Polenta mit Kürbis: das Rezept der Vorbereitung

Datum:

2018-06-22 19:30:13

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Jeder weiß, was Polenta ist nicht nur extrem lecker Produkt, sondern auch sehr nützlich. Über die Nützlichkeit Zeugen die in Ihr Aminosäuren, Vitamine, Silizium, Eisen, Ballaststoffe, die eine positive Wirkung auf den menschlichen Körper. Solche Sachen können noch nützlicher, indem Sie ihn mit Ihrem Kürbis, äpfel, Rosinen, etc. Bieten zu lernen, wie die Vorbereitung Polenta mit Kürbis. Das Rezept Ihrer Zubereitung ist ganz einfach, aber es bereitet sehr lange. Aber, immerhin, es lohnt sich…

Vorbereitung Produkte

Also, Polenta mit Kürbis. Rezept im Prinzip beinhalten keine spezielle Vorbereitung vor Beginn der Durchführung des primären kulinarischen Prozesses. Aber es ist sehr wichtig, um Maismehl Grütze war nicht отсыревшей. Wenn es in dieser Form, dann ist der Brei wird mit viel Klumpen und erscheint noch ziemlich unangenehmen Beigeschmack. Darüber hinaus, vor der Zubereitung von Speisen, sollten gründlich Spülen Sie die Grütze unter fließendem Wasser.Polenta mit Kürbis Rezept

Polenta mit Kürbis: Rezept mit Foto

Für Kinder ein Brei wird ein wunderbares Frühstück, denn die Kombination von mais Grütze und Kürbis gilt als durchaus angemessen. In der Regel benötigen wir:

  • Mais Getreide – Glas;
  • Kürbis ü 0,3 kg;
  • Milch – drei v.;
  • Zucker – ein st. L.;
  • Die geschmolzene Butter;
  • Sol.

Also, Sie müssen Hinterteil braten ohne öl in einer Pfanne. So können wir uns von möglichen Schwierigkeiten. Wenn die Farbe der Grütze wird leicht Goldbraun sind, entfernen Sie aus der Hitze. Dann Gießen Sie die Milch (heiß) und lassen Sie Anschwellen. Es dauert etwa eine halbe Stunde.

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Diese Zeit beschäftigen uns mit Kürbis. Reinigen Sie von der Schale, dem Fruchtfleisch mit den Samen. Bleiben sollte nur festes Teil. Die Frucht in kleine Würfel schneiden, die пересыпаем Zucker. Setzen Sie bei schwacher Hitze, um Gemüse lassen den Saft. So wir bereiten süße Füllung für unsere Maisbrei.

Verbinden Sie den Kürbis nabuhshey Getreide, Salz. Setzen Sie auf den Herd geben, aufkochen. Vom Herd nehmen, mit einem Deckel, kehren wir zunächst in Papier, dann in einem warmen Handtuch (oder etwas anderes). Es muss um Brei упрела. Und als Ergebnis, Polenta mit Kürbis, das Rezept (mit Foto) von denen wir Ihnen erzählt haben, wird noch schmackhafter und aromatischer.Polenta mit Kürbis Rezept mit Foto

Vor dem servieren Maisbrei auf den Tisch es wird empfohlen, fügen Sie nach Geschmack Butter.

Polenta in den Ofen

Polenta mit Kürbis im Ofen wird noch besser schmecken als auf dem Gasherd. Lasst uns mit dem Rezept zu seiner Herstellung. Die Liste der Zutaten kann man etwa wie folgt aus:

  • Glas Getreide mais;
  • 300 G Kürbis;
  • 0,1 L Milch (Sahne);
  • Zwei El. L. Honig;
  • Fünfzig Gramm Butter;
  • Mit Salz abschmecken.

