A refeição da Noite ã o tempo, quando todos os membros da família se reúnem à volta de uma mesa discutem eventos do dia e compartilham uns com os outros sentimentos. É por isso que toda dona de casa tenta agradar pessoas próximas de deliciosos pratos, que vai levantar o humor e ajudam a criar um ambiente favorável na casa. Neste artigo, você aprenderá rapidamente como preparar um delicioso jantar a partir de um simples produto.
Bom jantar
Muitas pessoas acreditam que uma alimentação saudável – é a constante greve de fome e se recusar a comer depois das 18 horas. Felizmente para nós, esta afirmação é totalmente errado. Os médicos e nutricionistas dizem em uma só voz, que tem à noite, é possível e necessário. Mas para manter a boa forma e recuperar as forças depois de um dia de trabalho, a necessidade de desenvolver correta menu para o jantar, guiado pelas seguintes regras:
- A Última refeição deve ser, o mais tardar, quatro horas antes do sono.
- Você Deve eliminar os carboidratos da sua dieta à noite. E isso significa, que o jantar de batatas, é melhor deixar no passado.
- Jantar, necessariamente, deve incluir белковое prato.
- No prato que você precisa para cozinhar alimentos frescos ou legumes no vapor.
- Prepare pratos de peixe e carne em аэрогриле, em banho-maria e forno de fogo. A possibilidade de excluir todos os assada e defumada.
Talvez você acredita que um delicioso jantar com produtos simples impossível de cozinhar, se seguir o acima regras? Neste caso, vamos tentar convencê-lo, revelando várias receitas de pratos simples, que você pode preparar para um curto espaço de tempo.
Um Simples jantar a partir de um cozido de galinha winglets e dos guisados de legumes
- Esta opção de um jantar, que consiste em dois pratos, você pode se preparar para a surpresa rapidamente:
- Asas de Frango (dois, três ou quatro para cada membro da família) esfregue o sal, a pimenta e deixe мариноваться. Se desejar, você pode adicionar a cebola marinada ou usar quaisquer outras especiarias.
- é hora de enfrentar verduras: berinjela (dois pequenos ou um grande) limpe e corte o cubo, a cebola (uma coroa) e o búlgaro pimenta (é melhor tomar de cores diferentes) também cortar o cubo. Пожарьте legumes em uma pequena quantidade de óleo de girassol, em seguida, adicione à panela o molho de soja, tempere com sal e pimenta. Antes de servir, polvilhe o prato кунжутными семечками.
- Colocar asas em pergaminho (sem óleo) e leve ao forno até rubicundo frita.
Com um Delicioso jantar, a partir de um simples produto pronto!
Costeletas de peito de frango com salada
Você vai se surpreender, mas dietéticas de frango podem agradar não só para aqueles que seguem o seu peso e constantemente se senta em uma dieta. Preparamos um jantar rápido (com foto), da seguinte forma:
- Pegue quatro peitos de frango e corte em seus dados.
- Misture a carne com измельченным cebola, uma colher de integrais de farinha, um ovo, o sal e a pimenta. Você também pode adicionar-oliva ervas, orégano ou tempero para frango.
- Forme mãos pequenas almôndegas, coloque-os em uma assadeira, застеленный papel para assar, assar no forno armário antes da preparação.
- Quando nossos котлетки se preparando, você pode fazer uma salada: rale daikon (escolha ampliada), finamente fatia fresca de pepino e misture tudo com sal, azeite e wasabi (tente não exagerar).
Como você pode ver, нехитрое menu para o jantar, você pode fazer em cinco minutos. Pronto picada hambúrgueres diferentes сочностью e salada picante incisiva e uma pequena горчинкой.
Costeletas com alho
Para preparar um jantar rápido e simples, siga nossas instruções:
- Corte a carne de porco (a espátula ou recorte) em porções, de repelir o seu martelo, esfregue com sal e pimenta.
- Rapidamente frite as costeletas dos dois lados em uma frigideira quente e, em seguida, envie-o para o forno e leve ao fogo até lá de prontidão.
- Para enfeitar aconselhamo-lo a apresentar o chucrute com verde ou cebolas, консервированным ervilhas e o óleo vegetal.
Горбуша, cozido em горчичном molho
Este É um prato que tem que provar não só para os amantes de peixe, mas, mesmo para aqueles que preferem comer no jantar pratos de carne. Como preparar um delicioso jantar a partir de produtos simples:
- Limpe o peixe de pele e de vísceras, remova a cabeça, a cauda e brânquias (é melhor fazê-lo, até que горбуша ainda não разморозилась) e corte-a ao longo de em porções.
- Para o molho, misture o iogurte (sem aditivos), algumas colheres de sopa de mostarda dijon e finamente порезанную verdes. Coloque o peixe na marinada e deixe descansar por quinze minutos.
