Asado de alforfón. Recetas sencillas

De trigo sémola de maíz se puede preparar una variedad de deliciosos y saludables platos. Muy a menudo se hierve o se escaldan con agua hirviendo, utilizando como guarnición. Pero hoy queremos hablar de cómo se prepara el asado de alforfón.

Gachas de trigo sarraceno con la zanahoria y la cebolla

Este Es un simple plato se puede utilizar como guarnición o presentar en los días de ayuno como el principal.

Ingredientes:

• Se Compone – 300 gramos.
• El aceite Vegetal.
• Una zanahoria.
• Una cebolla.

Como se prepara el asado alforfón? La receta con la foto se encuentra a continuación:

• Recorra y lavar el grano.
• Calentar el aceite y, a continuación, freír el trasero de unos minutos. Después de esto, vierta la mitad de ella un vaso de agua.
• Cierre la tapa de la sartén. No se olvide de mezclar el cereal, añadiendo agua si es necesario.
• Verduras limpie, aplastar y se dore hasta la preparación en una sartén.

Conecte productos y servir a la mesa. Asado de alforfón, el valor calórico de la cual es de alrededor de 108 kcal por 100 gramos, resulta muy sabrosa y bien complementa con platos de carne y aves de corral.

Alforfón de boyarsky

Este Es un plato sencillo se convertirá en la decoración de su cena familiar. Para él, necesita tener los siguientes productos:

• Un vaso de sémola de trigo sarraceno.
• 400 gramos de carne picada.
• 100 gramos de setas.
• Dos bombillas.
• Cebolla Verde.
• La Sal.
• La Mezcla de pimientos.

Asado alforfón en una sartén se prepara así:

• Una cebolla finamente picar y dore en una sartén hasta la transparencia.
• Las setas Frescas limpiar, cortar arbitrariamente y envíe a lucas. Asar los productos antes de la aparición de румяной de la corteza, sal y retire la placa.
• Segunda bulbo corte batidora y mezclar con la carne picada. Añádales la sal y la mezcla de pimientos. Mezcle los productos.
• Prepare de carne picada зразы, utilizando para el relleno asado грибочки con la cebolla.
• Dore la pieza de trabajo con dos de las partes antes de la полуготовности.
• Tratada cereales se vierta en la sartén entre биточками y deje que se caliente durante un tiempo.
• Vierta a los productos el agua y la sal a un plato. Deje la papilla a ebullición y, a continuación, baje el calor.

Después de 20 minutos, retire la sartén del fuego, cubrir con ella un paño limpio y dejar reposar durante una hora aproximadamente. Servir el plato a la mesa, посыпав su rallado cebollino.

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Alforfón con nueces y arándanos rojos

La Inusual combinación de sabores que permite crear una nueva original plato. Se puede servir como guarnición en un día normal y cocinar en una cena en el magro.

Composición:

• Un vaso seco trigo sarraceno.
• Dos bombillas.
• Dos vasos de agua.
• La Sal.
• Dos cucharadas de piñones.
• Los Cinco cucharadas de aceite vegetal.
• Dos cucharadas de arándano rojo.

Como se prepara un sabroso asado de alforfón? La receta la puedes leer aquí:

• Encienda мультиварку y ajuste el modo de «Freír». Después de esto, poner en un bol las nueces. Secar, a continuación, coloque en un recipiente aparte.
• Arco libere de la cáscara y cortar en колечками.
• Vierta en el vaso medidor de aceite de cocina. Dore en ella los aros de cebolla, y luego poner en el plato.
• Agregue el trigo sarraceno, dore y, a continuación, vierta el agua. Ajuste el modo de  la Papilla» en media hora.

Cuando alforfón esté listo, mezclar con las nueces, la cebolla y las bayas.

Asado alforfón con cebolla y especias

Fragantes especias dan bien conocido plato a su gusto nuevo.

Los productos:

• La Mitad de la taza de sémola de trigo sarraceno.
• 300 gramos de champiñones.
• Cucharada de mantequilla.
• La Sal.
• Dos bombillas.
• Un Cuarto de cucharadita de зиры.
• Dos pulgarada de la cúrcuma.
• Una Pizca de rojo pimienta.
• El Jengibre y la canela al gusto.
• Dos cucharadas de aceite vegetal.

Asado alforfón con las especias se prepara así:

• Limpiar las setas y cortar las rodajas.
• Freír los champiñones en aceite vegetal de unos minutos y, a continuación, agregue a ellos el trigo sarraceno.
• Después de un par de minutos, verter en la sartén media taza de agua y dejar cocer durante la papilla antes de la preparación.
• Pelar la Cebolla, cortar en aros y dore a la transparencia. Añada necesarios especias y freír hasta que estén doradas.

Ponga la papilla con setas en un plato, encima pon la cebolla.

Asado alforfón con лисичками polaco

Este Es un plato de temporada, puede presentar a la mesa en los días de semana y los días festivos. Para él necesitara de estos productos:

• 100 gramos de sémola de trigo sarraceno.
• 100 gramos de лисичек.
• Uno un huevo de gallina.
• La Mitad de las bombillas.
• 50 gramos de mantequilla.
• 100 gramos de crema agria.

Una Receta de cocina:

• El Grano se lave, recorra y dore en una sartén durante unos minutos. Llenarlo con agua y hervir hasta полуготовности.
• Batir el huevo con la crema agria, agregue la sal y la pimienta.
• Vierta сметанную la gasolinera a гречке y mezclar. Freír el plato antes de la preparación.
• Pelar la cebolla y los champiñones, finamente sus cortar y poner en una sartén. Cocinar los alimentos hasta que estén doradas.

Poner los productos en el plato de las capas. Primero la papilla y, a continuación, las setas, de nuevo, el trigo sarraceno y en el final de la capa de лисичек.

Гречаники

Este Es un plato ucraniano es muy abundante y sabroso. En esta ocasión vamos autilizar el trigo sarraceno como котлетного carne picada.

Ingredientes:

• 300 gramos de pollo picada.
• 200 gramos de carne picada.
• Dos tazas de trigo sarraceno.
• Dos bombillas.
• Dos huevos.
• Harina.
• La Sal.
• Pimienta.
• Mantequilla y el aceite vegetal.

La Receta:

• Hervir el grano antes de la preparación y mezclar con la cebolla frita.
• Se ha enfriado la papilla mezclar con la carne picada, la mantequilla, los huevos, la sal y las especias.
• Forme a partir de la resultante de la masa de las croquetas y espolvorear en la harina.

Freír гречаники en aceite vegetal hasta que estén tiernos. Servir el plato en la mesa con la ensalada o salteado de verduras.

Como se puede comprobar, asado de alforfón se prepara de diferentes maneras y es ideal para preparar deliciosos y ricos platos. Elige las que más te gusten las recetas y valentía proceda a la culinaria de la experimentación.