Deliciosa mermelada de naranjas: receta paso a paso con fotos

En medio del invierno, y resultó que se les acabaron los dulces de la pieza? No es un problema. Porque ahora, el punto álgido de la cosecha de cítricos. Cuando en los estantes de la despensa está vacía, siempre se puede hacer mermelada de naranjas. La receta paso a paso con imágenes encontrarás en este artículo. Ámbar, sabor a mermelada con una agradable acidez es una condición indispensable del desayuno continental. Una tostada de pan blanco, un croissant o un panecillo con mantequilla y zumo de mermelada - вкуснотища! Y si aún no europeo, y un esclavo de desayuno, esa mermelada que combina a la perfección con panqueques, сырниками, y en la infantil кашку puede poner. Si las naranjas poco se puede soldar mezclado mermelada. Después de todo, esta fruta cítrica es brillante y la intensidad de sabor. El más popular es el de la mermelada de calabacín con naranjas. La receta paso a paso con fotos les presentamos el primer lugar.

 Invisible» carnes (confitura): ingredientes

Algunas personas no les gusta este  de ultramar» verdura debido a su невыразительного gusto. Pero si hacemos la mermelada, la calidad de calabacines apenas nos en la mano. La neutralidad de calabacín permite darle un sabor de otros ingredientes. Y los cítricos – justo lo que necesitas! Y si hacéis esta mermelada de calabacín con naranja en invierno, nadie va a adivinar de qué productos se cocinado. La más común es la opción de respuesta – cítricos y piña.

¿Qué necesitamos para preparar esta deliciosa конфитюра? Ante todo, uno de calabacín grande o dos medianas. Es deseable que se fueron los jóvenes los frutos. A tantos calabacines necesitará tres y media taza de azúcar y tres de naranja. De utensilios necesitamos un recipiente para preparar la mermelada, preferiblemente con tapa. Vamos a отставлять en mucho tiempo. Y si queremos hacer de la pieza de trabajo en el invierno, запасемся bancos y tapas de metal.

Más:

Ensalada de gambas con la col: recetas de cocina

Presentamos otra receta original de aperitivos - ensalada con gambas, con la col y крабовыми palillos. Su fácil e interesante el sabor será muy útil para la cena o la variedad de mesa de fiesta. Decore el plato con la verdura fresca, los granos de la...

Ensalada roja y pescado: exquisito y sabroso

Un pez Rojo tiene un delicioso y útil de la carne. La recomiendan como se suele emplear en la comida, pero en la mayoría de las familias de este producto sólo se utiliza en las fiestas, y como el propio plato, como componente esencial en la composici...

Deliciosos postres con manzanas

De manzanas preparan muy sabrosos, variados y, lo que es más importante, fáciles de los postres. Las manzanas se pueden agregar en una ensalada de frutas, cocer a la parrilla, habiendo cortado en gajos. Se puede rellenar con sus requesón o frutas sec...

Confitura  Invisible de calabacín»: primer paso

• Calabacín limpia de pieles.
• Вырезаем серединку con los huesos, y la pulpa de la rallar una gran viruta o cortamos en cubitos. Se puede perder a través de una picadora de carne. Pero блендировать puré en l – para nosotros es importante tener a la salida trozos pequeños.
• Añadimos el calabacín tres y media taza de azúcar.
• Se queda en cuatro horas de filtrarse, disolverse y dejar que el jugo.
• Siguiente mermelada de calabacín y naranjas en invierno la receta paso a paso (con fotos) propone llevar a ebullición. Pero es importante улучить el momento y el tiempo para apagar el fuego debajo de la pelvis.
• Esta papilla es necesario preparar por el método de café en el cezve. Tan sólo es necesario llevar a ebullición, cuando pisen las burbujas, pero no para cocinar.
• Retire el dulce кабачковую la masa del fuego y dejamos de cuatro horas.

No nos tape el lavabo, para que no vinieron de la mosca.