- Neste momento, você pode fazer uma salada de legumes frescos:cortar o cubo de cebola, o pepino, o búlgaro pimenta, tomate e rabanete. Tempere os legumes com uma mistura de azeite e vinagre balsâmico. Tempere com sal e pimenta.
- Asse o peixe no forno até ficar cozido e sirva no almoço quente.
Jantar ão é Rápido e simples»
Se você não tiver tempo para cozinhar sofisticados pratos, você mostra sua peixe defumado, que você pode pré-comprar na loja mais próxima. Por exemplo, você pode escolher suculenta скумбрию ou arenque, corte-o em pedaços e apresentar para o jantar com um prato com ingredientes frescos ou dos guisados de legumes. Se os familiares parcial ao малосольной селедке, então cuide de seu jantar de peixe marinado cebola e batata cozida (às vezes, de regras estritas de dietética do jantar e retiro).
Peito de Frango com legumes orientais
Se você quer preparar um delicioso jantar barato, então preste atenção a esta receita:
- Corte куриную suculenta (400 gramas) de longa em tiras e coloque os pedaços em uma tigela grande.
- Para a marinada, misture o pó de gengibre, o alho, o molho de soja, - oliva ervas, o sal, a pimenta e o suco de limão. Preencha obtidas com a mistura de frango e misture bem.
- Corte as duas cebolas grandes e uma cenoura em tiras.
- Coloque em um frigideira aquecida frango e frite rapidamente em uma pequena quantidade de óleo vegetal. Depois de alguns minutos, adicione a ela geada de feijão (200 gramas) e continue a cozinhar sob a tampa fechada. Depois de um pouco de líquido выпарится, coloque em uma panela a cebola e a cenoura.
- Quando a galinha é totalmente pronta, acrescente a ela um pouco de água e o creme de leite. Misture o molho e cozinhe nele legumes de alguns minutos em fogo brando.
Como você pode notar, receitas para o jantar podem ser simples e não exigir muito grandes custos para a compra de produtos.
Капустные croquetes de molho de tomate
Este É saudável e magra prato que você pode fazer para seus entes queridos, mesmo quando não se considera experiente cozinheiro. Como preparar um delicioso e barato jantar:
- Finamente нашинкуйте 500 gramas de couve e rale uma cenoura grande. Apagar os legumes em uma frigideira até ficar macia.
- Misture um quilo de carne de carne de carne de porco com peito de frango com ovo batido, o sal, a noz-moscada e com pimenta.
- Junte a carne com os legumes, misture e forme a partir de massa obtida pequenas bolas.
- Dourar os croquetes na frigideira até rubicundo frita e, em seguida, encha-o de água. Quando o líquido ferver, adicione a ela o sal, duas colheres de sopa de extrato de tomate, o tomilho e outras especiarias.
- Depois de 30 minutos a соусу pode-se adicionar creme de leite e cozinhar por mais algum tempo.
- Acompanhamento para este prato está bem servir como brócolis refogados com alho e шампиньонами.
Similares receitas para o jantar (simples), você pode alternar ou inventar para familiares de pratos novos molhos ou acompanhamentos. Neste caso, os familiares, nunca пожалуются no monótono menu ou insuficiente dieta.
Apetitosa carne de porco assado com mostarda
Com a preparar este delicioso de pratos para lidar até mesmo uma aspirante a aprender truques de culinária hostess:
- Rale um pedaço de carne de porco (500 gramas), o sal, a pimenta, o alho e o filete de mostarda. Deixe a carne мариноваться na geladeira por algumas horas.
- Uma hora antes do jantar, forre a carne de porco em folha envie para preparar em forno pré-aquecido.
- Dez minutos antes da preparação cuidadosamente expanda a carne e aumente o fogo. Portanto, ele adquirirá uma deliciosa frita e ficará ainda melhor.
- Agora você pode cortar a carne de porco em porções de largura dois centímetros e apresentar a sua refeição com uma salada de legumes frescos.
Para enfeitar aconselhamo-lo a fazer uma salada de repolho:
- Finamente нашинкуйте metade do garfo de couve e esmagá-lo com as mãos, até aparecer o suco.
- Rale uma cenoura grande, uma pequena parte verde rabanete e a maçã. Misture todos os ingredientes.
- Para preenchimento misture duas colheres de azeite de oliva, um pouco de vinagre, sal, pimenta em pó e o açúcar.
Frango assado no forno com molho de tomate e queijo
Se você quiser cozinhar de baixo custo para o jantar, então isso vai ajudar a esta receita:
- Pegue dois peitos de frango e corte cada uma ao longo. No final, você deve ter quatro fino pedaço que você precisa para bater levemente com um martelo.
