Tarta de requesón y la guinda: la receta con la foto

¿Quién no ama los pasteles de cereza? Y si agregar delicada, тающую el relleno de requesón, lo universal de la delicia garantizado.

Mirando desde el exterior, se puede suponer que preparar similar es muy difícil, y este trabajo se requiere de ciertas habilidades, pero guiado por las recetas a continuación, usted será capaz de cocinar un delicioso pastel de requesón y las cerezas.

Pastel de cerezas y насыпным prueba

En esta receta en particular es lo que no tiene que nada de batir, ya que el pastel no капризен y cuando cumplan con los límites de temperatura de los depredadores.

La masa de Bizcocho "la muela":

• Mantequilla suave – 110 gramos;
• El azúcar – 60 gramos;
• La yema de huevo – 2 piezas;
• Harina – 350 gramos;
• Sosa – 1 pizca de;
• La vainilla – 1 pizca de;
• Sal – 1 pizca de.

Relleno:

• Suave de grado en pasta de requesón – 380 gramos;
• La yema – 1 pieza;
• El azúcar – 50 gramos;
• La mantequilla blanda – 35 gramos;
• El azúcar de vainilla – 1 cucharada;
• La maicena – 15 gramos;
• Sosa – 0,25 cucharadita de;
• Sémola fina – 1,5 cucharadas de;
• Cerezo – 200 gramos;
• El huevo – 1 pieza;
• Sabroso cerezo de mermelada – 100 gramos.

Cómo preparar

Lista de productos dan en la forma de un tamaño de 16*16 véase

1. Precaliente el horno a 180 °S.
2. La parte Inferior del molde выстелите пекарской el papel.
3. Cortar la harina con la mantequilla hasta que la educación aceitosa de la muela.
4. El Azúcar, la vainilla y el azúcar, bicarbonato de sodio (apague el vinagre) y la yema de huevo, agregue a la pequeña. De nuevo перетрите, no tratando de formar una pieza de prueba.
5. Coloque la arenosa la muela en la nevera durante una hora.
6. Para el relleno mezclar el requesón con el azúcar, vainilla, azúcar, yema de huevo y el huevo hasta que esté suave suave de la masa.
7. Añadir un suave aceite de sémola con el almidón y el bicarbonato de sodio, sin dejar de batir.
8. Mezclar la mermelada de cereza (si la baya de congelados, pre-разморозьте y escurrir el jugo).
9. Rocíe en la forma de la mitad de la arena de la muela, especialmente, no утрамбовывая.
10. Por Encima de la prueba – una mezcla de bayas y la mermelada.
11. Cierre la guinda capa uniforme творожной de la mezcla.
12. Vierta la de arriba el resto de la muela de la prueba.
13. Coloque el pastel en el horno y cocer durante media hora antes de uniforme de color dorado de la prueba.
14. Retire la tarta y dejar enfriar minutos y 40 en el formulario.
15. Después de esta aparente tarta de requesón y la cereza tiene que sacar del molde y enfriar completamente sobre una rejilla.

Cuando la alimentación se puede espolvorear azúcar en polvo.

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La Masa:

• Leche – 60 gramos;
• El azúcar – 35 gramos;
• La mantequilla – 160 gramos;
• La yema – 1 pieza;
• La vainilla – 1 bolsita;
• Harina – 150 gramos;
• Sal – una pizca de;
• La levadura – 3 gramos.

Relleno:

• Cerezas sin hueso – 400 gramos;
• Cacao – 1,5 cucharaditas de;
• Los huevos – 2 piezas;
• La yema de huevo – 1 pieza;
• Mascarpone – 160 gramos;
• Cuajada suave – 350 gramos;
• El azúcar – 125 gramos;
• El almidón de maíz – 1 cucharada;
• миндальные pétalos – 30 gramos.

Cocina

Esta tarta con cerezas y el requesón tiene una interesante base: es la, pero tiene todas las cualidades de la masa dulce.

