Una tortilla sin leche: la receta con la foto

Fecha:

2019-02-20 21:20:17

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La Tortilla – es яичное plato, sobre el que, aparentemente, lo sabemos todos. Sin embargo, usted se sorprenderá al descubrir cuánto inexplorados de recetas existe! Un gran número de nacionales de variaciones de cocina вскружит la cabeza a cualquier гурману: italiana фриттата, tortilla española, ubicada la vieja драчена y así sucesivamente. Cada pueblo tiene su propio secreto de la preparación de huevos. De todos ellos lo que quiera. Pero, ¿cómo preparar una tortilla sin leche? No te preocupes, aquí usted encuentra la masa de recetas!!!

Los Secretos de la preparación de tortilla

Tortilla sin el uso de la leche también puede ser exuberante y muy sabrosa. Para el plato resultó magnífico, siga las sencillas reglas:

  • Los Huevos deben ser más frescos, y su cáscara – intacto y suave. Si usted no sabe, bueno si los productos han adquirido, baje el huevo en el agua. Si es fresca, inmediatamente emerger a la superficie.
  • Una Tortilla sin leche es mejor batir a mano con el uso de la coronilla o normal de la horquilla, así el resultado será de la manera que usted espera. La batidora o licuadora, utilice sólo para tortilla en forma de soufflé.
  • Trate de limitar el uso de cualquier líquido, esto no va a plato de subir.la tortilla sin leche de la receta de
  • Mejor usar recipientes de hierro fundido con una suave y de fondo grueso. No olvides que la sartén tiene que llenar tres cuartas partes, así como una tortilla sin leche tiene la propiedad de aumentar en volumen.
  • Cocine con la tapa con orificios para la evacuación de la humedad superflua. Cepillado de su interior con la mantequilla, se hace un huevo румяными.
  • Ingredientes Adicionales, tales como la verdura, añade a la ya взбитую la mezcla.
  • Se Puede sustituir los huevos перепелиными. La verdad, los últimos de tomar necesitamos mucho más. Pero ellos quieren mucho a los bebés. Además перепелиные huevos – es extraordinariamente útil del producto.

La Tortilla en una sartén

La Tortilla en una sartén, sin leche – una excelente opción de desayuno para aquellas personas que sufren de intolerancia a la lactosa o que velan por la figura. Preparar un plato con una receta tradicional no es difícil. Usted necesitará:

  • 3 huevos;
  • Cucharada de agua;
  • La sal y la pimienta.

Separar las proteínas de la yema.cómo hacer una tortilla sin leche Batir las proteínas y con cuidado vierta la mezcla de las yemas (siga revolviendo). Sin dejar de batir, вмешайте a la masa una cucharada de agua. Agregue la sal y un poco de pimienta. Calentar la sartén, previamente engrasado con mantequilla, vierta la mitad de la tortilla y cierre la tapa. Cuando el plato se eleva, retire la tapa y cocine el plato un par de minutos. Una tortilla sin leche, la receta que es muy fácil, listo! Hacerlo con una fresca ensalada o цельнозерновым pan. Este plato se convertirá en su favorito de desayuno.

La Tortilla en el horno

Si te parece que безмолочный tortilla de forma desigual прожаривается en una sartén, tenlo a mano en el horno. Allí se exactamente пропечется en todos los lugares y será mucho más exuberante.

Usted necesitará:

  • 5 huevos;
  • 3 cucharadas de crema agria;
  • 1 tomate;
  • 1 pimentón;
  • Cucharadita de harina;
  • Especias favoritas.

Si desea puede agregar a la mezcla de setas, carne picada, queso o verduras.

Como hacer una tortilla sin leche en el horno? Separar las proteínas de las yemas, batir por separado y se conecte. cómo cocinar una tortilla sin lecheNo deje de batir la mezcla batidor o un tenedor. Añadir la harina, las especias y la crema agria. Picar finamente las verduras preparadas y agregue a омлету. Engrasar con aceite el molde para hornear, verter allí яично-овощную la masa y guardarla en el horno por media hora. Decora una tortilla sin leche de vegetación y presente con crema agria o mayonesa.

