Омлет жоқ сүт: рецепт с фото

Омлет « бұл жұмыртқа тағам, біз азайтылады, бәрін білеміз. Алайда, сіздер таң қалатын шығарсыздар, анықтағанда қанша неизведанных рецепт бар! Көптеген ұлттық тағам түрлерін вскружит басқа кез келген гурману: итальян фриттата, испандық тортилья, древнерусская драчена және олай бұдан әрі. Әр халықтың өзінің құпия дайындау жұмыртқа. Барлық олардың перечесть. Бірақ қалай дайындау омлет жоқ сүт? Уайымдамаңыз, мұнда сіз көптеген рецептер!

Құпияларды дайындау омлета

Омлет қолданбай сүт де мүмкін пышным және өте дәмді. Үшін тағам өте керемет, сақтаңыздар, қарапайым ережелерді сақтау керек:

• Жұмыртқа тиіс ең таза, ал олардың қабығы « бүлінбеген және тегіс. Егер сіз білмейсіз, жақсы ма азық-түлік сатып алған, опустите жұмыртқа суға. Егер ол жаңа болса, бірден всплывет бетіне.
• Омлет жоқ сүт жақсы взбивать қолмен пайдалана отырып, венчика немесе әдеттегі шанышқы, нәтижесі болады, қандай сіз күтесіз. Миксер немесе блендер пайдаланыңыз үшін ғана омлета түрінде суфле.
• Тырысыңыз пайдалануды шектеуге кез келген сұйықтық, бізге блюду көтерілу.
• дұрыс ыдыс-аяқ шойыннан бастап біркелкі және қалың түбі бар. Ұмытпаңыз, бұл табаға керек толтыру төрттен үш, себебі омлет жоқ сүттің қасиеті бар артатын көлемінде.
• Дайындаңыз қақпағы бар тесік бұру үшін артық ылғалды. Смазав оның ішінен сары маймен, жасасаңыз жұмыртқа румяными.
• Қосымша ингредиенттер сияқты аскөк қосыңыз немесе бірнеше взбитую қоспасы.
• ауыстыруға Болады жұмыртқа перепелиными. Рас, соңғы брать керек әлдеқайда көп. Есесіне, олардың өте жақсы көреді балалар. Оның үстіне перепелиные яйца « бұл ерекше пайдалы өнім.

Омлет "табаға

Омлет" табаға жоқ сүт « тамаша нұсқа таңғы ас үшін адамдарды зардап шегеді қуалайтын лактоза немесе қадағалайды тұлға. Дайындайтын тағамы бойынша дәстүрлі рецепт тіпті қиын емес. Сізге қажет:

• 3 тауық жұмыртқа;
• қасық су;
• тұз және бұрыш.

Отделите белоктар жылғы желтков. Шайқап белоктар және ұқыпты влейте да уызы (бұл ретте жалғастырыңыз помешивать). Емес переставая взбивать, вмешайте жалпы массасы ас қасық су. Тұз қосыңыз және аздап бұрыш. Қыздырып, табаға алдын-ала смазанную майы, влейте омлет және прикройте қақпағы бар. Кезде тағам көтерілсе, қақпағын алып тастаңыз және дайындаңыз кушанье тағы бір-екі минут. Омлет жоқ сүт, рецепт өте қарапайым, дайын! Беріңіз, оның балғын салатом немесе цельнозерновым нан. Бұл тағам болады сіздің сүйікті таңғы.

Омлет пеште

Егер бір нәрсе безмолочный омлет біркелкі прожаривается арналған табаға, приготовьте оның пеште. Ол дәл пропечется барлық жерлерде және одан пышным.

Сізге қажет:

• 5 жұмыртқа;
• 3 ас қасық қаймақ;
• 1 қызанақ;
• 1 болгар бұрышы;
• шай қасық ұн;
• сүйікті дәмдеуіштер.

қалауы Бойынша қоса аласыз қоспалар саңырауқұлақ фаршы, ірімшік немесе көк.

Қалай омлет жоқ сүт пеште? Отделите белоктар жылғы желтков, шайқап, оларды жеке-жеке және соедините. Stop взбивать қоспасы венчикпен немесе шанышқымен салады. Қосыңыз, ұн, дәмдеуіштер және қаймақ. Ұсақ төртке бөліңіз дайындалған көкөністер және қосыңыз омлету. Смажьте май пісіруге арналған нысаны, влейте сонда яично-көкөніс массасын және алып тастаңыз да духовка шкафы жарты сағат. Безендіріңіз омлет жоқ сүт зеленью и беріңіз қаймақпен немесе майонезом.

