Apfelkuchen - die Temperatur im Ofen Backen, Rezepte und Rezensionen

Datum:

2018-07-21 08:20:21

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Charlotte gilt als eine der beliebtesten hausgemachten Desserts. Das Geheimnis Ihrer Popularität liegt in der Verfügbarkeit von Bestandteilen, die Teil des Tests, und der Einfachheit der Zubereitung. In dieser Veröffentlichung finden Sie eine Auswahl der interessantesten Rezepte für solche Kuchen.

Traditionelle Variante

Diese einfache Technik ermöglicht es Ihnen, schnell und einfach zuzubereiten klassische Apfelkuchen, die Temperatur und die Backzeit im Ofen die werden ein bisschen niedriger. Trotz der einfachen Zusammensetzung, dieser Kuchen ist ziemlich weich und unglaublich lecker. Um es zu erstellen benötigen Sie:

  • 400 Gramm Zucker.
  • 8 Eier.
  • 300 Gramm weißes Mehl zum Backen von Brot/S.
  • Päckchen Backpulver.
  • Ein Kilo äpfel.
  • Butter (zum einfetten der Form).

Apfelkuchen Temperatur Backen

Die Eier teilen auf Eiweiß und Eigelb. Die ersten intensiv rühren mit einem Mixer, nach und nach досыпая Zucker. In die bekommene Masse ergänzen Eigelb, Backpulver und Mehl. Die Hälfte der vorbereitete Teig Gießen in Pre-Form vom. Oben gleichmäßig Apfelscheiben legen. Alles ist bedeckt von den Resten der sahnige Teig und senden in den Ofen, auf 200 Grad erwärmte. Buchstäblich fünf Minuten die Temperatur Backzeit Charlotte verringern bis 160 OC und warten noch eine halbe Stunde.

Variante Kefir

Dieses einfache, aber sehr leckere Torte zeichnet sich durch eine sehr einfache und sanfte Struktur. Denn er ist perfekt für eine Familie Tee. Um es vorzubereiten, benötigen Sie:

  • 800 Gramm äpfel.
  • 200 Milliliter Kefir.
  • 300 G back-Mehl/S.
  • Standard-Packung Butter.
  • 200 Gramm feinem Zucker.
  • 2 rohe Eier.
  • Teelöffel Backpulver.

Apfelkuchen Temperatur Backzeit in den Ofen

Viele Hausfrauen schätzen dieses einfache Rezept Charlotte mit äpfeln. Die Temperatur zum Backen von Kuchen sollte sofort ausgestellt auf der Backofen, damit er es geschafft, sich aufzuwärmen. Unmittelbar danach können Sie sich dem Test. Für seine Zubereitung in einer tiefen Schüssel peretirajut die weiche Butter mit dem süßen Sand. Die entstandene Masse verbinden mit Joghurt, in dem Sie zuvor lösten die richtige Menge Backpulver. Am Ende all dies vermischt mit einem leicht geschlagenen Eiern und Mehl.

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Die Hälfte der resultierenden Teig in eine Form gegossen, выстланную Pergament. Oben gleichmäßig Apfelscheiben legen und bedecken Sie die Reste smetanoobrasnoj die Massen. Der zukünftige Kuchen senden in geheizten Ofen. Nach einer Stunde Apfelkuchen, Temperatur Backzeit von 180 Grad, absolut bereit. Unmittelbar danach nehmen Sie aus dem Ofen, abgekühlt und an den Tisch serviert.

Variante mit Milch

Diese Kuchen werden sicherlich genießen Sie ein wahrer Liebhaber von duftenden hausgemachten Kuchen. Darin passt perfekt zu weichen, luftigen Teig und leckere Obst-Füllung. Für seine Herstellung benötigen Sie:

  • 240 Gramm weißes Mehl zum Backen von Brot/S.
  • 125 Milliliter Kuhmilch.
  • 200 Gramm feinem Zucker.
  • 4 Hühnereier.
  • 600 Gramm äpfel.

