Los guisantes es un excelente ingrediente para los primeros y segundos platos y ensaladas

Fecha:

2018-07-02 02:40:13

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Los guisantes utilizan en los diferentes menús. Se mezcla bien con el queso, todas las verduras, la carne, la pasta y la verdura. Por lo tanto, los guisantes, se puede agregar a los primeros, segundos platos, es ideal para preparar multitud de ensaladas. Ofrecemos unas recetas.

Ensalada con bacon y los guisantes

la ensalada de guisantes

Para la preparación de platos de la cocina se requieren los siguientes ingredientes: diez grandes vainas de guisantes, tres largas tiras de tocino ahumado, la mitad de las bombillas, cincuenta gramos de queso. Para la decoración de la ensalada se necesita un trozo de zanahoria cocida.

Limpiar los guisantes de shell, vierta agua hirviendo por tres minutos y escurrir el agua. El tocino picado y freír. Finamente picar bien en el cubo de la cebolla y el queso. Mezclar todos los ingredientes con la mayonesa, poner en un plato un tobogán. La zanahoria grande de rallar y adornar el plato en la parte superior. Se recomienda presentar de inmediato.

Ensalada de "Festivo"

guisantes

Para su preparación se necesita: un banco de guisantes, cien gramos de beijing lechuga, cebolla, tres pequeños tomates, cinco rebanadas de tocino, cincuenta gramos de queso, un vaso de mayonesa.

La Ensalada debe de colocar en un hermoso transparente una ensaladera, mezclar. La parte inferior de su untar con un poco de mayonesa. Arriba yacía rota de las manos de lechuga, luego verter el verde de lunares, colocar el queso rallado y los cubitos de tomate. Freír las rebanadas de tocino y cortado en trozos pequeños. Colocarlas sobre la superficie y en la parte superior untar con mayonesa. Poner en el refrigerador por dos horas.

Caliente "Vegetariano" 

el Guisante verde conservada

A Necesitar los siguientes ingredientes: lunares verde conservada (el banco), aceite vegetal, doscientos gramos de champiñones frescos, una ramita de perejil para decorar y un poco de sal.

En una sartén, verter un poco de grasa y recalentar. Las setas cortadas en grandes rodajas y ponerlos en la sartén, salar y cocinar durante cinco minutos. En una cazuela de cambiar el contenido de los bancos, junto con el líquido, cerrar la tapa y poner los guisantes no más de siete minutos. Siguiente trasladar a шампиньонам y mezclar. Caliente inmediatamente presentar en la mesa, украсив el perejil.

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La Sopa "Abundante"

guisantes

Para la preparación de platos de la cocina necesita: guisantes (el banco), doscientos gramos de carne de ternera, de cinco grandes papas, tres zanahorias y una cebolla. En una cacerola verter tres litros de agua y poner en ella cubos grandes de carne. Cuando el agua rompa a hervir, bajar el fuego, cerrar la tapa y cocinar alrededor de una hora. A continuación, añadir el caldo, las rodajas de patata, la cebolla y las rodajas de zanahoria. Cocinar a fuego pequeño de unos cuarenta minutos, luego agregar guisantes y un poco de sal. La sopa debe ser muy espeso y lleno de gente.

Caliente ensalada verde de lunares que se necesita en las vainas)

Caliente ensalada

Doscientos gramos multicolor hervir la pasta "al dente en agua con sal, escurrir el líquido y añadir un poco de aceite de oliva. En una profunda сотейнике freír натертую una pequeña zanahoria, la paja de bulgaria, la pimienta y el vaso de las vainas de los guisantes. Salar las verduras y añadir la pasta. Mezclar la ensalada con los círculos rojo de las bombillas. Servir inmediatamente caliente.

¡buen provecho!

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