Омлет в мультиварке

Дайындалған в мультиварке омлет ұқсас бумен тағам. Ол шырынды, жұмсақ және өте пайдалы.

Сізге қажет:

• 5 жұмыртқа;
• полстакана су;
• 100 г ірімшік;
• тұз және бұрыш.

барлық осы ингредиенттер сіз тез дайындауға омлет жоқ сүт. Рецепт бұл өте қарапайым. Тек взболтать жұмыртқа қосу, оларға натертый ірімшік, тұз және бұрыш. Влейте қоспасы арнайы формасын қойыңыз және оны торды дайындау үшін тағамды буда в мультиварке. Режимін орнату дайындау "Бу" және жай ғана 30 минут күтіңіз.

түрлі-Түсті омлет жоқ сүт

Балалар привередничают таңғы ас кезінде емес, бар қарапайым омлет? Көріңіз таң олардың ерекше түрлі-түсті тағам жұмыртқа қосылмаған сүт. Бұл жарқын шедевр дәл тәбетті қайтарады кез келген кішігірім гурману.

Сізге қажет:

• 3 жұмыртқа;
• қасық манки;
• сары және қызыл болгар бұрышы;
• шағын пияз;
• 1 қызанақ;
• жаңа піскен аскөк;
• аздап сары май;
• тұз.

бастау Үшін дайындаңыз көкөністер.Обдайтетомат қайнаған сумен, алып тастаңыз, одан кожицу және төртке бөліңіз ұрық туралған. Бұрыш, төртке бөліңіз, сондай-ақ, туралған, пияз « полукольцами. Барлық взбитую жұмыртқа қоспасы всыпьте манку және қалдырыңыз 10 минут. Содан кейін қайтадан взболтайте омлет және посолите. "Табаға-бабына сары маймен обжарьте көкөністер мен всыпьте оларды жұмыртқа қоспасы. Қосыңыз ұсақ порубленный аскөк. Енді жылжытыңыз массасы ыдысқа пісіруге арналған және қойыңыз духовка шкафы шамамен 15 минут. Енді сіз білесіз бе, қалай омлет жоқ сүт әдемі және аппетитным тіпті.

Омлет " майонезе

Ауыстырыңыз, міне, ставшее үйреншікті сүт майонез, және сізге алдында жауап беретін болады мүлдем басқа тағам. Ал егер сіз жасасаңыз дербес тұздық, онда таңғы ас және өте пайдалы. Сонымен, сізге қажет:

• он шақты жұмыртқа;
• 3 қасық майонез, дайындалған үй жағдайында;
• полстакана су;
• 200 г шұжық (жақсы пісірілген, ысталған);
• аздап тұз (майонез өзі қазірдің өзінде тұзды).

ингредиенттерді Дайындаңыз: нарежьте туралған шұжық және қызанақ. Артық сұйық сердцевину қызанақ емес, ең жақсы пайдалану үшін омлета. Екі минут ішінде обжарьте өнімдері табаға. шұңқырындағы шайқап жұмыртқаны шанышқымен салады. Қосыңыз су және майонез. Қайтадан шайқап қоспасы (омлет болады пышнее). Влейте алынған массасына табаға бастаңыз қуыру үшін. Бірнеше рет араластырыңыз оны шанышқымен салады дайындау кезінде. Содан кейін аса тағам қақпағы және томите тағы бес минут. Дайын тағамды безендіріңіз зеленью немесе порезанными көкөністермен.

Рецепт омлета жоқ сүт бар жетерлік. Олардың жалпы ерекшелігі – бұл нәзіктік, пышность және, әрине, пайда. Диетологтар кеңес ішуге дәл безмолочные жұмыртқа ыдыс-аяқ, бұл айырады олардың львиной үлесін калория. Егер сіз әлі күшті төмендетуге қуаты пайдаланыңыз дайындау үшін омлета бір жұмыртқаның ағы. Және, әрине, ұмытыңыз пайдалану туралы кез-келген майды. Шығармашылық табыс тілеймін сізге асүйде!