Lista de productos, utilice el formulario de diámetro de 29 véase

1. Para la preparación de la prueba de la leche caliente hasta el estado de caliente, agregue un poco de azúcar de la cantidad total y la levadura. Se deja reposar durante 5 minutos. Sobre la leche aumentará en gran gorro.
2. Agregue a la mezcla de la levadura restante, el azúcar, la sal, la yema, el azúcar de vainilla, la mantequilla y la harina. La masa resultará suave, un poco липнущим a las manos. Así es como debe ser. Colóquelo en un recipiente cubierto con un paño y dejar reposar durante una hora para la subida.
3. Este de arena y el pastel de cerezas y el requesón no sufre demasiado húmedo el relleno. Por lo tanto, si usted está utilizando helada baya, es necesario de antemano descongelar y escurrir el jugo.
4. Para el relleno separar la proteína de la yema de huevo.
5. Las Yemas (pendiente y el que es puesto sobre la receta) mezclar con el mascarpone, el azúcar de vainilla, queso cottage, 75 gramos de azúcar y almidón.
6. La Proteína batir con una pizca de sal y el azúcar restante hasta el fuerte pico y вмешайте en творожную la masa.
7. Divida el relleno en la parte 2, ¡ 1/3 y 2/3.
8. En la mayor parte de примешайте cerezas, en menor – el cacao. Tarta de requesón y de flor de cerezo (foto de abajo) sólo será más rico de la apenas perceptible en los aromas a chocolate, por lo que te recomendamos que no omitir este paso.
9. Ponga la parte inferior del molde пекарской papel y repartir uniformemente sobre la masa, formando costados.
10. Ponga en la base de chocolate y el relleno por encima de ella – вишневую.
11. Rocíe con pétalos de almendra.
12. Deja la tarta en un lugar caliente durante 40 minutos.
13. Precalentar el horno a 180 °C.
14. Hornee el pastel durante unos 40 minutos, luego deje que se enfríe completamente. Todo puede cultivadas.

Pastel de cerezas y el requesón. Receta en дрожжевом prueba

La Masa que te daremos en esta receta, es fácil. Éste se prepara en картофельном la cocción. Esto puede parecerextraño, pero de patatas se hace con la prueba de los milagros: que resulta particularmente suave y luminoso. Bueno y творожно-вишневая relleno siempre es bueno:

La Masa:

• La cocción de la patata – 125 gramos;
• La levadura seca – 3 gramos;
• El azúcar – 30 gramos;
• La vainilla – 1 manojo;
• Sal – 0,25 cucharadita de;
• La crema agria – 1 cucharada;
• El aceite refinado – 30 gramos;
• Harina – 230 gramos (puede que un poco más, se centra en la consistencia).

Relleno:

• Cuajada suave de grado en pasta – 250 gramos;
• El huevo – 1 pieza;
• La yema – 1 pieza;
• La ralladura de naranja – 1 cucharadita;
• El azúcar – 50 gramos;
• El azúcar de vainilla – 1 manojo;
• El almidón de maíz – 25 gramos;
• Cerezas (para una tarta de cerezas y la cuajada no se клеклым, jugo mejor drenar) - 300 gramos.

Paso a paso

Lista de productos se presenta en forma circular con un diámetro de 22 véase Para empezar a practicar la prueba.

