La cena – este es el momento cuando todos los miembros de la familia se reúnen en una mesa, discutir los acontecimientos del día y compartan experiencias. Es por eso que cada ama de casa tratando de complacer a los seres queridos de los deliciosos platos que levantar su estado de ánimo y ayudan a crear un ambiente favorable en la casa. En este artículo aprenderás rápidamente cómo preparar una deliciosa cena de productos simples.
Correcto cena
Muchas personas creen que una alimentación sana – es la constante de la huelga de hambre y el rechazo de los alimentos después de las 18 horas. Afortunadamente para nosotros, el enunciado está mal. Los médicos y nutricionistas dicen a una voz que hay por la noche, es posible y necesario. Pero para mantener una buena figura y recuperar fuerzas después de un día de trabajo, es necesario desarrollar una correcta menú de la cena, guiado por las siguientes reglas:
- La Última comida debe ser menos de cuatro horas antes de acostarse.
- Se Deben excluir los carbohidratos de su dieta en la noche. Y esto significa que la cena de la patata es mejor dejar en el pasado lejano.
- La Cena debe incluir белковое el plato.
- En la guarnición es necesario preparar frescas o verduras al vapor.
- Cocine platos de carne y pescado en аэрогриле, en un baño maría y el armario de aire. Si es posible, eliminar todos los asada y ahumada.
Tal vez usted cree que una deliciosa cena de productos simples no se puede preparar, si seguir por encima de las reglas? En este caso, vamos a tratar de convencerlo, presentando algunas recetas sencillas platos que puedes preparar en poco tiempo.
Una cena Sencilla de las asadas de las alitas de pollo y verduras al vapor
Esta opción de la cena, que consta de dos platos, usted será capaz de cocinar sorprendentemente rápida:
- Alitas de Pollo (dos, tres o cuatro en cada miembro de la familia) frote con sal, pimienta y deje мариноваться. Si lo desea, también puede agregar la marinada arco o utilizar alguna de las otras especias.
- En este momento practique verduras: berenjenas (dos pequeños o uno grande) limpiar y cortar en dados, la cebolla (una cabeza) y pimentón (es mejor tomar diferentes colores) también cortar un cubo. Freír las verduras en una pequeña cantidad de aceite de girasol y, a continuación, agregue en la sartén la salsa de soja, sal y pimienta. Antes de servir, espolvorear el plato кунжутными partir de semillas.
- Poner las alitas en pergamino (sin aceite) y hornear en el horno hasta que румяной de la corteza.
Una Deliciosa cena de productos simples listo!
Croquetas de pechuga de pollo a la plancha con ensalada
Usted se sorprenderá, pero dietéticos platos de pollo pueden gustar no sólo para aquellos que se controla su peso y constantemente se sienta en la dieta. Preparamos una rápida cena (con foto) de la siguiente manera:
- Tome cuatro pechugas de pollo y córtelos en el cubo.
- Mezclar la carne con la rallado cebolla, una cucharada harina integral, un huevo, sal y pimienta. También se pueden agregar hierbas de provenza, el orégano o el condimento para pollo.
- Forme con las manos pequeñas croquetas, colóquelos en una bandeja para hornear, застеленный papel de hornear, запеките en el armario de aire antes de la preparación.
- Hasta nuestros котлетки se puede hacer una ensalada: frote con un rallador дайкон (seleccione más grande), cortar en rebanadas finas frescas de pepino y mezclar todo con sal, aceite de oliva y el wasabi (trate de no exagerar).
Como puede ver, el simple menú de la cena se puede hacer hasta por cinco minutos. Listo picado croquetas son diferentes jugosidad y ensalada - пикантной agudeza y un pequeño горчинкой.
Chuletas con ajo
Para preparar la cena fácil y rápida, siga nuestras instrucciones:
- Cortar la carne de cerdo (una espátula o paleta) en porciones, отбейте su martillo, frote con sal y pimienta.
- Rápido dore las chuletas con dos lados en una sartén ardiendo y, a continuación, envíe en el horno y deje allí hasta que estén tiernos.
- En la guarnición le aconsejamos que presentar la ensalada de col verde o cebollas, консервированным los guisantes y aceite de oliva.
Rosado o salmón al horno en горчичном salsa
Este Es un plato que gustará no sólo a los amantes de los peces, pero incluso para quienes prefieren consumir en la cena de platos de carne. Como preparar una deliciosa cena de simples productos:
- Limpie el pescado de piel y vísceras, quite de la cabeza, la cola y las branquias (es mejor hacerlo mientras rosado todavía no разморозилась) y cortar a lo largo en porciones.
- Para la salsa mezclar el yogur natural (sin aditivos), varias cucharadas de mostaza dijon y finamente порезанную la verdura. Ponga el pescado en el adobo y dejar actuar durante quince minutos.