Also, Brei bereitet sich auf diese Weise. Für den Anfang Kochen, bis Sie weich Maisgrieß in Wasser, das Sie leicht podsolit. Wird zuerst ausgeschnitten und den Kürbis in kleine Stücke. Heizen Sie eine Pfanne, Gießen Sie ein wenig Wasser, fügen Sie Butter, Sahne (Milch), Honig. Fügen Sie den Kürbis. Köcheln lassen, etwa 10-15 min.Polenta mit Kürbis im Ofen

Legen Sie die Hälfte des Breies in Keramiktopf. Dann die Hälfte der Kürbis, wieder Brei, dann den Kürbis. Hier ist eine слоеная Brei bei uns bekommen sollte. Übrigens, statt Keramiktopf verwenden Sie einen Topf mit dicken Wänden. Schließen Sie den Deckel fest und setzen unsere Kapazität im vorgeheizten Ofen mit einer Temperatur von 180 Grad. Schmachten lassen 30 min. Weiter nehmen Sie den Deckel setzen und noch einmal den Brei auf 20 min in den Ofen, warten, bis die Kruste wird goldig.

Polenta mit Kürbis: Rezept von Fondue

Den Maisbrei Zu Kochen in multivarki, werden:

  • Vier Esslöffel Getreide mais;
  • 2 El (160 ml) Milch;
  • 2 El (160 ml) Wasser;
  • Fünfzig Gramm Kürbis;
  • Ein Viertel TL Salz;
  • Ein TL Zucker;
  • 20 G Butter.

Also große Würfel schneiden den Kürbis. In einer Schüssel multivarki verbreiten alle Zutaten. Wir Kochen mit dem Modus „Milch-Brei» innerhalb von 30 min. Schalten Sie das Gerät aus und warten auf das Ende des Programms. Nach Abschluss der Zubereitung lassen den Brei zum erhitzen für 10 Minuten.Polenta mit Kürbis Rezept von Fondue

Legen Sie den Brei auf den Teller, werfen Sie die Butter, gekocht genießen вкуснотищей.

Polenta mit äpfeln und Kürbis

Um ein wenig zu diversifizieren bereits üblichen Brei, bieten wir für Ihre Verbesserungen fügen Sie die äpfel und den Kürbis. Dazu nehmen:

  • 0,5 El Maisgrieß;
  • Wasser;
  • 300 G Kürbis;
  • Einen Apfel (Durchschnittswert);
  • Eine El. L. Zucker;
  • Butter;
  • Honig.

Und wieder unsere Lieblings-Polenta mit Kürbis. Das Rezept, welches wir Ihnen zu versuchen, ist wie folgt. Nehmen Sie eine halbe Tasse Wasser, mit Zucker mischen, zum Kochen bringen. Jetzt Gießen Sie in kochendes Wasser Hinterteil. Brei Kochen bei schwacher Hitze 15-20 Minuten, die Pfanne Deckel bedeckt. Gelegentlich müssen rühren.Polenta mit Kürbis Rezept mit Foto für Kinder

Reinigen Sie den Kürbis und äpfel in Würfel schneiden. Legen Sie in eine kleine Pfanne geben, bis ein wenig Wasser, köcheln lassen, bis Sie weich unter geschlossenem Deckel. Bröckeln in Püree, fügen Sie in die fertige Maisbrei. Dann werfen Sie Butter undMed. Geben Brei gestanden werden unter dem Deckel 10 Minuten.

Saline Polenta

Polenta mit Kürbis, dessen Rezept jetzt betrachten, wird nicht süß, sondern salzig. Daher müssen Sie die folgenden Produkte:

  • 3 El Maisgrieß;
  • Ein Kilo Kürbis;
  • Salz;
  • Drei Esslöffel Butter;
  • Grün.

Ein Brei Bereitet sich nicht schwieriger als die vorhergehenden Varianten. Reinigen Sie den Kürbis geschält, in kleine Stücke schneiden, in heißes Wasser legen. Wir Kochen das Gemüse maximal 15 Minuten. Weiter подмешиваем den Kürbis Maisgrieß, die ganze Zeit umrühren. Wir Kochen bis zur Bereitschaft. Vor dem servieren verteilen Sie die Portionen, Gießen Sie öl bestreichen, mit Kräutern.

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