El pastel de crema agria: la receta de las características de la preparación y de los clientes

Fecha:

2019-06-04 13:30:20

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¿qué es un cupcake? Es сдобное el producto, que se puede hornear en un gran estado de forma, como en los pequeños. Receta de cupcakes de crema agria en формочках también es bastante sencilla. Más de magdalenas que tiene algún tipo de relleno o sabor, pero hay otros a los que no se requiere ningún tipo de relleno, ya que como el sabor excelentes.

Magdalenas del horno puede con casi cualquier dulce relleno: mermelada, mermelada, сгущенкой y así sucesivamente, se puede decorar con azúcar en polvo, nueces, espolvoreado y muchos otros. Son como un clásico de magdalenas y chocolate, y son de doble sabor. Es todo un campo para la experimentación, use su imaginación y fantasear, inventar algo nuevo, su propio! En este artículo usted aprenderá paso a paso la receta de torta de crema agria y fotos de los platos preparados.

Historia de la aparición de cupcakes

Antes de empezar a cocinar, vale la pena brevemente para volver al pasado y saber de dónde y cómo surgió este pasteles. Y la historia del surgimiento de los cupcakes es bastante interesante, por lo que es necesario verla, simplemente para ampliar sus horizontes.

La Aparición de cupcakes y su desarrollo en el plan de la cocina tiene su origen en la Antigua roma. Durante la preparación de сдобной hornear cocineros se agita con casi todos en fila, como se pensaba entonces: грубейшую la harina de cebada, los huevos, a continuación, añadido a todo ello, pasas o nueces. Resultaba algo muy remotamente similar a la moderna pasteles.

La Siguiente fase de progreso de la receta se registró aproximadamente en el siglo 16, cuando en los países de europa descubierto y aprendido a extraer el azúcar, que es usado por casi todas partes. El azúcar utilizado como una fuente para hornear y para el hogar, de asuntos exteriores, tales como, por ejemplo, el almacenamiento de la fruta. El azúcar no les daba estropearse algo de tiempo y absorbió se separa el jugo. Así es como la aparición en europa de azúcar desempeñado un papel importante en el progreso de la cocina, incluyendo panaderías de los productos.

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En el siglo 19, cuando en los países occidentales comenzaron a ocialmente esta булочное producto кексом, originalmente выпекали en vasijas de formas, que daba el aroma, la sensación de algo lengua materna y el de un amigo. Más tarde la gente comenzó a buscar maneras de mejorar el molde para hornear cupcakes, por lo que inventaron primero moldes de inyección de plástico, más tarde de silicona. Una de ellas era mucho más fácil extraer una ya existente pasteles. Esta invención se utiliza en muchos cocineros y hasta el día de hoy.

Una vez que hemos revisado la historia de cupcakes, tienen que ser ingredientes necesarios para preparar una repostería. Siguiendo con el artículo, usted aprenderá algunas de las recetas de cupcakes en casa a la crema agria, todos ellos en verdad valen de su atención, así que, buena suerte con su cocción.

Listo adornado con una magdalena

Ingredientes para el chocolate de la prueba

La Receta de la torta de crema agria (de chocolate), no muy diferente de la clásica, pero también es importante que dedique un tiempo, por lo tanto, comience con la selección de los ingredientes necesarios.

Necesitará:

  • La crema agria – 1 vaso;
  • Harina – 2 tazas de;
  • Los huevos – 2 piezas;
  • El polvo para hornear – 1 cucharadita de;
  • El azúcar – 1,5 vasos;
  • Cacao – 2 cucharas;
  • La mantequilla – el año 100

Nota: según su deseo, usted puede agregar el pastel de frutas secas, nueces o cualquier otra cosa. Para ello, sólo al final de la cocción de la prueba agregue el relleno.

La Receta de la torta de chocolate con crema agria

Etapas de la cocción de la torta.

  1. Por lo tanto, lo primero que se estrelle en un bol los huevos, añadir el azúcar y el cacao. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  2. Ahora, agregue la crema agria y la mantequilla, que previamente debe sacar de la nevera y dejar que se размягчилось y surgió a la temperatura ambiente. Pero si usted no tiene el tiempo para hacerlo, entonces para calentar en el microondas, pero no derretida, y hasta el suavizado de estado. Ablandada el aceite le dará un efecto mayor que el que es completamente derretida.
  3. En esta etapa se le debe añadir la harina y el polvo para hornear. Si usted keynesianos multitud de recetas, se sabe que la harina es importante tamizar a través de un tamiz, ya que se pueden formar grumos y luego la masa no se consigue. Después de realizado el procedimiento, todos los mezcle bien.
  4. Una vez que tengas la calidad de la masa, se puede agregar un material de relleno o de relleno en su pastel de frutas que desees.
  5. Finalmente vaya a выпеканию. Poner la masa de silicona o de cualquier otro refrigerador, asegúrese de manchas de aceite, y poner a la previamente calentada hasta +180 °C en el horno, donde su futuro кексам tiene que выпекаться alrededor de 25 a 30 minutos. Tal vez, el tiempo se necesitará mucho menos, por lo tanto, usted debe tomar un palillo y periódicamente se asoman por la repostería. Si зубочистке quedaron huellas de la prueba – magdalenas aún no está listo, pero si sigue siendo tan limpio, que pueda sacar sus.
  6. Después de haber sacado las magdalenas y publicado en el plato, se puede decorar el pastel, por ejemplo, посыпав pastelería espolvoreado o normal de azúcar en polvo. En general, la experimente.
brownies con jarabe de chocolate

