Pasteles adoran, no sólo los niños sino también a casi todos los adultos. Deliciosos bollos son el complemento ideal a la hora del té y el café. Pueden ser absolutamente simples, sin aditivos y productos dulces, salados, con distintos rellenos, - para todos los gustos y a cualquier bebida. Ellos están presentes en casi todas las cocinas del mundo! Cocinar sabroso de la masa de pan muy fácil y, además, para él, sólo será necesario más comunes de los productos disponibles en cada casa.
En la receta de masa para panecillos están 0,5 l de leche, 1,2 kg de harina de trigo, el embalaje de levadura seca, 2 huevos, la briqueta de la mantequilla, el aceite o la mantequilla, la margarina, una taza de azúcar. Primero un poco de calentar la leche y agregar la levadura, y luego 0,5 harina y amasar la masa. La capacidad con la cual hay que poner en un plato con agua caliente, cubrir con una toalla y dejar actuar durante unos 30 minutos. La masa debe aumentar su volumen a la mitad. En la masa, agregar el azúcar y mezclar bien, después de él – el aceite y también mezclar. Después de esto, se agregan los huevos y se mezclan, y luego hay que echar el resto de la harina y amasar la masa. La harina puede necesitar un poco más o menos. Esto sólo depende de su calidad. La masa debe fácilmente отлипать de las manos. Observando esta receta de masa para panecillos, tienes que poner un recipiente con él en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, para que tenga tiempo de bien subir. Para los se puede tomar el azúcar y la canela o azúcar y la amapola. Ellos se mezclan en un bol. En principio, entonces, ¿qué se posipka el pan, depende sólo de la propia ama de casa y sus preferencias gustativas.
Para facilitar el раскатывания preparada la masa se divide en 3 partes iguales. En la mesa y el rodillo debe espolvorear un poco de harina. Gracias a esta rápida de la masa de pan no se pegue, y extender va a ser fácil y conveniente. La capa debe tener un espesor de no más de 0,5 cm de su profusamente salpicado de arriba preparada присыпкой, y luego comienzan a rodar en el tronco. Sus bordes bien защипнуть, para que no se desintegra cuando выпекании. El tronco es necesario cortar en trozos iguales de un ancho de unos 4 cm, y luego cada uno de ellos cortar la parte superior no hasta el final y desenroscar. El asador debe ser lubricado con aceite, luego él coloque cuidadosamente el pan y darles reposar durante 20 minutos. En este momento es necesario precalentar el horno a 200S y, a continuación, colocar allí alrededor de 25 minutos. Como sólo de horneado será de color dorado, es necesario retirar del horno. Los bollos se debe poner en el plato y cubrir con una toalla, para que se conserven frescos y suaves durante mucho tiempo.
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Otra receta de masa de pan ideal para la fiesta de té durante el ayuno. Para ello requerirá una taza de aceite vegetal, 1,2 kg de harina de trigo, una cucharadita de sal, la levadura, 2 tazas de agua tibia. Se debe mezclar la harina, la levadura, la sal, agregar allí mismo el agua tibia y el aceite vegetal. Todos los ingredientes cuidadosamente mezclados antes de la formación homogénea de la prueba. La capacidad con la cual hay que cubrir con una toalla y poner en un lugar cálido. La masa debe aumentar en la medida en dos veces, después de lo cual de nuevo обминают y ponen de nuevo en un lugar cálido llegar. Después de la segunda mezcla la masa se enrolla en el estrato de no más de 0,5 cm encima De él, se puede espolvorear con el perejil. El estrato debe arrollar en el tronco y cortar luego en pequeños las mismas piezas. Respetando la receta de masa de pan, hornear necesitan alrededor de 20 minutos a 200 ° C. la Resultante es la comida, se puede comer en el puesto. Los bollos son universales postre, hay una cantidad enorme, y también se puede utilizar en lugar de un pan de todos los platos. La preparación de pan muy fácil, pero toma mucho tiempo. Ama señalan que el resultado final vale la pena, para esperar! Buen provecho!
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Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."
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