Los filetes de Pollo es uno de los más delicados de los productos. Muchos cocineros consideran que el tiempo dedicado a su preparación debe ser mínimo, ya que la carne de resultar jugosa y tierna. Sin embargo, el estofado de pollo en мультиварке, la receta de la que implica el uso de una crema y hongos, se prepara un poco más de lo normal, pero el resultado vale la pena.
Ingredientes
Para preparar necesitará:
- filetes de pollo – 2 piezas;
- hongos вешенки – 0.5 kg;
- el arco – 2 piezas;
- curry;
- crema – 0.5 l;
- sal;
- pimienta negro.
Vale la pena señalar que otros hongos también son ideales para esta receta, pero es вешенки dan impresionante el sabor y la consistencia del plato. Para la diversidad también puede utilizar una variedad de especias, pero incluso sin ellos, el pollo resultar simplemente impresionante.
El trabajo de Preparación
Normal freír el pollo en мультиварке se produce en varias etapas. Es la relacionada con la tecnología de preparación en este dispositivo, que requiere una acción coherente y correcta favoritos. Es por eso que primero se debe cortar el solomillo en pequeños cubos, присолить y pimienta. A continuación, la cebolla se corta полукольцами, y las setas en pequeños cubitos. Antes de esto, vale la pena todos los productos cuidadosamente lavar y secar. Normalmente, las setas no logra eliminar por completo de la humedad, pero saldrá en el proceso de tratamiento térmico.
La Secuencia de marcadores
Para pollo en мультиварке en la salsa resulte jugoso, primero debe poner el dispositivo en modo de asar o similar. En este momento, debe verter en un recipiente un poco de aceite y freír la cebolla hasta que transparente de color. Esto se hace para que después de marcadores de setas, que es necesario para el procesamiento de la liberación de agua, la cebolla no se convirtió en el cocido. Este método de tratamiento a menudo se aplica en la moderna cocina cuando se trabaja con este producto, como las setas.
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Вешенки fritos, literalmente, de 15 minutos, después de lo cual en la capacidad añaden los filetes de pescado. En esta forma de pollo en мультиварке, la receta de la que implica el uso de mantequilla, la salsa, debe un poco подрумяниться. A continuación, el modo cambian en extinción y se cierra la tapa. En el proceso de plato puede ser un poco revuelto, pero es mejor dejar todo en tal estado casi a plena disposición. Así que lo mejor пропарится pollo en мультиварке. La receta debe agregar la crema de leche sólo en el final de la cocción. También cierran la tapa y preparan un plato de más de cinco minutos. Después de esto, se apagan мультиварку, y el contenido del recipiente ponen en una cómoda cocina.
La Presentación de la mesa
Por sí mismo qué es la carne se sirve en caliente como aperitivos. Es perfecto, con vino o más de las bebidas fuertes. También el pollo en мультиварке, la receta de la que implica el uso de mantequilla, la salsa, se ve bien como complemento para casi cualquier гарниру. Sin embargo, muchos cocineros prefieren presentar con albóndiga de arroz o puré de patatas. A este plato se puede servir una variedad de salsas, que, en combinación con подливой darán simplemente impresionante el sabor y el aroma.
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Alin Trodden - autor del artículo, editor
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