La Tortilla en мультиварке

Cocinado en мультиварке tortilla es similar a la de vapor al plato. Él jugosa, suave y muy útil.

Usted necesitará:

  • 5 huevos;
  • El medio vaso de agua;
  • 100 g de queso;
  • La sal y la pimienta.

De todos estos ingredientes puedes preparar rápidamente una tortilla sin leche. La receta esta muy simple. Simplemente agitar bien los huevos, añadir queso rallado, la sal y la pimienta. Vierta la mezcla en una forma especial y colóquela sobre una rejilla para cocinar al vapor en el мультиварке. Ajuste el modo de cocción de los "Pares" y simplemente espere 30 minutos.

Color de la tortilla sin leche

Los Niños привередничают durante el desayuno y no quieren comer normal tortilla? Trate de sorprender a su inusual color de un plato de huevos sin la adición de leche. Esta brillante obra maestra exactamente devuelve el apetito a cualquier pequeño гурману.

Usted necesitará:

  • 3 huevos;
  • Cucharada de monkey;
  • El amarillo y el rojo pimentón;
  • Una pequeña cebolla;
  • 1 tomate;
  • Eneldo fresco;
  • Un poco de mantequilla;
  • La sal.

Para empezar a preparar las verduras.la tortilla en una sartén, sin lecheОбдайтеel tomate con agua hirviendo, a continuación, quite la cáscara y cortar el fruto en cubitos. Pimienta y cortarla también en dados y la cebolla – полукольцами. En взбитую la mezcla de huevo agregue la sémola y deje reposar durante 10 minutos. A continuación, vuelva a agitar la tortilla y sal. En una sartén con la mantequilla dore verduras y agregue en la mezcla de huevo. Agregue la cebolla finamente порубленный eneldo. Ahora pon la masa en un recipiente para hornear y coloque en el horno durante aproximadamente 15 minutos. Ahora que sabes cómo hacer una tortilla sin leche hermoso y apetitoso, incluso para los niños.

La Tortilla en la mayonesa

Reemplace ya se ha hecho habitual la leche a la mayonesa, y antes de que usted estará completamente otro plato. Y si hagas la salsa, el desayuno será aún y útil. Por lo tanto, usted necesitará:

  • Una docena de huevos;
  • 3 cucharadas de mayonesa casera;
  • El medio vaso de agua;
  • 200 g de salchichas (mejor cocido, y no ahumado);
  • Un poco de sal (mayonesa de por sí ya es salado).

Prepare los ingredientes: cortar finamente la salchicha y tomate. Demasiado líquida corazón de tomate es mejor no utilizar para la tortilla. En menos de dos minutos dore productos en la sartén.la tortilla sin leche En un bol, batir los huevos con un tenedor. Agregue el agua y la mayonesa. Volver a batir la mezcla (como la tortilla se convertirá en pleno). Vierta la mezcla obtenida la masa en la sartén y empezar a freír. Varias veces mezclar con un tenedor en el tiempo de cocción. A continuación, cubrir con un plato de tapa y томите otros cinco minutos. Un plato preparado decore con hierbas o cortar verduras.

Recetas de tortilla sin leche, hay una multitud enorme. Su característica común – es la ternura, la blandura y, por supuesto, el uso de. Los nutricionistas aconsejan comer es безмолочные de huevo de cocina, es imposible que el foso de la proporción de calorías. Si desea aún más a reducir calorías, utilice para la preparación de tortilla algunas claras de huevo. Y, por supuesto, olvídate de utilizar cualquier aceite. El éxito de usted en la cocina!


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BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/27983-amlet-bez-malaka-recept-z-fota.html

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Alin Trodden - autor del artículo, editor
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