Vietnamesisch Rum: Chanh Rum, Rhum Chauvet, ISC Rum - was ist besser

In der Welt gibt es unzählige alkoholische Getränke. Die Bevölkerung der verschiedenen Länder und Regionen bevorzugt „seinen» Getränke. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass die Art der Produktion ist hauptsächlich abhängig von den klimatischen Bedingungen und des ursprünglichen Produkts.

Was ist Rum?

Fermentierter spirituose aus Zuckerrohr Saft entstand im alten China oder Indien. Er gilt als „Stammvater» Rum. Selbst ein Getränk zum ersten mal Stahl сбраживать aus Melasse (Nebenprodukt der Zuckerherstellung) noch im siebzehnten Jahrhundert auf den Karibischen Schilf Plantagen.

Hohe Schmackhaftigkeit, die er nicht besaß. Er hatte mehr würde – die Fähigkeit, gehalten für mehrere Jahre. Auf langen Reisen Wasser schnell протухала und im Gebrauch nicht geeignet war. Rum schön Durst stillte und Bedarf keiner besonderen Lagerungsbedingungen.

Starkes Getränk verbreitete sich schnell durch die Welt. In Ländern mit Zuckerrohr Plantagen gelernt haben, Rum zu produzieren, bringt seine Produktion Lokalkolorit.

Sorte

Der Kubanische, Thai, Jamaika, Karibik, österreichischer, Indischer, Dominikanische Vietnamesisch Rum – Sie alle sind in folgenden Sorten:

• Weiß oder Silber. Zu dieser Kategorie gehören transparente Lunge Roms. Hell Farbton aufgrund der fehlenden langfristigen Exposition. Er ist perfekt für Cocktails, hat ein feines fruchtiges Aroma und leichte süße.
• Gold, rot oder Amber. So Rum reift mindestens 2 Jahre. Seine Farbe Getränk bekommt Dank einer speziellen Kalzinierung Eichenfässern, in denen er und „reift». Um zu betonen, Farbton, fügen Karamell und verschiedene Gewürze. Kräftige Farben und hell, Reich an Geschmack zieht die weibliche Hälfte der Menschheit: leicht gekühlt, können Sie mit Eiswürfeln, nicht verdünnt, leicht zu trinken.
• Dunkel oder schwarz. Die minimale Verschlusszeit – 3 Jahre. Dunkle Schatten von den Wänden der stark verkohlten Fässern, dichten Geschmack und dichten Duft. Männer bevorzugen unverdünnt trinken, mit Zitrone und Eis. Für seine Produktion geht Schilf mit einem hohen Gehalt an Zucker.
• Aromatisiert. In Rum zugegeben Tropische Früchte, Beeren, Gewürze, Säfte. Bekommen einen süßlichen Getränk nicht über 40 Grad.
• Крепленый. Rum wird mit Alkohol verdünnt, womit sich die Stärke des Getränks bis zu 75⁰.
• Premium-Klasse. Sehr hochwertiges Rum, mit einer Verschlusszeit von mindestens fünf Jahren. Hat einen vollmundigen Geschmack und ausgeprägtem Aroma. Trinken unverdünnt
• Elixier. In der Tat, Rum-Likör, zuckersüßen knapp über 30⁰ Festung. Wenden in reiner Form nicht für Cocktails verwenden.

Es gibt eine Allgemeine Regel des Gebrauches von Roma. Trinken Sie nicht aus der Kehle der Flasche, wie die Piraten es getan haben, sondern aus einem speziellen Glas. Er hat eine Breite Basis und verjüngt sich nach oben hin. Es hilft den Geschmack des Getränks zu konzentrieren. Er gibt einen ersten überblick über die Roma, nur dann kommt die Reihe Geschmackserlebnisse. Bukett und Geschmack voll „blüht», die ein unvergessliches Kulinarisches Erlebnis.

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Rum in Vietnam

In Vietnam gibt es alle Bedingungen für die erfolgreiche Produktion von Rum: das gute Klima für den Anbau von Zuckerrohr und fleißige Menschen. Die ersten, die diese Region schätzen die Franzosen. Die Firma Slaur Chauvet (Frankreich, Le Havre), gegründet im Jahr 1972, baute im Land Fabriken für die Herstellung von Rum. Vietnam ist einer der Marktführer bei der Herstellung von Rohrzucker. Enorme überschüssige Rohstoffe schnell half Start der Produktion von Rum.

