Grieß: der Kaloriengehalt der Gerichte aus Getreide

Datum:

2018-09-01 01:10:13

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In letzter Zeit immer mehr gibt es Diskussionen über den Gebrauch von Grieß. Aber Gerichte, die aus Ihr ergeben sich sehr lecker. Darum vollständig zu entfernen Sie aus Ihrer Ernährung viele nicht in Eile. Käsekuchen, Aufläufe und natürlich Grießbrei sehr beliebt bei Menschen aller Generationen. Aber diejenigen, die aufmerksam auf Ihre Gesundheit und Gewicht überwacht, wissen, wie nützlich Grieß, Kalorien daraus und Verfahren zu Ihrer Herstellung. Aber für den Anfang wäre schön, herauszufinden, die Herkunft der Getreide.

Grieß: Kalorien, nutzen und Schaden

Grieß wird aus Weizen. Seine Qualität hängt von den Mahlgrad und die Sorte Getreide-Ernte. In der Regel eine Größe von Partikeln in Mahnke - von 0,25 bis 0,75 mm. ein Wenig, aber es ist genug, um eine gerade Brei, aber nicht Kissel. Der Weizen, aus dem Grieß machen, kann weiche und harte Sorten. Manchmal Grütze machen und aus deren Mischungen. In Abhängigkeit von diesen teilen auf 3 Marke: M, MT und T. es ist Leicht zu erraten, dass M - eine weiche Sorte und T - Feste.

Grieß Kalorien

Aber dennoch nützlich oder schädlich Grieß? Kalorien Grütze der große - 330 Kilokalorien pro 100 Gramm. Darüber hinaus ist es enthält wenig Ballaststoffe, Vitamine und Spurenelemente, es hat eine Menge von Stärke und Gluten. Für manche Menschen Ihr Konsum kann nur gefährlich sein. Kindern auch nicht empfohlen, das geben Sie zu oft, da wegen der darin enthaltenen фитина Sie einfach "wäscht" Kalzium aus den Knochen. Aber die ärzte es empfehlen, für alle, die vor kurzem hatte eine Operation auf den Magen, so wie Grieß, im Gegensatz zu anderen Getreidesorten, verdaut im unteren Teil des Darms. Deshalb ist es so befriedigend. Grießbrei schnell gebraut, was bedeutet, speichert mehr Nährstoffe in sich.

Grießbrei mit Milch

Calorie Käse Aufläufe mit Grie? Brei

Meistens aus Grieß Kochen Brei auf der Milch. Natürlich ist dies nicht das Verfahren zur Herstellung diätetischer Grütze. Aber genau das ist lecker, wenn Sie richtig alle zu machen. Kaloriengehalt Grieß mit Milch - 98 kcal auf 100 Gramm des fertigen Produkts. Manipulation in der fertigen Brei entstehen nicht nur Büschel, sondern auch unangenehmen Film auf der Oberfläche. Wie es notwendig ist, den Brei zu Kochen, richtig?

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Auf 2 Portionen Brei zu tun, nehmen Sie einen halben Liter Milch und 1/2 Tasse Grieß. Bringen Sie die Milch zum Kochen auf dem Herd und Gießen Sie ihn in Grieß unter ständigem rühren. Wenn Sie dies nicht tun, in den Brei unbedingt Klumpen gebildet werden. Lange Kochen ist nicht notwendig, nur ein paar Minuten. Dann das Feuer ausschalten, die Pfanne mit einem Deckel dicht schließen und lassen Sie stehen für 15-20 Minuten, bis das Getreide komplett nicht anschwellt. Dann müssen Sie nach Ihrem Geschmack Ihren Geschmack Zucker und Butter. Auf Wunsch können Sie fügen Sie jede Art von Obst, Püree und Konfitüre.

Grießbrei auf dem Wasser

Für diejenigen, die eine Diät und will das beste aus diesem Getreide, eignet sich eher ein Köder auf dem Wasser. Kalorien wie Getreide - nur 80 Kalorien auf 100 Gramm des Produkts. In Kombination mit питательностью ist das perfekte Gericht für diejenigen, die abnehmen wollen, besonders zum Frühstück. Für разнобразия es bleibt nur ergänzen Obst und Beeren, aber nicht zu süß.

Wenn ich ganz gelangweilt Grieß auf dem Wasser, können Sie es zu Kochen mit der Zugabe von Cranberry-Saft. 1 Tasse frischen Preiselbeeren durch ein Sieb reiben, verschieben Sie die resultierende Saft zusammen mit den Beeren in einem Topf und fügen Sie 3 Tassen Wasser. Aufkochen lassen, Gießen Sie 2-3 Esslöffel Zucker und 5 Minuten lassen Sie Kochen, dann die entstandene Brühe abgießen. Wieder aufkochen und rühren, Grieß einrühren. Kochen Brei noch 5 Minuten, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und geben ein wenig zu brauen.

