfleisch und Kartoffeln sind so vielfältig, dass selbst der erfahrenste Koch kann für sich neues und Interessantes Gericht.
Zutaten: Zwiebel, drei Esslöffel Tomatenmark, 4 Knoblauchzehen, Salz, Pflanzenöl, 200 G Käse. Auch benötigen Sie 300 Gramm Hackfleisch und ein Kilo Kartoffeln.
Zubereitung
Das Hackfleisch mit den Gewürzen und Salz zugeben und mit dem Tomatenmark. Hacken Sie die Zwiebel und Knoblauch. Fügen Sie Gemüse in Hackfleisch und nochmals alles gut mischen. Spülen in Wasser und schälen Kartoffeln. Reiben Sie auf einer reibe für Kartoffelpuffer. Die entstandene Masse mit Salz würzen. Die Form, in der die Vorbereitung, Auflauf, Folie und bedecken Sie mit öl schmieren. Legen Sie die Kartoffeln, dann das Hackfleisch. Weiter - wieder Kartoffeln. Top Gericht mit geriebenem Käse bestreuen. Heizen Sie den Backofen. Backen Essen Minuten vierzig-fünfzig. Guten Appetit.
Für diejenigen, die nicht entschieden haben, was Sie Kochen aus Hackfleisch und Kartoffeln, bieten wir das folgende Rezept. Diese Ost-Speise etwas erinnert alle bekannten Mantas. Jedoch Hanım, скатанный in der Roulade, die Vorbereitung vollständig und nicht einzeln geformt.
Zutaten: drei Kartoffeln, Gewürze (basilikum, cumin), 1 kg Hackfleisch, drei Zwiebeln, Salz, Sonnenblumenöl, Wasser, Mehl, ei und Butter.
Rezept
Die Kartoffeln schälen und dann schneiden Sie die Knollen in kleine Würfel schneiden. In Hackfleisch, fügen Sie die Gewürze und Salz. Streuen Sie ein wenig Pflanzenöl, legen Sie die gehackten Zwiebeln. Sorgfältig alle mischen. Dann legen Sie die Scheiben von Kartoffeln und Gießen Sie ein wenig Wasser. Also Brot wird saftiger und zarter. Decken Sie die Füllung mit einem Handtuch und beiseite stellen beiseite. Engage in der Vorbereitung des Tests. Mischen Sie 100 ml Wasser und einem ei. Fügen Sie ein wenig Salz. Stir in das Mehl (wieviele nimmt). Sorgfältig alle mischen. Sollte der Teig fest genug. Teilen Sie ihn in vier Teile. Jede Rolle in eine dünne Schicht. Auf das entstandene Fladen legen Sie ein Viertel der Hackfleisch. Flatten die Füllung. Vorsichtig den Teig zu einer Roulade und bestreichen Sie ihn mit zerlassener Pflanzenöl. Auf die gleiche Weise bereiten Sie den Rest der Hanım. Der Boden einfetten des dampfgarers маслицем. Legen Sie die Roulade in die Form. Kochen Sie die Speise auf etwa ein paar Stunden. Guten Appetit.
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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."
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