La Segunda etapa

La receta paso a paso con imágenes que estamos viendo en este artículo, se sugiere que el de las naranjas en el postre será de tres. Помоем. Pero sería mejor si nos обдадим su agua hirviendo y dejamos así tumbarse en остывающей agua unos diez minutos. El hecho de que en el blanco de la cáscara de los cítricos mucha amargura. Si te gusta esta calidad en конфитюре, puede omitir este paso. Entonces la dulzura de la mermelada será compensado por el пикантной горчинкой. Hay recetas, donde los naranjas se retira de la piel. Pero nosotros directamente con la piel enviaremos en un molino. También aquí hay que hacer una reserva. La picadora de carne puede suprimir las naranjas. En este caso, vamos a perder un montón de jugo. Si usted no está seguro de su máquina de picar carne, es mejor cortar las naranjas anillos con un cuchillo. O пюрировать en la licuadora. Añadimos las naranjas al calabacín. Bien размешаем papilla o rebanadas. De nuevo доведем mermelada de calabacín con naranja (en invierno) hasta que hierva. Dejaremos de cuatro horas.

Confitura  Invisible de calabacín»: fase final

En principio, tenemos ya listo mermelada de naranjas. La receta paso a paso con fotos hecho culinario proceso fácil e intuitiva. Puede, preparación y toma mucho tiempo, porque cada vez que entre las etapas del tratamiento térmico debe pasar cuatro horas. Pero los esfuerzos de este postre requiere un mínimo. Después del enfriamiento ya se puede servir a la hora del té. Pero si queremos hacer mermelada de calabacín con naranja en invierno, la receta (con fotos) requiere preparar a los bancos y la tapa. Confitura подкислим para el gusto de una pequeña cantidad de ácido cítrico. Aproximadamente la mitad de la cucharilla de té, pero se orienten a su propio gusto. De nuevo прокипятим confitura. Todavía caliente estamos ampliando el de los bancos. Espesa, similar a la de la mermelada, el postre, la  porta bien» en el horno. Por lo tanto, con frecuencia se utiliza como relleno en la pastelería, confituras y pastelillos.

Otro de mermelada de calabacín (la receta paso a paso con fotos)

Naranja es la mermelada no sale mucho. Todavía necesitamos kilo de jóvenes calabacín.

• Los Limpiará de la piel, cortamos тоненькими y unas rodajas de limón. Pasar en la pelvis.
• Primer limón ошпарим agua hirviendo. Вытрем y натрем toda la ralladura.

• Resto del limón порежем, lo sacaremos todos los huesos, y la pulpa de la измельчим (un molinillo o licuadora).
• Dos de naranja también обдадим agua hirviendo. Avanzamos con ellos, igual que con el limón.
• Conectar en la pelvis de los cítricos y el calabacín.
• Dormimos y la mezcla de azúcar. Su número debe ser aproximadamente igual a la cantidad de frutas y verduras en la masa.
• Dejemos a un lado de la pelvis en la noche, para los calabacines y los cítricos han soltado el jugo y han disuelto el azúcar.
• Por la Mañana a poner en el fuego de nuestro futuro mermelada de calabacín y naranjas en invierno.

La receta paso a paso (con fotos) dice que después de la ebullición debe reducir el gas hasta la marca de nivel mínimo. Así la masa debe tranquilamente побулькивать dos horas. Pero es necesario no olvidar que sin dejar de remover. Cuando la masa será espesa como la mermelada, se puede entrar en los bancos.

 Recuerdos пятиминутка»

Si en tu casa tienes cítricos confitadas, entonces usted puede hacer esta mermelada de naranjas. La receta paso a paso (con fotos mencionadas en el artículo, sólo imaginar cómo se verá la pieza) ofrece lavar dos grandes del feto, limpiar sus pelar, cortar y quitar todas las semillas. Si confitadas en casa no hay, no hay problema.

• La Piel de una naranja - una en tiras. Y la piel de la segunda finamente tres o enviamos en una licuadora.
• La Pulpa de las naranjas cortamos pequeños cuidadoso en cubitos. Lo ponemos en un кастрюльку con un poco de agua (la mitad de un vaso).

• A la pulpa añadimos измельченную ralladura, el azúcar al gusto. Se puede añadir un poco de canela.
• Доведем el contenido de кастрюльки a ebullición.
• Quitamos del fuego y añadimos la fruta confitada o cortados en tiras ralladura.
• Deja que se enfríe hasta la temperatura ambiente, a continuación, vuelva a calentar hasta que hierva.

Inmediatamente закатываем postre en la esterilización de los envases. Tratamos de fruta confitada, distribuidas uniformemente – esto ya que recuerdo. Закатываем y ponemos los bancos de arriba abajo debajo de la manta hasta enfriar.

