Rollitos de pollo con queso relleno

Los filetes de Pollo es considerado uno de dietética, por lo que a menudo se preparan. Cuando lo куриную грудку en el horno, el plato, a menudo, resulta más seco, y a él es necesario preparar la salsa. Y es que sobran las diligencias. Es muy fácil receta de pollo рулетиков con queso. Qué es un plato que gusta no sólo los adultos sino también los niños. No se debe confundir el rollitos de pollo con la croqueta de pollo a kiev, es una variedad de platos. A él no necesita a empanado, no es necesario freír en una gran cantidad de aceite.

Ingredientes de nuestra cocina

• Pechuga de Pollo – 4.
• La mantequilla Blanda – el año 120
• Mayonesa – 3 cucharadas
• El Ajo – tres dientes.
• Verduras Frescas – varios haces.
• Dura queso – 300,
• Especias – al gusto.
• El Aceite para freír.

El Método de preparación de рулетиков de pollo con queso

Preparación de los filetes. Antes de comenzar a preparar nuestro plato, primero hay que lavar los filetes de pollo. Si tienes una pechuga de pollo con hueso y piel, es necesario separar claramente el hueso y retire la piel. A continuación, cortar en filetes finos estratos. Después de esto, la carne debe golpear con dos partes. Cada lado de la отбивании es necesario espolvorear las especias. Para el proceso de limpieza exigió menos fuerzas, el filete de arriba se puede cubrir con film o un paquete. Sus piezas deben ser delgadas, pero trate de que no haya saltos, y de lo contrario, el relleno se derrama. Ponemos отбитое los filetes en un recipiente y cubrir la tapa, para que la carne un poco промариновалось. Отставляем el tazón a un lado.

Para el relleno se debe elegir el queso sólidos variedades. Si te gusta como quesos, como сулугуни o mozzarella, se puede tomar. El queso será necesario rallar y desechar. Cubra con el queso tapa para que no se seque.

Para esta receta, ideal para toda la verdura a tu gusto. Si quieres dar el aroma inconfundible, es el mejor cilantro y el perejil. Si no te gustan estas hierbas, agregue el eneldo o cualquier otra verdura.

Para nuestra cocina tomamos el perejil, mi y picar finamente las hojas. A nuestra verdura añadir la cebolla finamente порубленный el ajo. También puede pasar a través de la prensa. Hacedlo como más conveniente. Todos los перемешиваем y añadimos ароматную la mezcla al queso. Después de esto, de nuevo, todo перемешиваем y agregamos un poco de especias. Luego en la mezcla añadir trozos de mantequilla y mezclar bien. Esto dará рулетикам más jugoso sabor.

Preparando mismos rollitos de pollo

Quitar filetes de plato y esparcir sobre la superficie de la mesa. En general, resulta 8-10 отбивных. Ahora tomamos el primer bocado y un borde ponemos una pequeña cantidad de relleno. Después con cuidado заворачиваем relleno, formando рулетик. Si poner una gran cantidad de queso relleno, se puede salir afuera y en la preparación de todo se derrama. Cada extremo de la aseguramos pequeñas de madera шпажками. Si no es la adecuada y simple palillo de dientes. El primer рулетик de filetes de pollo está listo. El mismo llevamos a cabo y con el resto de отбивными.

En el plato ponemos la sartén y vertemos allí la mantequilla. Cuando esté caliente, ponemos allí rollitos de pollo y de обжариваем de varios minutos por cada lado. No es necesario freír hasta que estén doradas, de lo contrario la carne se пересушено.

Mientras fre carne, encender el horno y calentamos hasta 180 grados. Выключаем gas y ponemos rollitos en la tabla y, a continuación, a escondidas extraemos de ellos un palillo de dientes. Este debe hacer con cuidado para que el relleno no se ha cado.

Para hornear nuestro plato, necesitaremos profunda de la forma de hornear. Untamos rollitos de pollo en la forma y смазываем su mayonesa y, a continuación, espolvorear con abundante queso. Ponemos el molde en el horno y запекаем durante 15 minutos. Este tiempo es suficiente para que el queso se haya derretido y el plato fue preparado. Cuando el queso adquiera la costra dorada, apague el horno y saca un plato preparado. No deje rollitos de pollo en el horno, ya que después de apagar ella se enfría mucho tiempo, y el que quede calor será el secado de su creación. Es mejor cubrir con la forma de una tapa o papel de aluminio.

Servir el plato caliente. Para la guarnición ideal para el puré de papas o espaguetis.

Consejos

• Lugar de queso relleno en рулетиках pueden ser hongos o las ciruelas pasas.
• Sustituir la mayonesa al hornear se puede nata. Simplemente verter sobre ellos el plato y también espolvorear con el queso.
• También a este plato, ideal para cremosa salsa, se agrega unael picante y la intensidad de sabor.
• Cada рулетик se pueden envolver en tocino y cocer en el horno. Esto dará el plato nuevo, brillante sabor.

Les Deseamos a todos un culinarias de éxito!