Ingredientes para la clásica torta

Para cocinar se necesita:

  • La crema agria – 1 vaso;
  • Harina – 2 tazas de;
  • El polvo para hornear – 1 cucharadita de;
  • El azúcar – 1,5 vaso;
  • La mantequilla – 100 g;
  • Los huevos¡ 2 piezas.
Ingredientes para la masa

Por lo tanto, usted puede notar que el clásico pastel es diferente de la de chocolate y exclusivamente a la existencia de cacao.

La Receta de la clásica torta con crema agria

Las Etapas de preparación.

  1. De la misma manera, como en la anterior receta, mezcle los huevos con el azúcar hasta un estado de homogeneidad.
  2. A Continuación, agregue la crema agria y el aceite, respetando los consejos anteriores. Revuelve bien.
  3. El Siguiente paso, poco a poco примешайте la harina y el polvo para hornear, obteniendo una masa sin grumos.
  4. En esta etapa, usted puede agregar un material de relleno: de frutas, nueces, pasas de uva y en general todo lo que su corazón desea.
  5. Ahora, poner la masa en las manchas de aceite el molde, hornear en un horno a una temperatura de +180 °De 25 a 30 minutos, comprobando periódicamente magdalenas de un fósforo o un palillo de dientes.
  6. Haga un jarabe de azúcar o decorar la manera más fácil.
rostro bañado en la forma de la masa para panecillos

Estas recetas de cupcakes de crema agria simples, incluso muy bueno, por lo que no será difícil cocinar. Complejo en la cocina puede ser un proceso доставания de cupcakes de moldes, ya que pueden simplemente venirse abajo, y usted puede dejar полкекса en el formulario para hornear. Entonces no es muy agradable la situación. Para evitarlo, debe no demasiado de prisa probar sus pequeñas obras de arte culinarias, sino para dar enfriar un poco. Entonces son fácilmente ceden a usted y perfectamente снимутся con el formulario.

Clásicas magdalenas

El Pastel de "la cebra" con crema agria. Receta

Esta receta es muy similar a los dos anteriores, por lo tanto, si usted ha leído, es fácil entender cómo hacer de dos tonos pastel.

Ingredientes a necesitar son los mismos que en el chocolate. La cantidad de los ingredientes pintado en dos de prueba.

Directamente la propia receta casera de la torta de crema agria:

  1. Prepare dos cuencos. Prepare dos pruebas: la de chocolate y estándar.
  2. Ahora cuchara pongan dos pruebas en el refrigerador en un orden caótico.
  3. Cocer las magdalenas durante 25 minutos en el horno precalentado a 180 °C.
Bicolor magdalenas

La Formalizacin de la torta con la crema agria

La Receta de este encarnar fácilmente, así como formalizar el acabado de productos de repostería. Si previamente no ha añadido, pero parece que algo claramente no es suficiente, a continuación específicamente para usted presenta algunas de las posibles formas de la decoración externa de la deliciosa repostería.

  1. Espolvorear con azúcar en polvo o pastelería espolvoreado, y puede no hacerla.
  2. Lubrique listos los cupcakes топленым mantequilla.
  3. Prepare un jarabe de azúcar: mezclar una clara de huevo 150 g de azúcar en polvo. Usted puede agregar el jugo de cualquier tipo de bayas o frutas. La parte superior de este jarabe puede de nuevo espolvorear pastelería posypku.
Bellamente decorado los cupcakes

Comentarios

Los comentarios Negativos sobre la receta de torta hecha la crema agria, no. Este pastel me gusta absolutamente todo. Como dicen los que preparó por su cuenta y probado, es muy sabroso, aromático y en la medida de dulce. Como relleno se puede agregar el maní. Hermoso кондитерское decoración sólo se dará de la solemnidad y de nuevas sensaciones. La receta de la torta con la crema agria es simple y claro.

Ingredientes para la torta simple, se puede comprar en cualquier tienda, se prepara fácilmente. Ahora que estás familiarizado con las tres recetas de pasteles de crema agria, así como con los métodos de su despacho, en cualquier momento puede gastar aproximadamente una hora de tu tiempo, para crear un exquisito postre.


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