Смажаная грэчка. Простыя рэцэпты

Дата:

2018-07-12 17:00:09

Прагляды:

492

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

З грачанай крупы можна прыгатаваць мноства смачных і карысных страў. Часцей за ўсё яе вараць або запарваць кіпенем, выкарыстоўваючы ў якасці гарніру. Але сёння мы хочам пагаварыць пра тое, як рыхтуецца смажаная грэчка.смажаная грэчка

Грачаная каша з морквай і лукам

Гэта няхітрае страва можна выкарыстоўваць як гарнір ці падаць яго ў посныя дні ў якасці асноўнага.

Інгрэдыенты:

  • Крупы – 300 грамаў.
  • Раслінны алей.
  • Адна морква.
  • Адна цыбуліна.

Як рыхтуецца смажаная грэчка? Рэцэпт з фота вы знойдзеце ніжэй:

  • Перабярыце і прамыйце крупы.
  • Разагрэйце алей, а затым абсмажвайце крупы некалькі хвілін. Пасля гэтага уліце да ёй шклянку вады.
  • Зачыніце патэльню вечкам. Не забывайце перыядычна памешваць кашу, дадаючы ваду па неабходнасці.
  • Гародніна ачысціце, здрабніце і абсмажце іх да гатоўнасці ў асобнай патэльні.

Злучыце прадукты і падавайце да стала. Смажаная грэчка, каларыйнасць якой складае каля 108 ккал на 100 грамаў, атрымліваецца вельмі смачнай і выдатна дапаўняе стравы з мяса і птушкі.смажаная грэчка рэцэпт

Грэчка па-боярски

Гэта простае страва стане упрыгожваннем вашага сямейнага вячэры. Для яго вам будуць патрэбныя наступныя прадукты:

  • Адзін шклянка грачанай крупы.
  • 400 грамаў мяснога фаршу.
  • 100 грамаў грыбоў.
  • Дзве цыбуліны.
  • Зялёны лук.
  • Соль.
  • Сумесь перцаў.

Смажаная грэчка на патэльні рыхтуецца так:

  • Адну цыбуліну дробна парэжце і абсмажце на патэльні да празрыстасці.
  • Свежыя грыбы ачысціце, нарэжце адвольна і адправіць да цыбулі. Пячыце прадукты да з'яўлення румянай скарыначкі, пасоліце і зніміце з пліты.
  • Другую цыбуліну здрабніце блендер і змяшайце з фаршам. Дадайце да іх соль і сумесь перцаў. Старанна змяшайце прадукты.
  • Прыгатуйце з фаршу зразы, выкарыстоўваючы для начыння смажаныя грыбочкі з лукам.
  • Абсмажце нарыхтоўкі з двух бакоў да напалову.
  • Апрацаваную крупы насыпце на патэльню паміж биточками і прагрэйце яе некаторы час.
  • Уліце да прадуктаў ваду і пасоліце страва. Давядзіце кашу да кіпення, а затым зменшце нагрэў.

Праз 20 хвілін зніміце патэльню з пліты, накрыйце яе чыстым ручніком і дайце пастаяць каля гадзіны. Падавайце страва да стала, пасыпаўшы яго здробненым зялёным лукам. смажаная грэчка рэцэпт з фота

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Грэчка з арэхамі і брусніцамі

Незвычайнае спалучэнне густаў дазваляе стварыць новае арыгінальнае страва. Яго можна падаваць у якасці гарніру ў звычайны дзень і рыхтаваць на вячэру ў посны.

Склад:

  • Адзін шклянку сухі грэчкі.
  • Дзве цыбуліны.
  • Два шклянкі вады.
  • Соль.
  • Дзве лыжкі кедравых арэхаў.
  • Пяць лыжак расліннага алею.
  • Дзве лыжкі брусніцы.

Як рыхтуецца смачная смажаная грэчка? Рэцэпт вы можаце прачытаць тут:

  • Уключыце мультиварку і ўсталюйце рэжым «Гарачая». Пасля гэтага выкладзеце ў чару арэхі. Падсушыце іх, а затым перакладзеце ў асобную посуд.
  • Лук вызваліце ад шалупіны і нарэжце колцамі.
  • Наліце ў чару прыбора раслінны алей. Абсмажце на ім луковые кольцы, а потым выкладзеце яго на талерку.
  • Ўсыпце грэцкія крупы, абсмажце яе, а затым заліце вадой. Усталюйце рэжым «Каша» на паўгадзіны.

Калі грэчка будзе гатова, змяшайце яе з арэхамі, лукам і ягадамі.смажаная грэчка каларыйнасць

Смажаная грэчка з лукам і рэзкімі затаўкамі

Духмяныя спецыі нададуць добра знаёмаму стравы новы густ.

Патрэбныя прадукты:

  • Палова шклянкі грачанай крупы.
  • 300 грамаў шампіньёнаў.
  • Сталовая лыжка сметанковага масла.
  • Соль.
  • Дзве цыбуліны.
  • Чвэрць чайнай лыжкі зиры.
  • Дзве дробкі куркумы.
  • Дробка чырвонага пякучага перцу.
  • Імбір і карыца па гусце.
  • Дзве лыжкі расліннага алею.

Смажаная грэчка са спецыямі рыхтуецца так:

  • Ачысціце грыбы і парэжце іх лустачкамі.
  • Абсмажвайце шампіньёны на раслінным алеі некалькі хвілін, а затым усыпце да іх грэчку.
  • Яшчэ праз пару хвілін уліце ў патэльню паўтара шклянкі вады і варыце кашу да гатовасці.
  • Лук пачысціце, нарэжце кольцамі і абсмажце да празрыстасці. Дадайце да яго неабходныя спецыі і пячыце да залацістага колеру.