Curd Auflauf mit Grie? Brei

Aber vielleicht das beliebteste Gericht, zubereitet mit Zusatz von Grieß, ist Curd Auflauf. Denn diese genießen noch im Kindergarten. Als herzhaft und lecker Gericht, es eignet sich hervorragend für Vorschulkinder und Schulkinder. Kalorien Quark Aufläufe Grie? Brei mit Kindern und deren Eltern wenig interessiert. Viel wichtiger ist es, dass das Kind isst nicht nur Dessert, sondern wirklich etwas nützliches.

ein Köder auf dem Wasser KalorienZubereitung nicht schwierig sein. Für 4-6 Portionen in der tiefen Schale zu mischen ein Pfund Quark, zwei Eier, 50 Gramm weiche Butter, 50 ml Milch und Vanillin. Schlagen Sie die Masse mit einem Mixer und nicht aufhören zu schlagen, fügen Sie 100 Gramm Grieß. Deckel mit einem sauberen Tuch und lassen Sie Anschwellen und Mahnke. Es dauert 30-40 Minuten. Verlagern Gewicht in жаростойкую Form und Backen bei 180 Grad bis Sie Goldbraun sind. Das fertige Gericht zur Weitergabe an сервировочную einem Teller und mit Puderzucker bestäuben. Sie servieren Sie mit Marmelade oder Kondensmilch. Kalorien Quark Aufläufe mit Grie? Brei für dieses Rezept beträgt 163 Kilokalorien pro 100 Gramm.

Käsekuchen mit Grie? Brei

Calorie Grieß mit Milch

Kinder und Erwachsene, die gerne Essen, nicht nur Auflauf und Breie aus Grieß. Nicht weniger schmackhaft sind die mit Ihrer Zugabe und Käsekuchen. Bereiten Sie nach verschiedenen Rezepten, was bedeutet, dass Kalorien und wird auch unterschiedlich sein. Die beliebtesten Rezept 2: mit dem Zusatz von trockenem Getreide und aus dem fertigen Grießbrei.

Der erste dieser beiden Optionen müssen schlagen Sie 3 Eigelb und 1 ei mit 7 Esslöffel Grieß und lassen für 10 Minuten. Inzwischen mischen Sie 900 G trockener Quark (feucht auswringen überschüssige Flüssigkeit) mit 4 Esslöffel Zucker, eine Prise Salz und eine TüteVanillin. Fügen Sie die ei-Mischung und kneten Sie den Teig fest ist. In Mehl und braten mit 2 Seiten auf den vorgeheizten Pfanne mit Pflanzenöl geölt.

Und bei der zweiten Variante muss erst vorbereitet dicken Grießbrei aus 500 ml Milch und 150 ml Getreide. Cool, fügen Sie 2 Eier, etwas Salz und 50 bis 70 Gramm Zucker. Als Ergebnis sollten Sie ein Gewicht, mit dem man mit den Händen arbeiten, bereits in Sie und fügen Sie Hüttenkäse. Braten in Pflanzenöl mit beiden Seiten, bis Sie Goldbraun sind. Kalorien Käsekuchen mit Grie? Brei nach dem ersten Rezept wird 225 kcal, und die zweite - 246 kcal.

Berry Soufflé mit Grie? Brei

Aber mit Grieß Restaurant bietet nicht nur Speisen für jeden Tag. Beeren-Auflauf - Dessert, das gut geeignet für ein festliches Abendessen. Für ihn geht ' s auch irgendwelche Beeren: Preiselbeeren, Sauerkirschen, Heidelbeeren, Brombeeren oder Himbeeren. Sie können auch eingefroren, nur Sie vorher aufzutauen. Legen, 1 Tasse Beeren in ein Sieb und zerkleinert tolkushkoy. In jeder Pfanne Kochen Sie 3 Tassen Wasser und fügen Sie die resultierende Trester. Kochen ist buchstäblich 1 Minute und abtropfen lassen.

Käsekuchen Kalorien mit Grie? BreiWas bleibt, setzen auf das Feuer, fügen Sie etwa eine Tasse Zucker und wieder zum Kochen bringen. Gießen Sie einen dünnen Strahl 3 Esslöffel Grieß und bei schwacher Hitze 20 Minuten unter ständigem rühren. In der fertigen Brei hinzufügen Vanille, ein wenig schlagen, fügen Sie die Beeren-Saft, das war vorher nicht gedrückt, und schlagen Sie in einer herrlichen Masse. Zerlegen Berry souffle in креманки und Beeren dekorieren. Niemand würde vermuten, dass in diesem Gericht gibt es Grieß. Kalorien Dessert beträgt 80 kcal auf 100 Gramm.


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
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