Ensalada con gambas y setas: las mejores recetas

Fecha:

2018-10-12 22:00:11

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La Ensalada con gambas y setas, es un manjar para toda la familia. Se puede cocinar a la fiesta o simplemente para complacer a sus seres queridos. Hoy nos vamos con ustedes algunas excelentes recetas de este салатика.

"Шампиньонный"

El Primer plato, en el que nos vamos a centrar nuestra atención es la ensalada de gambas y setas-los champiñones. Probablemente, es la opción más adecuada para aquellos que no les gusta mucho manejar forestales dones. Champiñón es el hongo, que se puede utilizar en la comida, incluso en su forma cruda. Así que vamos a ver cómo preparar este hermoso шампиньонный ensalada. Necesitará:

  • Camarones - 700-750 g;
  • Champiñones frescos - 0,8 kg;
  • Huevo 4 unidades;
  • Cebolla - 1 unidad;
  • Un poco de aceite de girasol;
  • Mayonesa.

Por lo tanto, vamos a comenzar a cocinar. Primero ponga hervir los huevos. Es deseable que se queden duros. Para preparar la ensalada con gambas y hongos, lo mejor es utilizar eso. Después de esto, cortar la cebolla finamente y dore en una sartén hasta que estén doradas. Los champiñones también se debe cortar y freír. Limpie los camarones y cocine en agua con sal. Ahora cortar todos los ingredientes y mezclarlos. Llene el tanque de mayonesa. De setas ensalada con el aliño preparado. Por cierto, si en lugar de huevos, agregar a la propuesta ingredientes fideos finos, resultará muy satisfactorio y delicioso segundo plato.

la ensalada con gambas y setas

Con la mostaza

Otra opción para cocinar este plato contiene en la composición de la mostaza. Aparentemente, no es la mejor opción para la ensalada con gambas y setas. Sin embargo, si todo es correcto mezclar, entonces usted tendrá un sofisticado plato que sorprenderá incluso a la persona más "dañino" gourmet. Así que, tome:

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  • Camarones - 300 g;
  • Setas (cualquiera) - 350 g;
  • El pepinillo fresco, 1 unidad;
  • Puerro - 1 unidad;
  • Aceituna (mejor verde) - la mitad de los bancos;
  • Huevos - 2 piezas;
  • Un poco de mayonesa;
  • Mostaza;
  • La sal.

Cuando usted tiene todos los componentes, se puede comenzar a cocinar. Hervir los huevos duros. Después de esto, córtelos en trozos grandes o frote con un rallador.la ensalada con gambas y setas Setas y cortarla en pequeños trozos y dore en una sartén. Aceitunas corte. Lo mejor es cortar su rodajas. El puerro lavar y cortar a rodajas. Pelar el pepino y frote con un rallador (o cortar en cubitos). Después de esto, hervir los langostinos en agua con sal. Ahora sólo tienes que mezclar todos los ingredientes en un tazón grande, agregue 1 cucharada de mayonesa y mostaza, sal al gusto. Exquisita ensalada con gambas y setas listo!

Con piña y queso

Estas dos recetas, no nos limitaremos. Vale la pena prestar atención a este plato, como una ensalada con gambas y champiñones, acompañado de queso y piña. Es una maravillosa opción para cualquier mesa de fiesta. Él no resultar demasiado salados o sin levadura. Suave combinación de camarones, piña y queso harán un plato un poco de sabor más ácido, lo que le da a él sólo изыска. Usted necesitará:

  • Queso sólidos variedades - 50 g;
  • Piñas (mejor en conserva) - 200 g;
  • Un poco de langostinos 200 g;
  • Setas, champiñones - 450 g;
  • Mayonesa - al gusto;
  • El huevo de la gallina es de 2 a 3 unidades

Hervir los huevos duros. Lavar, pelar y cortar en trozos pequeños, y lo mejor de todo aprovechar por el rallador. Siguiente limpie los camarones y también hervir. Las setas dore. Queso frota en medio de un rallador. Ahora, si la piña garantía grandes piezas (anillos), la corte ellos. Mezcle todos los ingredientes en un tazón grande, agregue la mayonesa al gusto. La parte superior puede echar fresco o сушеным eneldo. El plato está listo!la ensalada con gambas y champiñones receta con la foto de

Real

Y ahora vamos a prepararemos una ensalada con gambas y champiñones, una receta con la foto que ocupa los sitios principales en muchas revistas culinarias. Es una ensalada "real". Nombrado después de él así en honor utilizados en el proceso de cocción de los langostinos. Necesitará:

  • Langostinos - 150 g;
  • Setas - 500 g;
  • Huevos - 2 piezas;
  • перчик búlgaro - 1 unidad;
  • Ajo - 2 dientes de;
  • Vinagre de vino.

Primero, hervir los huevos duros y las pone en agua fría. Como limpiar será mucho más fácil. Después de este corte o frote los huevos. Dientes de ajo finamente cortar las setas aplastar así, de modo que pueda comer (cuanto más, mejor), después de lo cual dore en un sartén precalentado. Pimentón cortadas en cubos. Mezcle todos los ingredientes en un tazón, agregue un poco de vinagre de vino y todo el vórtex. Real ensalada con gambas y setas listo!


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