Schneebesen für Mixer, allmählich подсыпая Zucker. In die entstandene üppige Masse fügen Sie die Milch und Mehl. Alle diese gut vermischen bis zum gleichartigen Zustand. Die Hälfte der gekochten Teig verteilt in feuerfesten Form. Oben Apfelscheiben gleichmäßig zu verteilen. Alles ist bedeckt von den Resten der Teig und steckte Sie in den Ofen. Temperatur und Backzeit Charlotte immer unverändert. In diesem Fall bilden Sie 1800C und 45 Minuten. Dann den fertigen Kuchen entfernen aus dem Ofen und abgekühlt.

Variante mit sauerrahm

In der Zusammensetzung dieses leckeren und zarten Dessert gibt es nur frisch und leicht zugängliche Zutaten kaufen, die man in jedem Lebensmittelgeschäft Abteilung. Und die Technologie seiner Zubereitung ist so einfach, dass verursacht keine Schwierigkeiten, auch für den unerfahrenen Hausfrauen. Dieses mal haben Sie zur Hand muss es:

  • 150 G back-Mehl/S.
  • 200 Milliliter Sahne (vorzugsweise Farm).
  • 200 Gramm Zucker.
  • Ei.
  • Päckchen Backpulver.
  • Vanillin.
  • Ein Pfund äpfel.

Apfelkuchen Temperatur und Backzeit

In einer tiefen Schüssel verbinden ei, Zucker und Sahne, rühren und dann mit einem Mixer. Die entstandene Masse gemischt mit Vanille, Backpulver und Mehl. Ein Drittel des fertigen Teiges in eine hitzebeständige Form gegossen. Oben verteilen sich die Hälfte der aufgeschnittenen äpfeln. All das Gießen weiterer Teil der Test-und Fruchtstücken. Der zukünftige Kuchen bedecken die Reste der süßen сметанно-Mehl-Gemisch und an die Hitzebehandlung. Nach etwa fünfundvierzig Minuten Apfelkuchen mit äpfeln, die Temperatur Backzeit von 180 Grad, wird vollständig gebrauchsfertig. Vor dem servieren unbedingt kühl und schneiden mit einem scharfen Messer.

Die Variante mit dem Likör

Nach unten Technologie können Sie sehr schnell zubereiten hausgemachter Apfelkuchen mit ausgeprägten Apfel-Aroma und schön knusprig. Dazu benötigen Sie:

  • Glas мелкокристаллического Zucker.
  • 4 Eier.
  • Glas Mehl zum Backen von Brot/S.
  • Esslöffel natürlichen Zitronensaft.
  • Päckchen Backpulver.
  • 2 große El brauner Zucker.
  • 8 kleinere äpfel.
  • Esslöffel Likör.
  • Eine Prise Vanillin.
  • Butter (zum einfetten der Form).

Es ist eines der einfachsten Rezepte von Charlotte. Die Temperatur Torte Backen muss auf der Ebene 180Grad. Deshalb vor Beginn der Arbeit mit den Produkten muss man unbedingt den Ofen einzuschalten, so konnte Sie sich aufzuwärmen. Inzwischen können Sie sich Test. Für seine Zubereitung Schneebesen für Mixer, allmählich досыпая Zucker.

Apfelkuchen mit äpfeln Temperatur Backen

In der resultierenden dicken Schaumstoff Vanillin zugesetzt, Likör, Backpulver und Mehl. Alles ordentlich vermischen, gegossen in Form vom auf dem Boden gestapelt Apfelscheiben, сбрызнутые Zitronensaft und bestreut mit braunem Zucker bestreuen und senden in den Ofen. Nach etwa vierzig Minuten Apfelkuchen, die Temperatur dem Backen gleich 180 Grad ist, wird komplett fertig. Vor dem servieren leicht gekühlt und in Stücke schneiden.

Variante mit Grie? Brei

Diese köstliche hausgemachte Kuchen ist interessant, dass in seiner Zusammensetzung nicht einmal ein ei. Zum gleichen Teil Mehl, Grieß ersetzt. Trotz der ungewöhnlichen Zusammensetzung, diese Charlotte ist sehr weich und zart. Für die Zubereitung benötigen Sie:

  • Ein Glas Mehl zum Backen von Brot.
  • 200 Milliliter Kefir.
  • Eine Tasse Zucker.
  • Ein Kilo äpfel.
  • Glas Grieß.
  • 100 Milliliter raffiniertem Pflanzenöl.
  • Teelöffel Backpulver.
  • Beutel Vanillin.
  • Eine Prise Salz.