- En este momento se puede preparar una ensalada de verduras frescas:cortar a dados la cebolla, el pepino, pimentón, los tomates y el calabacín. Sazonar las verduras con la mezcla de aceite de oliva y vinagre balsámico. Añada sal y pimienta.
- Запеките el pescado en el horno hasta que estén tiernos y sirva caliente.
Cena fácil y Rápido»
Si usted no tiene tiempo para la preparación de complejos de platos, te ayudará pescado ahumado, que se puede pre-comprar en la tienda más cercana. Por ejemplo, usted puede elegir carnes de la caballa o el arenque, cortar en pedazos y presentar en la cena con una guarnición de frescas o verduras al vapor. Si sus familiares son indiferentes a малосольной селедке, deleita a su cena de pescado marinado de la cebolla y las patatas cocidas (a veces de las reglas estrictas de la dietética y de la cena puede y retirarse).
La pechuga de Pollo con verduras al estilo oriental
Si usted quiere cocinar una deliciosa cena a buen precio, tenga en cuenta esta receta:
- Cortar куриную грудку (400 gramos) de largo en tiras y poner los trozos en un bol grande.
- Para la marinada, mezclar el jengibre, el ajo, la salsa de soja, hierbas de provenza, la sal, la pimienta y el jugo de limón. Vierta la obtenida con la mezcla de pollo y mezclar bien.
- Cortar dos cebollas y una zanahoria en tiras.
- Poner en la sartén el pollo y rápidamente se dore en una pequeña cantidad de aceite vegetal. Después de unos minutos, agregue a ella congelados frijoles (200 gramos) y continúe cocinando con la tapa cerrada. Después de que el líquido un poco выпарится, pon en una sartén la cebolla y la zanahoria.
- Cuando el pollo estará completamente listo, agregue un poco de agua y la crema agria. Mezclar con la salsa y freír en él las verduras unos minutos a fuego lento.
Como se puede observar, las recetas para la cena pueden ser simples y no exigir demasiado grandes gastos en la compra de productos.
Капустные albóndigas en salsa de tomate
Es satisfactorio y magro plato que usted puede hacer para sus seres queridos, incluso si no se siente seguro experimentado кулинаром. Como preparar un delicioso y barato cena:
- Finamente rebanada de 500 gramos de repollo y frote con una gran zanahoria. Freír las verduras en una sartén hasta полуготовности.
- Mezclar un kilo de carne picada de ternera y cerdo, de pollo, el huevo, la sal, la nuez moscada y la pimienta.
- Conecte la carne con las verduras, mezclar bien y forme a partir de la resultante de la masa bolitas pequeñas.
- Dore albóndigas en una sartén hasta румяной de la corteza, a continuación, vierta el agua. Cuando el líquido comienza a hervir, añade la sal, dos cucharadas de pasta de tomate, el tomillo y otras especias.
- Después de 30 minutos a la salsa se puede añadir la crema agria y cocine durante otro rato.
- Guarnición de este plato está bien servirán de brócoli, salteadas con ajo y los champiñones.
Estas recetas para la cena (simple) puede alternar o inventar para habituales de platos nuevos salsas o guarniciones. En este caso, su familia nunca se lamentarán de este modo en el monótono menú o escasas raciones.
Аппетитная carne de cerdo al horno con mostaza
Con la preparación de este delicioso platos de manejar incluso un principiante aprender trucos de cocina dueña:
- Frote la pieza de carne de cerdo (500 gramos) de sal, la pimienta, el ajo y la grasa de su mostaza. Deje la carne мариноваться en el refrigerador durante varias horas.
- Una hora antes de la cena, coloque la carne de cerdo en papel de aluminio, envíelo a prepararse en el horno ya precalentado.
- Diez minutos antes De la preparación con cuidado, expanda la carne y añadir el fuego. Por lo tanto se vuelva apetecible costra, y se verá aún mejor.
- Ahora se puede cortar la carne de cerdo en porciones de ancho, de dos centímetros y presentar a la hora de la cena con una ensalada de verduras frescas.
En la guarnición le aconsejamos preparar la ensalada de col:
- Finamente rebanada de la mitad de la horquilla repollo entre sus manos, hasta que aparezca el jugo.
- Frote con una gran zanahoria, una pequeña verde de rábano y una manzana. Mezcle todos los ingredientes.
- Para el relleno, mezcle dos cucharadas de aceite de oliva, un poco de vinagre, sal, pimentón, chile en polvo y el azúcar.
Pollo al horno en el horno con tomate y queso
Si desea cocinar barato cena, esto ayudará a esta receta:
- Tome dos pechugas de pollo y cortar a lo largo de cada. Al final, usted debe tener cuatro finas de la pieza que necesita para golpear ligeramente con un martillo.
