Wie man Sammelsurium: einfache Zutaten, gute Rezepte

Datum:

2018-06-18 10:30:13

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Es gibt viele Möglichkeiten, wie man Sammelsurium. Dieses Gericht kann vegetarisch und mit Fleisch, Kefir, Molke, Kwas oder abgekochtes Wasser mit Mayonnaise. In der Regel hat jede erfahrene Hausfrau wird sich das ci-Rezept für Okroschka, die Sie tritt an den Tisch in der Hitze des Sommers oder bereitet auf den 1. Januar, um Angehörigen helfen, sich zu erholen nach einem ausgiebigen Essen fettige, salzige und andere Junk-Food in der Silvesternacht. Es gibt ein paar ziemlich vielseitigsten Varianten dieses Gericht, nachdem die können Sie Experimentieren mit Zutaten, unter Berücksichtigung Ihres Geschmacks.

wie kann man das SammelsuriumAls Sammelsurium zu tun. Ein Rezept für Kwas

Dies ist vielleicht die am meisten verbreitete Variante der Zubereitung von traditionellen „kalte Suppe». Er wird angebracht wie in der Sommerhitze und nach dem großen fest. Darüber nachzudenken, wie man Okroschka mit Kwas zubereitet? Für den Anfang müssen wir zuerst die notwendige Menge dieses Getränks. Im Sommer ist es meist in den freien Verkauf, aber im Winter mit dieser Komplexität entstehen können. Viele Hausfrauen nutzen das Gebräu aus eigener Herstellung, dass ausschließlich positive Wirkung auf das endliche Gericht, sondern denke darüber müssen Sie im Voraus, um das Getränk war es bis zur deadline.

1 portion Suppe müssen Sie ein Glas Kwas, 1 kleine Gurke, einige редисок (falls vorhanden), mittlere Kartoffeln (vorher in der Schale gekocht), 1 ei (gekocht), буженину, Schinken oder Kochwurst - 50 G. Auch brauchen Esslöffel saure Sahne, etwas Senf, Salz mit Pfeffer und ein wenig mehr grün, welches verfügbar ist.

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Einige Hausfrauen darüber diskutiert, wie man Sammelsurium ä fein hacken, alle Zutaten oder lassen Sie den großen, damit Sie spüren jeden Geschmack. Im Prinzip, die erste und die zweite Option hat das Recht zu existieren, aber der name stammt ursprünglich leitet sich vom verb „zerhacken». Das heißt, dass kleinstaussparungen mehr richtig. Obwohl, wenn in der Familie üblich ist, zum Beispiel, Zutaten zu Salaten grobe Stücke schneiden, dann mit окрошкой tun kann ähnlich.

Die Kartoffeln schälen sollte, meine Eier auch, Gemüse waschen und schneiden alle etwa die gleichen Würfel schneiden. Die Kräuter fein hacken. Dann alle Komponenten zu verbinden, mit Salz, fügen Sie den Senf und Pfeffer, Gießen Kwas und mischen. Beim servieren in jeden Teller zu legen, einen Löffel sauerrahm.wie kann man das Sammelsurium an Serum

Wie man Sammelsurium an Serum

In dieser Ausführungsform Gericht wird vor allem im Sommer, da funktioniert es sehr einfach und hilfreich. Für 4 Portionen Hash nehmen Sie einen Liter Molke, eine große Gurke, 2 mittelgroße Kartoffeln (in der Schale gekocht), 100 G Wurst, 2 Eier, Kräuter, sauerrahm abschmecken.

Bei diesem Rezept gibt es ein kleines Geheimnis. Vor dem Kochen Sammelsurium, müssen die Kräuter hacken und zerdrücken Sie mit Salz in den selben Behälter, wo werden in der Zukunft versendet die restlichen Zutaten. In diesem Fall lassen Sie den Saft, durch die das Gericht erhalten einen zusätzlichen pikanten Geschmack und ein unverwechselbares Aroma.

Die Restlichen Komponenten reinigen, bröckeln Würfel schneiden und senden in Richtung grün. Dann fügen Sie das Salz, vermischen und in den Kühlschrank stellen. Beim servieren Gießen Sie die Molke und fügen Sie die saure Sahne.

wie kann man das Sammelsurium RezeptHash auf Mayonnaise

Genauer gesagt, das Gericht wird auf abgekochtes Wasser. Es ist beabsichtigt, vor allem für diejenigen, die nicht wie Okroschka mit Kwas zubereitet oder Serum. Der Prozess dauert mindestens Zeit, nur 20 Minuten. Auf einen halben Liter kaltes abgekochtes Wasser nehmen 5 gekochte Eier, nach Bund schnittlauch und Petersilie, 4 frische Gurke, etwa 300 G Wurst „Doktorarbeit», 200 G Mayonnaise, Salz, Pfeffer aus der Mühle, etwas Senf.

Gemüse waschen und in Würfel schneiden, bröckeln die Wurst auch ziemlich fein, Kräuter hacken, alles vermischen. Gekochte Eier sauber, das Eiweiß vom Eigelb trennen, zerkleinert und fügen Sie zu den anderen Zutaten. Eigelb zerdrücken, mischen mit Mayonnaise und Senf und dann mit Wasser verdünnt, danach Salzen nach Geschmack und Pfeffer ergänzen. Dann erhaltenen Flüssigkeit Gießen Sie die restlichen Zutaten. Beim servieren Sie Eis hinzufügen.

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