Los panqueques con el pez – cotidiano y festivo plato

Los Panqueques, como un plato, teniendo aún en aquellos lejanos tiempos, cuando no había tal cosa como la cocina nacional. Muchas veces los panqueques trató de declarar nacional plato muchas cocinas del mundo, pero ninguna reivindicación de esta internacionalización de que el producto no era de nadie. Debido a que existen hoy en día una gran variedad de recetas franceses, húngaros, checos, escandinavos, mexicanos pesas, ligeramente diferentes entre sí, la tecnología de la fabricación, tipos de rellenos y de la consistencia de la prueba.

Blinis Rusos son diferentes suave consistencia de la prueba, se mullido, дырчатые. Como una esponja que son capaces de absorber la crema agria o con sabor a jugo de rellenos, después de lo cual se hacen jugosos y tienen la particularidad de que se puede decir, nacional ruso gusto. Crepes con el pescado ha estado preparando en rusia y se consideraban nacional plato. Si bien, como independiente de la cocina que también es amado por muchos.

Los Panqueques con el pescado son precisamente el plato, que se puede alimentar y
Complacer a su familia, y puede sorprender a sus invitados. Para el relleno de los crepes se pueden utilizar muchas variaciones cocinar el pescado y el picadillo de cualquier gusto.

Una de las variedades de relleno es filetes de pescado. Por la noche antes de la preparación del  es necesario marinar los filetes de pescado. Para ello, tomar los filetes de pescado a su gusto, cortado en trozos pequeños y rallamos un poco de sal y pimienta. Como un adobo debe tomar el vinagre diluido con agua para que la mezcla sea ligeramente ácido, añadir una cucharada de aceite de girasol y verter el preparado filete de pescado. En adelante, bajo la opresión de poner en el refrigerador por un día.

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Al día siguiente, para preparar los panqueques con el pescado, primero hay que cocer los mismos panqueques. Sin duda, cada dueña de casa en la reserva tiene su receta, pero la original de panqueques en la cerveza son muy inusual gusto y se combinan muy bien con el pescado. Para su preparación es necesario amasar блинное la masa en un vaso de leche con la adición de 50 g de cerveza. Para que la masa fermente obtener la consistencia deseada, utilice 5 huevos 400 g de harina y una cucharada de mantequilla derretida. En el líquido de la masa debe agregar la sal y la canela al gusto.

En cada horno caliente crepe debe poner varias тоненьких tiras замаринованного filetes de pescado, y envolver bien. Estas tortitas de pescado muy sabroso y se sirven como aperitivos a cualquier mesa de juego.

Los Crepes con el rojo de peces son más деликатесным plato, aunque se preparan muy fácil. Para ello, inicialmente, es necesario preparar los panqueques, y luego lubricar la mantequilla y envolver en ellas los trozos de salmón o la trucha. Puede en lugar de aceite a utilizar suave crema de queso. Los crepes con el rojo de pescado, preparado en forma de panecillos y adornado con las hojas de la vegetación, pueden servir a la exquisita decoración de la mesa de fiesta.

A Menudo, para el relleno de los crepes se utilizan una gran variedad de especies de pescado de carne picada. Muy deliciosos, suaves y jugosos se obtienen crepes rellenos de pescado con arroz y cocidas en el horno. Y, en este caso, se deben freír en una sartén con una mano, luego mantenerlos envueltos en обжаренную hacia el relleno y después cocer en el horno.

Rellena los crepes con el pescado es muy rápido y adecuado para el desayuno plato. Si para el relleno se utiliza enlatados de pescado, por ejemplo, el atún en aceite. Todo lo que se necesita es abrir las conservas, mezclar el contenido con un par de picadas de huevos y envuelva la mezcla preparada de antemano preparados panqueques. Es muy sabroso y nutritivo como cocina para el desayuno.

Los Panqueques con el pescado se refieren al tipo de prácticas cotidianas de los platos que se pueden preparar con antelación y poner en el frigorífico y, cuando proceda rápidamente a calentar en el microondas o asar en el horno.