Выкладзеце кашу з грыбамі на талеркі, а зверху пакладзеце лук.смажаная грэчка з лукам

Смажаная грэчка з лісічкамі па-польску

Гэта сезоннае страва можна падаць да стала ў будні і святы. Для яго вам спатрэбяцца такія прадукты:

  • 100 грамаў грачанай крупы.
  • 100 грамаў лісічак.
  • Адно курынае яйка.
  • Палова цыбуліны.
  • 50 грамаў сметанковага масла.
  • 100 грамаў смятаны.

Рэцэпт стравы:

  • Крупы памыйце, перабярыце і абсмажце на патэльні на працягу некалькіх хвілін. Заліце яе вадой і адварыце да напалову.
  • Ўзбіце курынае яйка са смятанай, дадайце соль і молаты перац.
  • Уліце сметанную запраўку да грэчцы і змяшайце. Тушыце страва да гатоўнасці.
  • Ачысціце лук і грыбы, дробна іх парэжце і выкладзеце на асобную патэльню. Пячыце прадукты да залацістага колеру.

Выкладзеце прадукты ў талеркі пластамі. Спачатку кашу, затым грыбы, зноў грэчку і ў самым канцы пласт лісічак.

Грачанікі

Гэта ўкраінскае страва атрымліваецца вельмі сытным і смачным. На гэты раз мы будземвыкарыстоўваць грэцкія крупы ў якасці катлетнага фаршу.

Інгрэдыенты:

  • 300 грамаў курынага фаршу.
  • 200 грамаў мяснога фаршу.
  • Два шклянкі грэчкі.
  • Дзве цыбуліны.
  • Два курыных яйкі.
  • Мука.
  • Соль.
  • Молаты перац.
  • Сметанковае і раслінны алей.

Рэцэпт:

  • Адварыце да гатоўнасці крупы і змяшайце яе з смажаным лукам.
  • Астылую кашу змяшайце з фаршам, сметанковым маслам, яйкамі, соллю і спецыямі.
  • з атрыманай масы Сфармуйце катлеты і обваляйте іх у пакуце.

Пячыце грачанікі у раслінным алеі да гатовасці. Падавайце страва на стол з салатай або тушэннем гароднінай.

Як вы маглі пераканацца, смажаная грэчка рыхтуецца рознымі спосабамі і падыходзіць для падрыхтоўкі смачных і сытных страў. Выбірайце упадабаныя рэцэпты і смела прыступайце да кулінарным эксперыментаў.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/3195-gebratene-griess-einfache-rezepte.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/11886-roasted-buckwheat-simple-recipes.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/3200-asado-de-alforf-n-recetas-sencillas.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/3198-uyryl-an-ara-my-arapayym-recepter.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/3201-pieczona-kasza-gryczana-proste-przepisy.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/3198-assado-de-trigo-receitas-simples.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/3203-kavrulmu-bu-day-basit-yemek-tarifleri.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/3200-smazhena-grechka-prost-recepti.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Незвычайны торт на Дзень настаўніка

Незвычайны торт на Дзень настаўніка

З пачаткам навучальнага года зноў набліжаецца гэтак папулярны і значнае свята, як Дзень настаўніка. Вядома ж, выкладчыка як чалавека, які дапамагае і вялікім, і маленькім дзецям без ускладненняў грызці граніт навукі і ўбіраць веды...

Кексы без малака: рэцэпт з фота

Кексы без малака: рэцэпт з фота

Кексы лічацца універсальным хатнім ласункам. Іх рыхтуюць у духоўцы, у мультиварке і мікрахвалеўцы. Яны бываюць ягаднымі, шакаладнымі, кававымі і нават вегетарыянскія. Прачытаўшы сённяшнюю артыкул, вы навучыцеся печ кексы без малак...

Лячэбныя ягады каліны

Лячэбныя ягады каліны

Ягады каліны даўно вядомыя сваімі лячэбнымі і імунастымулюючыя ўласцівасцямі. Па колькасці вітаміна З каліна пераўзыходзіць усе вядомыя цытрусавыя ў паўтара разы. У якім выглядзе яна найбольш карысная? Пачнем з таго, што ўраджай я...

Запечанае мяса - смачна і проста

Запечанае мяса - смачна і проста

Без мяса складана прыгатаваць любы вячэру, а вось калі мяса ўдосталь, то і добра працуе фантазія. Чарговым вечарам варажыла, чым пачаставаць сваіх мужчын, прагартала пару часопісаў з рэцэптамі, у інтэрнэце некалькі старонак прагле...

Прыгатуйце страва з айвы - пацешце блізкіх

Прыгатуйце страва з айвы - пацешце блізкіх

Калі вы хочаце паэксперыментаваць і прыгатаваць страва з айвы, у вас досыць шырокі выбар. Ёсць мноства правераных рэцэптаў з гэтым фруктам. Часта з яго рыхтуюць варэнне, павідла або джэм. Наяўнасць вялікай колькасці пекціну ў айве...

Карысная ці чорная парэчка пры грудным гадаванні?

Карысная ці чорная парэчка пры грудным гадаванні?

Кармленне грудзьмі — важны перыяд у жыцці мамы і малога. Якая корміць мама павінна выконваць адмысловую дыету, каб у груднічка не было алергічнай сыпы. Акрамя таго, у рацыен жанчыны пры лактацыі павінны ўваходзіць карысныя р...