- Esfregue o frango com sal, pimenta e tempero favorito. Coloque-a em uma assadeira (óleo adicionado, não é necessário). Esfregaço de pedaços de uma camada fina de creme de leite ou casa de maionese.
- Cima coloque a cebola, cortada em fatias semirings e fatias de tomate. Legumes солим e também espalhe fora especiarias.
- Envie o formulário com o frango no forno запекаться.
- Por dez minutos antes da disponibilidade depolvilhe os legumes com queijo ralado e volte a colocar o prato no forno.
Pronto frango acontece suculenta e perfumada, é melhor apresentar a sua para a mesa com uma salada de legumes frescos ou marrom arroz.
Cavala, assado em folha
Peixe com legumes – é uma simples e bela ceia, que toda dona de casa podem cozinhar por 30-40 minutos. Incrivelmente deliciosa cavala verifica-se cozer-la em tiras com molho de ervas e especiarias:
- Primeiro você terá de tratar o peixe - remova as entranhas, a pele, a cauda e a cabeça.
- Para preparar o molho, você vai precisar misturar o sal, a mistura de pimentas, erva-doce, o azeite e o não atendidas por meio de um comunicado o alho.
- Rale скумбрию molho dentro e por fora.
- Vermelho búlgaro pimenta corte-as em cubos, e o tomate fatias.
- Coloque a parte de vegetais de dentro do peixe, e o restante coloque em cima.
- Delicadamente enrole o papel alumínio e leve ao forno prato no forno até que ele esteja pronto.
Cozido sobre esta receita de peixe será igualmente saboroso como no quente e no frio. Para enfeitar, você pode preparar acabados овощную mistura, que é vendido em qualquer supermercado.
Recheado com pimenta
Este prato é muito popular entre os habitantes de nosso país. É por isso que todos os amantes da arte culinária tem os seus segredos de cozinhar a carne do recheio. Muitas donas de casa aprenderam a colher recheado com pimentas de molibdênio, para, se necessário, retirá-los do freezer, cozinhar e servir o lanche fresco à mesa. Recomendamos que você siga o seu exemplo e queremos oferecer várias opções de recheios para esta maravilhosa cozinha:
- Corte búlgaro de pimenta na lisas e encha as metades de cada carne moída (que antes com sal e pimenta). Coloque a peça no congelador, e quando chegar a hora, retire, coloque sobre cada fatia de tomate e leve ao forno. Antes de servir, regar o prato com queijo ralado.
- Rale para o recheio de uma grande cenoura e corte finamente duas lâmpadas. Refogue os legumes até dourar. Um copo de marrom arroz cozinhe até ficar macia, dobre em uma peneira e lave com água fria. Conecte a 600 gramas de carne de frango com o preparado, os ingredientes, tempere com sal e adicione os temperos e pimenta do reino, misture com um ovo. Corte os pimentas da crosta, preencha o seu recheio e coloque no congelador. Quando chegar a hora, você pode consegui-los e deixe ferver até estar cozido em água, misturada com a massa de tomate.
- Finamente corte a cenoura (duas peças), cebola (duas cabeças), шампиньоны (200 gramas) e frite em uma frigideira até ficar cozido. Recheio de carne de porco e carne de boi (500 gramas), misture com o arroz cozido o arroz basmati (400 gramas), солим , перчим e приправляем manjericão. Juntamo-nos todos os produtos e enche acabado recheio de pimentas. Para dar um tempero a preparada para um prato, coloque no centro de cada перчика metade de um tomate cereja. Pronto para produtos semi-acabados precisa congelar em freezer e tirando conforme a necessidade.
- Corte com uma faca de cebola (quatro cabeças), alho (seis ou sete dentes), e uma de cenoura e rale. Bruto figura (um copo) junte com a carne moída (um quilograma) e legumes. Recheio bem agitar o, passe por ele pimentas, coloque o produto acabado no pacote e congele. Quando chegar a hora, prepare congelados recheado com pimentas exatamente como o normal. Só não se esqueça de dar-lhes uma bebida depois que eles estão prontos, e você desligue o fogão.
- Vegetariano, o recheio pode ser preparado a partir do arroz, a cebola, a cenoura e o tomate. A alcatra precisa ferver até ficar macia, esmagados frite os legumes e misture tudo junto com o sal, a pimenta e o açúcar. Encha preparados, a pimenta moída e coloque no congelador.
Aprendendo a preparar um delicioso jantar de produtos simples, você começar a poupar muito tempo e esforço. Além de seus familiares não poderão reclamar da monotonia de pratos ou a monotonia de sabores. Todas as oferecidas por nós receitas para jantar simples, mas longe de serem os únicos. Não tenha medo de experimentar e inventar as minhas próprias opções de pratos.
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