1. Precaliente antes de caliente de la cocción, hay que disolver en ella la levadura.
2. Вмешайте la sal, el azúcar normal y el de vainilla, la crema agria. Mezclar hasta homogeneidad.
3. Простейте la harina y вымесите la masa.
4. En el último agregue el aceite, el nuevo вымесите. La masa resultará suave, elástica y sedosa.
5. Coloque en un recipiente, cubra y deje de acercarse al calor de 1-1,5 horas.
6. Para творожной el relleno mezclar hasta obtener una masa uniforme de todos los productos, además de las bayas. Tan pronto como la masa de la tarta de requesón y la guinda ideal, encienda el horno a 180 °C – que es calentado.
7. La parte Inferior del molde выстелите пекарской el papel.
8. Entre la Masa y estirar en un círculo con un diámetro de 28 véase
9. Coloque en el formulario, en paralelo formando bordes de la altura es de aproximadamente 3 cm.
10. Vierta sobre la masa la mitad de los ingredientes, sucesivas.
11. Arriba uniformemente poner la guinda y la llene restantes de la prueba.
12. Introduzca el molde con un trozo de tarta en el horno durante 30-35 minutos.
13. Retire la postre, dejar enfriar y tire de ella hacia fuera de forma, moviendo la rejilla.

Presentar un poco caliente o frío.

Picante tarta de requesón y la guinda de la pasta de hojaldre

No seas perezoso y hacer el relleno, descrito en la receta, ya que el aroma de prendas de cocina, todos los costos de tiempo y esfuerzo pagado.

La Masa:

• Mantequilla de buena calidad – 200 gramos;
• El vinagre 6 % - 0,5 cucharaditas de;
• El agua fría – 250 ml;
• Sal – una pizca de.

El Picante de la baya:

• Cerezo – 200 gramos;
• Vino tinto – 120 gramos;
• Canela – 1 vara;
• La ralladura de 1 naranja;
• La ralladura de 1 limón;
• Jugo de naranja – 3 cucharadas;
• Pimienta de jamaica – 2 piezas

Творожная relleno:

• La crema agria – 90 gramos;
• El requesón homogéneo – 250 gramos;
• El azúcar – 80 gramos;
• El huevo – 1 pieza;
• El azúcar de vainilla – 1 manojo de.

Preparando!

Primero practique las cerezas. Mezcle todos los productos para las bayas, llevar a ebullición y dejar actuar durante la noche.

Lo Más difícil aquí – la masa en el picante de la tarta con cerezas y el requesón. La receta esta perfecta para aquellos que tienen tiempo libre.

1. Saca la mantequilla de la nevera.
2. Mezcle el agua, el vinagre y la sal. Poco a poco всыпая la harina, conservantes de la masa. Uno debe convertirse en un agradable, suave y elástica. Estirar en forma de cruz. Esto es para asegurar que el aceite se herméticamente "embalado".
3. Un Paquete de aceite de cortar a lo largo en 2 rodajas, colocar en el centro de la formación de la prueba.
4. Cubra con el aceite de la pasta de primero de los lados, luego arriba y abajo. Ha resultado una especie de sobre.
5. Presione la masa del perímetro, para mayor durabilidad.
6. Estirar la pieza de trabajo, no muy presionando el rodillo. En la longitud de la masa con el aceite aumentará a tres.
7. Si se observa el exceso de harina - cepillo de la brocha.
8. Doblar la masa en tres ocasiones.
9. Vuelva a rodar.
10. Vuelva a doblar el empaque de alimentos, plástico y coloque en el refrigerador por media hora, luego repita la operación de "rodar con-sume las" tres veces.
11. La Masa está lista. Divida en 2 partes – 2/3 y 1/3.
12. Prepare la forma de un tamaño de 20*20 cm.
13. Horno caliente hasta 200-210 °C.
14. La Mayor parte de la prueba estirar y poner en el molde, formando costados.
15. Bayas de despliegue en el tamiz.
16. Para творожной el relleno mezclar todos los productos a la homogeneidad. Poner encima de la masa.
17. En el relleno coloque las bayas.
18. El Resto de la tercera parte de la prueba de estirar, cortar en полосочки y coloque la rejilla en el pastel.
19. Cocer a intenso rozagante de color (aproximadamente media hora).

Envíe un postre frío.

Si lo desea, puede hacer el pastel a la порционные cakes.

Hacer слоеный pastel de cerezas y el requesón se puede, usando preparado la masa de hojaldre.