- Frote el pollo con sal, pimienta y condimento favorito. Coloque en un molde para hornear (el aceite no se debe adicionar). Untar los pedazos de una fina capa de crema agria o mayonesa casera.
- De Arriba poner la cebolla, en rodajas полукольцами y las rodajas de tomate. Verduras солим y también espolvorear con las especias.
- Envíe el formulario con el pollo en el horno запекаться.
- Diez minutos antes De la preparaciónespolvorear con verduras el queso rallado y vuelva a colocar el plato en el horno.
Listo el pollo resulta jugosa y sabrosa, lo mejor es presentar a la mesa con la ensalada de verduras frescas o бурым arroz.
Caballa al horno en papel de aluminio
Pescado con verduras – es precioso y una cena sencilla, que cada ama de casa puede cocinar por 30 a 40 minutos. Increíblemente deliciosa caballa resulta, si se mete en el papel de aluminio con salsa de hierbas y especias:
- En primer lugar usted necesita para procesar el pescado, quitar las vísceras, la piel, la cola y la cabeza.
- Para preparar la salsa, usted tendrá que mezclar la sal, la mezcla de pimientos, hinojo, aceite de oliva y perdida a través de la prensa de ajo.
- Frote la caballa en salsa dentro y por fuera.
- Rojo pimentón cortadas en cubos, y los tomates en rodajas.
- Coloque una porción de verduras en el interior de los peces, y el resto se coloca encima.
- Con cuidado coloque papel de aluminio y hornear el plato en el horno hasta que esté cocido.
Se Prepara esta receta de pescado será igual de sabrosa, tanto en caliente como en frío. En el plato se puede preparar terminados овощную la mezcla, que se vende en cualquier supermercado.
Pimientos rellenos
Este plato es muy popular entre los habitantes de nuestro país. Es por eso que todos los amantes del arte culinario tiene sus secretos de la preparación de la carne de relleno. Muchas amas de casa han aprendido a prepararlos rellenos de pimientos de provecho para si es necesario obtener en el congelador, preparar y presentar fresca comida a la mesa. Le recomendamos que seguir su ejemplo y queremos ofrecer varias opciones de rellenos para esta maravillosa cocina:
- Cortar el pimentón a las mitades y llene cada uno de carne picada (que previamente debe añadir sal y pimienta). Coloque la pieza de trabajo en el congelador, y cuando llegue el momento, retire, coloque en cada rebanada de tomate y hornear en el horno. Antes de servir, espolvorear el plato el queso rallado.
- Frote de carne picada, una gran zanahorias y cortar finamente las dos bombillas. Dore las verduras hasta que se doren. Un vaso de lignito de arroz, hervir hasta полуготовности, gire en el colador y lavar con agua fría. Conecte 600 gramos de carne picada, preparados los ingredientes, sal, agregue los condimentos y la pimienta, mezclar con un huevo. Cortar los pimientos de la parte superior, rellene su relleno y coloque en el congelador. Cuando llegue el momento, usted puede conseguirlo y hervir hasta que esté en el agua, mezclada con la pasta de tomate.
- Cortar en rebanadas finas de zanahoria (dos piezas), la cebolla (de dos cabezas), champiñones (200 gramos) y dore en una sartén hasta que estén tiernos. La carne picada de cerdo y ternera (500 gramos) se mezclan con el arroz cocido el arroz basmati (400 gramos), солим , перчим y приправляем albahaca. Unimos todos los productos y наполняем terminado el relleno de los pimientos. Para dar la curiosidad elaborado plato, colocar en el centro de cada перчика la mitad del tomate cherry. Acabados productos semiacabados es necesario congelar en el congelador y sacar cuando sea necesario.
- Cortar con un cuchillo arco (cuatro cabezas), el ajo (seis o siete dientes) y una zanahoria frote con un rallador. Crudo arroz (un vaso) conecte con la carne picada (un kilo) y verduras. El relleno se revuelve bien, metan con ella los pimientos, añadir el producto en el paquete y el hielo. Cuando llegue el momento, prepare congelados rellenos de pimientos de la misma manera, como de costumbre. Sólo no te olvides de darles reposar después de que estén listos, y extraiga la placa.
- Vegetariana relleno se puede preparar el arroz, la cebolla, la zanahoria y el tomate. El grano debe hervir hasta полуготовности, freír las verduras picadas y mezclar todo junto con la sal, la pimienta y el azúcar. Llene preparados de carne picada de pimientos y poner en морозилку.
Aprender a cocinar una deliciosa cena de productos simples que usted comience a ahorrar mucho tiempo y esfuerzo. Además, su familia no podrán quejarse de la monotonía de los platos o la homogeneidad de los sabores. Todas las propuestas de nosotros recetas para la cena - simple, pero no los únicos. No tengas miedo de experimentar e inventar sus propias versiones de los platos.
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