Limón, de naranja, mermelada

Este postre gracias récord de contenido De vitamina c que te permite sobrevivir гриппозный período. Cómo hacer mermelada de naranjas? La receta paso a paso con imágenes hace que el proceso de preparación es muy simple.

• Poner al fuego una olla grande con agua.
• Cuando se hierve, se cae la ida de la mitad de un kilo de limones y naranjas.
• Se pone exactamente cinco minutos.
• Pelar los cítricos de la corteza.

• La Pulpa de la fruta cortamos тоненькими de los círculos. Asegúrese de eliminar los huesos – ellos le darán la amargura.
• De taza de agua y un kilo de azúcar сварим jarabe.

• Perca en una taza de naranjas y de los limones.
• Seguimos cocer unos cuarenta minutos, revolviendo con frecuencia.

Cuando espese la masa, разольем por menos auténticos баночкам.

Mermelada de Albaricoque sin cocción

Si la mermelada de calabacín con naranja en invierno la receta (con foto) prometió hacer exclusivamente cítricos, el sabor de este postre, por el contrario, se mantiene perfectamente персиковым. Pero приторная la dulzura de los albaricoques se equilibra con limón cáscara de acidez. Y cocinar este postre no es necesario, que, por supuesto, garantiza la seguridad de las vitaminas.

• De dos kilos de albaricoques escogemos los huesos.
• De Limón y dos de naranja ponemos en agua hirviendo y se pone un minuto para eliminar la amargura.
• Cítricos cortamos trozos, en el camino, quitando los huesos.

• Todos los echamos las frutas en la licuadora y diligente пюрируем.
• Всыпаем pequeñas porciones de tres kilos de azúcar.
• Todo muy bien перемешиваем.

Esparcir el postre de los bancos, укупориваем капроновыми de las cubiertas. Se debe almacenar en el refrigerador.

Confitura de navidad

El Nuevo año, tenemos asociado con el olor de los mandarines, la canela, la vainilla, otros  cálidos» especias. Haremos-ka estamos a la navidad de jengibre mermelada de naranjas. La receta paso a paso con imágenes, que se encuentran en el artículo, nos facilitará la tarea.

• Dos de limón y tres naranjas обдаем agua hirviendo y dejamos sumergirse en el agua caliente durante unos diez minutos.
• Разрезаем cada fruta en trozos, diligente вытаскиваем del hueso.
• La Pulpa de cítricos escapan a través de una picadora de carne. Pero lo mejor, para no perder el jugo, moler de naranjas y limones en la licuadora.

• Esta papilla poner al fuego, подлив en кастрюльку aún doscientos mililitros de agua.
• Cuando la masa comienza a hervir, reduce la llama al mínimo. Томим como dos minutos.
• Después de eso quedamos dormidos en кастрюльку medio kilo de azúcar.
• Размешиваем y томим al mínimo el fuego aún un cuarto de hora. No olvidamos, sin dejar de remover en кастрюльке que la masa no se пригорела.
• El Trozo de jengibre fresco (alrededor de doscientos cincuenta gramos) pelar y измельчаем (con un rallador o en la licuadora).
• Выключаем a fuego bajo кастрюлькой.
• Introducimos en la mermelada de jengibre. Opcionalmente, se puedeagregar y otras especias – el clavo de olor, la canela.

Перемешиваем y esparcir por pasteurizada баночкам.

Original mermelada de naranjas: receta paso a paso

Para ello, конфитюра no necesita mismos cítricos, y sólo su cáscara. Comiendo naranjas, no tires la piel. Cortar de ella una gran variedad de figuras (espirales, círculos, rombos) y ponga en un recipiente con agua fría. Cambie su no menos de cuatro veces al día. Cuando esas costras reunir cuatrocientos gramos, se puede proceder a la preparación de la mermelada.

• El Azúcar es necesario tomar la misma cantidad, como вымоченной cáscaras de naranja.
• Сварим de él, y una taza de agua jarabe.
• Colocaremos allá de la cáscara.
• Dejaremos hervir unos cinco minutos.
• Quitamos del fuego y totalmente остудим.
• Y este procedimiento (la cocción cinco minutos y puesta a temperatura ambiente) repetir dos veces.

Cuando la cáscara tierna y transparente, estamos ampliando el confitura de los bancos y cancelaremos.