Lokale Sorten des Getränks unterscheiden sich durch Duft und gutem Geschmack. Das französische Unternehmen, mit perfekt ausgereifter Technologie und modernsten Geräten, konnte der Start der Produktion von hochwertigen und preisgünstigen Produkten.

Besonderheiten der Produktion

Vietnamese Rum hat Ihr Geheimnis der Zubereitung. In neue Fässer für die Alterung des Getränks unbedingt hinzufügen, den Rest der vorherigen Gärung, spezielle Hefen und Bakterien. Strenge Kontrolle über die Temperatur, die mehrfache sorgfältige Destillation, Aromastoffe und als Ergebnis – ausgezeichnetes starkes Getränk.

Die Art der Destillation bestimmt die Sorte Roma Männlich ü vollmundig, schwer, stark oder weiblich ü Dessert, leicht, würzig. Zahlreiche Ergänzungen (Minze, Zitrus, Vanille, Zimt, Anis, etc.) ermöglichen eine Diversifizierung der geschmacklichen und aromatischen Reihe Getränk.

Beliebte Marken

Chanh Rhum ist preiswert, etwas mehr als einen Dollar pro Flasche. Der Geschmack des Getränkes – für den Amateur, die Festung 29⁰. Für seine Produktion verwenden eine Vielzahl von Beeren-und Fruchtextrakten, die Auswahl ist sehr groß. Meistens ist es verwendet wird in Cocktails mit kohlensäurehaltigen Getränken, in der Regel mit Coca-Cola oder Fruchtsäften. Sie können nur frisch. Nie zu Rum zugegeben nicht palettierte Saft.

ISC Rum kann hell und dunkel sein. Er hat eine eigentümliche bitteren Nachgeschmack. In reiner Form bevorzugt Essen brauner Rum, er schmeckt besser und aromatischer. Es ist das beliebteste Getränk in Vietnam. Die Geschichte seines Entstehens geheim gehalten.

Rhum Chauvet ist allen drei Arten: weiß, rot, schwarz. Untereinander unterscheiden sich im Geschmack, Aroma und Verfahren zur Verwendung. Diese Sorte für Gourmets, die das Getränk in seiner reinsten Form, ohne jegliche Zusätze.Weiß Vietnamesisch Rum in Cocktails unverzichtbar. Rot bevorzugen Frauen, und bei den schwarzen so vollmundigen Geschmack, dass es nicht verstopft sogar Coca-Cola. Alle Sorten unterscheiden sich von der Festung 40 Grad, das macht Sie sehr attraktiv für russische Touristen. Der Wert dieser Marke reicht von 9-11 Dollar pro Flasche.

Exotisch

Findige Hersteller fügt in das Getränk über die unerwartete Gewürze und Früchte. Vietnamesisch Rum kann sehr originell. Wer und Wann entschieden Getränk bestehen auf verschiedenen schleichenden Reptilien nicht einmal wissen, dass es selbst die Vietnamesen. Aber so Rum Stand genießt sehr beliebt. Es gibt zwei Sorten:

• Getränk bereiten mit Hilfe von verschiedenen Flüssigkeiten Schlangen, die zugesetzt Rum. Gebraut wird im Laufe des Tages und am Tisch serviert.
• Für eine lange Zeit in der geschlossenen Flasche „schwimmt» schleichende Probe. Dieses Getränk servieren auf den gedeckten Tisch.

Genau so Rum erfreut sich bei den Touristen besonders beliebt, aber nicht für seinen Geschmack, aber als ein ungewöhnliches Andenken aus exotischen Ländern.

Was trinken?

Jedes Land hat seine Besonderheiten und Geheimnisse der Herstellung von Rum. Nicht zu vergleichen Getränke nach strengen Kriterien. Nicht korrekt, darüber zu sprechen oder einem anderen Getränk, dass er schlecht ist.

Die Internationalität der Roma macht es anders, mit seinem eigenen Charakter und Stil. Keine Ausnahme und Vietnamesisch Rum. Welche besser ist kann man lange streiten. Jemand mehr wie Chanh, nicht sehr stark, mit einem angenehmen zart fruchtigen Duft. Andere bevorzugen ISC – eine der beliebtesten Sorten im Land. Bitteren Nachgeschmack schwer zu vergessen. Fans von europäischen Marken lieber Französisch Chauvet.

Aufgewachsen an den ufern der Karibik, dann beträufelt mit Sklaven Zuckerrohr, eine Welt die herrliche Getränk Romantiker ü Rum. Verdünnt und pur, mit Obst oder Zigarre, die er nie aufhören, Freude zu schenken Ihren Fans.