Grieß verbinden mit dem Zucker, Gießen Sie den Joghurt und kurz reinigen beiseite. Ein paar Minuten später es wird Hinzugefügt Kalk Soda, Mehl, Pflanzenöl, Salz, Vanillin und die aufgeschnittenen äpfel. Alles ordentlich vermischen und an die Wärmebehandlung. Die Temperatur der Backen wird die Charlotte im Ofen beträgt 180 Grad, und die Zeit nicht überschreitet fünfundvierzig Minuten.

Variante mit Quark

Torte gemacht, auf die nachstehenden Verfahren, unterscheidet sich ganz zarten Struktur und einem leichten fruchtigen Duft. Für seine Zubereitung benötigen Sie:

  • 300 Gramm frischer Ricotta.
  • ¾ Packungen Butter.
  • Eine Tasse Zucker.
  • 3 Hühnereier.
  • 3 große Esslöffel saure Sahne.
  • 2-3 Tassen weißes Mehl zum Backen von Brot.
  • ½ Teelöffel Backpulver.
  • 4 äpfel.

Apfelkuchen Temperatur Backzeit in den Ofen und Zeit

Schneebesen Eier mit Zucker, und dann verbinden mit zerlassener Butter, размятым Quark, sauerrahm und Soda. All dies gemischt mit Mehl und gehackten äpfeln. Die entstandene Masse in eine hitzebeständige Form gegossen und senden in den Ofen. Bereiten Apfelkuchen, Temperatur Backzeit gleich 180 Grad ist, seit vierzig Minuten. Dann prüfen Sie mit Hilfe einer gewöhnlichen Zahnstocher und wenn alles in Ordnung ist, dann herausnehmen aus dem Ofen und komplett abgekühlt.

Variante mit Brot

Für die Zubereitung Backen dies nicht, Zeit zu verbringen вымешивание Test. Deshalb нижеописанный Rezept wird sicherlich interessieren Erwerbstätige Frauen kämpfen oft verwöhnen Sie Ihre lieben hausgemachten Kuchen. Für die Wiedergabe benötigen Sie:

  • 2 Eier.
  • Zifferblatt.
  • 150 Gramm Zucker.
  • Ein Glas Milch.
  • 50 Gramm öl.
  • Zimt.
  • Ein Dutzend äpfel.

Apfelkuchen Rezept Temperatur Backen

Dünne Scheiben Laib vorsichtig eingetaucht in eine Mischung aus Milch und geschlagenen Eiern, und dann verteilt in Form vom. Oben verteilen Sie die Apfelscheiben mit Zucker und Zimt. Schichten von Brot und Obst abwechseln bis zum vollen Einsatz. Die Spitze der künftigen Charlotte ölen. Backt das Produkt in einem warmen Ofen, bis Sie weich.

Apfelkuchen mit äpfeln in den Ofen: Bewertungen

Rezepte ähnliches Backen bietet eine große Vielfalt. Also jede Frau unbedingt in der Lage zu finden, was gefällt Ihr und Ihrer Familie. Bewertungen Köche, die solche Torten, Sie alle sind unglaublich lecker und sehr zart. Luftige Teig perfekt mit duftenden säuerlich-süße Frucht-Scheiben und lange Zeit nicht verliert seine ursprüngliche frische.

Apfelkuchen mit äpfeln Rezept Temperatur zum Backen

Für das verleihen der Würze im Gebäck fügen verschiedene Gewürze. In der Regel ist der Kurs Vanillin, Zimt, Muskatnuss, Kardamom, gehackten Ingwer und sogar Pfeffer. Für die Erstellung der besonderen Stimmung der fertige Apfelkuchen können Sie schmücken die Creme gemacht aus Sahne und Zucker. Dann wird Sie wie ein Geburtstagskuchen. Wenn der Kuchen ist für den normalen Familienessen, dann ist es genug mit Puderzucker bestreuen.


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"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."

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